主料：望潮（章(zhang)魚）
調料：蔥、姜(jiang)、料酒、鹽、雞精(jing)、食用油
1、蔥切(qie)段，姜切(qie)片；
2、坐鍋點火倒入清水，待水開(kai)(kai)后放入鹽、姜片、蔥，水開(kai)(kai)后加入望潮煮3分30秒，再倒入料酒；
3、到3分30秒立即將望潮撈出放入器皿(min)中；
4、再坐鍋點火(huo)放入清水、蔥、姜、鹽(yan)、料酒、雞精，開(kai)鍋后倒(dao)入望潮中即(ji)可(ke)。
我心明亮(liang)
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