三門母青蟹2只
老姜1個
紫(zi)蘇桿帶葉(xie)250G
啤酒一廳
蟹醋小碗
1.青(qing)蟹不可(ke)用(yong)淡(dan)水泡,放(fang)在(zai)干處即(ji)可(ke)
2.姜切片,紫蘇帶桿洗凈(jing),平鋪蒸屜(ti),鍋內加水(shui)和(he)半罐啤酒,蟹刷洗干凈(jing)
3.say goodbye
4.蓋(gai)上蓋(gai)拍(pai)個(ge)照,然后把蟹反(fan)過來蒸,保證蟹黃不流(liu)出來
5.等待20分鐘,出鍋(guo)前擺正(zheng),為了(le)好看,哈哈
6.蟹粗加(jia)點兒姜絲(si)
7.吃!