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族稱

保(bao)安族的(de)族稱(cheng)來源于原居住地——青海省同仁縣隆務河(he)邊的(de)保(bao)安城。

據(ju)記載，保(bao)安(an)(an)族大約自(zi)明朝初年起，居住在保(bao)安(an)(an)城、下(xia)莊(zhuang)、尕撒爾（當時俗(su)稱(cheng)“保(bao)安(an)(an)三(san)莊(zhuang)”）一帶(dai)，自(zi)稱(cheng)“保(bao)安(an)(an)人”，周圍的(de)土族、藏族稱(cheng)其為“回(hui)回(hui)”。清同治元年遷徙到甘肅省積石山地區。

歷史上，歷代統治者不承認(ren)保安族是(shi)一(yi)個單一(yi)民(min)族，一(yi)直稱其為“保安回”、“番回”。

新中國成(cheng)立后，根(gen)據本民(min)族意愿，中華(hua)人民(min)共和國政務院于1952年3月25日正(zheng)式批準“保安族”為單一(yi)民(min)族。

歷史

族源

關(guan)于(yu)保(bao)安族(zu)(zu)的(de)族(zu)(zu)源(yuan)和形(xing)成，由于(yu)史料(liao)缺乏，尚(shang)未形(xing)成統一(yi)的(de)定(ding)論。主要有(you)蒙古人為主說、回(hui)族(zu)(zu)為主說和色目人為主說等。

蒙(meng)古(gu)人(ren)為主說。根(gen)據保安(an)族(zu)的傳說、語(yu)言(yan)特點和(he)類(lei)似蒙(meng)古(gu)族(zu)的某(mou)些(xie)生(sheng)活習俗方面來(lai)看(kan)，保安(an)族(zu)可能(neng)是元明時期一(yi)批信仰伊斯蘭教的蒙(meng)古(gu)人(ren)，在青海同仁(ren)一(yi)帶駐軍墾牧，同周(zhou)圍的回(hui)、漢(han)、藏、土各族(zu)長(chang)期交往，逐步形成的一(yi)個民族(zu)。

回族(zu)為(wei)(wei)主說。持此觀點者多是從保(bao)(bao)安(an)族(zu)與回族(zu)有(you)關的(de)(de)傳說來追溯其(qi)源流(liu)的(de)(de)。有(you)認為(wei)(wei)保(bao)(bao)安(an)族(zu)是從四川(chuan)保(bao)(bao)寧府（今閬中市(shi)）或南京等(deng)地(di)遷至青海同仁(ren)一(yi)帶的(de)(de)“回民”，與當地(di)其(qi)他民族(zu)結(jie)親落戶(hu)融合發(fa)展(zhan)而形成的(de)(de)；有(you)認為(wei)(wei)從陜西、甘肅臨夏等(deng)地(di)派往保(bao)(bao)安(an)地(di)方(fang)屯(tun)墾守邊的(de)(de)回、漢“營伍人”（即戍邊部隊），落戶(hu)定居(ju)發(fa)展(zhan)而成保(bao)(bao)安(an)族(zu)；還有(you)認為(wei)(wei)是臨夏大(da)河家地(di)方(fang)的(de)(de)“回回”，因長期(qi)在(zai)同仁(ren)等(deng)地(di)經商，后(hou)落戶(hu)定居(ju)發(fa)展(zhan)形成了保(bao)(bao)安(an)族(zu)。

色(se)(se)(se)目(mu)(mu)人(ren)(ren)為(wei)(wei)主說。認為(wei)(wei)保安族原(yuan)先(xian)(xian)居住過(guo)(guo)的(de)青(qing)海同(tong)仁(ren)(ren)地區(qu)(qu)，早在(zai)(zai)漢、唐之(zhi)際，曾先(xian)(xian)后(hou)為(wei)(wei)西(xi)(xi)(xi)羌(qiang)、吐谷渾、吐蕃(fan)的(de)屬地。1032年，李元昊建立西(xi)(xi)(xi)夏政權(quan)后(hou)，其(qi)勢力也涉及同(tong)仁(ren)(ren)地區(qu)(qu)。遼、金時期，女真(zhen)人(ren)(ren)控制了黃(huang)河(he)(he)流域(yu)的(de)廣大(da)(da)(da)地區(qu)(qu)，其(qi)影響直達包括(kuo)同(tong)仁(ren)(ren)在(zai)(zai)內的(de)積石(shi)州(zhou)境域(yu)。13世紀初，成(cheng)吉(ji)思汗在(zai)(zai)統一(yi)大(da)(da)(da)漠南北(bei)(bei)蒙(meng)(meng)古(gu)(gu)(gu)諸(zhu)部(bu)以后(hou)，進行大(da)(da)(da)規模的(de)西(xi)(xi)(xi)征(zheng)。在(zai)(zai)西(xi)(xi)(xi)征(zheng)過(guo)(guo)程中，將(jiang)中亞(ya)諸(zhu)國大(da)(da)(da)批被俘的(de)青(qing)壯年編入(ru)“探(tan)馬(ma)赤(chi)軍(jun)(jun)(jun)”，協助蒙(meng)(meng)古(gu)(gu)(gu)軍(jun)(jun)(jun)隊作戰(zhan)。這些人(ren)(ren)包括(kuo)回回、哈剌魯、康里、阿兒渾、撒爾(er)塔、汪古(gu)(gu)(gu)等多(duo)種人(ren)(ren)，大(da)(da)(da)部(bu)分信仰伊斯(si)蘭教，當時被通(tong)稱為(wei)(wei)“色(se)(se)(se)目(mu)(mu)人(ren)(ren)”（意為(wei)(wei)“各色(se)(se)(se)各目(mu)(mu)”）。1225年，成(cheng)吉(ji)思汗由中亞(ya)回師(shi)蒙(meng)(meng)古(gu)(gu)(gu)，這批信仰伊斯(si)蘭教的(de)色(se)(se)(se)目(mu)(mu)人(ren)(ren)又隨蒙(meng)(meng)古(gu)(gu)(gu)軍(jun)(jun)(jun)隊進入(ru)并(bing)留(liu)牧西(xi)(xi)(xi)北(bei)(bei)等地。1227年，蒙(meng)(meng)古(gu)(gu)(gu)軍(jun)(jun)(jun)隊滅掉西(xi)(xi)(xi)夏，并(bing)渡(du)河(he)(he)攻打積石(shi)州(zhou)，占領了包括(kuo)同(tong)仁(ren)(ren)在(zai)(zai)內的(de)河(he)(he)州(zhou)地區(qu)(qu)。1247年，西(xi)(xi)(xi)藏薩班會見蒙(meng)(meng)古(gu)(gu)(gu)太子闊端后(hou)，蒙(meng)(meng)古(gu)(gu)(gu)軍(jun)(jun)(jun)隊與西(xi)(xi)(xi)藏的(de)往(wang)(wang)來隨之(zhi)頻繁。從(cong)此(ci)，同(tong)仁(ren)(ren)一(yi)帶成(cheng)為(wei)(wei)兵(bing)家過(guo)(guo)往(wang)(wang)的(de)交通(tong)要道，同(tong)時成(cheng)為(wei)(wei)溝(gou)通(tong)內地與西(xi)(xi)(xi)域(yu)貿(mao)易(yi)的(de)據點，駐(zhu)扎(zha)著(zhu)包括(kuo)中亞(ya)諸(zhu)國人(ren)(ren)在(zai)(zai)內的(de)蒙(meng)(meng)古(gu)(gu)(gu)軍(jun)(jun)(jun)隊。1259年，元世祖(zu)忽必烈統一(yi)全國后(hou)，隨著(zhu)戰(zhan)爭的(de)減(jian)少，遂將(jiang)“探(tan)馬(ma)赤(chi)軍(jun)(jun)(jun)”編入(ru)民(min)(min)籍，就(jiu)(jiu)地駐(zhu)扎(zha)屯墾，允許(xu)他們娶妻生子，成(cheng)家立業，成(cheng)為(wei)(wei)“民(min)(min)戶”。從(cong)此(ci)，在(zai)(zai)同(tong)仁(ren)(ren)一(yi)帶戍邊屯墾的(de)軍(jun)(jun)(jun)士，就(jiu)(jiu)成(cheng)為(wei)(wei)保安族的(de)“先(xian)(xian)民(min)(min)”。

發展

明朝時(shi)，統(tong)治者(zhe)為了(le)“守(shou)邊防番(fan)”，在(zai)(zai)各地增修(xiu)城堡，并派兵(bing)駐(zhu)守(shou)。洪武時(shi)期，在(zai)(zai)今青海同(tong)(tong)(tong)仁(ren)(ren)地區(qu)設(she)(she)置(zhi)保(bao)安(an)站(zhan)、保(bao)安(an)堡；萬歷年(nian)間，在(zai)(zai)同(tong)(tong)(tong)仁(ren)(ren)隆(long)務(wu)地區(qu)設(she)(she)置(zhi)“保(bao)安(an)營”，并擴(kuo)建為保(bao)安(an)城，隸(li)屬河(he)州(zhou)衛，置(zhi)都(dou)指揮(hui)，管轄同(tong)(tong)(tong)仁(ren)(ren)十二族(zu)(zu)（亦稱“保(bao)安(an)十二族(zu)(zu)”，意為同(tong)(tong)(tong)仁(ren)(ren)地方(fang)的(de)(de)(de)十二個以藏(zang)(zang)族(zu)(zu)、土族(zu)(zu)居民(min)為主的(de)(de)(de)大部落(luo)）。這時(shi)在(zai)(zai)包括同(tong)(tong)(tong)仁(ren)(ren)在(zai)(zai)內的(de)(de)(de)河(he)州(zhou)一帶落(luo)戶的(de)(de)(de)蒙古人(ren)、色目人(ren)仍然居多。原信仰伊斯蘭教的(de)(de)(de)居民(min)主要(yao)聚居在(zai)(zai)隆(long)務(wu)河(he)邊的(de)(de)(de)保(bao)安(an)城、下莊和尕撒爾等(deng)地。后來明朝政(zheng)府(fu)不斷從各地調來大批回(hui)、漢族(zu)(zu)軍(jun)士屯田(tian)戍(shu)邊。“保(bao)安(an)營”得到發展(zhan)和擴(kuo)大，保(bao)安(an)地方(fang)的(de)(de)(de)民(min)族(zu)(zu)成(cheng)分(fen)也(ye)發生(sheng)了(le)變化(hua)，以色目人(ren)后裔為基礎，回(hui)族(zu)(zu)、蒙古族(zu)(zu)、藏(zang)(zang)族(zu)(zu)、漢族(zu)(zu)、土族(zu)(zu)等(deng)民(min)族(zu)(zu)相(xiang)鄰共處，聯(lian)姻結親，在(zai)(zai)長(chang)期的(de)(de)(de)共同(tong)(tong)(tong)生(sheng)活中(zhong)，形成(cheng)了(le)共同(tong)(tong)(tong)語(yu)言，具(ju)有了(le)共同(tong)(tong)(tong)心理素質，大致在(zai)(zai)明朝中(zhong)葉，自然融合成(cheng)為一個新的(de)(de)(de)民(min)族(zu)(zu)共同(tong)(tong)(tong)體——保(bao)安(an)族(zu)(zu)。

清咸豐(feng)、同治(zhi)年間，由于受當地喇嘛(ma)教隆務(wu)寺(si)封建農奴主(zhu)的(de)(de)欺壓，保(bao)(bao)安(an)(an)(an)族(zu)被迫遷徙(xi)，在(zai)循化住(zhu)了(le)幾(ji)年，又轉(zhuan)入甘肅，在(zai)積石山邊臨夏大河家、劉集(ji)一(yi)帶定居下(xia)來，在(zai)新的(de)(de)定居地，保(bao)(bao)安(an)(an)(an)族(zu)仍(reng)按同仁(ren)居住(zhu)時的(de)(de)習慣，尕撒爾的(de)(de)保(bao)(bao)安(an)(an)(an)人(ren)聚居在(zai)大墩村，下(xia)莊的(de)(de)保(bao)(bao)安(an)(an)(an)人(ren)聚居在(zai)甘河灘村，保(bao)(bao)安(an)(an)(an)城的(de)(de)保(bao)(bao)安(an)(an)(an)人(ren)聚居在(zai)梅坡村，形成(cheng)今天的(de)(de)“保(bao)(bao)安(an)(an)(an)三莊”。從清末至民國(guo)時期，保(bao)(bao)安(an)(an)(an)族(zu)一(yi)直處在(zai)地方軍閥馬安(an)(an)(an)良、馬步芳等統治(zhi)下(xia)。1930年起，國(guo)民黨政府推行(xing)保(bao)(bao)甲制，將(jiang)該地劃(hua)為“兩(liang)保(bao)(bao)”。

歷史上，保安族(zu)人(ren)(ren)民(min)(min)曾以(yi)(yi)不(bu)同(tong)形式參(can)加(jia)了(le)臨夏地(di)(di)區回(hui)、漢各族(zu)人(ren)(ren)民(min)(min)的(de)(de)反(fan)封(feng)建(jian)斗(dou)爭。清同(tong)治初年，保安族(zu)在由青海(hai)同(tong)仁向臨夏遷徙的(de)(de)過程中，參(can)加(jia)了(le)當地(di)(di)回(hui)族(zu)反(fan)清起義。1900年八國聯軍侵犯北京(jing)時，駐(zhu)守京(jing)城的(de)(de)“甘軍”中有十幾名保安族(zu)戰士(shi)(shi)同(tong)兄弟(di)民(min)(min)族(zu)士(shi)(shi)兵一道(dao)，英勇(yong)地(di)(di)打擊外國侵略(lve)者，一些(xie)保安族(zu)戰士(shi)(shi)獻出了(le)自(zi)己的(de)(de)生(sheng)命。在國民(min)(min)黨政府統治期間，保安族(zu)人(ren)(ren)民(min)(min)不(bu)斷地(di)(di)同(tong)封(feng)建(jian)統治階級(ji)和國民(min)(min)黨政府的(de)(de)派(pai)捐、派(pai)差、抓丁、強占水利資源和山林等(deng)暴行(xing)展開(kai)斗(dou)爭。他們常常男女老少一起出動，拿起斧頭、刀子(zi)同(tong)反(fan)動鄉政府以(yi)(yi)及(ji)地(di)(di)主爪(zhua)牙們展開(kai)英勇(yong)的(de)(de)斗(dou)爭。

政治

據民間傳說，約在(zai)清同治時從青海(hai)遷到甘(gan)肅以前，社會(hui)生活中已(yi)經呈現出很(hen)多封(feng)建社會(hui)的(de)特征(zheng)。保安族的(de)早期社會(hui)，大體(ti)沿襲歷史舊(jiu)制，除以部落組織的(de)形式，受地(di)方土司管(guan)轄外(wai)，各村都設(she)有頭人主持事務(wu)，稱作(zuo)“坊頭”。很(hen)多“坊頭”倚仗權勢，霸(ba)占土地(di)，進行殘酷的(de)封(feng)建剝削。

1980年(nian)6月(yue)，國務院(yuan)批準(zhun)建立(li)(li)積(ji)石(shi)山(shan)保安(an)族(zu)東鄉(xiang)族(zu)撒拉族(zu)自(zi)治(zhi)縣(xian)，次年(nian)9月(yue)30日，積(ji)石(shi)山(shan)保安(an)族(zu)東鄉(xiang)族(zu)撒拉族(zu)自(zi)治(zhi)縣(xian)正式(shi)成(cheng)立(li)(li)。隨(sui)著民族(zu)自(zi)治(zhi)地方的建立(li)(li)，保安(an)族(zu)干(gan)(gan)部隊伍(wu)不(bu)斷(duan)成(cheng)長(chang)壯大(da)。1981年(nian)，自(zi)治(zhi)縣(xian)成(cheng)立(li)(li)時(shi)，全(quan)縣(xian)少(shao)數民族(zu)干(gan)(gan)部434名(ming)，其中保安(an)族(zu)干(gan)(gan)部70多(duo)名(ming)，占少(shao)數民族(zu)干(gan)(gan)部總(zong)數的16.2%。2001年(nian)，全(quan)縣(xian)少(shao)數民族(zu)干(gan)(gan)部發展到1631人，其中保安(an)族(zu)干(gan)(gan)部311人，比自(zi)治(zhi)縣(xian)成(cheng)立(li)(li)時(shi)增長(chang)4.4倍，占少(shao)數民族(zu)干(gan)(gan)部總(zong)數的19.1%，遠遠高于保安(an)族(zu)人口的比例。自(zi)治(zhi)縣(xian)縣(xian)長(chang)由保安(an)族(zu)公(gong)民擔任(ren)，縣(xian)委、縣(xian)人大(da)、縣(xian)政協也有保安(an)族(zu)公(gong)民擔任(ren)領導職務。全(quan)國各級(ji)人民代表(biao)大(da)會中均有保安(an)族(zu)的代表(biao)。

經濟

保(bao)安(an)族(zu)(zu)遷到(dao)甘(gan)肅臨夏大(da)河(he)家(jia)地(di)(di)(di)(di)區(qu)以后(hou)，原來的(de)(de)(de)(de)(de)(de)封(feng)(feng)建(jian)頭人(ren)便與當地(di)(di)(di)(di)官(guan)僚(liao)、地(di)(di)(di)(di)主(zhu)(zhu)、教主(zhu)(zhu)們(men)勾結(jie)，霸占了大(da)片農田(tian)、林地(di)(di)(di)(di)、果(guo)園，壟斷(duan)了保(bao)安(an)三(san)(san)莊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)三(san)(san)條峽水(shui)。在保(bao)安(an)三(san)(san)莊，占總戶數6.7%的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)(di)主(zhu)(zhu)、富農卻占有(you)(you)(you)全部耕(geng)地(di)(di)(di)(di)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)33%以上(shang)，并和當地(di)(di)(di)(di)回(hui)族(zu)(zu)官(guan)僚(liao)、地(di)(di)(di)(di)主(zhu)(zhu)共同霸占著(zhu)大(da)河(he)家(jia)地(di)(di)(di)(di)區(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)片林地(di)(di)(di)(di)和果(guo)園，幾乎壟斷(duan)了當地(di)(di)(di)(di)所有(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)利(li)資(zi)源。貧苦(ku)農民只(zhi)能耕(geng)種沿(yan)山根的(de)(de)(de)(de)(de)(de)干旱(han)地(di)(di)(di)(di)或河(he)灘地(di)(di)(di)(di)，他們(men)多數淪為(wei)(wei)地(di)(di)(di)(di)主(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)佃戶，受到(dao)沉(chen)重的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)(di)租和高利(li)貸剝(bo)削(xue)(xue)。在這(zhe)里(li)，實(shi)物地(di)(di)(di)(di)租是地(di)(di)(di)(di)主(zhu)(zhu)對佃農進(jin)行剝(bo)削(xue)(xue)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)普遍形(xing)式，租率(lv)一般(ban)(ban)在50%以上(shang)。高利(li)貸剝(bo)削(xue)(xue)名目繁多，其中(zhong)被稱為(wei)(wei)“驢(lv)打滾”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)月(yue)利(li)一般(ban)(ban)為(wei)(wei)一分(fen)，致(zhi)使農民負債累累。佃農們(men)每(mei)年起碼要為(wei)(wei)地(di)(di)(di)(di)主(zhu)(zhu)無(wu)償勞役三(san)(san)個月(yue)，替地(di)(di)(di)(di)主(zhu)(zhu)家(jia)修房子(zi)、打堡子(zi)、整果(guo)園等(deng)等(deng)，甚至農忙時節也要隨叫隨到(dao)。正(zheng)如地(di)(di)(di)(di)主(zhu)(zhu)叫囂的(de)(de)(de)(de)(de)(de)：“你們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)油缸倒了，也得先扶我的(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)缸。”保(bao)安(an)族(zu)(zu)居住的(de)(de)(de)(de)(de)(de)梅坡、麻池、岔口三(san)(san)個自(zi)然村，新(xin)中(zhong)國成立前就有(you)(you)(you)180戶人(ren)家(jia)給地(di)(di)(di)(di)主(zhu)(zhu)扛長工和短(duan)工。不僅如此，地(di)(di)(di)(di)主(zhu)(zhu)階級還通過雇傭長工、買賣丫環等(deng)形(xing)式進(jin)行剝(bo)削(xue)(xue)和壓榨(zha)。這(zhe)些都顯示(shi)了新(xin)中(zhong)國成立前的(de)(de)(de)(de)(de)(de)保(bao)安(an)族(zu)(zu)社會(hui)封(feng)(feng)建(jian)性較強的(de)(de)(de)(de)(de)(de)特(te)點。在野(ye)蠻的(de)(de)(de)(de)(de)(de)封(feng)(feng)建(jian)壓榨(zha)下，保(bao)安(an)族(zu)(zu)地(di)(di)(di)(di)區(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)農業(ye)生(sheng)產十(shi)分(fen)落后(hou)，貧苦(ku)農民過著(zhu)糠菜半年糧的(de)(de)(de)(de)(de)(de)悲(bei)慘(can)生(sheng)活。

保安(an)(an)族(zu)(zu)以(yi)經(jing)營農(nong)業(ye)(ye)生產(chan)(chan)為(wei)主，部分人兼營手工業(ye)(ye)和副業(ye)(ye)。他們的(de)農(nong)業(ye)(ye)生產(chan)(chan)在東(dong)遷以(yi)前已(yi)見諸記載，至清(qing)雍正初年，保安(an)(an)、撒(sa)拉地區(qu)，凡(fan)有(you)(you)成熟之地，久為(wei)恒產(chan)(chan)。東(dong)遷后學習漢、回等族(zu)(zu)生產(chan)(chan)技術(shu)，耕作采用豆(dou)、麥(mai)(mai)倒茬輪歇制，使用先進(jin)的(de)生產(chan)(chan)工具等，開(kai)始(shi)大(da)量種(zhong)(zhong)植(zhi)小(xiao)麥(mai)(mai)。保安(an)(an)族(zu)(zu)的(de)糧食作物主要有(you)(you)小(xiao)麥(mai)(mai)、大(da)麥(mai)(mai)、玉(yu)米(mi)、青稞、胡麥(mai)(mai)、豆(dou)類、洋芋等，經(jing)濟(ji)作物有(you)(you)胡麻、油(you)菜(cai)、大(da)麻、花(hua)椒。蔬菜(cai)品(pin)種(zhong)(zhong)主要有(you)(you)白菜(cai)、茄子、西紅柿、辣椒等。果(guo)樹品(pin)種(zhong)(zhong)亦繁(fan)多,有(you)(you)桃(tao)樹、梨樹、核桃(tao)樹、蘋果(guo)樹等。

保(bao)安族(zu)(zu)最(zui)具(ju)民族(zu)(zu)特(te)色的手工(gong)業是打刀(dao)，被(bei)稱(cheng)為“保(bao)安刀(dao)”，已(yi)經有100多(duo)年的歷史。保(bao)安刀(dao)的生產以一家一戶為生產單位，制(zhi)作技(ji)藝高超，鋒利耐用(yong)，精致美觀。著(zhu)名的“雙(shuang)刀(dao)”和“雙(shuang)壘刀(dao)”的刀(dao)把，多(duo)用(yong)黃銅或紅銅、牛骨壘疊而成，圖案清雅(ya)美麗，享有“十樣景”的贊詞，譽滿甘肅、青海(hai)、西藏等省區。

文化

信仰

保安(an)(an)族(zu)是中國信仰伊(yi)(yi)斯蘭教(jiao)(jiao)(jiao)的少數民(min)族(zu)之一(yi)。早(zao)(zao)在(zai)青海(hai)同仁居住時，保安(an)(an)族(zu)就(jiu)全民(min)信仰伊(yi)(yi)斯蘭教(jiao)(jiao)(jiao)。伊(yi)(yi)斯蘭教(jiao)(jiao)(jiao)不(bu)僅對保安(an)(an)族(zu)人民(min)的精神領域(yu)，而且對他(ta)們的政(zheng)治、經濟、文化(hua)和(he)日常生(sheng)活等方面，特別(bie)是對保安(an)(an)族(zu)的形成和(he)民(min)族(zu)凝聚力，都(dou)(dou)產(chan)生(sheng)過(guo)重大的影響。保安(an)(an)族(zu)信仰的伊(yi)(yi)斯蘭教(jiao)(jiao)(jiao)，主要(yao)(yao)包括老教(jiao)(jiao)(jiao)和(he)新教(jiao)(jiao)(jiao)兩個(ge)教(jiao)(jiao)(jiao)派(pai)(pai)，屬于嘎底林耶(ye)派(pai)(pai)和(he)伊(yi)(yi)合瓦(wa)尼派(pai)(pai)。各派(pai)(pai)在(zai)教(jiao)(jiao)(jiao)律上基(ji)本一(yi)致。大約在(zai)清代早(zao)(zao)期，伊(yi)(yi)斯蘭教(jiao)(jiao)(jiao)在(zai)西北地(di)區(qu)的發展中出現了“門(men)宦(huan)”。在(zai)保安(an)(an)族(zu)地(di)區(qu)主要(yao)(yao)形成了崖頭門(men)宦(huan)和(he)高趙家門(men)宦(huan)兩個(ge)門(men)宦(huan)，都(dou)(dou)屬于嘎底林耶(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)派(pai)(pai)。

清真寺(si)(si)是穆斯(si)林(lin)進(jin)行宗(zong)(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)活動的(de)(de)中(zhong)心。保(bao)安(an)(an)(an)族(zu)穆斯(si)林(lin)同樣也在清真寺(si)(si)舉行禮拜(bai)、講經宣教(jiao)(jiao)(jiao)和從事宗(zong)(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)經堂教(jiao)(jiao)(jiao)育、培養教(jiao)(jiao)(jiao)職人員、舉行宗(zong)(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)活動等。保(bao)安(an)(an)(an)族(zu)清真寺(si)(si)多為中(zhong)國宮殿式古典建筑，內設大殿、宣禮塔、沐浴室(shi)、教(jiao)(jiao)(jiao)長室(shi)、經房(fang)及滿(man)拉房(fang)。積(ji)石山縣內凡有(you)(you)(you)穆斯(si)林(lin)聚(ju)居的(de)(de)自然村都(dou)建有(you)(you)(you)清真寺(si)(si)，保(bao)安(an)(an)(an)族(zu)聚(ju)居的(de)(de)保(bao)安(an)(an)(an)三(san)莊都(dou)有(you)(you)(you)自己本村的(de)(de)清真寺(si)(si)（梅坡(po)寺(si)(si)、大墩寺(si)(si)和甘河灘寺(si)(si)）。保(bao)安(an)(an)(an)族(zu)不分教(jiao)(jiao)(jiao)派、不分門宦、不分民族(zu)都(dou)在同一個清真寺(si)(si)里做禮拜(bai)，這是保(bao)安(an)(an)(an)族(zu)宗(zong)(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)信仰的(de)(de)一個顯著特(te)點。

保安族的生活習俗(su)一方(fang)面(mian)受伊斯蘭教(jiao)信仰的約束，一方(fang)面(mian)由(you)于長期(qi)與(yu)漢、回、蒙古、藏、土(tu)等(deng)民族交往(wang)，不同程度(du)地(di)相(xiang)互影(ying)響，在此基礎上(shang)，形成了具有自(zi)己特點的民族文化。

服飾

保安族起先與蒙(meng)古族相鄰而居，服飾與蒙(meng)古族相似。

在(zai)青海同仁居住的(de)后期（元朝后期），受藏、土族的(de)影(ying)響，服(fu)飾(shi)有(you)所變化：男女(nv)在(zai)春、夏、秋三(san)季穿長衫、戴禮(li)帽，有(you)的(de)男子還穿高領的(de)白色(se)短褂，外(wai)套黑色(se)的(de)坎肩。女(nv)子腳穿繡(xiu)花(hua)鞋，服(fu)飾(shi)色(se)彩(cai)比較鮮艷。

清朝咸(xian)豐(feng)、同治年間，保安(an)族(zu)遷徙到今(jin)甘肅積石山縣大(da)河家地區后，與回(hui)族(zu)、東鄉族(zu)、漢族(zu)密(mi)切往(wang)來，及(ji)生(sheng)產生(sheng)活的需要，保安(an)族(zu)服飾又有(you)了明顯的變化。平時(shi)男(nan)女(nv)(nv)喜(xi)歡戴白(bai)色(se)或青色(se)的無沿帽(mao)，穿(chuan)(chuan)白(bai)布衫(shan)，套青布坎肩。逢(feng)節慶(qing)時(shi)，男(nan)子一般頭戴禮帽(mao)，身(shen)著(zhu)黑色(se)條絨長(chang)(chang)袍，這種長(chang)(chang)袍比藏族(zu)穿(chuan)(chuan)的長(chang)(chang)袍稍短，飾有(you)不同寬度和色(se)彩的“加邊(bian)”，外束腰(yao)(yao)帶，系腰(yao)(yao)刀(dao)，足穿(chuan)(chuan)高筒靴。女(nv)(nv)子則(ze)穿(chuan)(chuan)過膝的長(chang)(chang)袍，外套深(shen)色(se)的坎肩，飾有(you)花邊(bian)。

如今，保安(an)族男子(zi)平時(shi)戴(dai)白(bai)色(se)(se)(se)號帽（用白(bai)布或(huo)(huo)黑(hei)布做的一種圓頂(ding)布帽），身(shen)穿白(bai)色(se)(se)(se)襯衣，黑(hei)色(se)(se)(se)坎(kan)肩(jian)(jian)，藍或(huo)(huo)灰(hui)色(se)(se)(se)褲子(zi)；走親(qin)訪友或(huo)(huo)外出時(shi)，多穿中山服、軍(jun)便服或(huo)(huo)夾(jia)克。女(nv)子(zi)喜穿色(se)(se)(se)彩艷(yan)麗(li)的右衽上衣、長褲，外套坎(kan)肩(jian)(jian)，并嵌有(you)花邊；一般戴(dai)蓋頭，通常少女(nv)戴(dai)綠色(se)(se)(se)的，婚后戴(dai)黑(hei)色(se)(se)(se)的，老年戴(dai)白(bai)色(se)(se)(se)的。

飲食

保(bao)安族日常飲食(shi)多以小(xiao)麥、青(qing)稞、玉(yu)米、豆子等加(jia)工制成(cheng)的(de)面(mian)食(shi)為主。

保安族的(de)肉(rou)食品以牛羊(yang)肉(rou)為主(zhu)，忌(ji)食豬、馬、驢、騾等和其它(ta)兇猛禽獸的(de)肉(rou)，忌(ji)食一切自死動物(wu)的(de)肉(rou)和血，而且(qie)須經阿訇或伊斯蘭教的(de)長輩屠宰。喜歡燉食，如手抓羊(yang)肉(rou)、碗菜（熟牛羊(yang)肉(rou)切塊，加(jia)胡(hu)蘿(luo)卜、土豆、粉條，用牛羊(yang)肉(rou)湯燴成）等，以全羊(yang)席最為知名。以前(qian)蔬菜較少，現在也品種齊(qi)全，花樣繁多(duo)。保安族喜歡飲(yin)茶(cha)(cha)，新中國(guo)成立(li)前(qian)多(duo)喝(he)茯茶(cha)(cha)和蓋(gai)碗茶(cha)(cha)，新中國(guo)成立(li)后一般(ban)多(duo)喝(he)云南(nan)的(de)春尖茶(cha)(cha)，來客(ke)人(ren)用“三香茶(cha)(cha)”（在蓋(gai)碗茶(cha)(cha)內放有茶(cha)(cha)葉、冰糖(tang)、桂圓、紅棗(zao)、葡萄干、杏(xing)仁干等）招待。

保(bao)安族忌飲酒(jiu)、吸煙。

建筑

保(bao)(bao)(bao)安(an)族(zu)早(zao)(zao)期與藏族(zu)、土族(zu)的(de)(de)居住形(xing)式(shi)相(xiang)同，以土木結(jie)(jie)構的(de)(de)土房為(wei)主(zhu)。遷(qian)徙(xi)定居甘(gan)肅大(da)河家(jia)(jia)后(hou)，保(bao)(bao)(bao)安(an)族(zu)家(jia)(jia)庭居住形(xing)式(shi)也有所變化(hua)。早(zao)(zao)先，戶(hu)與戶(hu)之間屋(wu)頂(ding)相(xiang)連(lian)，平頂(ding)、高墻，墻體厚實(shi)，并且(qie)房連(lian)房、墻連(lian)墻，一旦有事，不出院(yuan)門，而是上屋(wu)頂(ding)，全村(cun)就可迅速(su)聯絡到。這是保(bao)(bao)(bao)安(an)族(zu)戰(zhan)亂時(shi)期互(hu)助、團結(jie)(jie)的(de)(de)歷史見證。如今(jin)，仍可看到少(shao)量這類房屋(wu)，不過更多(duo)的(de)(de)則是獨(du)家(jia)(jia)獨(du)院(yuan)，一般為(wei)瓦房。

院(yuan)落(luo)布局(ju)有上(shang)房(fang)(fang)、偏房(fang)(fang)之分。上(shang)房(fang)(fang)也稱(cheng)堂屋，一般坐北朝(chao)南或坐東向西，房(fang)(fang)內正中(zhong)(zhong)(zhong)多懸(xuan)掛阿拉伯文字(zi)的(de)對(dui)聯或經文掛圖(tu)等。西房(fang)(fang)，或者庭(ting)院(yuan)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)上(shang)房(fang)(fang)，通常為老人(ren)(ren)居住(zhu)。老人(ren)(ren)去世(shi)，如家(jia)中(zhong)(zhong)(zhong)住(zhu)房(fang)(fang)寬余則不住(zhu)人(ren)(ren)，專門接待客人(ren)(ren)或請阿訇念經時用。堂屋中(zhong)(zhong)(zhong)間置八仙桌子，兩邊出(chu)檐的(de)地(di)方建兩個土炕。建造堂屋上(shang)大梁時，要(yao)用紅(hong)布包(bao)麻錢裹在梁中(zhong)(zhong)(zhong)間，以示家(jia)事興旺(wang)。偏房(fang)(fang)是家(jia)中(zhong)(zhong)(zhong)年(nian)輕夫婦或未(wei)婚(hun)子女居住(zhu)的(de)地(di)方。

禮節

保安族注重禮(li)節，講究禮(li)貌。

相見(jian)時先說(shuo)“賽倆目”（意為(wei)問候祝(zhu)安）。

保安族尊重長(chang)者，忌子女(nv)不孝(xiao)，長(chang)幼無序。

保安族人民熱(re)情好客。客人到(dao)家，立即請到(dao)炕上，用最好的茶飯招待(dai)。先是(shi)倒茶，接著端(duan)上干(gan)鮮(xian)果品、手抓羊肉(rou)、雞(ji)肉(rou)等食(shi)品，并(bing)再三揖讓，客人吃得越(yue)多，主人越(yue)感到(dao)高興。

文學

保安族(zu)文學(xue)可分為口頭文學(xue)和書(shu)面文學(xue)。

保安(an)(an)族人民(min)在生(sheng)產生(sheng)活的(de)(de)(de)歷史長(chang)河中，創作了不(bu)少反(fan)映(ying)本民(min)族的(de)(de)(de)精神世界和(he)社(she)會風貌的(de)(de)(de)傳(chuan)說故(gu)(gu)事。比較有(you)(you)名的(de)(de)(de)有(you)(you)《積石(shi)山的(de)(de)(de)來歷》、《妥勒尕(ga)尕(ga)上天取雨(yu)》、《神馬》、《保安(an)(an)腰刀的(de)(de)(de)傳(chuan)說》等(deng)。保安(an)(an)族神話故(gu)(gu)事的(de)(de)(de)一個顯(xian)著特點，就是主(zhu)人公大都以平(ping)民(min)百姓為主(zhu)。通(tong)過這些(xie)平(ping)常人物(wu)，來反(fan)映(ying)保安(an)(an)族人民(min)的(de)(de)(de)宗(zong)教信(xin)仰、社(she)會生(sheng)活、思想美(mei)德，以及當時當地的(de)(de)(de)自然(ran)風物(wu)。

體育

保安族(zu)的(de)傳統體育是在長(chang)期的(de)實踐和適應本民族(zu)特點中(zhong)發展起來的(de)，一般在冬閑時(shi)舉(ju)行競賽活動(dong)。

保(bao)安族保(bao)留下來的民間(jian)傳(chuan)統體育項目，主要有頂(ding)牛、打石頭、奪(duo)腰(yao)刀、響(xiang)鈴操、打五(wu)槍等，其中“奪(duo)腰(yao)刀”、“打石頭”被列為全(quan)國少數民族傳(chuan)統體育運(yun)動會表演項目。

語言

保安(an)族(zu)有(you)(you)自己的(de)語(yu)(yu)言，保安(an)語(yu)(yu)屬阿爾泰語(yu)(yu)系(xi)蒙古(gu)語(yu)(yu)族(zu)的(de)一(yi)支，比較接(jie)近于東(dong)鄉(xiang)語(yu)(yu)、土(tu)族(zu)語(yu)(yu)，它(ta)們的(de)很多常用詞(ci)匯基(ji)本相同(tong)。由(you)于保安(an)族(zu)與漢(han)族(zu)、回族(zu)人民(min)在(zai)歷史上有(you)(you)著長期(qi)交往的(de)密切關系(xi)，所以保安(an)語(yu)(yu)中，不(bu)僅吸收(shou)了大量的(de)漢(han)語(yu)(yu)借詞(ci)，而且在(zai)語(yu)(yu)音和語(yu)(yu)法上也受到了漢(han)語(yu)(yu)的(de)影(ying)響。大多數保安(an)族(zu)人兼通漢(han)語(yu)(yu)，并以漢(han)語(yu)(yu)文作為(wei)社會(hui)交往的(de)工具。

保安語(yu)有11個元音，復元音較多，有26個輔音，其中5個輔音不穩(wen)定(ding)。保安語(yu)在(zai)語(yu)法(fa)上名詞(ci)(ci)、代(dai)詞(ci)(ci)、數詞(ci)(ci)和在(zai)句(ju)子(zi)(zi)里(li)名物化(hua)的形(xing)容詞(ci)(ci)以及形(xing)動詞(ci)(ci)有格的范疇(chou)，謂語(yu)是句(ju)子(zi)(zi)的主要成分，可(ke)以單(dan)獨構(gou)成句(ju)子(zi)(zi)。語(yu)序是主語(yu)-賓語(yu)-謂語(yu)，定(ding)語(yu)多在(zai)中心語(yu)前，數量詞(ci)(ci)做定(ding)語(yu)也可(ke)以在(zai)中心語(yu)后。借詞(ci)(ci)多，派生(sheng)詞(ci)(ci)較少。

藝術

歌曲

宴席(xi)(xi)曲(qu)是保安(an)族舉行婚禮時，在宴席(xi)(xi)場(chang)地演唱(chang)的(de)一種民間傳統樂曲(qu)，曲(qu)調優美，歡快(kuai)明朗，節(jie)奏性強，有(you)時還伴有(you)簡單的(de)舞蹈動作(zuo)。保安(an)族的(de)宴席(xi)(xi)曲(qu)，大致可分為散曲(qu)、敘(xu)事曲(qu)、說唱(chang)曲(qu)。

“花(hua)(hua)兒(er)”是(shi)一種產生和流傳在甘、青(qing)、寧、新部(bu)分地區、以愛情(qing)(qing)為(wei)主要內容的(de)(de)山歌。“花(hua)(hua)兒(er)”在保(bao)安族(zu)(zu)民間文學中占相當大的(de)(de)比重(zhong),是(shi)保(bao)安族(zu)(zu)人(ren)人(ren)都能觸景生情(qing)(qing)、即興而(er)唱(chang)的(de)(de)山歌。保(bao)安族(zu)(zu)“花(hua)(hua)兒(er)”在“回(hui)漢花(hua)(hua)兒(er)”的(de)(de)基(ji)礎(chu)上，吸收了蒙(meng)古族(zu)(zu)、藏族(zu)(zu)民歌的(de)(de)藝(yi)術特點(dian)，曲調高亢激揚(yang)，并帶有(you)顫音(yin)，獨具特色。“花(hua)(hua)兒(er)”內容十分豐富(fu)，有(you)反(fan)抗舊社(she)會統治階級壓迫剝削的(de)(de)，有(you)表現保(bao)安族(zu)(zu)日(ri)常社(she)會生活的(de)(de)，有(you)表達保(bao)安族(zu)(zu)青(qing)年男女(nv)真摯和堅貞不渝(yu)愛情(qing)(qing)的(de)(de)，有(you)表達對新生活的(de)(de)追求的(de)(de)，等等。其(qi)中，愛情(qing)(qing)花(hua)(hua)兒(er)內容豐富(fu)、數量眾(zhong)多、藝(yi)術性強，在保(bao)安族(zu)(zu)花(hua)(hua)兒(er)中占有(you)重(zhong)要的(de)(de)地位(wei)。

新中國成(cheng)立(li)后，特別是改(gai)革(ge)開(kai)放以來，保(bao)安(an)(an)(an)族(zu)(zu)民(min)族(zu)(zu)文(wen)化取(qu)得(de)了豐碩成(cheng)果。保(bao)安(an)(an)(an)族(zu)(zu)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)家們立(li)創作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)出了許多(duo)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)品(pin)。“花兒(er)”詩的(de)(de)(de)(de)代(dai)表(biao)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)有(you)(you)丁生智的(de)(de)(de)(de)《火紅(hong)的(de)(de)(de)(de)太陽當(dang)頭(tou)掛(gua)》、馬(ma)(ma)瑞的(de)(de)(de)(de)《白糖里摻蜜是更甜》、馬(ma)(ma)文(wen)淵的(de)(de)(de)(de)《山(shan)(shan)莊錘(chui)聲》、馬(ma)(ma)世仁的(de)(de)(de)(de)《瑞雪》等(deng)(deng)等(deng)(deng)。散文(wen)的(de)(de)(de)(de)代(dai)表(biao)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)有(you)(you)農民(min)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)家綻(zhan)(zhan)秀(xiu)義(yi)的(de)(de)(de)(de)《柳葉(xie)青青》，曾獲1985年全國少(shao)數民(min)族(zu)(zu)文(wen)學創作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)二等(deng)(deng)獎(jiang)、甘肅省(sheng)民(min)族(zu)(zu)文(wen)學創作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)特別獎(jiang)，該(gai)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)者(zhe)在保(bao)安(an)(an)(an)族(zu)(zu)人(ren)民(min)中享(xiang)有(you)(you)“我們的(de)(de)(de)(de)莊稼漢作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)家”的(de)(de)(de)(de)美譽(yu)。小說的(de)(de)(de)(de)代(dai)表(biao)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)品(pin)有(you)(you)馬(ma)(ma)少(shao)青的(de)(de)(de)(de)《保(bao)安(an)(an)(an)族(zu)(zu)》、《艾(ai)布(bu)的(de)(de)(de)(de)房子》、《保(bao)安(an)(an)(an)腰刀與雞(ji)蛋皮(pi)核桃(tao)》、《馬(ma)(ma)六(liu)》、文(wen)學作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)品(pin)集《積石山(shan)(shan)的(de)(de)(de)(de)路》，綻(zhan)(zhan)秀(xiu)義(yi)的(de)(de)(de)(de)《麻拉(la)巴過節(jie)》等(deng)(deng)。戲(xi)劇(ju)的(de)(de)(de)(de)代(dai)表(biao)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)有(you)(you)馬(ma)(ma)少(shao)青、郭(guo)正清合作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)(de)、反映保(bao)安(an)(an)(an)族(zu)(zu)歷史的(de)(de)(de)(de)花兒(er)舞劇(ju)《桑摩爾(er)》，該(gai)劇(ju)把“劇(ju)”和“花兒(er)”有(you)(you)機地融為一體。

舞蹈

保安族的(de)舞(wu)蹈剛健有力(li)，節奏明快，熱情豪放，既帶有蒙古族舞(wu)蹈的(de)傳(chuan)統特征，又巧(qiao)妙地吸收(shou)和融合了(le)漢、回、土等民族歌舞(wu)的(de)長(chang)處，形(xing)成了(le)自己獨特的(de)風格。

舞蹈《保安腰(yao)刀》曾獲1980年全國(guo)少數(shu)民族文(wen)藝(yi)會演優秀節目獎(jiang)。

習俗

婚姻

保安族的(de)婚(hun)姻習俗(su)，為(wei)男娶女嫁及一夫一妻(qi)制。結婚(hun)之(zhi)前的(de)儀式，主要(yao)包(bao)括說(shuo)親、下聘禮和送大禮等。

送(song)大禮時，保安族(zu)中還有女方的(de)親房戶族(zu)分別請男方送(song)禮人(ren)吃席的(de)習俗，名曰“叫(jiao)客”。叫(jiao)客越多，越能顯示女方親房戶族(zu)多和彼此團結(jie)。

女方接受(shou)大禮(li)后，便商(shang)定(ding)舉(ju)行婚(hun)禮(li)的日期。婚(hun)禮(li)一般包括娶親(qin)(qin)、送親(qin)(qin)、鬧宴席(xi)場等程序(xu)。整(zheng)個婚(hun)禮(li)過程呈現喜慶(qing)的色彩，男(nan)女老少同樂，有“三天無大小”之說。

婚禮大都選在伊斯蘭教的(de)(de)“主麻日”（星期五）舉(ju)行(xing)。按保安族(zu)的(de)(de)習(xi)俗，新娘三天(tian)不吃男方(fang)家(jia)的(de)(de)飯，以示(shi)父母對女(nv)兒的(de)(de)關懷和女(nv)兒不忘父母養育(yu)之恩。

喪葬

保安(an)族喪葬習俗嚴格遵(zun)循著(zhu)伊斯(si)蘭(lan)教規定的(de)“土葬”、“薄葬”和“速葬”的(de)原則。

一般早(zao)亡(wang)(wang)午葬，晚(wan)亡(wang)(wang)晨葬。“麥(mai)體”（即尸(shi)體）停留(liu)最多不超(chao)過一天。人去世后(hou)(hou)要請阿(a)訇(hong)念經，由(you)本教(jiao)阿(a)訇(hong)或教(jiao)徒中(zhong)有名望的兩人給亡(wang)(wang)人“抓水(shui)”（洗尸(shi)）、“穿卡凡”（用(yong)白(bai)布裹尸(shi)），然后(hou)(hou)移入“塔卜”（清(qing)真(zhen)寺內用(yong)的公共(gong)抬尸(shi)匣）。

安(an)葬時，亡(wang)(wang)者親屬要(yao)請阿(a)訇(hong)在“麥咱”（墓(mu)(mu)地）誦讀《古蘭(lan)經》，親屬將亡(wang)(wang)人(ren)(ren)安(an)葬于挖好的“拉海(hai)堤(di)”（即墳墓(mu)(mu)西壁挖好的偏洞），堵好洞口(kou)，將土緩緩填人(ren)(ren)坑內，并向每人(ren)(ren)散(san)發“海(hai)底耶”（施舍金），錢數根據(ju)家庭條件而不同。亡(wang)(wang)人(ren)(ren)的衣(yi)物，分送(song)阿(a)訇(hong)、親友及困(kun)難人(ren)(ren)，或遵遺囑送(song)到別處，但亡(wang)(wang)者家屬不能留。

葬后三(san)天，家里人(ren)(ren)還要(yao)去(qu)墓前(qian)悼念，以油香等食品分贈親友，以示對亡人(ren)(ren)的追(zhui)悼。

節日

爾(er)德節(jie)(jie)(jie)、古爾(er)邦節(jie)(jie)(jie)、圣(sheng)紀節(jie)(jie)(jie)既是宗教節(jie)(jie)(jie)日，也是保(bao)安族的民(min)族節(jie)(jie)(jie)日。

爾德節(jie)(jie)(jie)(jie)又稱開(kai)齋(zhai)節(jie)(jie)(jie)(jie)、肉孜節(jie)(jie)(jie)(jie)。伊斯蘭(lan)教規定，成年穆斯林在每年的伊斯蘭(lan)教歷(li)9月(yue)要(yao)齋(zhai)戒一個月(yue)，在這個月(yue)里，凡男12歲(sui)、女9歲(sui)以上者，從拂曉至日落(luo)前(qian)不(bu)得進食，稱“閉齋(zhai)”。爾德節(jie)(jie)(jie)(jie)是保安族最(zui)盛(sheng)大、歡樂的節(jie)(jie)(jie)(jie)日，一般慶祝三天。人們要(yao)穿上最(zui)漂亮的衣服，親(qin)戚朋友互相請客，互道(dao)“賽倆目”，祝愿生活如意、節(jie)(jie)(jie)(jie)日愉(yu)快。

古爾(er)邦(bang)節(jie)，又(you)叫(jiao)小爾(er)德、宰(zai)(zai)牲節(jie)、贖身節(jie)，漢語稱“宰(zai)(zai)牲節(jie)”。在爾(er)德節(jie)后的第70天，即回歷十(shi)二月十(shi)日舉行。保安族(zu)慶祝古爾(er)邦(bang)節(jie)時按家(jia)庭經濟情況宰(zai)(zai)牛、宰(zai)(zai)羊，保安族(zu)認為(wei)在古爾(er)邦(bang)節(jie)宰(zai)(zai)牛、宰(zai)(zai)羊有最大的“塞白卜(bu)”（益處），并(bing)把所(suo)宰(zai)(zai)的牛、羊肉(rou)平均(jun)分(fen)配，叫(jiao)“肉(rou)份子”。慶祝活動同(tong)樣會持續三天。

圣紀節(jie)是紀念“先知(zhi)”穆(mu)罕默德誕生和逝世的日子(zi)。穆(mu)罕默德是伊斯蘭教(jiao)創始人，公元570年(nian)，伊斯蘭教(jiao)歷3月(yue)12日，誕生于沙(sha)特的麥加城(cheng)，62年(nian)后的這(zhe)(zhe)一天，病逝于麥地那。穆(mu)斯林便把這(zhe)(zhe)個日子(zi)稱為“圣紀”。保(bao)安族人在(zai)每年(nian)“圣紀”這(zhe)(zhe)一天，誦讀(du)《古蘭經》，贊頌穆(mu)罕默德，進行集體(ti)紀念活動。

禁忌

保安(an)族的(de)禁忌(ji)滲(shen)透著伊斯蘭(lan)教文化的(de)意識(shi)。

所(suo)食牛、羊、雞肉，必須經阿(a)訇或懂經典的穆(mu)斯林屠宰(zai)，否則禁(jin)食。

嚴忌食(shi)豬、驢(lv)、騾、馬、狗肉(rou)以及兇禽猛獸的(de)肉(rou)。禁食(shi)自(zi)死牲(sheng)畜和一切動物的(de)血(xue)。

忌用手去撫(fu)摸食(shi)物。

忌坐在(zai)裝有(you)食品的(de)箱蓋上。

女主人在廚(chu)(chu)房炸“油(you)香”、馓子等(deng)油(you)炸食品(pin)時，客人和(he)家(jia)人均不(bu)得進(jin)入廚(chu)(chu)房。

忌婦女在河里順(shun)水(shui)(shui)舀(yao)水(shui)(shui)，必須逆流舀(yao)水(shui)(shui)，更忌反手舀(yao)水(shui)(shui)、倒水(shui)(shui)。

嚴(yan)忌客人進入女人的寢室。

忌從外地歸(gui)來的(de)家(jia)人直(zhi)接進入(ru)有小孩(hai)和有病人的(de)屋(wu)子。

忌(ji)男女跨越斧子、鐮刀、繩(sheng)子等(deng)生產工(gong)具。

忌(ji)人坐在門(men)坎(kan)上(shang)，尤忌(ji)婦女坐門(men)坎(kan)。

宰(zai)牛(niu)、羊、雞時，忌先收拾內臟(zang)后再(zai)割開心。

出(chu)遠門的人忌在途中見到擔空(kong)水桶的人，若遇(yu)到須即刻返回(hui)家。

忌對長輩叫“老頭”，因為這是不尊敬、不禮(li)貌的表現。