木瓜含有(you)豐(feng)富的(de)(de)維他命(ming)a及c和纖(xian)維,當中的(de)(de)水(shui)(shui)溶性纖(xian)維更加(jia)有(you)助平衡血脂(zhi)水(shui)(shui)平,還(huan)能消(xiao)食(shi)健胃(wei),對消(xiao)化不良具有(you)食(shi)療的(de)(de)作(zuo)用(yong)。有(you)豐(feng)胸(xiong)作(zuo)用(yong)哦!
銀(yin)耳(er)性平、味甘淡,有滋陰(yin)、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但(dan)適宜于一切婦孺、病(bing)后體虛者,且對(dui)女性具有很好的嫩(nen)膚美容功效。據說銀(yin)耳(er)和燕窩的功效差不多~~所以我真(zhen)的超(chao)級(ji)愛銀(yin)耳(er)的~~
這道銀耳木瓜糖水(shui)絕對(dui)算的上是(shi)一道滋養糖水(shui)。常食用(yong)能養陰潤肺,滋潤皮(pi)膚,防止皺紋過(guo)早出現,保持皮(pi)膚幼嫩,延緩(huan)衰老。可治(zhi)療(liao)燥熱咳(ke)嗽、干咳(ke)無痰等等。
熱(re)量(liang):135大卡
鉀(jia):272.5毫(hao)克
鈣:260毫克
磷:182.5毫克
鈉:93毫克
維生素A:60微克
膽固醇:37.5毫克
鎂:27.5毫克(ke)
碳水化合物:8.5克
脂肪:8克
蛋白質:7.5克
硒:4.85微克
維(wei)生(sheng)素(su)C:2.5毫克
鋅:1.05毫克
鐵:0.75毫(hao)克
維(wei)生素E:0.53毫克
維(wei)生素(su)B2:0.35毫克
煙酸:0.25毫克
錳:0.08毫(hao)克
維生(sheng)素B1:0.08毫克
銅:0.05毫(hao)克
木(mu)瓜半(ban)只(約200克(ke)),銀(yin)耳三大朵(約20克(ke)),冰(bing)糖適(shi)量(約50克(ke))。
1、將銀耳用溫水(shui)浸透(tou)泡發,洗凈撕成小朵,
削皮去籽,切(qie)成小塊(kuai);
2、銀耳、木瓜和(he)冰糖一起放(fang)入鍋里,加適量水煮開,然后轉小火燉煮30分鐘-1個小時(shi),即可食用。
1、喜歡枸杞子(zi)或者蓮子(zi)的(de)人,也(ye)可(ke)以(yi)根據自己的(de)喜好加入(ru),將取十幾顆枸杞子(zi)或者蓮子(zi)洗(xi)凈后與木(mu)瓜銀(yin)耳(er)一起放入(ru)鍋中燉煮即可(ke);
2、小火煮的時間(jian)要取決于(yu)銀耳熟爛的程度(du),如果有(you)些銀耳不(bu)太(tai)好煮爛,則需要適(shi)當延長一些煮的時間(jian)。