三門母青蟹2只
老姜1個
紫蘇桿帶(dai)葉(xie)250G
啤酒一廳
蟹醋小碗
1.青(qing)蟹不可用淡(dan)水泡，放(fang)在干處(chu)即可
2.姜切片，紫蘇(su)帶桿洗(xi)(xi)凈，平鋪蒸屜，鍋內加水和半罐啤(pi)酒，蟹刷洗(xi)(xi)干凈
3.say goodbye
4.蓋上(shang)蓋拍個照(zhao)，然后(hou)把蟹反過來蒸，保證蟹黃不流出(chu)來
5.等待20分鐘，出鍋前擺正，為了好看，哈(ha)(ha)哈(ha)(ha)
6.蟹粗加(jia)點兒姜絲
7.吃！
我心明亮
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