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族稱

烏(wu)孜(zi)別(bie)克族的名稱，最早來源于(yu)14世紀時蒙古(gu)帝國(guo)(guo)的組成部分、四大汗(han)國(guo)(guo)之一的金帳(zhang)（欽察）汗(han)國(guo)(guo)的烏(wu)孜(zi)別(bie)克汗(han)，在(zai)元史(shi)上稱為“月即(ji)別(bie)”、“月祖伯”等。烏(wu)孜(zi)別(bie)克汗(han)信奉伊斯(si)蘭(lan)教(jiao)，在(zai)汗(han)國(guo)(guo)內推行崇信伊斯(si)蘭(lan)教(jiao)的政策，受到教(jiao)眾擁戴，國(guo)(guo)勢一度強盛(sheng)，聲名大振，由此被(bei)稱為“烏(wu)孜(zi)別(bie)克汗(han)國(guo)(guo)”，居(ju)民被(bei)稱為“烏(wu)孜(zi)別(bie)克汗(han)人”。

15世紀時(shi)，金(jin)帳汗(han)國瓦(wa)解。部分居民遷到楚河流域(yu)(yu)，留在這一地(di)區的(de)各(ge)種來源不(bu)同的(de)牧民被泛稱為烏孜(zi)(zi)別(bie)克人，組成(cheng)了(le)烏孜(zi)(zi)別(bie)克聯(lian)盟(meng)。15世紀末(mo)16世紀初，這部分烏孜(zi)(zi)別(bie)克游牧部落南下，進(jin)入了(le)中亞(ya)農耕區，占領了(le)布(bu)哈拉(la)、撒馬(ma)爾(er)罕、希瓦(wa)、烏爾(er)根奇和塔什干等城市，和當地(di)操突厥(jue)語、從事農業的(de)居民相互(hu)融合。但是，烏孜(zi)(zi)別(bie)克部落聯(lian)盟(meng)中的(de)許多部落仍(reng)保留了(le)原(yuan)有的(de)地(di)域(yu)(yu)名稱。

歷(li)史上，中(zhong)(zhong)國對中(zhong)(zhong)亞(ya)烏孜別克人(ren)(ren)(ren)(ren)的(de)稱(cheng)呼也大都冠以(yi)地名，如撒馬爾(er)罕人(ren)(ren)(ren)(ren)、浩罕人(ren)(ren)(ren)(ren)、布哈(ha)拉人(ren)(ren)(ren)(ren)、安集延(yan)人(ren)(ren)(ren)(ren)等，就是(shi)明、清兩代對中(zhong)(zhong)亞(ya)各地烏孜別克人(ren)(ren)(ren)(ren)的(de)通稱(cheng)，其中(zhong)(zhong)以(yi)安集延(yan)人(ren)(ren)(ren)(ren)之名使用最(zui)為廣(guang)泛(fan)。

歷史

874年，中亞(ya)薩曼(man)王朝建立，薩曼(man)王朝多年采取戰爭(zheng)、貿易的(de)(de)(de)(de)(de)方式，將大批突(tu)厥(jue)游牧民裹挾(xie)到自己的(de)(de)(de)(de)(de)版(ban)圖內，同時也(ye)有大量的(de)(de)(de)(de)(de)突(tu)厥(jue)語游牧民南下，這些人(ren)主(zhu)要有葛邏(luo)祿人(ren)、卡拉(la)吉(ji)人(ren)、阿(a)兒渾人(ren)、烏古斯(si)人(ren)等，他們(men)同當(dang)地的(de)(de)(de)(de)(de)波斯(si)人(ren)，塔(ta)吉(ji)克(ke)人(ren)混居(ju)、融合，形成(cheng)了被(bei)稱(cheng)為撒爾塔(ta)人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)一個以定居(ju)農業生活為主(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)新群體，這便(bian)組成(cheng)了烏孜別(bie)克(ke)族的(de)(de)(de)(de)(de)基本構架。

而(er)烏孜(zi)別克(ke)(ke)(ke)(ke)族的(de)名稱，則來源(yuan)于(yu)14世紀時(shi)蒙古帝國的(de)組成(cheng)部(bu)(bu)(bu)分(fen)、四(si)大汗國之(zhi)一(yi)的(de)金帳（欽察）汗國的(de)烏孜(zi)別克(ke)(ke)(ke)(ke)汗。15世紀時(shi)，金帳汗國瓦解(jie)。部(bu)(bu)(bu)分(fen)居民遷(qian)到楚河流域，留在這一(yi)地(di)(di)區的(de)各種來源(yuan)不同的(de)牧民被泛稱為烏孜(zi)別克(ke)(ke)(ke)(ke)人，組成(cheng)了烏孜(zi)別克(ke)(ke)(ke)(ke)聯(lian)盟。15世紀末16世紀初，這部(bu)(bu)(bu)分(fen)烏孜(zi)別克(ke)(ke)(ke)(ke)游牧部(bu)(bu)(bu)落(luo)南下，進入(ru)了中亞(ya)農(nong)耕區，占(zhan)領了布哈拉、撒馬爾罕、希(xi)瓦、烏爾根(gen)奇和塔什(shen)干等城市，和當(dang)地(di)(di)操突厥語、從事農(nong)業的(de)居民相(xiang)互融合。但(dan)是(shi)，烏孜(zi)別克(ke)(ke)(ke)(ke)部(bu)(bu)(bu)落(luo)聯(lian)盟中的(de)許多部(bu)(bu)(bu)落(luo)仍(reng)保留了原有的(de)地(di)(di)域名稱。

烏(wu)孜(zi)(zi)別(bie)克(ke)族的(de)先民很早就從中亞(ya)遷(qian)(qian)入(ru)新疆。中亞(ya)河中地(di)(di)區與新疆毗(pi)鄰，兩地(di)(di)地(di)(di)理環(huan)境(jing)相(xiang)似，由于(yu)經濟(ji)生活的(de)需要，兩地(di)(di)居(ju)民有(you)經常(chang)性(xing)的(de)交往活動(dong)。烏(wu)茲別(bie)克(ke)古(gu)代長詩(shi)《亞(ya)迪(di)卡(ka)爾》，詳(xiang)盡地(di)(di)敘述了約在14、15世紀欽察克(ke)普恰克(ke)烏(wu)茲別(bie)克(ke)人(ren)(ren)有(you)組織地(di)(di)遷(qian)(qian)居(ju)新疆的(de)艱(jian)辛過(guo)程。元代，金帳汗國(guo)的(de)烏(wu)孜(zi)(zi)別(bie)克(ke)人(ren)(ren)沿(yan)著古(gu)代“絲(si)綢(chou)之路(lu)”經新疆到(dao)我國(guo)內(nei)地(di)(di)經商(shang)。從16世紀至17世紀，烏(wu)孜(zi)(zi)別(bie)克(ke)人(ren)(ren)商(shang)隊以(yi)新疆葉爾羌為中轉(zhuan)地(di)(di)，經營絲(si)綢(chou)、茶葉、瓷器(qi)、皮張、大(da)黃(huang)和各種土(tu)特產(chan)。有(you)的(de)還(huan)道(dao)經阿克(ke)蘇、吐魯番至肅州（今甘肅酒(jiu)泉），將貨(huo)物轉(zhuan)銷內(nei)地(di)(di)。自此(ci)來自中亞(ya)的(de)烏(wu)孜(zi)(zi)別(bie)克(ke)人(ren)(ren)開始居(ju)留(liu)于(yu)新疆一(yi)些(xie)城市，而(er)且人(ren)(ren)數逐(zhu)年增多。

18世(shi)紀50年(nian)代(dai)，清政府平定了(le)(le)準噶爾(er)貴(gui)族(zu)集團的(de)叛(pan)亂，與浩(hao)罕建立(li)了(le)(le)外(wai)交關系。此(ci)后，除喀什(shen)噶爾(er)、葉爾(er)羌、阿克蘇(su)之外(wai)，南疆其他(ta)城市(shi)甚(shen)至在北疆也都有(you)了(le)(le)定居的(de)烏(wu)孜(zi)別克人。在歷史上，烏(wu)孜(zi)別克族(zu)的(de)商(shang)業活動對促(cu)進中(zhong)(zhong)國(guo)新疆和中(zhong)(zhong)亞地區的(de)經濟(ji)文化交流起了(le)(le)一定的(de)作用。在這(zhe)以后的(de)不同時期，直(zhi)到20世(shi)紀初，仍不斷有(you)安(an)集延人遷入并定居新疆，這(zhe)些人中(zhong)(zhong)除商(shang)人外(wai)，還有(you)農民(min)、手(shou)工業者和知識(shi)分子。

政治

1951年4月，新疆省舉行第(di)一(yi)屆各族(zu)(zu)各界代(dai)表會(hui)議，烏(wu)(wu)孜別(bie)克(ke)(ke)族(zu)(zu)共(gong)有(you)(you)11位代(dai)表出席，他(ta)們直接參(can)與(yu)討(tao)論國家大事，表達了烏(wu)(wu)孜別(bie)克(ke)(ke)族(zu)(zu)人(ren)(ren)民(min)(min)(min)熱(re)切(qie)向往社會(hui)主義新生(sheng)活(huo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)共(gong)同愿(yuan)望(wang)。1954年初，烏(wu)(wu)孜別(bie)克(ke)(ke)族(zu)(zu)人(ren)(ren)民(min)(min)(min)以飽滿的(de)(de)(de)(de)(de)(de)政治(zhi)熱(re)情，積極參(can)加(jia)了中(zhong)華人(ren)(ren)民(min)(min)(min)共(gong)和國的(de)(de)(de)(de)(de)(de)第(di)一(yi)次普選(xuan)，推選(xuan)出了代(dai)表自己意(yi)愿(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)民(min)(min)(min)代(dai)表。根據共(gong)和國選(xuan)舉法規定(ding)，在新疆各級人(ren)(ren)民(min)(min)(min)代(dai)表大會(hui)中(zhong)，均(jun)有(you)(you)一(yi)定(ding)數量的(de)(de)(de)(de)(de)(de)烏(wu)(wu)孜別(bie)克(ke)(ke)族(zu)(zu)代(dai)表。如當時的(de)(de)(de)(de)(de)(de)伊寧市，烏(wu)(wu)孜別(bie)克(ke)(ke)族(zu)(zu)人(ren)(ren)口(kou)占全市人(ren)(ren)口(kou)總(zong)數的(de)(de)(de)(de)(de)(de)4.5%，出席伊寧有(you)(you)關區(qu)、鄉第(di)一(yi)屆人(ren)(ren)民(min)(min)(min)代(dai)表大會(hui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)代(dai)表為21人(ren)(ren)，占代(dai)表總(zong)數的(de)(de)(de)(de)(de)(de)5.4%。

1954年3-9月(yue)，新疆先(xian)后成立5個(ge)自(zi)(zi)(zi)治(zhi)州、6個(ge)自(zi)(zi)(zi)治(zhi)縣(xian)(xian)，1955年10月(yue)，新疆維吾(wu)爾(er)自(zi)(zi)(zi)治(zhi)區正式成立。由于(yu)烏(wu)孜(zi)別(bie)(bie)克(ke)(ke)族(zu)(zu)人口少(shao)，居住分散，所以(yi)沒有條件實行(xing)民(min)(min)族(zu)(zu)區域自(zi)(zi)(zi)治(zhi)，但是在自(zi)(zi)(zi)治(zhi)區及地、州、縣(xian)(xian)（市）中，烏(wu)孜(zi)別(bie)(bie)克(ke)(ke)族(zu)(zu)人民(min)(min)同實行(xing)自(zi)(zi)(zi)治(zhi)的(de)(de)新疆各民(min)(min)族(zu)(zu)一樣，享有充分而平等的(de)(de)民(min)(min)主權利，共同管理本地區的(de)(de)地方性事(shi)務(wu)，一些(xie)烏(wu)孜(zi)別(bie)(bie)克(ke)(ke)族(zu)(zu)人還(huan)擔當了各級領導職(zhi)務(wu)。

1987年7月2日，在木壘哈(ha)薩克(ke)自治縣境(jing)內(nei)的大南溝成立了烏孜別克(ke)民族(zu)鄉(xiang)(xiang)，這是全國惟(wei)一(yi)的烏孜別克(ke)族(zu)民族(zu)鄉(xiang)(xiang)。

經濟

商業

在(zai)19世紀中葉以(yi)(yi)前，烏孜(zi)別克人絕大部分從事商業。有(you)的組(zu)成商隊，趕著(zhu)數以(yi)(yi)百計(ji)的駱駝、騾、馬往來于中亞各地和新疆(jiang)之(zhi)間；有(you)的就在(zai)南疆(jiang)和北疆(jiang)之(zhi)間販運牲畜和農畜產品。

鴉(ya)片戰(zhan)爭以(yi)(yi)后(hou)，隨著中國淪為(wei)半殖(zhi)民地(di)半封建社會，新疆(jiang)(jiang)也(ye)成為(wei)帝國主(zhu)義垂涎之地(di)。英，俄(e)兩國對新疆(jiang)(jiang)豐(feng)富的資源和(he)廣(guang)闊的市(shi)場(chang)展(zhan)開(kai)了(le)激烈的爭奪。通過一(yi)系列不平等條(tiao)約(yue)，沙俄(e)不僅割占了(le)我國新疆(jiang)(jiang)大片領(ling)(ling)土，又進一(yi)步攫取到政(zheng)治、經(jing)濟方(fang)面的特權，使沙俄(e)得(de)以(yi)(yi)壟斷(duan)了(le)北疆(jiang)(jiang)的對外貿(mao)易，控(kong)制(zhi)著新疆(jiang)(jiang)的經(jing)濟命脈。大批俄(e)商(shang)(shang)為(wei)了(le)掠奪廉價的原料(liao)、占領(ling)(ling)市(shi)場(chang)，蜂涌而至(zhi)(zhi)。在19世紀80年代至(zhi)(zhi)20世紀初(chu)，新疆(jiang)(jiang)的主(zhu)要城市(shi)都有俄(e)商(shang)(shang)的行跡，劣質俄(e)貨也(ye)充斥各(ge)地(di)市(shi)場(chang)。英帝國主(zhu)義鑒于沙俄(e)勢力的不斷(duan)擴張(zhang)，對南疆(jiang)(jiang)地(di)區的掠奪也(ye)更加急(ji)不可待。這些(xie)情況直接影響了(le)久已經(jing)營商(shang)(shang)業(ye)，承擔著新疆(jiang)(jiang)各(ge)地(di)區之間(jian)和(he)國內外貿(mao)易的烏孜別克(ke)族，并使烏孜別克(ke)族的社會經(jing)濟發生急(ji)劇的變化。

19世紀末葉(xie)以(yi)后，隨著(zhu)新疆地區商(shang)(shang)(shang)(shang)業(ye)經濟(ji)的(de)(de)(de)發(fa)展，從(cong)事商(shang)(shang)(shang)(shang)業(ye)活動(dong)的(de)(de)(de)烏(wu)孜(zi)(zi)(zi)別(bie)(bie)(bie)克族(zu)開始出(chu)(chu)現了坐商(shang)(shang)(shang)(shang)、行(xing)(xing)(xing)(xing)商(shang)(shang)(shang)(shang)和(he)(he)(he)小(xiao)(xiao)商(shang)(shang)(shang)(shang)販的(de)(de)(de)分化。以(yi)經營進(jin)出(chu)(chu)口貿(mao)易為(wei)主的(de)(de)(de)烏(wu)孜(zi)(zi)(zi)別(bie)(bie)(bie)克族(zu)大(da)(da)小(xiao)(xiao)商(shang)(shang)(shang)(shang)人(ren)，在不(bu)同(tong)程度(du)上都仰仗和(he)(he)(he)依(yi)附于(yu)外(wai)(wai)國資(zi)(zi)本。烏(wu)孜(zi)(zi)(zi)別(bie)(bie)(bie)克族(zu)大(da)(da)商(shang)(shang)(shang)(shang)人(ren)和(he)(he)(he)外(wai)(wai)國侵略(lve)勢力(li)(li)(li)相勾結(jie)，依(yi)靠國外(wai)(wai)市(shi)場和(he)(he)(he)經濟(ji)勢力(li)(li)(li)，開始以(yi)洋(yang)(yang)(yang)(yang)行(xing)(xing)(xing)(xing)的(de)(de)(de)形(xing)式出(chu)(chu)現。那時，烏(wu)孜(zi)(zi)(zi)別(bie)(bie)(bie)克商(shang)(shang)(shang)(shang)人(ren)開設(she)在烏(wu)魯木齊(qi)(qi)貿(mao)易圈里的(de)(de)(de)洋(yang)(yang)(yang)(yang)行(xing)(xing)(xing)(xing)就(jiu)有(you)德(de)盛(sheng)洋(yang)(yang)(yang)(yang)行(xing)(xing)(xing)(xing)、德(de)和(he)(he)(he)洋(yang)(yang)(yang)(yang)行(xing)(xing)(xing)(xing)、吉(ji)利洋(yang)(yang)(yang)(yang)行(xing)(xing)(xing)(xing)、仁忠(zhong)信洋(yang)(yang)(yang)(yang)行(xing)(xing)(xing)(xing)和(he)(he)(he)茂外(wai)(wai)洋(yang)(yang)(yang)(yang)行(xing)(xing)(xing)(xing)。在烏(wu)魯木齊(qi)(qi)較大(da)(da)的(de)(de)(de)8家(jia)(jia)洋(yang)(yang)(yang)(yang)行(xing)(xing)(xing)(xing)中，烏(wu)孜(zi)(zi)(zi)別(bie)(bie)(bie)克人(ren)的(de)(de)(de)就(jiu)占5家(jia)(jia)。洋(yang)(yang)(yang)(yang)行(xing)(xing)(xing)(xing)資(zi)(zi)金(jin)雄厚、經營規模(mo)大(da)(da)，直接(jie)和(he)(he)(he)英、俄、印度(du)、阿(a)富(fu)汗(han)等國資(zi)(zi)本家(jia)(jia)聯系。他(ta)(ta)們(men)從(cong)新疆低(di)價收購農畜(chu)產(chan)品(pin)(pin)和(he)(he)(he)手(shou)工(gong)業(ye)產(chan)品(pin)(pin)，遠(yuan)銷(xiao)國外(wai)(wai)，又(you)從(cong)國外(wai)(wai)輸進(jin)洋(yang)(yang)(yang)(yang)布(bu)、毛織品(pin)(pin)、鐵器、皮革、白糖(tang)、火柴等商(shang)(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)，傾(qing)銷(xiao)新疆各地，牟取暴利。但是，大(da)(da)多數烏(wu)孜(zi)(zi)(zi)別(bie)(bie)(bie)克中小(xiao)(xiao)商(shang)(shang)(shang)(shang)人(ren)由(you)于(yu)資(zi)(zi)金(jin)短缺，無(wu)力(li)(li)(li)與洋(yang)(yang)(yang)(yang)行(xing)(xing)(xing)(xing)競爭(zheng)，逐(zhu)漸轉而成為(wei)洋(yang)(yang)(yang)(yang)行(xing)(xing)(xing)(xing)收購、推銷(xiao)貨(huo)物的(de)(de)(de)代理人(ren)或推銷(xiao)人(ren)員。他(ta)(ta)們(men)在大(da)(da)商(shang)(shang)(shang)(shang)業(ye)資(zi)(zi)本的(de)(de)(de)壓力(li)(li)(li)下，除(chu)了破(po)產(chan)、倒閉、被(bei)迫停業(ye)沒有(you)別(bie)(bie)(bie)的(de)(de)(de)出(chu)(chu)路。許多烏(wu)孜(zi)(zi)(zi)別(bie)(bie)(bie)克族(zu)小(xiao)(xiao)商(shang)(shang)(shang)(shang)人(ren)在喪失資(zi)(zi)金(jin)以(yi)后，有(you)的(de)(de)(de)淪為(wei)洋(yang)(yang)(yang)(yang)行(xing)(xing)(xing)(xing)及(ji)其附設(she)加工(gong)廠(chang)的(de)(de)(de)職工(gong)，有(you)的(de)(de)(de)從(cong)城(cheng)市(shi)流落到(dao)農村，他(ta)(ta)們(men)絕(jue)大(da)(da)部分沒有(you)土地，牲(sheng)畜(chu)和(he)(he)(he)其他(ta)(ta)生產(chan)資(zi)(zi)料(liao)。

手工業

烏(wu)孜別克族手工業比較集中和發展的地(di)區是(shi)莎車，其(qi)中絕大部分是(shi)絲織業。

清末民初，僅莎車一地就有烏孜(zi)別(bie)克族的(de)(de)(de)絲(si)織手(shou)(shou)工(gong)作坊200余家，較大的(de)(de)(de)作坊雇傭(yong)工(gong)人約150人，成為具有資本主義萌芽(ya)性質的(de)(de)(de)手(shou)(shou)工(gong)業(ye)作坊。由于絲(si)織手(shou)(shou)工(gong)業(ye)的(de)(de)(de)原料收(shou)購和產品推銷直接受到(dao)(dao)外國(guo)壟斷資本的(de)(de)(de)控(kong)制(zhi)，同時又遭受到(dao)(dao)地方封建制(zhi)度的(de)(de)(de)摧殘，因(yin)此一度興盛的(de)(de)(de)烏孜(zi)別(bie)克手(shou)(shou)工(gong)業(ye)未能(neng)得到(dao)(dao)充分的(de)(de)(de)發展就很快(kuai)衰落下去了。

在國外經濟勢力沖擊下(xia)，得以保存下(xia)來的(de)(de)僅僅是一些特種工(gong)藝(yi)品——烏孜別克(ke)婦女的(de)(de)手(shou)工(gong)刺繡(xiu)，如小花(hua)帽、花(hua)邊、床(chuang)單、枕套(tao)等，大多(duo)屬于家庭副業(ye)生產(chan)性質。即使是這種數量極少的(de)(de)工(gong)藝(yi)產(chan)品，也因為原料和銷路都掌握在洋行手(shou)中，其生產(chan)也受到(dao)很大的(de)(de)限制。

畜牧業

以畜牧(mu)業為(wei)(wei)(wei)主或兼營牧(mu)業的烏孜(zi)別克(ke)(ke)族為(wei)(wei)(wei)數較少(shao)，主要分布在新(xin)疆(jiang)北部的木壘、奇(qi)臺(tai)、新(xin)源(yuan)、昭蘇、鞏留(liu)、特克(ke)(ke)斯、尼勒克(ke)(ke)、伊寧和(he)塔城等地，為(wei)(wei)(wei)牧(mu)主放(fang)牧(mu)。這些地區(qu)的烏孜(zi)別克(ke)(ke)族牧(mu)民大(da)都與哈薩克(ke)(ke)牧(mu)民雜(za)居在一起，在使(shi)用牧(mu)場(chang)和(he)草場(chang)時，經常受到當(dang)地哈薩克(ke)(ke)族牧(mu)民的支援和(he)幫助(zhu)。

新中國(guo)成立以(yi)(yi)后，北疆(jiang)的烏(wu)孜(zi)別克族牧民主動改(gai)變牧業(ye)經營方式(shi)，調(diao)整(zheng)產(chan)業(ye)結構，向(xiang)現代農牧產(chan)業(ye)轉型。如實(shi)(shi)行系列責任制以(yi)(yi)提高養殖水平(ping)；提高牧畜(chu)數量與質量；修建實(shi)(shi)用的房屋和圈(quan)棚(peng)以(yi)(yi)便配套定居(ju)；與維吾爾、哈薩(sa)克等族群眾一起在保護天然草(cao)地(di)的同時建立人工(gong)草(cao)料基地(di)；建立高水平(ping)、新設(she)備獸醫站；引(yin)進(jin)和推廣新技(ji)術以(yi)(yi)改(gai)良牲(sheng)畜(chu)品種；采(cai)用新式(shi)機械進(jin)行乳、肉、毛現場加工(gong)以(yi)(yi)促進(jin)牧業(ye)生產(chan)。同時，北疆(jiang)的烏(wu)孜(zi)別克族人因地(di)制宜，大力發(fa)展農業(ye)，綜合開(kai)發(fa)農牧業(ye)資源。

農業

從事(shi)農業的(de)烏(wu)孜別克(ke)族(zu)大多(duo)分(fen)布于南(nan)疆的(de)喀什、莎車、巴楚、阿克(ke)蘇和(he)(he)北疆的(de)伊寧等大城市附近。在城市和(he)(he)農村，烏(wu)孜別克(ke)族(zu)人(ren)(ren)民(min)(min)與新疆各族(zu)人(ren)(ren)民(min)(min)交往(wang)頻繁，和(he)(he)維吾爾(er)、哈薩克(ke)族(zu)人(ren)(ren)民(min)(min)的(de)關系尤為密切和(he)(he)融洽。各民(min)(min)族(zu)之間(jian)生活和(he)(he)文化的(de)相互影響已(yi)經(jing)逐漸形成了許(xu)多(duo)彼此(ci)相似(si)甚至完全相同的(de)特點。

國家實施西部大(da)開發戰(zhan)略以(yi)來，烏孜別克族人民(min)為新(xin)疆(jiang)經濟(ji)(ji)社會(hui)的(de)(de)(de)發展(zhan)穩定作(zuo)(zuo)出了自己的(de)(de)(de)貢獻，如發展(zhan)特(te)色(se)農業(ye)，開展(zhan)集約化的(de)(de)(de)農業(ye)耕作(zuo)(zuo)，規模(mo)化利用綠洲土地資源，優(you)化農作(zuo)(zuo)物(wu)品種(zhong)，狠抓優(you)質果蔬(shu)生產與栽培，盡可能給(gei)農業(ye)生產注入科(ke)技成分，開展(zhan)范圍不等的(de)(de)(de)區域(yu)協作(zuo)(zuo)等。同時還加(jia)強以(yi)水利為中心的(de)(de)(de)農業(ye)綜合(he)開發，發展(zhan)以(yi)棉紡(fang)、食品、絲綢、皮革為主的(de)(de)(de)加(jia)工(gong)業(ye)，試辦出口加(jia)工(gong)區，擴大(da)對外(wai)貿易和經濟(ji)(ji)技術(shu)合(he)作(zuo)(zuo)，積極發展(zhan)旅(lv)游(you)業(ye)，開發旅(lv)游(you)商品和民(min)族工(gong)藝品，經濟(ji)(ji)結構(gou)明顯優(you)化。

文化

信仰

烏(wu)孜別克族(zu)(zu)很早(zao)就信仰伊(yi)斯蘭(lan)教(jiao)。自從十(shi)八世(shi)紀越(yue)來(lai)越(yue)多的(de)烏(wu)孜別克族(zu)(zu)定居新疆以后，在(zai)喀什、莎車、伊(yi)犁、奇(qi)臺(tai)等地(di)由烏(wu)孜別克族(zu)(zu)民眾捐獻建造了一些較大(da)的(de)清(qing)真寺。各(ge)類宗教(jiao)職業者(zhe)是伊(yi)斯蘭(lan)教(jiao)活動具體執行者(zhe)和組織者(zhe)，如阿訇、毛拉(la)(la)、卡(ka)孜、阿拉(la)(la)木(mu)、伊(yi)瑪木(mu)、買曾等。

伊斯(si)蘭(lan)教(jiao)(jiao)(jiao)對(dui)烏孜別(bie)克(ke)族(zu)的(de)文化教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)產生很大(da)的(de)影響(xiang)。長(chang)期(qi)以來，烏孜別(bie)克(ke)族(zu)的(de)青少年主要受宗(zong)(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)。舊中國的(de)一些烏孜別(bie)克(ke)族(zu)學校(xiao)實(shi)際上是宗(zong)(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)學校(xiao)，被(bei)稱為“經文學校(xiao)”。經文學校(xiao)由宗(zong)(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)職業者毛拉(la)擔(dan)任教(jiao)(jiao)(jiao)師，以講授阿拉(la)伯語、《古蘭(lan)經》和《圣訓》為主要課程。

服飾

烏孜別克族的(de)服(fu)裝(zhuang)以男女(nv)都帶各式各樣(yang)的(de)小帽(mao)為特點。

早在公元(yuan)6世紀(ji)至7世紀(ji)之前，中(zhong)(zhong)亞(ya)農(nong)(nong)業(ye)居民已開始穿(chuan)著用絲綢(chou)(chou)、毛織(zhi)品縫制(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)各類服(fu)飾(shi)，不僅刺繡精(jing)美(mei)，色(se)彩艷麗(li)，而且圖案(an)(an)多(duo)變，頗具匠(jiang)心。公元(yuan)8世紀(ji)中(zhong)(zhong)葉，受(shou)伊(yi)斯蘭教的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)影響，中(zhong)(zhong)亞(ya)操突厥語的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)農(nong)(nong)業(ye)居民服(fu)飾(shi)中(zhong)(zhong)又增加了(le)來自中(zhong)(zhong)東的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)纏頭，長(chang)袍(pao)，軟皮靴等，這大大豐富了(le)烏(wu)茲別克(ke)(ke)族人的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)服(fu)飾(shi)種類。現(xian)代烏(wu)孜(zi)別克(ke)(ke)族男子(zi)一般都穿(chuan)帶(dai)有(you)(you)花(hua)(hua)紋的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)長(chang)衫 “托尼(ni)”，無紐(niu)扣(kou)，右衽斜領（右衽有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)帶(dai)有(you)(you)花(hua)(hua)邊），長(chang)及(ji)膝蓋。腰(yao)(yao)間束(shu)以各種綢(chou)(chou)緞、花(hua)(hua)布及(ji)棉料(liao)(liao)繡織(zhi)而成的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)三角形繡花(hua)(hua)腰(yao)(yao)帶(dai)。青年(nian)(nian)(nian)(nian)人的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)腰(yao)(yao)帶(dai)色(se)彩艷麗(li)，老(lao)年(nian)(nian)(nian)(nian)人的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)較(jiao)為淡雅。托尼(ni)多(duo)選質地較(jiao)厚的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)綢(chou)(chou)料(liao)(liao)——伯克(ke)(ke)賽木(mu)綢(chou)(chou)或金絲絨，也有(you)(you)用毛料(liao)(liao)做(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。青年(nian)(nian)(nian)(nian)男子(zi)衣著花(hua)(hua)色(se)較(jiao)多(duo)樣(yang)，老(lao)年(nian)(nian)(nian)(nian)男子(zi)則(ze)多(duo)穿(chuan)黑色(se)托尼(ni)。男子(zi)襯衣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)領邊，前襟開口處和袖(xiu)口常繡有(you)(you)紅、綠(lv)、藍相間的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)彩色(se)圖案(an)(an)花(hua)(hua)邊。女(nv)(nv)子(zi)穿(chuan)手工做(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)高筒繡花(hua)(hua)皮靴，稱(cheng)為“艾特克(ke)(ke)”。婦(fu)女(nv)(nv)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)連(lian)衣裙稱(cheng)“魁納克(ke)(ke)”，寬大多(duo)褶，不束(shu)腰(yao)(yao)帶(dai)，也有(you)(you)穿(chuan)各式各種短裝的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，顏色(se)十分(fen)艷麗(li)。老(lao)年(nian)(nian)(nian)(nian)婦(fu)女(nv)(nv)扎(zha)頭巾，服(fu)裝多(duo)用黑色(se)、深綠(lv)色(se)或咖啡色(se)等。婦(fu)女(nv)(nv)不論老(lao)幼，都留有(you)(you)發辮，愛戴(dai)耳(er)環(huan)、耳(er)墜、戒指、手鐲、項鏈、發卡等裝飾(shi)物(wu)品。佩戴(dai)首飾(shi)是烏(wu)孜(zi)別克(ke)(ke)族婦(fu)女(nv)(nv)禮儀(yi)文化的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一部分(fen)。男子(zi)喜歡腰(yao)(yao)際(ji)攜(xie)掛(gua)工藝精(jing)美(mei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)小刀(dao)。

烏(wu)孜(zi)別克族(zu)人不(bu)論男女(nv)，都(dou)愛戴(dai)小(xiao)花帽(mao)(mao)——朵帕（doppa）。花帽(mao)(mao)多為硬(ying)殼，無檐，圓(yuan)形(xing)或四(si)棱(leng)形(xing)，四(si)棱(leng)角的可以折疊(die)。男帽(mao)(mao)布料采用(yong)墨(mo)綠，黑(hei)(hei)色，淺(qian)藍(lan)色，女(nv)子則(ze)喜用(yong)白(bai)色、棗紅色的金絲絨(rong)(rong)和燈(deng)心絨(rong)(rong)。帽(mao)(mao)子頂端(duan)和四(si)邊繡(xiu)有(you)各種幾何與花卉圖案，做工精巧。較為有(you)名的花帽(mao)(mao)有(you)巴旦木花帽(mao)(mao)，繡(xiu)有(you)白(bai)色巴旦木圖案，白(bai)花黑(hei)(hei)底(di)(di)，古樸大方(fang)。塔什干(gan)花帽(mao)(mao)源出于塔什干(gan)，和田花帽(mao)(mao)繡(xiu)工精細最為著(zhu)名。還有(you)胡那拜(bai)小(xiao)帽(mao)(mao)、安集(ji)延小(xiao)帽(mao)(mao)等。青年男子一般(ban)喜戴(dai)紅底(di)(di)色小(xiao)帽(mao)(mao)，老年男子則(ze)多戴(dai)深綠底(di)(di)色小(xiao)帽(mao)(mao)，也有(you)戴(dai)用(yong)燈(deng)心絨(rong)(rong)做的不(bu)繡(xiu)花的小(xiao)帽(mao)(mao)。過去，按(an)宗教習慣(guan)，婦女(nv)出門必須穿(chuan)斗(dou)篷，頭(tou)上蒙面紗。現代除戴(dai)小(xiao)帽(mao)(mao)外，還圍方(fang)頭(tou)巾，或在小(xiao)帽(mao)(mao)外再罩(zhao)上挑花繡(xiu)邊披巾。

飲食

烏孜別克族(zu)一(yi)日(ri)三餐。用餐時(shi)，長者居(ju)上(shang)座(zuo)，幼者居(ju)下(xia)座(zuo)。許多食物可用手抓(zhua)(zhua)食。現代(dai)烏孜別克族(zu)人(ren)吃(chi)飯大都改用筷子和匙子，但有些婦女(nv)和孩子，尤(you)其(qi)在牧區，仍以手抓(zhua)(zhua)食。

烏孜別克(ke)族人遵從伊斯蘭教在(zai)飲食方(fang)面的(de)禁(jin)忌，吃(chi)羊、牛、馬肉(rou)及其乳制品(pin)。

馕是(shi)烏孜別克族(zu)的主食，用面(mian)(mian)粉(fen)(fen)略加(jia)鹽水(shui)稍稍發酵后(hou)烤(kao)制而(er)成。或在面(mian)(mian)內加(jia)入牛奶、清油(you)、羊油(you)或酥(su)油(you)，稱作油(you)馕。還有用羊肉丁、孜然粉(fen)(fen)、胡椒粉(fen)(fen)、洋蔥末等佐料拌(ban)餡(xian)烤(kao)制的肉馕。此外，還有窩(wo)窩(wo)馕、片(pian)馕等。

奶(nai)茶也是烏孜(zi)別克族人(ren)的日常生活中不可(ke)缺少的飲(yin)料。

“納仁”是烏孜(zi)別克族(zu)用以款(kuan)待賓客(ke)的(de)(de)佳肴，最富民族(zu)風味。將煮(zhu)熟的(de)(de)肉(rou)剔(ti)下切碎，加上洋蔥、胡椒(jiao)和酸奶子(zi)，攪拌(ban)混合，澆(jiao)肉(rou)湯，用手(shou)抓(zhua)食。抓(zhua)飯是烏孜(zi)別克族(zu)用來招待賓客(ke)的(de)(de)風味食品之一。

逢年過節，婚喪嫁娶的(de)日子，都必備抓(zhua)飯(fan)待客(ke)。抓(zhua)飯(fan)用大米、新鮮(xian)羊肉、清油、胡蘿卜、洋蔥(cong)做(zuo)成。或(huo)(huo)用葡萄干(gan)，杏干(gan)等干(gan)果來(lai)做(zuo)，俗稱甜抓(zhua)飯(fan)或(huo)(huo)素抓(zhua)飯(fan)，營養極為豐富。

烏孜別克族常(chang)吃的食品(pin)(pin)還有“庫(ku)爾(er)達克”（土豆燉肉(rou)），“尼沙(sha)拉”（是用蛋清和白(bai)糖做成的食品(pin)(pin)）以及抓肉(rou)、烤肉(rou)、烤包子、拉面、大米綠豆湯(tang)等。喜(xi)食水果，常(chang)食用的水果有桑葚(shen)、杏、桃、梨、葡萄(tao)、無花果、石榴、甜瓜等，水果成熟(shu)季節常(chang)以果代菜，佐馕而食。

烏孜別克族人民喜愛的傳統小吃還有(you)米(mi)腸(chang)子(zi)、面(mian)肺(fei)子(zi)。米(mi)腸(chang)子(zi)是(shi)將肺(fei)腸(chang)洗(xi)(xi)至白凈，將調好的米(mi)、肝、心等餡(xian)灌入腸(chang)內。洗(xi)(xi)面(mian)筋，把(ba)(ba)面(mian)漿(jiang)灌擠入肺(fei)葉，加入調料。然后(hou)把(ba)(ba)米(mi)腸(chang)子(zi)、面(mian)肺(fei)子(zi)、羊(yang)肚子(zi)及面(mian)筋一起(qi)放人鍋內煮。熟后(hou)取出切成片塊，食(shi)時蘸(zhan)以(yi)醬油(you)、醋、辣椒等風味獨特，是(shi)烏孜別克風味之上品。

建筑

南疆氣候(hou)干燥溫和，降水(shui)量小，烏(wu)孜(zi)別克族(zu)(zu)居住的(de)(de)(de)房(fang)(fang)子(zi)一(yi)(yi)般(ban)為(wei)(wei)平(ping)頂(ding)而(er)稍有傾斜的(de)(de)(de)長方形(xing)(xing)的(de)(de)(de)土房(fang)(fang)，自(zi)成庭院。這(zhe)(zhe)種(zhong)土木(mu)結構(gou)的(de)(de)(de)房(fang)(fang)屋墻很厚，冬暖(nuan)(nuan)夏涼。許多(duo)房(fang)(fang)子(zi)用(yong)(yong)土圍墻搭(da)成，這(zhe)(zhe)種(zhong)圍墻被稱(cheng)為(wei)(wei)安集(ji)延墻，烏(wu)孜(zi)別克人則(ze)稱(cheng)之為(wei)(wei)滑稽(ji)泥墻。這(zhe)(zhe)是一(yi)(yi)種(zhong)用(yong)(yong)柵欄(lan)將土坯連接(jie)固定成一(yi)(yi)個整(zheng)體的(de)(de)(de)建(jian)(jian)筑(zhu)物，穩定性強(qiang)，適合在(zai)沙漠或沼(zhao)澤地(di)中建(jian)(jian)造。房(fang)(fang)頂(ding)可堆放什物或曬制(zhi)干果，夏季則(ze)可納涼。房(fang)(fang)前多(duo)搭(da)有棚(peng)架，葡(pu)萄(tao)藤枝(zhi)蔓延其上(shang)(shang)。室(shi)內(nei)(nei)墻壁上(shang)(shang)有壁龕，壁龕周圍用(yong)(yong)雕花石(shi)膏鑲(xiang)砌起各種(zhong)各樣的(de)(de)(de)圖案，內(nei)(nei)可存放各種(zhong)用(yong)(yong)具(ju)和擺(bai)設(she)，以(yi)顯示主(zhu)人的(de)(de)(de)興趣愛好。室(shi)內(nei)(nei)木(mu)柱(zhu)上(shang)(shang)還(huan)刻有各種(zhong)圖案。烏(wu)孜(zi)別克族(zu)(zu)有置火塘(tang)取暖(nuan)(nuan)的(de)(de)(de)習(xi)慣。這(zhe)(zhe)種(zhong)火塘(tang)與其他民族(zu)(zu)的(de)(de)(de)火塘(tang)不(bu)同，可把(ba)褥子(zi)放在(zai)火塘(tang)上(shang)(shang)，把(ba)腳腿伸到褥子(zi)里(li)取暖(nuan)(nuan)。也有在(zai)室(shi)內(nei)(nei)挖一(yi)(yi)小坑(keng)，將火爐置于坑(keng)內(nei)(nei)。坑(keng)上(shang)(shang)放置木(mu)板，鋪(pu)上(shang)(shang)毯子(zi)可供坐臥。頂(ding)樓呈圓形(xing)(xing)的(de)(de)(de)稱(cheng)為(wei)(wei)“阿瓦”，玻(bo)璃窗，木(mu)門多(duo)成拱(gong)形(xing)(xing)，考究的(de)(de)(de)還(huan)設(she)有拱(gong)廊(lang)。

北(bei)疆伊犁(li)地(di)區(qu)的烏孜別克族房(fang)屋(wu)(wu)都是土木結(jie)構。北(bei)疆地(di)區(qu)冬季寒冷，房(fang)屋(wu)(wu)墻壁(bi)厚(hou)實(shi)，一般比較高大(da)寬敞，屋(wu)(wu)頂取(qu)平面略有坡度，覆草泥(ni)頂。房(fang)屋(wu)(wu)的基腳用(yong)(yong)磚(zhuan)堆(dui)砌(qi)或(huo)用(yong)(yong)泥(ni)包裹。屋(wu)(wu)檐(yan)(yan)用(yong)(yong)紅磚(zhuan)或(huo)青(qing)磚(zhuan)裝飾，堆(dui)砌(qi)各種花(hua)紋圖案。主(zhu)體房(fang)屋(wu)(wu)延伸出廊(lang)檐(yan)(yan)。庭院以土筑墻圍(wei)成，院內栽種花(hua)草，果木。葡萄架(jia)搭至廊(lang)檐(yan)(yan)口與整(zheng)個屋(wu)(wu)宇連(lian)接起來，架(jia)下形(xing)成林(lin)蔭(yin)甬道。講究的人家還引渠水流經(jing)院內，顯出靜穆(mu)幽(you)遠的意境(jing)。

北疆(jiang)牧(mu)區烏(wu)(wu)孜別(bie)克(ke)族牧(mu)民(min)(min)春夏秋季住(zhu)氈(zhan)(zhan)房(fang)(fang)。氈(zhan)(zhan)房(fang)(fang)高約3米左右，占(zhan)地(di)二三(san)十平方(fang)米。用(yong)柳木桿(gan)縱(zong)橫交錯連接(jie)成(cheng)柵(zha)欄，圍成(cheng)圓(yuan)(yuan)形。上(shang)(shang)部(bu)呈穹形，以撐桿(gan)搭成(cheng)骨架。撐桿(gan)下端略彎(wan)與柵(zha)欄相接(jie)；上(shang)(shang)端插入天窗蓋(gai)的(de)圓(yuan)(yuan)圈內。外部(bu)全(quan)用(yong)毛氈(zhan)(zhan)覆蓋(gai)，用(yong)皮繩加固。通(tong)風透亮依靠天窗，上(shang)(shang)用(yong)一(yi)(yi)(yi)塊活動(dong)毛氈(zhan)(zhan)覆蓋(gai)，可隨(sui)時啟閉。冬季則多住(zhu)固定(ding)的(de)土屋或木屋。20世紀(ji)80年代以來，政府(fu)實行牧(mu)民(min)(min)定(ding)居(ju)工程，烏(wu)(wu)孜別(bie)克(ke)族牧(mu)民(min)(min)的(de)居(ju)住(zhu)方(fang)式發生(sheng)了很大變化。木壘(lei)縣大南溝烏(wu)(wu)孜別(bie)克(ke)族鄉人除了在放(fang)牧(mu)點(dian)的(de)還居(ju)住(zhu)氈(zhan)(zhan)房(fang)(fang)外，目前都已定(ding)居(ju)。定(ding)居(ju)新村住(zhu)房(fang)(fang)由政府(fu)統一(yi)(yi)(yi)規劃修建(jian)，房(fang)(fang)子均為磚木結構，正房(fang)(fang)4間(jian)，一(yi)(yi)(yi)間(jian)大客廳，一(yi)(yi)(yi)間(jian)大臥(wo)室，一(yi)(yi)(yi)間(jian)小臥(wo)室，一(yi)(yi)(yi)間(jian)廚房(fang)(fang)，面積90平方(fang)米左右。定(ding)居(ju)后(hou)，牧(mu)民(min)(min)實現了“四(si)通(tong)”，“四(si)有(you)”，“四(si)配(pei)(pei)(pei)套”。四(si)通(tong)指通(tong)水、通(tong)電、通(tong)路(lu)、通(tong)郵；四(si)有(you)指有(you)聲、有(you)地(di)、有(you)暖圈、有(you)微貯池(chi)；四(si)配(pei)(pei)(pei)套即學校(xiao)配(pei)(pei)(pei)套、糧(liang)店配(pei)(pei)(pei)套、衛生(sheng)所配(pei)(pei)(pei)套、獸醫(yi)所配(pei)(pei)(pei)套。

語言

烏孜別(bie)克語(yu)屬阿爾泰(tai)語(yu)系突厥語(yu)族(zu)葛邏祿語(yu)支。

烏茲別克語(yu)有三種字(zi)母：拉丁字(zi)母、西里爾(er)字(zi)母和阿拉伯字(zi)母拼(pin)寫

的(de)文字(zi)，烏茲(zi)別(bie)克(ke)斯(si)坦(tan)(tan)的(de)烏茲(zi)別(bie)克(ke)族使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)拉(la)丁(ding)字(zi)母(mu)（過去使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)西(xi)里爾字(zi)母(mu)），阿(a)富汗的(de)烏茲(zi)別(bie)克(ke)族使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)阿(a)拉(la)伯(bo)字(zi)母(mu)，中國的(de)烏孜(zi)別(bie)克(ke)族亦使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)阿(a)拉(la)伯(bo)字(zi)母(mu)，不(bu)過，在1990年以后逐漸(jian)普(pu)及了跟烏茲(zi)別(bie)克(ke)斯(si)坦(tan)(tan)一樣的(de)拉(la)丁(ding)字(zi)母(mu)，越(yue)來越(yue)多的(de)新疆烏孜(zi)別(bie)克(ke)族群眾會使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)拉(la)丁(ding)字(zi)母(mu)的(de)烏茲(zi)別(bie)克(ke)文字(zi)。

由于烏(wu)孜別克(ke)族(zu)在中(zhong)國(guo)非常(chang)分散，1949年以(yi)后，中(zhong)國(guo)境內的(de)烏(wu)孜別克(ke)族(zu)語(yu)言文字的(de)使用(yong)逐漸發生變(bian)化。南疆的(de)烏(wu)孜別克(ke)人與維(wei)吾爾族(zu)雜(za)(za)居，基(ji)本使用(yong)維(wei)吾爾語(yu)和維(wei)吾爾文字。生活在牧區的(de)烏(wu)孜別克(ke)人，因(yin)長期與哈薩(sa)克(ke)族(zu)雜(za)(za)居，基(ji)本使用(yong)哈薩(sa)克(ke)語(yu)和哈薩(sa)克(ke)文。

體育

烏孜(zi)別(bie)克(ke)族(zu)的民間體育活動多在傳統民族(zu)節日里(li)(li)舉行(xing)，有(you)時也在百花盛開、陽光明(ming)媚的節假(jia)日里(li)(li)舉行(xing)。

由于(yu)長期和其(qi)他兄弟民(min)(min)族雜居相(xiang)處(chu)，烏(wu)孜別克族的民(min)(min)間體育與維吾爾、哈(ha)薩克族大體相(xiang)同，喜好賽馬、叼羊(yang)、摔跤(jiao)等活動。

習俗

節日

烏孜(zi)別克族主要(yao)節日有“圣紀節”、“肉孜(zi)節”、“古爾邦節”等。

傳(chuan)統節(jie)日與(yu)當地其(qi)他信奉伊斯蘭教民族的(de)節(jie)日基本相同，以肉(rou)(rou)孜(zi)(zi)節(jie)和古爾邦節(jie)為一年之中最隆重(zhong)的(de)節(jie)日。過“肉(rou)(rou)孜(zi)(zi)節(jie)”前的(de)齋(zhai)月里成年人都要(yao)封齋(zhai)，吃齋(zhai)飯時，親友鄰(lin)里要(yao)互相邀請(qing)，如有(you)客至，主人要(yao)熱(re)情款(kuan)待。

古爾邦(bang)節要屠宰(zai)牛羊(yang)炸油餅，吃手抓肉(rou)和抓飯以及民間特有的風味食品(pin)“那(nei)仁”。

每年春(chun)季，烏孜別克族(zu)還要舉行(xing)“蘇麥萊(lai)克”儀式，屆時以村為單位，大(da)家自(zi)帶各種生食品集(ji)中在(zai)一起，用一大(da)鍋熬熟后共餐。在(zai)此(ci)過程中，人(ren)們聚在(zai)一起進(jin)行(xing)歌(ge)舞娛樂活(huo)動，預祝風調(diao)雨順、人(ren)畜兩旺。

婚姻

婚禮

烏孜別克族實行一(yi)夫一(yi)妻制婚(hun)(hun)(hun)姻，主要是在(zai)本民族內部進行，姑表(biao)、姨(yi)表(biao)和堂兄妹之間可(ke)以通(tong)婚(hun)(hun)(hun)，也允許(xu)與(yu)信仰伊斯蘭(lan)教的外族人(ren)(ren)通(tong)婚(hun)(hun)(hun)。過(guo)去，烏孜別克族婚(hun)(hun)(hun)姻大多由父母(mu)(mu)包(bao)辦(ban)。一(yi)般都(dou)實行早婚(hun)(hun)(hun)，男子(zi)十七八歲(sui)即可(ke)娶妻，女子(zi)十四五歲(sui)就(jiu)必須(xu)出嫁。子(zi)女沒有(you)戀愛自由。父母(mu)(mu)在(zai)為女兒擇婿時(shi)，比較注重男方的經(jing)濟狀況(kuang)、社(she)會(hui)地位、道德(de)品質、年齡及外貌長相等(deng)。有(you)時(shi)候，當父母(mu)(mu)準備為子(zi)女確定婚(hun)(hun)(hun)姻關系(xi)時(shi)，事先告知子(zi)女。這實際(ji)上是向子(zi)女打(da)招呼(hu)，要他們做好結婚(hun)(hun)(hun)的思想準備。青(qing)年人(ren)(ren)一(yi)般來(lai)說都(dou)會(hui)同意父母(mu)(mu)的安排。新(xin)中國成(cheng)立以來(lai)，青(qing)年男女戀愛自由和婚(hun)(hun)(hun)姻自主日漸普(pu)遍，但選擇對象也須(xu)主動征得父母(mu)(mu)的同意。在(zai)當代，父母(mu)(mu)雖然(ran)過(guo)問(wen)青(qing)年的婚(hun)(hun)(hun)戀情(qing)況(kuang)，一(yi)般都(dou)尊重兒女選擇，不會(hui)執意阻攔。

烏孜別克族的訂(ding)婚(hun)儀式，大致有(you)(you)下(xia)面(mian)幾個步驟：第一(yi)(yi)步是(shi)(shi)(shi)親(qin)朋提親(qin)。男(nan)子(zi)的對象選(xuan)擇有(you)(you)了(le)眉目后(hou)(hou)，父母拜托親(qin)朋好(hao)友到(dao)(dao)姑(gu)(gu)娘(niang)家(jia)(jia)(jia)去(qu)(qu)提親(qin)。第二步是(shi)(shi)(shi)確定(ding)婚(hun)姻關系。分兩個階(jie)段，前(qian)一(yi)(yi)階(jie)段是(shi)(shi)(shi)初議，只由婦(fu)女(nv)(nv)參加。后(hou)(hou)一(yi)(yi)階(jie)段是(shi)(shi)(shi)定(ding)親(qin)及初送禮(li)。第三步是(shi)(shi)(shi)送彩(cai)禮(li)。訂(ding)婚(hun)后(hou)(hou)，男(nan)方(fang)(fang)的母親(qin)在(zai)(zai)十幾位(wei)女(nv)(nv)性親(qin)友的陪(pei)同下(xia)前(qian)往女(nv)(nv)方(fang)(fang)家(jia)(jia)(jia)，每人手里掌著一(yi)(yi)個滿盛食物(wu)的托盤走在(zai)(zai)前(qian)面(mian)，后(hou)(hou)邊有(you)(you)人牽(qian)著一(yi)(yi)只犄角上(shang)系著紅(hong)綢的綿羊(yang)。當這(zhe)一(yi)(yi)行人到(dao)(dao)達女(nv)(nv)家(jia)(jia)(jia)門前(qian)時(shi)，女(nv)(nv)方(fang)(fang)母親(qin)率領親(qin)友在(zai)(zai)屋外迎候。兩位(wei)親(qin)家(jia)(jia)(jia)母熱烈擁(yong)抱(bao)，為(wei)這(zhe)門親(qin)事祝福(fu)。第四步是(shi)(shi)(shi)回(hui)禮(li)。在(zai)(zai)定(ding)親(qin)幾天后(hou)(hou)，女(nv)(nv)方(fang)(fang)家(jia)(jia)(jia)去(qu)(qu)男(nan)方(fang)(fang)家(jia)(jia)(jia)作禮(li)節性回(hui)訪，姑(gu)(gu)娘(niang)的父母在(zai)(zai)親(qin)友的陪(pei)伴下(xia)，帶些禮(li)物(wu)去(qu)(qu)男(nan)方(fang)(fang)家(jia)(jia)(jia)里，男(nan)方(fang)(fang)家(jia)(jia)(jia)以(yi)(yi)盛情周到(dao)(dao)的接待表示誠意。第五步是(shi)(shi)(shi)選(xuan)擇婚(hun)期。即男(nan)方(fang)(fang)家(jia)(jia)(jia)去(qu)(qu)女(nv)(nv)方(fang)(fang)家(jia)(jia)(jia)商定(ding)婚(hun)禮(li)的良辰(chen)吉日(ri)以(yi)(yi)及婚(hun)禮(li)中(zhong)各自(zi)分擔的任務等。所有(you)(you)這(zhe)些環節中(zhong)，新郎和新娘(niang)都是(shi)(shi)(shi)不準與對方(fang)(fang)家(jia)(jia)(jia)人見面(mian)的。

結婚(hun)用(yong)(yong)品一般是男(nan)方(fang)(fang)準備彩禮和(he)婚(hun)禮宴(yan)席的所需物品，女方(fang)(fang)要(yao)準備新房用(yong)(yong)品、鋪蓋、窗簾(lian)、房間布置等(deng)。婚(hun)禮費用(yong)(yong)基(ji)本由男(nan)方(fang)(fang)承擔。婚(hun)禮前幾天就要(yao)把婚(hun)禮費用(yong)(yong)——大米(mi)、肉(rou)、油、胡蘿卜、馕(nang)、糖果、水果、方(fang)(fang)塊糖、茶(cha)葉等(deng)物品送到女方(fang)(fang)家，協商確定邀請客人名單，分(fen)發(fa)請柬。之后，婚(hun)禮在女方(fang)(fang)家中(zhong)舉行(xing)。

烏(wu)孜別克(ke)族(zu)(zu)婚(hun)禮連(lian)續進行四天。第一(yi)(yi)(yi)天舉(ju)行婚(hun)禮及(ji)證(zheng)婚(hun)儀式。這一(yi)(yi)(yi)天，接(jie)到(dao)請柬的(de)男女(nv)雙(shuang)方(fang)賓客都到(dao)女(nv)方(fang)家中(zhong)來(lai)慶賀(he)，雙(shuang)方(fang)父(fu)母聯手招(zhao)待(dai)。一(yi)(yi)(yi)般早晨接(jie)待(dai)男賓客，下午招(zhao)待(dai)女(nv)賓客。下午新(xin)(xin)(xin)郎(lang)(lang)的(de)姐妹也來(lai)新(xin)(xin)(xin)娘(niang)(niang)(niang)家。新(xin)(xin)(xin)娘(niang)(niang)(niang)家在(zai)她們(men)進門時(shi)要(yao)鋪(pu)一(yi)(yi)(yi)塊白色的(de)長布讓她們(men)從上面走過(guo)，以(yi)示吉祥與歡迎。由一(yi)(yi)(yi)位阿訇(hong)(hong)為(wei)新(xin)(xin)(xin)郎(lang)(lang)新(xin)(xin)(xin)娘(niang)(niang)(niang)主(zhu)持伊(yi)斯蘭(lan)教規(gui)定的(de)證(zheng)婚(hun)儀式，烏(wu)孜別克(ke)族(zu)(zu)稱之(zhi)為(wei)“尼卡”。新(xin)(xin)(xin)娘(niang)(niang)(niang)一(yi)(yi)(yi)般站(zhan)(zhan)在(zai)側面，只(zhi)由其父(fu)親、叔叔或舅(jiu)舅(jiu)代(dai)替聽證(zheng)。新(xin)(xin)(xin)郎(lang)(lang)則要(yao)和父(fu)母、親友站(zhan)(zhan)在(zai)庭院中(zhong)間，親耳聽到(dao)阿訇(hong)(hong)誦讀的(de)經文(wen)。儀式上，阿訇(hong)(hong)大聲(sheng)詢問站(zhan)(zhan)在(zai)側面的(de)新(xin)(xin)(xin)娘(niang)(niang)(niang)：“你愿(yuan)意嫁給(gei)某(mou)某(mou)為(wei)妻嗎？”新(xin)(xin)(xin)娘(niang)(niang)(niang)起(qi)初一(yi)(yi)(yi)言(yan)不(bu)發，待(dai)問三次以(yi)后才輕(qing)聲(sheng)回(hui)(hui)答：“愿(yuan)意!”有的(de)地方(fang)不(bu)是(shi)(shi)新(xin)(xin)(xin)娘(niang)(niang)(niang)回(hui)(hui)答，而(er)是(shi)(shi)其父(fu)代(dai)答。然后阿訇(hong)(hong)轉問新(xin)(xin)(xin)郎(lang)(lang)：“你愿(yuan)意娶(qu)某(mou)某(mou)為(wei)妻嗎?”新(xin)(xin)(xin)郎(lang)(lang)響(xiang)亮而(er)爽快(kuai)地答道：“我愿(yuan)意!”接(jie)著，阿訇(hong)(hong)拿起(qi)一(yi)(yi)(yi)塊馕，用(yong)鹽水(shui)略浸(jin)，讓新(xin)(xin)(xin)郎(lang)(lang)新(xin)(xin)(xin)娘(niang)(niang)(niang)吃(chi)下。據(ju)說，在(zai)烏(wu)孜別克(ke)族(zu)(zu)人的(de)心目中(zhong)，鹽是(shi)(shi)珍品，可(ke)以(yi)牢固夫妻感情，而(er)吃(chi)馕又(you)象征著新(xin)(xin)(xin)婚(hun)夫婦(fu)豐(feng)衣足食。

第(di)二(er)天是探望(wang)儀式。早晨，新娘(niang)家(jia)要(yao)派人送一頓叫“伊(yi)斯格(ge)勒克”的早餐來看望(wang)新人；新郎要(yao)去岳父(fu)家(jia)向二(er)老問(wen)安。

第三天是稱(cheng)做“恰利(li)拉爾”的(de)儀式，即由新娘父(fu)母(mu)舉行的(de)、由朋(peng)友(you)、親(qin)人(ren)參加的(de)答謝會(hui)，宴請(qing)新郎及其父(fu)母(mu)親(qin)友(you)等人(ren)。席上按長幼分派(pai)坐次，新娘父(fu)母(mu)向新郎和來賓分別贈送(song)禮物。

第四(si)天是新(xin)郎父(fu)母(mu)同樣(yang)舉辦“恰(qia)利拉爾”表示對親家的(de)(de)答謝(xie)。這一儀(yi)式上(shang)，新(xin)郎父(fu)母(mu)將為(wei)兒(er)(er)媳婦準備的(de)(de)東西(xi)交給(gei)新(xin)婚夫婦，新(xin)娘父(fu)母(mu)也送上(shang)為(wei)女兒(er)(er)準備的(de)(de)嫁妝，大家過目后整個(ge)婚禮才告結(jie)束(shu)。按照(zhao)傳(chuan)統習俗，烏孜(zi)別克(ke)族婦女從結(jie)婚那天起，就(jiu)必須戴(dai)上(shang)“帕蘭結(jie)”（面紗）。頭臉遮(zhe)蔽很嚴，面紗遮(zhe)臉的(de)(de)部分用馬鬃(zong)編織而(er)成，便于通風(feng)透(tou)光。不過現(xian)在不戴(dai)面紗的(de)(de)婦女越來越多。

隨著(zhu)時代的(de)發展，烏(wu)孜別克(ke)族婚禮儀式主要程序雖然得以保持，但內容已經進一步簡化，融(rong)進了一些新的(de)風尚。

家庭

烏孜別(bie)克族人(ren)(ren)注重父(fu)慈(ci)母(mu)愛，子女(nv)孝順。人(ren)(ren)們(men)(men)認為，父(fu)母(mu)給(gei)子女(nv)合(he)適的(de)(de)名字并撫養(yang)他(ta)們(men)(men)長大成(cheng)人(ren)(ren)，子女(nv)孝敬(jing)父(fu)母(mu)并為他(ta)們(men)(men)養(yang)老(lao)(lao)送終，這是(shi)天經地義的(de)(de)事(shi)情。家庭(ting)和(he)社會普遍尊重老(lao)(lao)人(ren)(ren)，愈是(shi)年長的(de)(de)人(ren)(ren)，愈是(shi)受(shou)到(dao)敬(jing)仰(yang)。反(fan)之(zhi)，不孝敬(jing)老(lao)(lao)人(ren)(ren)的(de)(de)言(yan)行(xing)會招(zhao)致人(ren)(ren)們(men)(men)唾(tuo)棄。一個家庭(ting)中出現(xian)不慈(ci)或不孝的(de)(de)事(shi)件，會受(shou)到(dao)公眾(zhong)輿論的(de)(de)譴責。

烏孜別(bie)克族家(jia)(jia)(jia)(jia)庭(ting)中，父(fu)母(mu)具有(you)絕對(dui)權力(li)。兒子(zi)(zi)(zi)(zi)結婚時可(ke)(ke)從家(jia)(jia)(jia)(jia)庭(ting)財(cai)(cai)(cai)產(chan)(chan)中分(fen)得(de)一部(bu)分(fen)，女(nv)(nv)兒出(chu)(chu)嫁也可(ke)(ke)獲得(de)必須的(de)陪(pei)嫁物，但(dan)給兒子(zi)(zi)(zi)(zi)分(fen)配財(cai)(cai)(cai)產(chan)(chan)的(de)多少(shao)，完全(quan)由父(fu)母(mu)決定。女(nv)(nv)子(zi)(zi)(zi)(zi)出(chu)(chu)嫁前，在(zai)娘家(jia)(jia)(jia)(jia)有(you)財(cai)(cai)(cai)產(chan)(chan)繼(ji)(ji)承(cheng)權，但(dan)所繼(ji)(ji)承(cheng)財(cai)(cai)(cai)產(chan)(chan)一般要比(bi)男子(zi)(zi)(zi)(zi)少(shao)。出(chu)(chu)嫁后(hou)，須把原繼(ji)(ji)承(cheng)的(de)財(cai)(cai)(cai)產(chan)(chan)帶給丈夫(fu)(fu)保管(guan)(guan)。在(zai)相當長(chang)的(de)時間內(nei)，烏孜別(bie)克族婦(fu)女(nv)(nv)在(zai)家(jia)(jia)(jia)(jia)庭(ting)中的(de)地位很低，男子(zi)(zi)(zi)(zi)尤(you)其是丈夫(fu)(fu)在(zai)家(jia)(jia)(jia)(jia)庭(ting)中處于中心(xin)地位，女(nv)(nv)子(zi)(zi)(zi)(zi)則“在(zai)家(jia)(jia)(jia)(jia)從父(fu)，出(chu)(chu)嫁從夫(fu)(fu)，夫(fu)(fu)死從子(zi)(zi)(zi)(zi)”。過(guo)去，一些家(jia)(jia)(jia)(jia)庭(ting)中丈夫(fu)(fu)任(ren)意虐待(dai)、打罵(ma)以至遺棄妻(qi)(qi)子(zi)(zi)(zi)(zi)，只要丈夫(fu)(fu)說聲(sheng)“塔(ta)拉克”（遺棄），妻(qi)(qi)子(zi)(zi)(zi)(zi)就被拋棄了。因此，家(jia)(jia)(jia)(jia)庭(ting)內(nei)部(bu)妻(qi)(qi)子(zi)(zi)(zi)(zi)無(wu)明顯(xian)財(cai)(cai)(cai)產(chan)(chan)支(zhi)配權，如(ru)何安排財(cai)(cai)(cai)產(chan)(chan)，如(ru)何置辦家(jia)(jia)(jia)(jia)什，全(quan)由丈夫(fu)(fu)獨斷。如(ru)果(guo)丈夫(fu)(fu)去世，家(jia)(jia)(jia)(jia)產(chan)(chan)只給妻(qi)(qi)子(zi)(zi)(zi)(zi)極少(shao)一部(bu)分(fen)。這(zhe)時，假如(ru)子(zi)(zi)(zi)(zi)女(nv)(nv)沒有(you)能力(li)繼(ji)(ji)承(cheng)家(jia)(jia)(jia)(jia)產(chan)(chan)，妻(qi)(qi)子(zi)(zi)(zi)(zi)可(ke)(ke)暫行財(cai)(cai)(cai)產(chan)(chan)支(zhi)配權，待(dai)兒子(zi)(zi)(zi)(zi)長(chang)大后(hou)，無(wu)條件交于兒子(zi)(zi)(zi)(zi)。一個家(jia)(jia)(jia)(jia)庭(ting)中如(ru)果(guo)沒有(you)財(cai)(cai)(cai)產(chan)(chan)繼(ji)(ji)承(cheng)人，那么，全(quan)部(bu)家(jia)(jia)(jia)(jia)產(chan)(chan)由清真寺收(shou)管(guan)(guan)。

禮節

烏孜(zi)別(bie)克族(zu)十(shi)分講究(jiu)禮(li)節、注重(zhong)禮(li)貌。人們(men)之(zhi)間(jian)，相(xiang)助為樂

，舍施為(wei)榮，友善為(wei)快。年長者(zhe)被稱(cheng)為(wei)“阿喀”（哥哥），“阿恰”（姐姐），年輕者(zhe)被稱(cheng)為(wei)“吾康”（弟(di)弟(di)），“森額爾”（妹妹）。平常人們見(jian)面，都要熱情問(wen)候(hou)(hou)。按(an)傳統習慣，男子見(jian)面時(shi)(shi)，把右手放在(zai)左邊(bian)胸前，點頭鞠躬(gong)，并致(zhi)問(wen)候(hou)(hou)；平輩女子相(xiang)見(jian)時(shi)(shi)，雙手撫胸鞠躬(gong)問(wen)候(hou)(hou)，有時(shi)(shi)還擁抱。長輩一般吻幼者(zhe)臉頰而(er)互致(zhi)問(wen)候(hou)(hou)。現在(zai)握手禮已經越來(lai)越流行了，有的場合兩(liang)種(zhong)禮節并行。

烏孜別克(ke)族人(ren)(ren)(ren)(ren)尊重老(lao)(lao)人(ren)(ren)(ren)(ren)，崇尚學(xue)識(shi)。老(lao)(lao)人(ren)(ren)(ren)(ren)享有很高的威望和社會(hui)地位。眾人(ren)(ren)(ren)(ren)相聚時，要讓老(lao)(lao)人(ren)(ren)(ren)(ren)先說話，出門時要讓老(lao)(lao)人(ren)(ren)(ren)(ren)先走；騎(qi)馬時，如(ru)果(guo)兩人(ren)(ren)(ren)(ren)共乘一騎(qi)，一般都請長(chang)者(zhe)騎(qi)在(zai)(zai)(zai)前面(mian)(mian)，晚輩(bei)坐(zuo)在(zai)(zai)(zai)后面(mian)(mian)；吃飯時，老(lao)(lao)人(ren)(ren)(ren)(ren)坐(zuo)在(zai)(zai)(zai)上座(zuo)，小孩坐(zuo)在(zai)(zai)(zai)下席；晚輩(bei)不在(zai)(zai)(zai)長(chang)輩(bei)面(mian)(mian)前飲(yin)酒(jiu)吸煙；路上相遇，年少者(zhe)為年長(chang)者(zhe)讓路。有學(xue)識(shi)的人(ren)(ren)(ren)(ren)被認(ren)為聰明、靈異(yi)，同(tong)樣(yang)受(shou)到尊敬。

文學

烏(wu)孜別(bie)(bie)克族保存大量烏(wu)孜別(bie)(bie)克文(wen)字(zi)的(de)文(wen)學作品，流(liu)傳(chuan)較(jiao)多的(de)是(shi)敘事(shi)長詩(shi)、寓言(yan)、諺(yan)語、格言(yan)、傳(chuan)說、故(gu)事(shi)、民(min)歌等。

《阿(a)勒帕米什》是(shi)流傳廣、影響大，有(you)口皆碑的英雄史詩(shi)。

《墳墓中出生的孩子》是一(yi)首廣大烏(wu)孜別克(ke)族人喜聞樂見的敘事長(chang)詩。

《母(mu)駝和羔羊》，《猴(hou)子和木匠》，《烏(wu)(wu)龜和蝎子》是烏(wu)(wu)孜(zi)別克族最(zui)為著名的寓言詩(shi)。這些(xie)詩(shi)都(dou)善(shan)用(yong)比喻，引用(yong)諺(yan)語明(ming)辨是非，在輕松愉快中闡明(ming)哲理(li)。

作(zuo)家(jia)文(wen)學(xue)(xue)的產(chan)生(sheng)，把烏(wu)孜別克文(wen)學(xue)(xue)乃至(zhi)整個(ge)中亞(ya)文(wen)學(xue)(xue)推(tui)向了新高峰，對形(xing)成和鞏固(gu)烏(wu)孜別克文(wen)學(xue)(xue)語言產(chan)生(sheng)了巨大影(ying)響。文(wen)學(xue)(xue)作(zuo)品的藝術形(xing)式，如格(ge)律詩注重輕重音、聲調、韻(yun)腳、復韻(yun)等，使詩句(ju)瑯瑯上口，流傳至(zhi)今(jin)。

20世紀烏孜別克族(zu)文(wen)學中蜚聲文(wen)壇的詩人(ren)和文(wen)學家(jia)有福爾開提，納(na)蘇茹拉(la)·卡熱(re)，許(xu)庫爾·牙里坤，比拉(la)里·艾孜則，薩(sa)帕洪·撲拉(la)提等。

藝術

音樂

烏孜別克(ke)族的(de)民(min)間音(yin)樂曲調婉轉悠揚(yang)，一般速度比較急(ji)促(cu)，演(yan)出的(de)形式主要是(shi)獨唱，有(you)的(de)歌手自奏自唱，表達情感十分自如。

民歌歌詞(ci)內容極其(qi)廣泛，具有濃郁(yu)的生活氣(qi)息。

烏(wu)孜(zi)別(bie)(bie)克(ke)族(zu)的(de)器(qi)樂種(zhong)類很多，大都為彈(dan)撥樂器(qi)和打(da)擊樂器(qi)，主要有(you)：“咖爾(er)(er)乃(nai)”、“嗩吶(na)”、“都塔(ta)(ta)爾(er)(er)”、“斜格乃(nai)”、“熱瓦甫”、“彈(dan)布(bu)爾(er)(er)”、“暢(chang)(chang)”、“ 薩塔(ta)(ta)”、“吾德(de)“、”咖弄”、“笛子”、“雙笛”、“暢(chang)(chang)闊卜孜(zi)”、“海拉克(ke)”、“（烏(wu)茲別(bie)(bie)克(ke)式(shi)）冬不拉”、“納嘎啦”、“塔(ta)(ta)爾(er)(er)”)等(deng)(deng)彈(dan)撥樂器(qi)以及手鼓(gu)、撒(sa)帕依等(deng)(deng)打(da)擊樂器(qi)等(deng)(deng)。

舞蹈

烏孜(zi)別克(ke)族的舞蹈以優美、輕快、多變著稱，快速旋轉(zhuan)時雙(shuang)臂動(dong)作均(jun)在(zai)腰部(bu)以上，舞姿舒展(zhan)、爽朗(lang)，以單人(ren)獨舞的形式(shi)較(jiao)多。

傳統(tong)的手鼓舞具有(you)十分別致的風格。

名人

帖(tie)(tie)木(mu)兒(er)（Temurlane或Amir Temur）（1336年(nian)4月8日(ri)～1405年(nian)2月18日(ri)），生(sheng)于烏茲別克斯坦撒馬爾罕以南的碣石(shi)(今(jin)沙赫(he)里夏勃茲)。世界(jie)歷史上(shang)著名的政(zheng)治家(jia)，軍事家(jia)，戰略家(jia)，橫跨歐亞的帖(tie)(tie)木(mu)爾帝國的奠基(ji)人，帖(tie)(tie)木(mu)兒(er)帝國開(kai)國君主(zhu)（1370年(nian)-1405年(nian)在位）。

昔班(ban)尼汗(Muhammad Shaybani Khan，1451～1510)，中亞烏茲別(bie)克昔班(ban)尼王朝的創建者(zhe)，著名軍事統(tong)帥。舊譯(yi)沙亦虬、沙伊伯。

兀(wu)魯伯（Mirza Ulug`bek 1394-1449），中(zhong)世(shi)界(jie)世(shi)界(jie)著名天文學家

巴(ba)(ba)布(bu)爾（Zahriddin Muhammad Babur1483－1530）出生于今烏(wu)茲別克斯坦(tan)安集延市，是統治印度(du)次大陸的(de)(de)莫(mo)?臥兒帝國(guo)(guo)的(de)(de)開國(guo)(guo)君主、詩人(ren)，著作有《巴(ba)(ba)布(bu)爾自傳(chuan)(chuan)》，是第一個為自己(ji)寫(xie)自傳(chuan)(chuan)的(de)(de)國(guo)(guo)王。

艾里西(xi)爾(er)·納(na)瓦依(yi)（Alisher Navoiy）出生(sheng)于阿富汗赫拉(la)特，是烏茲別克文學奠基人、科學家、哲學家、藝術家、政治活動家。著作(zuo)(zuo)有《法爾(er)哈(ha)德和希琳》等大(da)量詩集(ji)文學作(zuo)(zuo)品。

納(na)斯(si)爾(er)丁(ding)·阿凡提(ti) (Xo`ja Nasiriddin afandi)前蘇(su)聯俄羅斯(si)族(zu)著(zhu)名(ming)作家(jia)索洛維耶夫·列昂尼德·瓦西里整理了流傳于(yu)中(zhong)亞(ya)(ya)、西亞(ya)(ya)、新疆、中(zhong)東地區關于(yu)阿凡提(ti)的(de)各類(lei)故事，并且按照(zhao)順(shun)序(xu)排列下來，編寫了《納(na)賽爾(er)丁(ding)阿凡提(ti)傳》，該書作者(zhe)按照(zhao)故事發生的(de)前后(hou)順(shun)序(xu)得出結(jie)論：阿凡提(ti)出生于(yu)烏茲別克斯(si)坦境內的(de)布哈拉市。

馬合穆(mu)德·麥赫穆(mu)爾（？～1844）詩人(ren)。馬合穆(mu)德·麥赫穆(mu)爾是一位具(ju)有民(min)主主義思(si)想傾向的詩人(ren)。

穆克(ke)米（1850～1903）詩人。穆克(ke)米繼承了(le)烏孜(zi)別克(ke)前(qian)代(dai)古(gu)典作家的(de)創作傳(chuan)統。他的(de)作品深刻地(di)反映了(le)現(xian)實社會(hui)，敢(gan)于(yu)抨擊一切黑(hei)暗勢(shi)力，歌頌勞動人民，具有明顯的(de)民主傾(qing)向(xiang)。穆克(ke)米在烏孜(zi)別克(ke)族的(de)詩歌史(shi)上豎起(qi)了(le)一座高大雄偉(wei)的(de)豐碑。

扎克(ke)爾江·哈勒穆罕(han)默德·福爾凱特（1858～1909）浩罕(han)城人，詩(shi)人，1896年定居于新(xin)疆莎(sha)車。福爾凱特繼(ji)承了烏茲別克(ke)古典詩(shi)歌(ge)的(de)優秀傳統。

再娜甫(fu)·斯(si)的(de)克（1930～ ）女(nv)，祖籍烏茲別(bie)克斯(si)坦(tan)(tan)(tan)瑪爾(er)古(gu)蘭(lan)市，現(xian)為新(xin)疆(jiang)喀什人，著(zhu)名的(de)舞(wu)(wu)蹈(dao)(dao)家(jia)。1947年(nian)(nian)(nian)畢(bi)業于喀什師范學校，1949年(nian)(nian)(nian)被錄(lu)取為新(xin)疆(jiang)歌舞(wu)(wu)團舞(wu)(wu)蹈(dao)(dao)演(yan)(yan)員(yuan)(yuan)，1950年(nian)(nian)(nian)至1952年(nian)(nian)(nian)在(zai)省(sheng)文化(hua)干校深(shen)造。現(xian)為中國(guo)(guo)舞(wu)(wu)蹈(dao)(dao)家(jia)協會新(xin)疆(jiang)分會副主席，新(xin)疆(jiang)烏孜別(bie)克文學會副主席。1953年(nian)(nian)(nian)在(zai)北京舉行的(de)全(quan)國(guo)(guo)舞(wu)(wu)蹈(dao)(dao)會演(yan)(yan)中，所表(biao)演(yan)(yan)的(de)維吾(wu)爾(er)族民(min)(min)間舞(wu)(wu)蹈(dao)(dao)打鼓舞(wu)(wu)獲一等獎。1956年(nian)(nian)(nian)作(zuo)(zuo)為新(xin)疆(jiang)文化(hua)代表(biao)團成員(yuan)(yuan)，赴(fu)中亞烏茲別(bie)克斯(si)坦(tan)(tan)(tan)、土克曼斯(si)坦(tan)(tan)(tan)、吉(ji)爾(er)吉(ji)斯(si)斯(si)坦(tan)(tan)(tan)、哈(ha)薩克斯(si)坦(tan)(tan)(tan)、塔吉(ji)克斯(si)坦(tan)(tan)(tan)等5國(guo)(guo)演(yan)(yan)出，表(biao)演(yan)(yan)的(de)舞(wu)(wu)蹈(dao)(dao)《打鼓舞(wu)(wu)》、《盤子舞(wu)(wu)》、《項碗舞(wu)(wu)》均受到廣大觀(guan)眾的(de)好(hao)評(ping)。創作(zuo)(zuo)的(de)舞(wu)(wu)蹈(dao)(dao)有《春(chun)天舞(wu)(wu)》、《棉花》、《伊犁賽乃木(mu)》、《塔里木(mu)姑娘》、《頭巾(jin)舞(wu)(wu)》、《葡萄架(jia)下(xia)》、《紡織廠的(de)兩(liang)姐(jie)妹(mei)》等20余個，她用優美(mei)的(de)舞(wu)(wu)蹈(dao)(dao)動作(zuo)(zuo)表(biao)現(xian)了各族人民(min)(min)對祖國(guo)(guo)的(de)熱愛，對未來的(de)向(xiang)往(wang)，歌頌了美(mei)好(hao)的(de)幸福生活。

泰來(lai)提·納(na)斯爾(er)（1940～）新(xin)(xin)疆(jiang)烏(wu)孜(zi)別克(ke)族文化研究協會(hui)(hui)(hui)現任(ren)會(hui)(hui)(hui)長，1940年生于(yu)新(xin)(xin)疆(jiang)伊犁，1993年由(you)軍隊轉業，曾是新(xin)(xin)疆(jiang)作家(jia)協會(hui)(hui)(hui)駐會(hui)(hui)(hui)作家(jia)。為中(zhong)(zhong)國作家(jia)協會(hui)(hui)(hui)會(hui)(hui)(hui)員。泰來(lai)提·納(na)斯爾(er)又是一位歌詞作家(jia)和作曲家(jia)，由(you)他填詞并譜曲的具有濃郁的烏(wu)孜(zi)別克(ke)民族特色(se)的歌曲有《望(wang)著她》、《花期(qi)》、《紅蘋果》、《歡唱》、《能(neng)說(shuo)否》、《知音(yin)(yin)》等，音(yin)(yin)樂的旋(xuan)律甚至飄出了國界，在中(zhong)(zhong)亞的烏(wu)茲別克(ke)斯坦也頗有影響。

卡(ka)里(li)莫夫：烏茲別克斯(si)坦共和國(guo)現任(ren)總(zong)統；

伊爾馬托(tuo)夫：（Ravshan Ermatov） 世界著名足(zu)球裁(cai)判(pan)員，2008年(nian)(nian)(nian)、2009年(nian)(nian)(nian)、2010年(nian)(nian)(nian)、2011年(nian)(nian)(nian)、2012年(nian)(nian)(nian)、2014年(nian)(nian)(nian) 五次獲得亞洲最佳裁(cai)判(pan)員稱號，也(ye)是世界杯歷史上執法次數(shu)最多的(de)裁(cai)判(pan)員。

夏米力·夏克爾（Shamil Shakir）出生于新(xin)(xin)疆奇臺縣，國家一級(ji)演員，新(xin)(xin)疆軍區文(wen)工團團長。

葉爾(er)夏提·馬(ma)力克（Ershod Malik）現任烏魯木(mu)齊市(shi)絨山(shan)羊研究所所長，研究員(yuan)，分別擔任新疆農業大(da)學(xue)、新疆大(da)學(xue)兼職和客座教授，自治區有突出貢獻(xian)的(de)優秀專家，全國先進工作者，西部(bu)開發突出貢獻(xian)獎、全國星火(huo)項目先進個人(ren)獲(huo)得者，享受國務院特殊(shu)津貼。

許(xu)庫爾·亞里坤 (Shukir Yalqini) 新疆烏(wu)(wu)孜(zi)別克族現代(dai)及(ji)當代(dai)文(wen)學的杰出代(dai)表 ,劇作家、詩人和文(wen)學家、新時期烏(wu)(wu)孜(zi)別克戲劇藝(yi)術(shu)的奠基者。

烏斯馬諾夫（Alisher Usmonov）世界富豪前33名，已加入俄羅斯國(guo)(guo)籍，是(shi)俄羅斯首(shou)富，鋼鐵大亨，英(ying)國(guo)(guo)阿森納俱足(zu)球樂(le)部二老板。

阿(a)卜杜(du)拉·卡(ka)德里（Abdulla Qodiriy) 作家，（1894.04.10 – 1938.10.04)現代烏茲別克文學奠基人之一(yi)

卡西(xi)姆加諾(nuo)夫 （Rustam Qosimjonov）2014年曾經(jing)獲(huo)得(de)過國際象(xiang)棋(qi)世界(jie)冠軍

薩里占·沙里波(bo)夫(fu)（Salizhan Sharipov）烏茲別(bie)克宇(yu)航(hang)員，出生(sheng)于吉(ji)(ji)爾吉(ji)(ji)斯斯坦，目前(qian)加(jia)入(ru)俄羅斯國(guo)籍。