芒果视频下载

簡介

定義

凡是用瓷(ci)(ci)(ci)土(tu)燒制而(er)成的(de)(de)器物就叫瓷(ci)(ci)(ci)器。但當(dang)今對瓷(ci)(ci)(ci)器的(de)(de)具體(ti)定義(yi)，還沒有取得統一的(de)(de)意(yi)見。一般人認(ren)為，必須(xu)具備以(yi)下(xia)幾條才能稱(cheng)之為瓷(ci)(ci)(ci)器：

瓷器精品

第一，瓷(ci)器的(de)胎料必須是瓷(ci)土(tu)的(de)。瓷(ci)土(tu)的(de)成(cheng)分主要是高(gao)嶺土(tu)和(he)化(hua)妝(zhuang)土(tu)，并含有長(chang)石、石英石和(he)莫來石成(cheng)分；含鐵量低。經過高(gao)溫(wen)燒成(cheng)之(zhi)后(hou)，胎色白(bai)，具有透明或(huo)半透明性，胎體吸水率不足(zu)1%，或(huo)不吸水。

第二，瓷(ci)器的(de)胎(tai)體必須經過1200℃～1300℃的(de)高(gao)溫焙燒，才具備瓷(ci)器的(de)物理(li)性能。各地瓷(ci)土不同，燒成溫度也有差異，要以燒結為準。

第三(san)，瓷器表面所(suo)施的釉(you)，必須是(shi)在高溫(wen)之下和瓷器一道燒成的玻璃(li)質釉(you)。

介紹

中(zhong)國(guo)(guo)是(shi)瓷(ci)器(qi)的故鄉，瓷(ci)器(qi)是(shi)中(zhong)國(guo)(guo)勞動人民的一(yi)個重要的創造。瓷(ci)器(qi)的發明是(shi)中(zhong)華民族對世界文明的偉(wei)大(da)貢獻，在英文中(zhong)“瓷(ci)器(qi)（china）”與(yu)中(zhong)國(guo)(guo)（China）同為一(yi)詞。大(da)約(yue)在公元前16世紀的商代中(zhong)期(qi)，中(zhong)國(guo)(guo)就出現了早期(qi)的瓷(ci)器(qi)。因為其無論(lun)在胎(tai)體上，還是(shi)在釉層的燒制工藝(yi)上都尚顯粗糙，燒制溫(wen)度(du)也較低，表現出原(yuan)始性(xing)和過(guo)渡性(xing)，所以一(yi)般稱(cheng)其為“原(yuan)始瓷(ci)”。

中國瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)是(shi)從陶器(qi)(qi)發展(zhan)演變(bian)而(er)成(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)，原(yuan)始(shi)瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)起源于(yu)3000多(duo)年前。至宋代(dai)時(shi)(shi)，名(ming)(ming)瓷(ci)(ci)(ci)名(ming)(ming)窯(yao)已遍(bian)及(ji)大(da)半個中國，是(shi)瓷(ci)(ci)(ci)業(ye)最為繁榮的(de)(de)(de)時(shi)(shi)期。當時(shi)(shi)的(de)(de)(de)汝窯(yao)、官窯(yao)、哥窯(yao)、鈞窯(yao)和定窯(yao)并稱為宋代(dai)五大(da)名(ming)(ming)窯(yao)，當時(shi)(shi)比較(jiao)有名(ming)(ming)的(de)(de)(de)還有柴窯(yao)和建窯(yao)。被(bei)稱為瓷(ci)(ci)(ci)都(dou)的(de)(de)(de)江(jiang)西景(jing)德鎮(zhen)在元代(dai)出產的(de)(de)(de)青(qing)花(hua)瓷(ci)(ci)(ci)已成(cheng)(cheng)為瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)的(de)(de)(de)代(dai)表(biao)。青(qing)花(hua)瓷(ci)(ci)(ci)釉質透明(ming)如水，胎體質薄輕巧，潔白的(de)(de)(de)瓷(ci)(ci)(ci)體上敷以藍色(se)紋飾，素(su)雅清新，充滿生機(ji)。青(qing)花(hua)瓷(ci)(ci)(ci)一經(jing)出現便風靡一時(shi)(shi)，成(cheng)(cheng)為景(jing)德鎮(zhen)的(de)(de)(de)傳統名(ming)(ming)瓷(ci)(ci)(ci)之冠。與青(qing)花(hua)瓷(ci)(ci)(ci)共同并稱四大(da)名(ming)(ming)瓷(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)還有青(qing)花(hua)玲瓏瓷(ci)(ci)(ci)、粉(fen)彩瓷(ci)(ci)(ci)和顏色(se)釉瓷(ci)(ci)(ci)。另外，還有雕塑瓷(ci)(ci)(ci)、薄胎瓷(ci)(ci)(ci)、五彩胎瓷(ci)(ci)(ci)等，均精美非(fei)常，各有特色(se)。

多(duo)姿多(duo)彩的(de)(de)瓷(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)是(shi)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)古(gu)代的(de)(de)偉大發明之一(yi)(yi)，“瓷(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)”與“中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)”在英文中(zhong)(zhong)同為一(yi)(yi)詞(ci)，充(chong)分說明中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)瓷(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)的(de)(de)精美(mei)(mei)絕倫完(wan)全可(ke)以作為中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)代表。高(gao)級(ji)(ji)瓷(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)擁有遠高(gao)于一(yi)(yi)般(ban)瓷(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)的(de)(de)制作工藝(yi)難度，因此(ci)在古(gu)代皇室中(zhong)(zhong)也不(bu)乏精美(mei)(mei)瓷(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)的(de)(de)收藏(zang)。作為古(gu)代中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)特(te)產(chan)奢侈(chi)品之一(yi)(yi)，瓷(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)通過各種貿易渠道傳到各個國(guo)(guo)(guo)家(jia)，精美(mei)(mei)的(de)(de)古(gu)代瓷(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)作為具有收藏(zang)價(jia)值的(de)(de)古(gu)董被大量收藏(zang)家(jia)所(suo)收藏(zang)。中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)古(gu)代瓷(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)有曾拍出天價(jia)的(de)(de)精品，但部分國(guo)(guo)(guo)寶級(ji)(ji)瓷(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)并不(bu)在中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)內。歐(ou)美(mei)(mei)人(ren)士在結婚時，便特(te)別喜歡送(song)贈高(gao)級(ji)(ji)瓷(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)茶(cha)具。

從(cong)藝術(shu)(shu)品市場行情來(lai)看，價(jia)值(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)排(pai)列(lie)(lie)(lie)順序（由高(gao)(gao)(gao)(gao)到(dao)低）為(wei)(wei)：元明清時期(qi)瓷(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)、宋朝(chao)瓷(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)、唐五代(dai)時期(qi)瓷(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)、六朝(chao)時期(qi)瓷(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)、原始青(qing)瓷(ci)、晚清民國瓷(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)。從(cong)藝術(shu)(shu)性來(lai)評估(gu)（即(ji)藝術(shu)(shu)價(jia)值(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)）。主要包括造(zao)型、裝(zhuang)飾(shi)、圖(tu)(tu)(tu)案(an)三(san)個方面。造(zao)型上以(yi)陳設器(qi)(qi)(qi)(qi)價(jia)值(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)最高(gao)(gao)(gao)(gao)，價(jia)值(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)排(pai)列(lie)(lie)(lie)順序（由高(gao)(gao)(gao)(gao)到(dao)低）為(wei)(wei)：陳設器(qi)(qi)(qi)(qi)、文房用具、冥器(qi)(qi)(qi)(qi)、日用器(qi)(qi)(qi)(qi)。裝(zhuang)飾(shi)上目(mu)前(qian)以(yi)彩裝(zhuang)飾(shi)價(jia)值(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)最高(gao)(gao)(gao)(gao)（如雍正時期(qi)琺瑯彩），價(jia)值(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)排(pai)列(lie)(lie)(lie)順序（由高(gao)(gao)(gao)(gao)到(dao)低）為(wei)(wei)：彩裝(zhuang)飾(shi)、釉(you)裝(zhuang)飾(shi)、胎(tai)裝(zhuang)飾(shi)。圖(tu)(tu)(tu)案(an)上以(yi)人物圖(tu)(tu)(tu)案(an)價(jia)值(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)最高(gao)(gao)(gao)(gao)，價(jia)值(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)排(pai)列(lie)(lie)(lie)順序（由高(gao)(gao)(gao)(gao)到(dao)低）為(wei)(wei)：人物圖(tu)(tu)(tu)案(an)、動物圖(tu)(tu)(tu)案(an)、植(zhi)物圖(tu)(tu)(tu)案(an)、山水圖(tu)(tu)(tu)案(an)、吉祥圖(tu)(tu)(tu)案(an)等。從(cong)研究價(jia)值(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)來(lai)評估(gu)（即(ji)科學研究價(jia)值(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)）。如有紀(ji)年(nian)(nian)款(kuan)的(de)(de)瓷(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)、在(zai)紀(ji)年(nian)(nian)墓中(zhong)出(chu)土的(de)(de)瓷(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)，這些瓷(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)有較高(gao)(gao)(gao)(gao)的(de)(de)學術(shu)(shu)價(jia)值(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，但不是評估(gu)價(jia)值(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)主體，因此在(zai)古代(dai)瓷(ci)器(qi)(qi)(qi)(qi)價(jia)值(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)評估(gu)體系中(zhong)所占(zhan)的(de)(de)比例不高(gao)(gao)(gao)(gao)。

名稱來源

在(zai)中(zhong)國，“瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)”一(yi)詞最早見之于許(xu)慎(shen)的(de)(de)《說文(wen)解字》中(zhong)。“瓷(ci)(ci)(ci)”這個(ge)字在(zai)漢以前指“瓦器(qi)”，許(xu)慎(shen)《說文(wen)解字》中(zhong)解釋“瓷(ci)(ci)(ci)”為(wei)：“瓦器(qi)，從瓦次。”《隋書·何稠傳(chuan)》記載的(de)(de)“匠(jiang)人無取清意，稠以綠(lv)瓷(ci)(ci)(ci)為(wei)之”。當(dang)時的(de)(de)綠(lv)瓷(ci)(ci)(ci)應(ying)該包括我們今天稱呼為(wei)青(qing)瓷(ci)(ci)(ci)中(zhong)的(de)(de)某些釉色玻(bo)璃質感很好的(de)(de)制(zhi)品(pin)。磁(ci)縣(xian)博物(wu)館已有收藏(zang)，但(dan)當(dang)時不稱“青(qing)瓷(ci)(ci)(ci)”而稱“綠(lv)瓷(ci)(ci)(ci)”。

“磁器”一(yi)詞早見于唐(tang)代文獻記(ji)載內。當時磁、瓷的使用(yong)也分別得比較清楚。如《新唐(tang)書·地(di)理志(zhi)》記(ji)載：“邢州(zhou)(zhou)巨鹿郡(jun)土貢磁器；越州(zhou)(zhou)會稽郡(jun)土貢瓷器。”

當(dang)(dang)時磁(ci)(ci)州的(de)一(yi)些窯(yao)場都會生產(chan)到(dao)唐代(dai)。那么磁(ci)(ci)器(qi)的(de)最初出現很(hen)可(ke)(ke)能同越器(qi)、邢器(qi)等名稱含義一(yi)樣，指(zhi)的(de)是磁(ci)(ci)州所(suo)產(chan)陶磁(ci)(ci)器(qi)。當(dang)(dang)然“磁(ci)(ci)器(qi)”也(ye)可(ke)(ke)能泛(fan)指(zhi)整個河北南(nan)部一(yi)帶的(de)產(chan)品(pin)。這種磁(ci)(ci)器(qi)與瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)在(zai)外(wai)觀上(shang)肯(ken)定(ding)有區別。因此《新唐書》才以不同稱謂加以記(ji)載。《唐書·地(di)理志》中記(ji)載“土(tu)貢(gong)延(yan)埴盎缶(fou)”當(dang)(dang)時磁(ci)(ci)州屬于河北管轄，似可(ke)(ke)旁證“磁(ci)(ci)器(qi)”也(ye)包括(kuo)盎缶(fou)類產(chan)品(pin)。在(zai)實物資料(liao)方面，磁(ci)(ci)州的(de)臨水曾經發現唐代(dai)窯(yao)址，墓(mu)葬出土(tu)過許多唐風陶瓷(ci)(ci)(ci)，其中有青瓷(ci)(ci)(ci)，又有化妝(zhuang)白瓷(ci)(ci)(ci)、醬褐(he)釉瓷(ci)(ci)(ci)。這些都可(ke)(ke)以納(na)入“磁(ci)(ci)器(qi)”范(fan)圍。

由于磁(ci)器(qi)產量巨大(da)，不僅行(xing)銷范圍擴展(zhan)止整(zheng)個(ge)中(zhong)國(guo)北方，官(guan)民具獲其益，還有(you)許(xu)多(duo)輸出(chu)(chu)國(guo)外。導致(zhi)文獻記(ji)載中(zhong)出(chu)(chu)現(xian)以“磁(ci)”代“瓷”現(xian)象，建構出(chu)(chu)內涵豐富的“磁(ci)器(qi)文化(hua)”。自宋(song)代后“磁(ci)”“瓷”開始(shi)出(chu)(chu)現(xian)混用現(xian)象。

元時陶瓷(ci)文獻廣泛使用“磁(ci)(ci)(ci)(ci)器”的(de)稱(cheng)謂(wei)來(lai)(lai)指胎體堅固的(de)陶磁(ci)(ci)(ci)(ci)制品(pin)，而(er)不大(da)再(zai)使用“瓷(ci)”字(zi)。元學者耶律楚材在(zai)《佩文韻府》卷96《七蜀(shu)缽脫·磁(ci)(ci)(ci)(ci)缽條》中(zhong)詠道：“累累山果映(ying)磁(ci)(ci)(ci)(ci)缽，薄薄濁(zhuo)繆半瓦(wa)壺。”《元史(shi)》記載(zai)景(jing)(jing)德鎮(zhen)設立“浮梁磁(ci)(ci)(ci)(ci)局(ju)(ju)”亦(yi)用“磁(ci)(ci)(ci)(ci)”字(zi)。（然(ran)(ran)，近(jin)年來(lai)(lai)，景(jing)(jing)德鎮(zhen)部(bu)分學者在(zai)文章中(zhong)把(ba)《元史(shi)》中(zhong)設立的(de)“浮梁磁(ci)(ci)(ci)(ci)局(ju)(ju)”，恣意改寫史(shi)料為(wei)“浮梁瓷(ci)局(ju)(ju)”。真可一哂。）在(zai)彭城出(chu)土的(de)一件元末明初的(de)《西江月》詞(ci)文枕上，彭城磁(ci)(ci)(ci)(ci)州窯仍(reng)然(ran)(ran)保(bao)留(liu)了“礠窯”之稱(cheng)謂(wei)。宋、金、元、明、清(qing)時期，我國各地許(xu)多生產陶磁(ci)(ci)(ci)(ci)的(de)地名也統統使用了磁(ci)(ci)(ci)(ci)器的(de)“磁(ci)(ci)(ci)(ci)”字(zi)，如山東的(de)“磁(ci)(ci)(ci)(ci)村窯”，福建的(de)“磁(ci)(ci)(ci)(ci)灶窯”，寧夏的(de)“磁(ci)(ci)(ci)(ci)峰窯”，“磁(ci)(ci)(ci)(ci)器”用語風靡(mi)世界。

明代(dai)隨著(zhu)彭(peng)城窯場在(zai)中國北方陶(tao)瓷(ci)生產中心的(de)確立，關于(yu)磁(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)的(de)記(ji)載(zai)漸趨豐富。“磁(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)”一詞得到各種解釋，有了特定(ding)與(yu)明確含義。明代(dai)學者曹仲明《格古要論》中指出(chu)：“古磁(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)出(chu)磁(ci)(ci)(ci)州(zhou)。”指出(chu)明代(dai)之(zhi)前古磁(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)產地在(zai)磁(ci)(ci)(ci)州(zhou)。產品(pin)“佳者與(yu)定(ding)相類(lei)，但無類(lei)痕。亦有劃花、繡花，素者價高于(yu)定(ding)器(qi)(qi)”。明《彰德(de)府志》記(ji)載(zai)為：“彭(peng)城，在(zai)滏源里。居民善陶(tao)缶罌之(zhi)屬，或繪以五彩(cai)。”指出(chu)磁(ci)(ci)(ci)州(zhou)的(de)陶(tao)瓷(ci)還有五彩(cai)陶(tao)瓷(ci)品(pin)種。

實(shi)際(ji)上(shang)，自元代(dai)(dai)(dai)起磁(ci)州窯陶(tao)瓷(ci)大規模(mo)發展，產品覆蓋面與影響力遍及全國(guo)，導致文獻記(ji)載及實(shi)際(ji)生活中大量出(chu)現(xian)以“磁(ci)”代(dai)(dai)(dai)“瓷(ci)”現(xian)象。日本(ben)學者常(chang)石(shi)英明則提出(chu)早在(zai)宋代(dai)(dai)(dai)，就出(chu)現(xian)以“磁(ci)”代(dai)(dai)(dai)“瓷(ci)”的現(xian)象。元政府曾在(zai)浮(fu)梁(liang)設立“浮(fu)梁(liang)磁(ci)局”，就連景德鎮陶(tao)瓷(ci)器產品也被稱之為(wei)“磁(ci)器”了。

清(qing)乾隆年間(jian)在北京崇文(wen)門一帶出現(xian)了專門銷售(shou)陶瓷產品的“磁(ci)(ci)器口”街道(dao)。后來在重(zhong)慶、南京都有了“磁(ci)(ci)器口”街道(dao)。連文(wen)學作品，如許多文(wen)學名著中如《紅樓夢》也(ye)多用(yong)“磁(ci)(ci)器”而(er)不用(yong)“瓷器”。《清(qing)宮檔案》的文(wen)獻也(ye)使(shi)用(yong)“磁(ci)(ci)器”稱謂。民國時期，著名文(wen)學家魯迅(xun)等的作品和日(ri)記(ji)中，亦常常使(shi)用(yong)“磁(ci)(ci)器”一詞。磁(ci)(ci)器含義(yi)擴展(zhan)范圍之廣，達到令人驚(jing)訝的程度。

20世紀(ji)50年代，國(guo)(guo)家有關部(bu)門強力推行文(wen)字(zi)規范化工作，正式規定以后通用(yong)(yong)“瓷(ci)(ci)器”稱(cheng)謂，不再(zai)提倡使用(yong)(yong)“磁器”名(ming)稱(cheng)。但在國(guo)(guo)外(wai)形成的(de)結果卻難以更改。如今日本與韓國(guo)(guo)至今仍使用(yong)(yong)“磁器”一詞用(yong)(yong)于表述堅硬、潔白(bai)的(de)陶瓷(ci)(ci)制品，而(er)不使用(yong)(yong)“瓷(ci)(ci)”字(zi)。

另外(wai)臺灣、香(xiang)港(gang)、澳門同胞及東(dong)南亞地區的(de)海外(wai)華人現在仍然繼續(xu)使用“磁(ci)(ci)”字，如以(yi)“磁(ci)(ci)磚”泛指“瓷磚”等(deng)。這是“磁(ci)(ci)器”稱(cheng)謂(wei)與涵(han)義(yi)延至至今的(de)例證，當然也是磁(ci)(ci)州窯的(de)光(guang)榮。不過這些都屬(shu)于定義(yi)域的(de)研究問(wen)題，還會牽涉到文(wen)字學(xue)(xue)、分(fen)類學(xue)(xue)、民俗(su)學(xue)(xue)及商品流通學(xue)(xue)研究領域，值得繼續(xu)探(tan)討。

關于磁(ci)州(zhou)窯(yao)(yao)的(de)最(zui)早出處，明代萬(wan)歷年間（1573—1619）謝肇(zhao)淛在《五雜(za)俎》一(yi)書中(zhong)認為：“今(jin)(jin)俗語窯(yao)(yao)器謂之(zhi)磁(ci)器者(zhe)(zhe)，蓋磁(ci)州(zhou)窯(yao)(yao)最(zui)多(duo)，故相延名之(zhi)，如銀稱米提，墨稱腴(yu)糜之(zhi)類(lei)也。”認為當時出現(xian)的(de)以“磁(ci)器”代窯(yao)(yao)器是(shi)由(you)于磁(ci)州(zhou)窯(yao)(yao)產量最(zui)多(duo)所致。他在文章中(zhong)第一(yi)次使(shi)用了(le)(le)“磁(ci)州(zhou)窯(yao)(yao)”這(zhe)一(yi)稱謂，并(bing)闡述了(le)(le)磁(ci)器與(yu)磁(ci)州(zhou)窯(yao)(yao)的(de)直接(jie)關聯。筆者(zhe)(zhe)提出，這(zhe)是(shi)迄(qi)今(jin)(jin)發現(xian)最(zui)早使(shi)用“磁(ci)州(zhou)窯(yao)(yao)”稱謂的(de)史料。

“磁州(zhou)(zhou)窯(yao)(yao)”一名(ming)(ming)出現后(hou)，當時仍未定(ding)型與(yu)(yu)統一。明清(qing)時期的(de)學者在文(wen)獻記載中(zhong)，分(fen)別使用了“磁器(qi)”、“磁窯(yao)(yao)”或“磁州(zhou)(zhou)窯(yao)(yao)”等不(bu)同名(ming)(ming)稱(cheng)。清(qing)康熙《磁州(zhou)(zhou)志》對彭城陶瓷的(de)描述使用了“磁器(qi)”一詞(ci)。嘉慶年(nian)間《景德鎮陶錄》稱(cheng)“磁州(zhou)(zhou)窯(yao)(yao)”；許(xu)之衡(heng)《飲流齋說瓷》中(zhong)稱(cheng)“磁窯(yao)(yao)”。實際上磁器(qi)、磁窯(yao)(yao)與(yu)(yu)磁州(zhou)(zhou)窯(yao)(yao)含義(yi)是相同的(de)，即(ji)指磁州(zhou)(zhou)地區的(de)窯(yao)(yao)場(chang)及(ji)其產品(pin)。但(dan)從具體表述內容看，唐代(dai)的(de)“磁器(qi)”與(yu)(yu)明代(dai)的(de)“磁器(qi)”所(suo)表述的(de)實體應(ying)有細微差別。近年(nian)來在觀臺窯(yao)(yao)址出土的(de)一批金代(dai)細白瓷應(ying)該是《格古(gu)要論》中(zhong)說到的(de)“好者與(yu)(yu)定(ding)器(qi)相類”并(bing)“佳高于定(ding)”的(de)“磁器(qi)”。

近代磁(ci)州窯(yao)(yao)研究(jiu)中(zhong)，導致統(tong)一使用(yong)“磁(ci)州窯(yao)(yao)”稱(cheng)謂(wei)的(de)(de)(de)是(shi)由于(yu)1918年河(he)北(bei)巨鹿北(bei)宋(song)遺址被發現(xian)，而引(yin)起的(de)(de)(de)“磁(ci)州窯(yao)(yao)熱”。國內外部分(fen)專家學(xue)者認(ren)為(wei)出(chu)(chu)土(tu)的(de)(de)(de)產品與當時(shi)彭城生產的(de)(de)(de)“磁(ci)器(qi)”風(feng)格相(xiang)同，屬于(yu)同一類型。為(wei)避免與當時(shi)通(tong)用(yong)的(de)(de)(de)“磁(ci)器(qi)”稱(cheng)謂(wei)相(xiang)混淆，而采用(yong)“磁(ci)州窯(yao)(yao)”的(de)(de)(de)稱(cheng)謂(wei)。日(ri)本專家長谷部樂爾認(ren)為(wei)英國的(de)(de)(de)霍普遜是(shi)近代研究(jiu)中(zhong)最早在(zai)(zai)論文中(zhong)使用(yong)“磁(ci)州窯(yao)(yao)”稱(cheng)謂(wei)。另(ling)外，袁勵準的(de)(de)(de)《骨董(dong)瑣記》、吳(wu)仁敬、幸安潮(chao)的(de)(de)(de)《中(zhong)國陶(tao)瓷史》、葉(xie)麟趾的(de)(de)(de)《古(gu)今中(zhong)外陶(tao)瓷匯編》等著作(zuo)，在(zai)(zai)文章中(zhong)均使用(yong)了(le)“磁(ci)州窯(yao)(yao)”這(zhe)一名稱(cheng)。從此磁(ci)州窯(yao)(yao)名稱(cheng)的(de)(de)(de)使用(yong)頻率漸(jian)趨普及。進而在(zai)(zai)國際上出(chu)(chu)現(xian)“磁(ci)州窯(yao)(yao)型”與“磁(ci)州窯(yao)(yao)系”的(de)(de)(de)提法與命名。

新中(zhong)國成(cheng)立以后，隨著磁(ci)州(zhou)窯研究熱(re)的幾度興起，古代(dai)陶瓷遺址不(bu)斷發(fa)現。磁(ci)州(zhou)窯文獻研究也取得進展，一些歷史(shi)懸案迎刃而解。在論文與(yu)報(bao)刊文章中(zhong)，磁(ci)州(zhou)窯稱謂使(shi)用(yong)趨向(xiang)規范與(yu)統(tong)一，磁(ci)州(zhou)窯名稱使(shi)用(yong)頻率增多。其次，磁(ci)州(zhou)窯產品內涵與(yu)窯系(xi)外延逐(zhu)漸(jian)豐富(fu)與(yu)充實。

近(jin)年來，在磁(ci)(ci)(ci)州窯的(de)故鄉--彭城(cheng)陶瓷(ci)產區，一(yi)些賓館、飯(fan)店開始重(zhong)新使(shi)(shi)用“磁(ci)(ci)(ci)都”一(yi)詞來起名(ming)字(zi)，如磁(ci)(ci)(ci)都飯(fan)店、磁(ci)(ci)(ci)都賓館、磁(ci)(ci)(ci)都影劇院等。重(zhong)新使(shi)(shi)用“磁(ci)(ci)(ci)”字(zi)，表達人們對(dui)昔(xi)日“磁(ci)(ci)(ci)器之都”的(de)懷念、熱愛之情。其中或許(xu)對(dui)古(gu)磁(ci)(ci)(ci)文化(hua)有(you)一(yi)種難于(yu)割舍的(de)情愫。

以筆者之(zhi)(zhi)見，即使在現代(dai)，“瓷器(qi)”與“磁器(qi)'兩(liang)詞(ci)不(bu)妨繼續(xu)混(hun)用(yong)下(xia)去，可由人們自由選(xuan)用(yong)，無妨各表其義下(xia)去。固(gu)有的(de)使用(yong)無需重新(xin)改(gai)變。因為，文字的(de)使用(yong)要一個顧及歷史的(de)延續(xu)，對原有的(de)文獻亦不(bu)必做狗尾續(xu)貂式的(de)改(gai)變。否則(ze)，就難免逃脫閹割歷史之(zhi)(zhi)嫌了。

無論如何，我們從“磁器(qi)(qi)”一(yi)詞的(de)誕生(sheng)到其取代(dai)“瓷(ci)器(qi)(qi)”之演繹，由此(ci)可見磁州(zhou)窯對人類文(wen)明和(he)發展(zhan)史(shi)的(de)貢(gong)獻。并(bing)由此(ci)看出民(min)窯磁州(zhou)窯之頑強的(de)生(sheng)命力，與曾經(jing)的(de)噴發式(shi)的(de)張力。

瓷器的發展

用瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)土(tu)燒(shao)(shao)制(zhi)精細的(de)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)是中國特產(chan)。原始瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)從陶器(qi)發(fa)展而(er)(er)來，最(zui)早(zao)(zao)見于鄭(zheng)州(zhou)二(er)里(li)崗商代(dai)遺址。東漢出(chu)現青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)釉(you)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)。早(zao)(zao)期(qi)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)以(yi)(yi)(yi)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)為主(zhu)(zhu)，隋唐時代(dai)，發(fa)展成青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、白(bai)(bai)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)等(deng)以(yi)(yi)(yi)單(dan)色(se)釉(you)為主(zhu)(zhu)的(de)兩(liang)大瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)系，并(bing)產(chan)生(sheng)(sheng)刻(ke)花(hua)、劃花(hua)、印(yin)花(hua)、貼(tie)花(hua)、剔花(hua)、透雕鏤孔(kong)等(deng)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)花(hua)紋(wen)裝飾(shi)技(ji)巧。五代(dai)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)制(zhi)作(zuo)工藝(yi)高(gao)超，屬北瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)系統(tong)的(de)河南(nan)柴(chai)(chai)窯(yao)(yao)(yao)有“片(pian)瓦值千金”之譽。柴(chai)(chai)窯(yao)(yao)(yao)是后(hou)周柴(chai)(chai)世(shi)宗官窯(yao)(yao)(yao)，傳(chuan)說周世(shi)宗要求柴(chai)(chai)窯(yao)(yao)(yao)生(sheng)(sheng)產(chan)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)“薄(bo)如(ru)(ru)紙、明(ming)如(ru)(ru)鏡、聲如(ru)(ru)磬，雨過天(tian)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)云破處，這般(ban)顏(yan)色(se)作(zuo)將來”。但至今尚(shang)未(wei)見到柴(chai)(chai)窯(yao)(yao)(yao)傳(chuan)世(shi)品或(huo)發(fa)掘實物。南(nan)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)系統(tong)以(yi)(yi)(yi)越窯(yao)(yao)(yao)“秘色(se)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)”著(zhu)(zhu)名。宋(song)代(dai)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)以(yi)(yi)(yi)各色(se)單(dan)彩(cai)(cai)釉(you)為特長(chang)，釉(you)面(mian)能作(zuo)冰裂紋(wen)，并(bing)能燒(shao)(shao)制(zhi)窯(yao)(yao)(yao)變色(se)及(ji)兩(liang)面(mian)彩(cai)(cai)、釉(you)里(li)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)、釉(you)里(li)紅(hong)等(deng)。著(zhu)(zhu)名“瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)都”景德(de)(de)鎮(zhen)因宋(song)景德(de)(de)（公元1004—1007）年間為宮(gong)廷生(sheng)(sheng)產(chan)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)得名。所選瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)土(tu)必(bi)白(bai)(bai)埴細膩(ni)，所制(zhi)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)質尚(shang)薄(bo)，色(se)白(bai)(bai)如(ru)(ru)玉(yu)，善做玲瓏(long)花(hua)。元代(dai)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)盛行(xing)印(yin)花(hua)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)及(ji)五彩(cai)(cai)戧金。明(ming)代(dai)流行(xing)“白(bai)(bai)底青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)花(hua)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)”，青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)有“影青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)”，瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)質極(ji)薄(bo)，暗(an)雕龍花(hua)，表里(li)可以(yi)(yi)(yi)映見，花(hua)紋(wen)微現青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)色(se)。又(you)有“霽紅(hong)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)”，以(yi)(yi)(yi)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)色(se)如(ru)(ru)雨后(hou)霽色(se)而(er)(er)得名。窯(yao)(yao)(yao)變色(se)從一種發(fa)展為窯(yao)(yao)(yao)變紅(hong)、窯(yao)(yao)(yao)變綠、窯(yao)(yao)(yao)變紫三(san)種彩(cai)(cai)。清代(dai)生(sheng)(sheng)產(chan)“彩(cai)(cai)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)”，圖樣新穎(ying)，瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)色(se)華貴，以(yi)(yi)(yi)“琺瑯瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)”、“粉彩(cai)(cai)”杰出(chu)，又(you)有“天(tian)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)釉(you)”，仿(fang)擬(ni)五代(dai)柴(chai)(chai)窯(yao)(yao)(yao)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)色(se)，還(huan)有霽紅(hong)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)和霽青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)等(deng)。當今著(zhu)(zhu)名瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)產(chan)地有：江西(xi)景德(de)(de)鎮(zhen)，以(yi)(yi)(yi)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)花(hua)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)花(hua)玲瓏(long)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、顏(yan)色(se)釉(you)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)和粉彩(cai)(cai)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)聞名。河北唐山(shan)、山(shan)西(xi)長(chang)治、廣(guang)州(zhou)石灣都能采用傳(chuan)統(tong)工藝(yi)及(ji)現代(dai)化技(ji)術(shu)設備，燒(shao)(shao)制(zhi)各種各色(se)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)。此外，還(huan)有河南(nan)禹縣的(de)鈞瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、湖(hu)南(nan)醴(li)陵的(de)紅(hong)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、臨汝(ru)的(de)汝(ru)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，浙(zhe)江龍泉的(de)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)等(deng)。

白陶的燒制(zhi)成功對由陶器(qi)過度到瓷器(qi)起了十分重要的作用。

在商代和(he)西周遺址中發現(xian)的“青(qing)釉(you)器”以明顯的具有(you)瓷器的基本(ben)特(te)征(zheng)。它們質地較(jiao)陶(tao)器細膩堅硬，胎(tai)色以灰(hui)白居(ju)多(duo)，燒結(jie)溫度高(gao)達1100～1200℃，胎(tai)質基本(ben)燒結(jie)，吸水性(xing)較(jiao)弱(ruo)，器表面施有(you)一層(ceng)石灰(hui)釉(you)。但是它們與瓷器還不完(wan)全相(xiang)同。被人稱為“原始瓷”或“原始青(qing)瓷”。

原始瓷從商代出現后，經(jing)(jing)過西周(zhou)、春秋戰國(guo)到(dao)東漢，歷(li)經(jing)(jing)了(le)1600～1700年的變化發(fa)展，由不成(cheng)熟(shu)逐步到(dao)成(cheng)熟(shu)。

東漢(han)以來至魏晉(jin)時制作的瓷(ci)器(qi)，從出土的文物(wu)來看多(duo)為青瓷(ci)。這(zhe)些青瓷(ci)的加工精細(xi)，胎質堅硬，不吸水，表面(mian)施有一(yi)層青色(se)玻(bo)璃質釉。這(zhe)種高水平的制瓷(ci)技術，標志著中國瓷(ci)器(qi)生產已進入一(yi)個新時代。

我國白釉(you)瓷(ci)(ci)器(qi)萌(meng)發(fa)于南北朝，到(dao)(dao)了(le)隋朝，已(yi)經發(fa)展(zhan)到(dao)(dao)成(cheng)熟階段。至唐代(dai)更有(you)新的(de)發(fa)展(zhan)。瓷(ci)(ci)器(qi)燒成(cheng)溫度達到(dao)(dao)1200℃，瓷(ci)(ci)的(de)白度也達到(dao)(dao)了(le)70%以上(shang)，接近(jin)現代(dai)高級細瓷(ci)(ci)的(de)標準。這(zhe)一成(cheng)就為釉(you)下(xia)彩(cai)和釉(you)上(shang)彩(cai)瓷(ci)(ci)器(qi)的(de)發(fa)展(zhan)打下(xia)基礎。

宋(song)代瓷(ci)(ci)器(qi)，在胎(tai)質(zhi)，釉(you)料(liao)和制(zhi)(zhi)作技術(shu)等(deng)方(fang)面(mian)，又有了(le)(le)新(xin)的(de)提高(gao)，燒(shao)瓷(ci)(ci)技術(shu)達到完(wan)全成熟(shu)的(de)程度(du)。在工(gong)藝技術(shu)上，有了(le)(le)明確的(de)分(fen)工(gong)，在我國瓷(ci)(ci)器(qi)發展(zhan)的(de)一(yi)(yi)個重要(yao)階段(duan)。宋(song)代聞名(ming)中外(wai)的(de)名(ming)窯(yao)很(hen)多，耀(yao)州(zhou)窯(yao)、磁(ci)(ci)(ci)州(zhou)窯(yao)、景德鎮(zhen)窯(yao)、龍泉(quan)窯(yao)、越窯(yao)、建窯(yao)以及被稱為(wei)宋(song)代五(wu)大(da)名(ming)窯(yao)的(de)汝、官(guan)、哥、鈞(jun)、定等(deng)產品(pin)(pin)都有它(ta)們自己(ji)獨特(te)的(de)風格。耀(yao)州(zhou)窯(yao)（陜西銅川(chuan)）產品(pin)(pin)精(jing)美(mei)，胎(tai)骨很(hen)薄，釉(you)層勻(yun)凈；磁(ci)(ci)(ci)州(zhou)窯(yao)（河北彭(peng)城）以磁(ci)(ci)(ci)石泥為(wei)坯，所以瓷(ci)(ci)器(qi)又稱為(wei)磁(ci)(ci)(ci)器(qi)。磁(ci)(ci)(ci)州(zhou)窯(yao)多生(sheng)產白(bai)瓷(ci)(ci)黑花的(de)瓷(ci)(ci)器(qi)；景德鎮(zhen)窯(yao)的(de)產品(pin)(pin)質(zhi)薄色(se)(se)潤，光(guang)致精(jing)美(mei)，白(bai)度(du)和透光(guang)度(du)之(zhi)高(gao)被推(tui)為(wei)宋(song)瓷(ci)(ci)的(de)代表作品(pin)(pin)之(zhi)一(yi)(yi)；龍泉(quan)窯(yao)的(de)產品(pin)(pin)多為(wei)粉(fen)青或翠青，釉(you)色(se)(se)美(mei)麗(li)光(guang)亮；越窯(yao)燒(shao)制(zhi)(zhi)的(de)瓷(ci)(ci)器(qi)胎(tai)薄，下巧細(xi)致，光(guang)澤美(mei)觀；建窯(yao)所生(sheng)產的(de)黑瓷(ci)(ci)是(shi)宋(song)代名(ming)瓷(ci)(ci)之(zhi)一(yi)(yi)，黑釉(you)光(guang)亮如漆(qi)；汝窯(yao)為(wei)宋(song)代五(wu)大(da)名(ming)窯(yao)之(zhi)冠，瓷(ci)(ci)器(qi)釉(you)色(se)(se)以淡青為(wei)主色(se)(se)，色(se)(se)清潤；官(guan)窯(yao)是(shi)否存(cun)在一(yi)(yi)直是(shi)人(ren)們爭議的(de)問題(ti)，一(yi)(yi)般學者(zhe)認為(wei)，官(guan)窯(yao)就是(shi)卞(bian)京官(guan)窯(yao)，窯(yao)設于卞(bian)京，為(wei)宮廷燒(shao)制(zhi)(zhi)瓷(ci)(ci)器(qi)；哥窯(yao)在何處燒(shao)造(zao)也一(yi)(yi)直是(shi)人(ren)們爭議的(de)問題(ti)。根據各方(fang)面(mian)資料(liao)的(de)分(fen)析(xi)，哥窯(yao)燒(shao)造(zao)地點最(zui)大(da)的(de)可能是(shi)與北宋(song)官(guan)窯(yao)一(yi)(yi)起生(sheng)產；鈞(jun)窯(yao)燒(shao)造(zao)的(de)彩色(se)(se)瓷(ci)(ci)器(qi)較(jiao)多，以胭脂紅最(zui)好蔥(cong)綠及墨(mo)色(se)(se)的(de)瓷(ci)(ci)器(qi)也不錯；定窯(yao)生(sheng)產的(de)瓷(ci)(ci)器(qi)胎(tai)細(xi)，質(zhi)薄而有光(guang)，瓷(ci)(ci)色(se)(se)滋潤，白(bai)釉(you)似(si)粉(fen)，稱粉(fen)定或白(bai)定。

我國古代陶(tao)瓷器釉彩(cai)的(de)發(fa)展，是從無釉到有釉，又(you)由單色釉到多色釉，然(ran)后(hou)再(zai)由釉下(xia)彩(cai)到釉上(shang)彩(cai)，并逐(zhu)步(bu)發(fa)展成釉下(xia)與釉上(shang)合繪(hui)的(de)五彩(cai)，斗彩(cai)。

彩(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)瓷一(yi)般(ban)分為釉(you)(you)下彩(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)和(he)釉(you)(you)上彩(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)兩大(da)類，在胎(tai)坯(pi)上先(xian)畫好圖(tu)案，上釉(you)(you)后入窯燒(shao)煉(lian)的(de)彩(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)瓷叫釉(you)(you)下彩(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)；上釉(you)(you)后入窯燒(shao)成的(de)瓷器(qi)再彩(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)繪，又經爐火烘燒(shao)而(er)成的(de)彩(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)瓷，叫釉(you)(you)上彩(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)。明(ming)代著名(ming)的(de)青花瓷器(qi)就(jiu)是釉(you)(you)下彩(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)的(de)一(yi)種。

明(ming)代(dai)精(jing)致(zhi)白釉(you)的(de)燒(shao)(shao)制(zhi)(zhi)成(cheng)功，以銅為呈(cheng)色(se)劑的(de)單色(se)釉(you)瓷器的(de)燒(shao)(shao)制(zhi)(zhi)成(cheng)功，使明(ming)代(dai)的(de)瓷器豐(feng)富(fu)多彩(cai)(cai)。明(ming)代(dai)瓷器加釉(you)方法的(de)多樣化，標(biao)志著中(zhong)國制(zhi)(zhi)瓷技術(shu)(shu)的(de)不斷提(ti)高。成(cheng)化年間創燒(shao)(shao)出在釉(you)下青花輪廓線內添加釉(you)上彩(cai)(cai)的(de)“斗彩(cai)(cai)”，嘉靖、萬歷年間燒(shao)(shao)制(zhi)(zhi)成(cheng)的(de)不用青花勾邊而直接用多種彩(cai)(cai)色(se)描繪的(de)五(wu)彩(cai)(cai)，都(dou)(dou)是(shi)著名的(de)珍品。清代(dai)的(de)瓷器，是(shi)在明(ming)代(dai)取得卓越成(cheng)就(jiu)的(de)基礎上進(jin)一步(bu)發展起來的(de)，制(zhi)(zhi)瓷技術(shu)(shu)達到了(le)輝(hui)煌的(de)境界(jie)。康(kang)熙時(shi)的(de)素三彩(cai)(cai)、五(wu)彩(cai)(cai)，雍(yong)正、乾隆時(shi)的(de)粉彩(cai)(cai)、琺(fa)瑯彩(cai)(cai)都(dou)(dou)是(shi)聞名中(zhong)外的(de)精(jing)品。

明代在釉下青花輪廓線內添加釉上彩而燒成的一種(zhong)瓷器，由于釉下彩青花與釉上彩繪爭奇斗艷(yan)，故名“斗彩”。

清(qing)代仿銅胎畫琺瑯(lang)(lang)效果(guo)的一種瓷器。琺瑯(lang)(lang)彩(cai)又稱“料彩(cai)”。

瓷(ci)器與陶(tao)器的(de)(de)(de)關系(xi)密不可分。當部分摻有高(gao)(gao)嶺土（或長石(shi)、石(shi)英(ying)、石(shi)灰(hui)等天(tian)然(ran)釉(you)料(liao)）以(yi)及其他含有氧化銅、氧化鐵、氧化亞鉛等天(tian)然(ran)色(se)彩(cai)(cai)成(cheng)分的(de)(de)(de)原料(liao)在(zai)(zai)燒結陶(tao)器時，會自然(ran)在(zai)(zai)陶(tao)器表(biao)面結成(cheng)一成(cheng)薄釉(you)（日(ri)本信樂(le)燒最早就是這樣出現的(de)(de)(de)）。在(zai)(zai)中國(guo)(guo)的(de)(de)(de)歷史上，明代以(yi)前中國(guo)(guo)的(de)(de)(de)瓷(ci)器以(yi)素瓷(ci)（沒有裝飾花紋，以(yi)色(se)彩(cai)(cai)純凈(jing)度(du)的(de)(de)(de)高(gao)(gao)低為優劣標準的(de)(de)(de)瓷(ci)器）為主。明代以(yi)后(hou)以(yi)彩(cai)(cai)繪瓷(ci)為主要流行(xing)的(de)(de)(de)瓷(ci)器。另(ling)一個瓷(ci)器制作(zuo)國(guo)(guo)家日(ri)本也(ye)與茶道文(wen)化界也(ye)發揚了(le)其獨特(te)的(de)(de)(de)茶器。

最早素瓷(ci)依照顏色(se)分(fen)類(lei)，有(you)青瓷(ci)、黑瓷(ci)、白瓷(ci)三種常見顏色(se)的瓷(ci)器。

彩繪瓷和其他彩色瓷器中較為著名的(de)有：唐(tang)三彩（唐(tang)三彩不是瓷，是低溫(wen)鉛陶(tao)）、信樂燒、青(qing)花瓷等。

依照瓷器出(chu)產地點也有不同的分(fen)類。如中國(guo)浙江(jiang)(jiang)越窯（秘色(se)瓷）、江(jiang)(jiang)西(xi)昌南、河北定瓷以及日本在10世紀后轉肩發展的特色(se)瓷器：近江(jiang)(jiang)、甲(jia)賀的信(xin)樂(le)燒（shigarakiyaki）、長(chang)崎有田燒（aritayaki）、岡山(shan)縣備前燒（bizenyaki）等(deng)。另外(wai)歐洲自18世紀起亦開始制(zhi)造(zao)瓷器，今天英(ying)國(guo)、法國(guo)、俄羅斯、德國(guo)等(deng)地，特別是英(ying)國(guo)已(yi)建立起多個高(gao)級(ji)瓷器品(pin)牌(pai)。

瓷器產地分類

1．越窯

該(gai)名稱最早(zao)見(jian)于唐人陸龜蒙的《秘色越(yue)(yue)(yue)器》一(yi)詩(shi)，系對(dui)杭州灣(wan)南岸(an)古越(yue)(yue)(yue)地青(qing)瓷(ci)(ci)窯場的總稱。其形成于漢(han)代(dai)，經三國(guo)、西晉(jin)，至晚(wan)唐五(wu)代(dai)達到(dao)全盛(sheng)期，至北宋(song)中葉衰落。中心產(chan)地位于上(shang)虞曹娥江中游地區(qu)，始終以生產(chan)青(qing)瓷(ci)(ci)為主(zhu)，質量上(shang)乘(cheng)。陸羽《茶(cha)(cha)經·四之器》中評述茶(cha)(cha)碗的質量時(shi)寫道：“若邢(xing)瓷(ci)(ci)類(lei)(lei)(lei)銀(yin)，越(yue)(yue)(yue)瓷(ci)(ci)類(lei)(lei)(lei)玉(yu)，邢(xing)不如越(yue)(yue)(yue)；邢(xing)瓷(ci)(ci)類(lei)(lei)(lei)雪(xue)，則(ze)越(yue)(yue)(yue)瓷(ci)(ci)類(lei)(lei)(lei)冰，邢(xing)不如越(yue)(yue)(yue)二也；邢(xing)瓷(ci)(ci)白而茶(cha)(cha)色丹，越(yue)(yue)(yue)瓷(ci)(ci)青(qing)而茶(cha)(cha)色綠(lv)，邢(xing)不如越(yue)(yue)(yue)三也。”陸羽煮飲綠(lv)茶(cha)(cha)，故(gu)極(ji)推崇越(yue)(yue)(yue)瓷(ci)(ci)。

2．邢窯

在今河北內丘(qiu)、臨城(cheng)一帶，唐代屬邢州，故名。該窯始于隋(sui)代，盛于唐代，主產白瓷(ci)，質地細膩，釉色潔(jie)白，曾被納為(wei)御用瓷(ci)器，一時與(yu)越窯青瓷(ci)齊名，世(shi)稱(cheng)“南(nan)青北白”。陸羽在《茶經》中認為(wei)邢不如越，主要(yao)因為(wei)他飲用蒸青餅茶，若(ruo)改(gai)用紅(hong)花比較，或要(yao)反(fan)映(ying)真(zhen)實的茶湯(tang)色澤，則結果正(zheng)好(hao)相反(fan)，所以兩者(zhe)各(ge)有所長，關鍵在于與(yu)茶性是否相配。

3．汝窯

宋(song)(song)代(dai)五大名(ming)窯之(zhi)一，在今河南(nan)寶豐清涼(liang)寺一帶，因北宋(song)(song)屬汝州(zhou)而得名(ming)。北宋(song)(song)晚期為宮廷燒制(zhi)青(qing)瓷，是古(gu)代(dai)第一個官窯，又稱北宋(song)(song)官窯。釉(you)(you)色以天青(qing)為主，用石灰一堿釉(you)(you)燒制(zhi)技術，釉(you)(you)面多開片，胎呈灰黑色，胎骨(gu)較薄(bo)。

4．鈞窯

宋(song)代(dai)五(wu)大名窯(yao)之一。在(zai)今(jin)河南(nan)禹縣，此地唐宋(song)時為(wei)(wei)鈞州所轄而得名。始(shi)于(yu)唐代(dai)，盛(sheng)于(yu)北宋(song)，至元代(dai)衰落。以燒制銅紅釉為(wei)(wei)主，還大量生產天藍、月白等乳濁釉瓷器，至今(jin)仍生產各種藝術瓷器。

5．定窯

宋(song)(song)(song)代五大名(ming)窯之一(yi)。在今河北曲陽潤磁村(cun)和(he)燕(yan)山村(cun)，因唐宋(song)(song)(song)時屬定州而(er)得名(ming)。唐代已(yi)燒(shao)(shao)制白(bai)瓷(ci)(ci)(ci)，五代有較大發展，白(bai)瓷(ci)(ci)(ci)釉(you)(you)(you)層略顯綠(lv)色，流釉(you)(you)(you)如淚痕。北宋(song)(song)(song)后期創覆燒(shao)(shao)法，碗盤器(qi)物(wu)口沿無釉(you)(you)(you)，稱為(wei)“芒(mang)口”。五代、北宋(song)(song)(song)時期承燒(shao)(shao)部(bu)分(fen)宮(gong)廷用瓷(ci)(ci)(ci)，器(qi)物(wu)底部(bu)有“官”、“新官”銘文。宋(song)(song)(song)代除燒(shao)(shao)白(bai)瓷(ci)(ci)(ci)外，還燒(shao)(shao)黑釉(you)(you)(you)、醬釉(you)(you)(you)和(he)綠(lv)釉(you)(you)(you)等品種。

6．南宋官窯

宋(song)(song)(song)代(dai)五(wu)大名窯(yao)之一，宋(song)(song)(song)室南(nan)遷(qian)后(hou)(hou)設(she)(she)立(li)的(de)(de)專燒(shao)宮廷用瓷(ci)的(de)(de)窯(yao)場。前期設(she)(she)在(zai)龍(long)泉(quan)（今浙江(jiang)龍(long)泉(quan)大窯(yao)、金村、溪口一帶），后(hou)(hou)期設(she)(she)在(zai)臨安郊壇(tan)下（今浙江(jiang)杭(hang)州南(nan)郊烏(wu)龜山(shan)麓(lu)）。兩窯(yao)燒(shao)制(zhi)的(de)(de)器(qi)物(wu)胎(tai)、釉特征非常一致，難(nan)分彼此，均為(wei)薄(bo)胎(tai)，呈黑、灰等色(se)；釉層豐厚，有(you)粉青、米黃、青灰等色(se)；釉面開片，器(qi)物(wu)口沿(yan)和底足露胎(tai)，有(you)“紫口鐵足”之稱。16世紀末，龍(long)泉(quan)青瓷(ci)在(zai)法國市(shi)場上出現，轟(hong)動整(zheng)個法蘭西(xi)，由于一時找不(bu)到合(he)適的(de)(de)語言稱呼(hu)它，只得用歐(ou)洲名劇《牧羊女》中(zhong)女主(zhu)角雪拉同(tong)所披的(de)(de)青色(se)長袍來(lai)比喻，于是(shi)“雪拉同(tong)”成為(wei)青瓷(ci)的(de)(de)代(dai)名詞。當今龍(long)泉(quan)窯(yao)又有(you)新的(de)(de)發展。杭(hang)州南(nan)宋(song)(song)(song)官(guan)窯(yao)遺址(zhi)建立(li)了(le)南(nan)宋(song)(song)(song)官(guan)窯(yao)博物(wu)館。

7．哥窯

宋代五大名窯之(zhi)一，至今遺址尚未找(zhao)到。有的(de)文獻(xian)上將浙江龍泉官窯稱(cheng)為(wei)哥窯，實為(wei)訛(e)傳。傳世的(de)哥窯瓷器，胎有黑、深灰、淺(qian)灰、土黃(huang)等色(se)(se)，釉以(yi)(yi)灰青色(se)(se)為(wei)主，也有米黃(huang)、乳白(bai)等色(se)(se)，由于釉中存(cun)在大量氣泡、未熔(rong)石英顆粒與鈣長石結晶，所以(yi)(yi)乳濁(zhuo)感(gan)較強。釉面有大小紋(wen)(wen)開片(pian)，細(xi)紋(wen)(wen)色(se)(se)黃(huang)，粗紋(wen)(wen)黑褐色(se)(se)，俗稱(cheng)“金絲(si)鐵(tie)線”。從瓷器的(de)釉色(se)(se)、紋(wen)(wen)片(pian)、造(zao)型來(lai)看(kan)，均不同于宋代龍泉官窯。

8．建窯

在今福建(jian)建(jian)陽。始于(yu)唐(tang)代(dai)，早期燒制部分(fen)青瓷(ci)，至北宋以生(sheng)產兔毫(hao)(hao)紋黑(hei)釉茶(cha)(cha)(cha)盞而聞名(ming)。兔毫(hao)(hao)紋為(wei)釉面條狀結晶(jing)，有黃、白兩色，稱金(jin)、銀兔毫(hao)(hao)；有的(de)釉面結晶(jing)呈油滴(di)(di)狀，稱鶴鴿(ge)斑；也有少數窯(yao)變花釉，在油滴(di)(di)結晶(jing)周圍(wei)出現(xian)藍色光澤。這種茶(cha)(cha)(cha)盞傳到(dao)日本，都以“天(tian)目(mu)碗”稱之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，如“曜變天(tian)目(mu)”、“油滴(di)(di)天(tian)目(mu)”等(deng)，現(xian)都成為(wei)日本的(de)國寶，非常珍貴。該窯(yao)生(sheng)產的(de)黑(hei)瓷(ci)，釉不(bu)及(ji)底，胎較厚，含鐵(tie)量高達10%左右，故(gu)呈黑(hei)色，有“鐵(tie)胎”之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)稱。宋代(dai)著名(ming)書法家也是茶(cha)(cha)(cha)學家的(de)蔡襄在《茶(cha)(cha)(cha)錄》中云：“茶(cha)(cha)(cha)色白，宜黑(hei)盞，建(jian)安(an)所造者紺黑(hei)，紋如兔毫(hao)(hao)，其(qi)坯微厚，燲(xie)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，久熱(re)難冷(leng)，最為(wei)要用。出他處者，或(huo)薄或(huo)色紫，皆不(bu)及(ji)也。其(qi)青白盞，斗試家自不(bu)用。”可見(jian)，宋代(dai)盛斗茶(cha)(cha)(cha)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)風，又視建(jian)窯(yao)所產茶(cha)(cha)(cha)碗為(wei)最佳之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)器。

9．景德鎮窯

在今江西景(jing)德鎮(zhen)。始燒于(yu)唐武德年間(jian)，產(chan)品有青(qing)(qing)瓷(ci)(ci)(ci)與白(bai)(bai)瓷(ci)(ci)(ci)兩種(zhong)(zhong)，青(qing)(qing)瓷(ci)(ci)(ci)色(se)發(fa)灰，白(bai)(bai)瓷(ci)(ci)(ci)色(se)純(chun)正，素有“白(bai)(bai)如玉、薄如紙、明如鏡、聲如磐”之譽。它在宋(song)代(dai)(dai)主要燒制(zhi)青(qing)(qing)白(bai)(bai)瓷(ci)(ci)(ci)。元代(dai)(dai)為(wei)(wei)宮(gong)廷燒制(zhi)青(qing)(qing)白(bai)(bai)瓷(ci)(ci)(ci)，上(shang)有“樞府”字樣，還(huan)燒制(zhi)青(qing)(qing)花、釉(you)里紅(hong)(hong)等品種(zhong)(zhong)。至明代(dai)(dai)它成(cheng)為(wei)(wei)全國瓷(ci)(ci)(ci)器燒制(zhi)中心，設立了(le)專為(wei)(wei)宮(gong)廷茶禮燒制(zhi)茶具的工場。這時青(qing)(qing)花瓷(ci)(ci)(ci)有很(hen)大發(fa)展，日(ri)本茶道之祖村田珠光十分喜(xi)愛。此時，釉(you)上(shang)彩(cai)、斗彩(cai)、素三彩(cai)、五彩(cai)等品種(zhong)(zhong)相繼出現，還(huan)燒造了(le)多種(zhong)(zhong)名貴藍、紅(hong)(hong)釉(you)、甜(tian)白(bai)(bai)釉(you)瓷(ci)(ci)(ci)器。清代(dai)(dai)時它又創制(zhi)琺瑯彩(cai)、粉(fen)彩(cai)等多種(zhong)(zhong)新品種(zhong)(zhong)。自宋(song)代(dai)(dai)開始，景(jing)德鎮(zhen)瓷(ci)(ci)(ci)器就遠銷日(ri)本，明清時大量輸入歐洲，同時也奠定了(le)“景(jing)瓷(ci)(ci)(ci)宜(yi)陶”的瓷(ci)(ci)(ci)都地位(wei)。

10．宜興窯

在今江蘇宜(yi)(yi)興丁(ding)蜀鎮(zhen)。早在漢(han)晉(jin)時期(qi)，就始(shi)燒(shao)青瓷，產(chan)品(pin)(pin)造(zao)型的(de)(de)紋飾均(jun)受越窯影響(xiang)，胎質較疏松，釉色青中(zhong)泛黃(huang)，常見(jian)剝釉現(xian)(xian)象。于宋代開始(shi)改燒(shao)陶器(qi)，及明代它則以生(sheng)產(chan)紫砂(sha)而(er)聞(wen)名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)于世(shi)。據(ju)明末周高(gao)(gao)起的(de)(de)《陽羨(xian)茗壺(hu)(hu)(hu)(hu)系(xi)》中(zhong)記載，紫砂(sha)壺(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)(de)創始(shi)者是金沙寺僧，正始(shi)于供（龔）春(chun)(chun)，供春(chun)(chun)是學使吳頤(yi)山(shan)的(de)(de)家(jia)僮。明正德年(nian)(nian)間，吳頤(yi)山(shan)在金沙寺讀書時，供春(chun)(chun)暇時仿老(lao)僧制(zhi)(zhi)壺(hu)(hu)(hu)(hu)，做了(le)(le)(le)一(yi)(yi)(yi)把銀杏(xing)樹(shu)癭壺(hu)(hu)(hu)(hu)，現(xian)(xian)藏中(zhong)國歷(li)史(shi)博(bo)物館，但(dan)原蓋(gai)已失，曾由(you)清(qing)黃(huang)玉麟配制(zhi)(zhi)一(yi)(yi)(yi)瓜蒂蓋(gai)，后(hou)(hou)被(bei)著名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)畫家(jia)黃(huang)賓(bin)虹看出(chu)(chu)“張(zhang)冠李(li)戴(dai)”，遂又(you)由(you)制(zhi)(zhi)壺(hu)(hu)(hu)(hu)名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)家(jia)裴(pei)石民(min)重(zhong)做一(yi)(yi)(yi)個樹(shu)癭壺(hu)(hu)(hu)(hu)蓋(gai)。供春(chun)(chun)之后(hou)(hou)，出(chu)(chu)現(xian)(xian)了(le)(le)(le)制(zhi)(zhi)壺(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)(de)“四(si)(si)名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)家(jia)”，即(ji)(ji)董(dong)翰、趙(zhao)梁（一(yi)(yi)(yi)名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)趙(zhao)良）、袁錫(xi)（一(yi)(yi)(yi)名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)元(yuan)錫(xi)）、時朋（一(yi)(yi)(yi)作(zuo)鵬）。和“四(si)(si)名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)家(jia)”同時的(de)(de)另一(yi)(yi)(yi)位(wei)名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)家(jia)李(li)茂(mao)林發明了(le)(le)(le)壺(hu)(hu)(hu)(hu)放在匣缽(bo)（瓦囊）中(zhong)燒(shao)制(zhi)(zhi)法(fa)，一(yi)(yi)(yi)直沿(yan)用至(zhi)今。明萬歷(li)年(nian)(nian)間至(zhi)清(qing)初，被(bei)公認為第(di)一(yi)(yi)(yi)制(zhi)(zhi)壺(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)家(jia)的(de)(de)是時大(da)彬(bin)（時朋之子），他與自(zi)己的(de)(de)高(gao)(gao)足李(li)仲芳（李(li)茂(mao)林之子）、徐友(you)泉三(san)人(ren)(ren)因(yin)排行都(dou)是老(lao)大(da)，故稱“壺(hu)(hu)(hu)(hu)家(jia)三(san)大(da)”。時大(da)彬(bin)另有(you)(you)四(si)(si)大(da)弟子，即(ji)(ji)邵(shao)文金（又(you)名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)享祥）、邵(shao)文銀（又(you)名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)享裕）、蔣時英(ying)、歐正春(chun)(chun)。同時，還(huan)(huan)有(you)(you)紫砂(sha)壺(hu)(hu)(hu)(hu)藝史(shi)上重(zhong)要人(ren)(ren)物陳(chen)用卿、陳(chen)仲美、惠孟臣(chen)。現(xian)(xian)品(pin)(pin)飲烏龍茶(cha)用的(de)(de)“烹(peng)茶(cha)四(si)(si)寶”中(zhong)的(de)(de)容量僅50～100毫升的(de)(de)茶(cha)壺(hu)(hu)(hu)(hu)，人(ren)(ren)稱孟臣(chen)罐，即(ji)(ji)其所(suo)擅長制(zhi)(zhi)作(zuo)而(er)得名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)。到(dao)了(le)(le)(le)清(qing)初、中(zhong)期(qi)，第(di)一(yi)(yi)(yi)大(da)家(jia)為陳(chen)鳴遠，名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)家(jia)還(huan)(huan)有(you)(you)邵(shao)茂(mao)林、邵(shao)旭茂(mao)等(deng)。乾隆(long)中(zhong)后(hou)(hou)期(qi)至(zhi)道光年(nian)(nian)間，紫砂(sha)壺(hu)(hu)(hu)(hu)史(shi)上產(chan)生(sheng)重(zhong)大(da)影響(xiang)的(de)(de)人(ren)(ren)物是陳(chen)鴻(hong)壽(shou)。陳(chen)鴻(hong)壽(shou)，號曼生(sheng)，曾設計了(le)(le)(le)眾多壺(hu)(hu)(hu)(hu)式，由(you)楊(yang)彭年(nian)(nian)、楊(yang)鳳年(nian)(nian)兄妹制(zhi)(zhi)作(zuo)，壺(hu)(hu)(hu)(hu)身(shen)上留有(you)(you)大(da)塊空白，自(zi)己刻銘，后(hou)(hou)人(ren)(ren)稱“曼生(sheng)壺(hu)(hu)(hu)(hu)式”，多學之。之后(hou)(hou)，又(you)出(chu)(chu)現(xian)(xian)黃(huang)玉麟、裴(pei)石民(min)、朱可(ke)心等(deng)制(zhi)(zhi)壺(hu)(hu)(hu)(hu)名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)人(ren)(ren)。顧景舟又(you)將制(zhi)(zhi)壺(hu)(hu)(hu)(hu)藝術(shu)推向頂(ding)峰，被(bei)譽(yu)為“一(yi)(yi)(yi)代宗師”，與時大(da)彬(bin)齊名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)。此外(wai)，還(huan)(huan)有(you)(you)蔣蓉等(deng)一(yi)(yi)(yi)批陶藝家(jia)，從(cong)而(er)使宜(yi)(yi)陶始(shi)終居于最高(gao)(gao)水平(ping)的(de)(de)地位(wei)。

11．德化窯

福省德(de)化(hua)瓷(ci)的(de)(de)(de)制(zhi)作始(shi)于新石器時代(dai)(dai)(dai)，興于唐宋，盛于明(ming)清，技藝獨(du)特，至今(jin)傳(chuan)承未(wei)斷。它一直是我國重要的(de)(de)(de)對外貿易品，與(yu)絲綢、茶葉一道享譽(yu)世界，為制(zhi)瓷(ci)技術的(de)(de)(de)傳(chuan)播和中外文化(hua)交流做出(chu)了貢獻。如今(jin)德(de)化(hua)縣內保存著宋元(yuan)時代(dai)(dai)(dai)的(de)(de)(de)碗坪和屈斗宮等窯(yao)址。最(zui)早可(ke)追溯到(dao)新石器時代(dai)(dai)(dai)燒(shao)造印紋陶器，唐代(dai)(dai)(dai)已(yi)(yi)(yi)開始(shi)燒(shao)制(zhi)青(qing)釉(you)器，宋代(dai)(dai)(dai)生產(chan)的(de)(de)(de)白(bai)瓷(ci)和青(qing)瓷(ci)已(yi)(yi)(yi)很精致，瓷(ci)器產(chan)品開始(shi)大(da)(da)量出(chu)口，元(yuan)代(dai)(dai)(dai)，德(de)化(hua)瓷(ci)塑(su)佛(fo)像已(yi)(yi)(yi)經進貢朝廷，得到(dao)帝(di)王(wang)的(de)(de)(de)賞識。明(ming)、清兩代(dai)(dai)(dai)，德(de)化(hua)瓷(ci)器大(da)(da)量流傳(chuan)到(dao)歐洲，它的(de)(de)(de)象牙(ya)白(bai)釉(you)（又(you)名奶(nai)油(you)白(bai)）對歐洲瓷(ci)器的(de)(de)(de)藝術產(chan)生很大(da)(da)的(de)(de)(de)影響。

明(ming)代(dai)，德(de)化(hua)瓷(ci)藝人何朝宗(zong)利用當地(di)優質的(de)高(gao)嶺土，使用捏、塑、雕、刻、刮(gua)、接、貼等八(ba)種技(ji)法(fa)制作(zuo)出(chu)精美的(de)德(de)化(hua)瓷(ci)塑，釉色乳(ru)白(bai)(bai)(bai)，如脂如玉，色調素雅，享有(you)“象(xiang)牙白(bai)(bai)(bai)”、“中(zhong)國(guo)(guo)(guo)白(bai)(bai)(bai)”和(he)“國(guo)(guo)(guo)際瓷(ci)壇明(ming)珠”的(de)美譽，成為中(zhong)國(guo)(guo)(guo)白(bai)(bai)(bai)瓷(ci)的(de)代(dai)表(biao)。鄭和(he)下(xia)西洋所帶的(de)瓷(ci)器(qi)中(zhong)，就有(you)福建(jian)的(de)“德(de)化(hua)瓷(ci)”。意大利著名旅行(xing)家馬可(ke)·波(bo)羅在(zai)游(you)歷(li)福建(jian)泉州時，盛(sheng)贊德(de)化(hua)陶(tao)瓷(ci)并將德(de)化(hua)瓷(ci)帶往海外各地(di)。因此，德(de)化(hua)陶(tao)瓷(ci)聞名于世(shi)界還是以明(ming)代(dai)生(sheng)產的(de)白(bai)(bai)(bai)瓷(ci)最(zui)具特點(dian)，也最(zui)有(you)影響力。可(ke)以說，德(de)化(hua)的(de)明(ming)代(dai)制瓷(ci)技(ji)術(shu)已(yi)經達(da)到了歷(li)史的(de)最(zui)高(gao)水(shui)平；在(zai)造型藝術(shu)方面也達(da)到了前所未有(you)的(de)高(gao)度(du)，成為陶(tao)瓷(ci)世(shi)界里天生(sheng)麗(li)質、別(bie)具一格的(de)藝術(shu)作(zuo)品。在(zai)清代(dai)時出(chu)口歐洲。中(zhong)華人民共和(he)國(guo)(guo)(guo)成立(li)后，德(de)化(hua)瓷(ci)業，新(xin)秀(xiu)(xiu)輩(bei)出(chu)，他們(men)繼(ji)承(cheng)前人的(de)優秀(xiu)(xiu)技(ji)法(fa)和(he)風格，不斷(duan)創新(xin)發展，使德(de)化(hua)瓷(ci)燒制技(ji)藝重新(xin)煥(huan)發出(chu)青春(chun)。

簡史

一、原始(shi)瓷器——商代

商代出現的釉(you)陶被稱(cheng)為原始瓷器，屬于青瓷系。

1、狀況：不多(duo)見。

2、胎(tai)骨、釉料接近瓷器。

釉(you)是以石英、長石、硼砂、黏土等為原料制(zhi)成的物質，種類很多(duo)：

（1）按燒成溫度(du)：可分(fen)高溫釉、低(di)溫釉；

（2）按外(wai)表特征：可分透明釉(you)(you)(you)、乳(ru)濁釉(you)(you)(you)、顏色釉(you)(you)(you)、有光釉(you)(you)(you)、無(wu)光釉(you)(you)(you)、裂紋釉(you)(you)(you)（開片）、結晶釉(you)(you)(you)等；

（3）按釉(you)料組成：可分為石灰釉(you)、長石釉(you)、鉛(qian)釉(you)、無鉛(qian)釉(you)、硼釉(you)、鉛(qian)硼釉(you)等。

3、浙江上虞發現(xian)青瓷窯(yao)址。

4、器型(xing)：尊、罐、豆

鄭州銘(ming)功路商墓出土青瓷尊(zun)

北方地(di)區發現很多墓葬出土(tu)。如河南（鄭州、安陽(yang)(yang)、洛(luo)陽(yang)(yang)、鞏縣、偃師(shi)），河北（藁(gao)城），北京，陜西(xi)（西(xi)安），山東（益(yi)都），安徽(hui)（屯溪(xi)），江蘇(su)（南京、丹徒）等(deng)地(di)商周遺址和墓葬中，先后出土(tu)了許多原始(shi)青瓷及殘片，主要(yao)器形有尊(zun)、碗、盤、瓶、甕(weng)、罐、豆等(deng)。經(jing)科(ke)學測定，它們已基(ji)本上具(ju)備了瓷器的特(te)征，但與后來成熟(shu)階(jie)段的青瓷比較，還帶有原始(shi)性，這些(xie)也(ye)稱為原始(shi)青瓷。

不成熟(shu)的地(di)方表現在(zai)：

（1）氣孔較大。

（2）胎料中雜(za)質(zhi)較多。

（3）釉色還不夠穩定。

二、原始青瓷——春秋戰國(guo)

青瓷：指的(de)是高溫(wen)顏色品種(zhong)之(zhi)一，其坯料和(he)釉料均含有較高的(de)鐵(tie)的(de)成分，經過1200度以(yi)上(shang)高溫(wen)焙燒，使瓷器(qi)表(biao)面掛釉有一層(ceng)锃亮(liang)的(de)青光。

三、早期瓷器——漢(han)代，東漢(han)時期進入了(le)成熟階段(duan)

1、使用了龍窯，溫度達到(dao)1300度。

2、使用高嶺土相近的瓷土。

3、掛釉不到底，有(you)弦紋、波紋裝(zhuang)飾。

4、出現(xian)了青(qing)瓷和黑瓷。

黑(hei)(hei)瓷(ci)(ci)：為(wei)施黑(hei)(hei)色高溫釉的瓷(ci)(ci)器。是在青瓷(ci)(ci)的基礎上發展的品種，也用氧化鐵作(zuo)釉的呈色劑，增加鐵的含量(liang)就成了黑(hei)(hei)瓷(ci)(ci)，其釉料中三氧化二鐵的含量(liang)在5%以上。黑(hei)(hei)瓷(ci)(ci)創燒于東漢(han)，浙江上虞窯燒制的黑(hei)(hei)瓷(ci)(ci)，施釉厚(hou)而均勻(yun)。

上(shang)虞(yu)窯(yao)：我國(guo)古代著(zhu)名青瓷(ci)(ci)(ci)窯(yao)之(zhi)一。在今浙江(jiang)上(shang)虞(yu)。境內窯(yao)址(zhi)密集。今小仙壇及帳子山東漢瓷(ci)(ci)(ci)窯(yao)遺址(zhi)，是我國(guo)最(zui)早瓷(ci)(ci)(ci)窯(yao)之(zhi)一，燒(shao)造青瓷(ci)(ci)(ci)、黑瓷(ci)(ci)(ci)和印(yin)紋(wen)硬陶。三(san)國(guo)吳(wu)及兩晉所產青瓷(ci)(ci)(ci)極(ji)為精致，南京(jing)趙士岡(gang)吳(wu)墓(mu)出(chu)土赤(chi)烏(wu)十(shi)四(si)年（251）青瓷(ci)(ci)(ci)虎子，鎮江(jiang)晉墓(mu)出(chu)土的青瓷(ci)(ci)(ci)押均為上(shang)虞(yu)窯(yao)產品(pin)。江(jiang)浙地區墓(mu)葬出(chu)土這(zhe)一時期的瓷(ci)(ci)(ci)器也大多屬(shu)此(ci)窯(yao)所產。南朝、隋(sui)、唐(tang)稍有衰退。五代、北宋燒(shao)制復盛，為著(zhu)名越窯(yao)的重要產地之(zhi)一。1984年曾在上(shang)虞(yu)發現兩座商(shang)代結(jie)構完(wan)整、裝燒(shao)量大、窯(yao)溫高的燒(shao)造印(yin)紋(wen)硬陶的龍窯(yao)。

青瓷：歷經春(chun)秋(qiu)戰(zhan)國(guo)時期的(de)發展(zhan)，到(dao)東(dong)漢有了(le)重大突破(po)。在浙江、江蘇、江西、安徽、湖北(bei)、河南、甘肅等地東(dong)漢墓葬和遺址中，都出土了(le)東(dong)漢的(de)青瓷器。

浙(zhe)江上虞縣就發現了四處東漢瓷(ci)(ci)窯窯址，其中(zhong)小仙壇窯址瓷(ci)(ci)片的(de)科學測定表(biao)明(ming)(ming)，含鐵量比原始青(qing)瓷(ci)(ci)少(shao)，胎體呈灰(hui)白色(se)，胎質燒(shao)結(jie)(jie)，吸水最低(di)的(de)一片僅(jin)有0.16%，燒(shao)成溫度(du)為(wei)1310℃，采用龍窯焙燒(shao)，顯微鏡結(jie)(jie)構與近代瓷(ci)(ci)器(qi)基本相同，透明(ming)(ming)度(du)也達到較高水平。

說(shuo)明東漢時(shi)期青瓷燒造技術已達(da)到(dao)成熟階段(duan)。因浙(zhe)江上虞縣一帶曾是(shi)古越(yue)(yue)(yue)人的(de)故鄉，戰國時(shi)屬(shu)越(yue)(yue)(yue)國管轄，唐朝(chao)時(shi)稱(cheng)越(yue)(yue)(yue)州，所以這一帶的(de)瓷窯統稱(cheng)越(yue)(yue)(yue)窯。

術語知識釉彩類

釉上彩(cai)(cai)——指在已燒好(hao)的素器(qi)上進(jin)行彩(cai)(cai)繪，再入窯經600～900℃的溫度烘烤(kao)而成，因彩(cai)(cai)繪在釉上，故名。最早見(jian)于宋代，明清景德鎮窯釉上彩(cai)(cai)廣泛應用，品種有斗彩(cai)(cai)、五彩(cai)(cai)、粉彩(cai)(cai)、琺瑯彩(cai)(cai)等。

釉下(xia)彩——指在胎體上(shang)彩繪之后，再罩上(shang)一(yi)層無色透明釉，入窯經高溫（1300℃左(zuo)右）一(yi)次燒成，因(yin)彩繪在釉下(xia)，故名。釉下(xia)彩最早見于唐代長沙窯青(qing)釉褐綠色彩繪瓷(ci)器，元代景德鎮窯的青(qing)花(hua)、釉里紅瓷(ci)，使釉下(xia)彩工藝(yi)更(geng)臻完美，明清(qing)兩代青(qing)花(hua)成為瓷(ci)器生(sheng)產的主(zhu)流。

青釉——以鐵(tie)為(wei)主要著色(se)(se)元素，釉中含有<1%～2.5%范圍的鐵(tie)量在高溫還原(yuan)氣(qi)氛中焙燒，便呈現(xian)青色(se)(se)，故(gu)名(ming)。商周原(yuan)始青瓷是(shi)青釉的始創期(qi)，漢代趨于(yu)成熟，宋代達于(yu)高峰，出現(xian)了粉(fen)青、梅子青等(deng)名(ming)貴品種(zhong)。

白(bai)(bai)釉(you)(you)——釉(you)(you)料中的含(han)鐵量降低(di)到0.75%以下，施于潔白(bai)(bai)的瓷胎上，入(ru)窯(yao)經高溫燒制(zhi)，就(jiu)會產生白(bai)(bai)釉(you)(you)。我國目(mu)前所見最早的白(bai)(bai)釉(you)(you)，是東漢墓葬出土的白(bai)(bai)瓷。唐(tang)代(dai)邢窯(yao)白(bai)(bai)瓷、宋代(dai)定(ding)窯(yao)白(bai)(bai)瓷、元(yuan)代(dai)景德鎮窯(yao)卵白(bai)(bai)釉(you)(you)、明代(dai)永(yong)樂甜白(bai)(bai)釉(you)(you)、明清德化窯(yao)象牙(ya)白(bai)(bai)釉(you)(you)等都(dou)是有名(ming)的白(bai)(bai)釉(you)(you)品種。

黑(hei)(hei)(hei)釉(you)——以鐵為主要著色(se)元素(su)，釉(you)中(zhong)含有(you)5%以上的(de)鐵量在高溫中(zhong)焙燒，便呈現(xian)黑(hei)(hei)(hei)色(se)，故名。東(dong)漢時(shi)早期(qi)越窯已燒制(zhi)出(chu)黑(hei)(hei)(hei)釉(you)，但(dan)黑(hei)(hei)(hei)釉(you)不純。東(dong)晉到(dao)南朝(chao)初的(de)浙江德清窯，燒制(zhi)的(de)黑(hei)(hei)(hei)釉(you)瓷(ci)(ci)釉(you)面光澤(ze)，色(se)黑(hei)(hei)(hei)如漆。唐宋(song)時(shi)期(qi)由于飲茶的(de)盛行，黑(hei)(hei)(hei)釉(you)茶盞風靡一時(shi)，把黑(hei)(hei)(hei)釉(you)瓷(ci)(ci)的(de)制(zhi)作推向新水(shui)平，成為我國傳統(tong)的(de)瓷(ci)(ci)器品種(zhong)之一。

紅(hong)釉(you)——釉(you)料以銅為主要著(zhu)色元(yuan)素，在高溫還原氣(qi)氛中焙(bei)燒，便(bian)呈現紅(hong)色，故名。宋代鈞窯、元(yuan)明清景德鎮窯釉(you)里紅(hong)、鮮紅(hong)、郎窯紅(hong)、豇豆(dou)紅(hong)等(deng)，都是(shi)銅紅(hong)釉(you)的名貴品(pin)種。

器型類

琢器(qi)——景德鎮制瓷專用術語。指不能在輪車上(shang)一次拉(la)坯(pi)成型的器(qi)物，如瓶、尊、罐(guan)等。

圓器——景德(de)鎮(zhen)制(zhi)瓷(ci)專用術(shu)語。指能在輪車(che)上一次拉坯成(cheng)型(xing)的(de)瓷(ci)器，如碗、盤(pan)、碟等。

博山(shan)爐——爐的一(yi)種式樣。盛(sheng)行(xing)于漢(han)、晉，系仿銅熏爐燒(shao)制(zhi)。因其爐蓋(gai)高聳，象征海上蓬萊三山(shan)，故名。使用時(shi)(shi)，燃香(xiang)料于爐中，香(xiang)煙從蓋(gai)上鏤孔冒出(chu)，有(you)如(ru)云霧繚繞。漢(han)代一(yi)般為陶質，南北朝時(shi)(shi)有(you)青瓷博山(shan)爐。

谷倉——一種陪葬物(wu)。下部(bu)為(wei)罐形(xing)，上部(bu)堆塑樓閣、人物(wu)、家(jia)畜(chu)、糧倉等(deng)，故名。三國至東晉時(shi)期浙江地區(qu)燒制，多為(wei)青釉。

耳杯——杯的一(yi)種式(shi)樣。亦稱“羽觴”。酒(jiu)具(ju)。系仿(fang)漢(han)代漆制羽觴，器身呈橢圓形(xing)，兩側(ce)有(you)對稱的小耳，故名。流行于東漢(han)至兩晉、南(nan)北朝，品(pin)種有(you)綠(lv)釉陶、青瓷等(deng)。

壓手杯(bei)——杯(bei)的一種式樣。口平外撇，腹壁較直(zhi)，自腹壁處(chu)內(nei)收，腹壁漸厚(hou)，圈足。握(wo)于手中(zhong)有凝重之感，穩妥合手，故稱壓手杯(bei)。以明永樂青(qing)花壓手杯(bei)最為著名。

雞(ji)缸杯(bei)——一種灑具。敞口，淺腹，臥足(zu)。杯(bei)上以(yi)斗彩繪畫(hua)雌、雄雞(ji)及雛雞(ji)，間(jian)以(yi)山石、蘭草(cao)、牡(mu)丹，故名雞(ji)缸杯(bei)。明成化斗彩雞(ji)缸杯(bei)曾名噪一時，清(qing)代各朝都有仿(fang)(fang)造，尤以(yi)康熙、雍正時所仿(fang)(fang)最佳，幾可亂真。

爵(jue)杯——杯的一(yi)(yi)種式樣(yang)。酒具。仿青銅器(qi)造(zao)型，口沿(yan)外撇(pie)，圓腹略深，前尖后(hou)翹(qiao)，下承三高足，口沿(yan)兩(liang)側(ce)有對稱(cheng)的立柱，一(yi)(yi)旁有〓。明、清兩(liang)代均(jun)有燒造(zao)，有青花、白釉、藍釉及粉彩(cai)等品(pin)種。

高(gao)足杯(bei)——杯(bei)的(de)一種式樣。酒具。因杯(bei)身之下有高(gao)足，故名。口微(wei)撇，近底處(chu)豐滿，下承高(gao)足，高(gao)足有竹節(jie)形(xing)，圓柱形(xing)、四(si)方(fang)形(xing)等。明、清兩(liang)代均有燒造，品種有青花(hua)、斗彩等。

高(gao)足(zu)碗(wan)——碗(wan)的(de)一種式樣。造(zao)型與高(gao)足(zu)杯(bei)相同，略大。元代龍(long)泉(quan)窯(yao)、景德鎮窯(yao)盛(sheng)燒，明清繼(ji)續燒造(zao)，品種有青釉(you)、卵白釉(you)、青花、釉(you)里紅等。

紋飾常見

常見紋飾有(you)(you)：百花(hua)(hua)、山(shan)(shan)水(shui)(shui)人(ren)物、漁樵(qiao)耕讀、耕織圖(tu)、十六(liu)子(zi)(zi)、百子(zi)(zi)圖(tu)、博(bo)古、八(ba)仙(xian)、八(ba)寶、三(san)星(xing)人(ren)、云(yun)龍(long)、穿花(hua)(hua)龍(long)、九(jiu)(jiu)龍(long)、九(jiu)(jiu)龍(long)鬧海(hai)(hai)、海(hai)(hai)水(shui)(shui)龍(long)、云(yun)鶴(he)、團鶴(he)、云(yun)鳳(feng)、鳳(feng)穿花(hua)(hua)、云(yun)蝠(fu)、團蝶(die)、牡(mu)(mu)丹、鳳(feng)牡(mu)(mu)丹、丹鳳(feng)朝陽、水(shui)(shui)仙(xian)、蘭(lan)(lan)草、蘭(lan)(lan)石(shi)(shi)(shi)、石(shi)(shi)(shi)榴、蓮(lian)(lian)(lian)池荷花(hua)(hua)、并蒂(di)蓮(lian)(lian)(lian)、秋(qiu)葵(kui)、菊(ju)花(hua)(hua)、月季(ji)、海(hai)(hai)棠、四(si)季(ji)花(hua)(hua)、玉蘭(lan)(lan)花(hua)(hua)、團花(hua)(hua)、團菊(ju)、折(zhe)枝(zhi)、牡(mu)(mu)丹、纏(chan)(chan)枝(zhi)蓮(lian)(lian)(lian)、山(shan)(shan)石(shi)(shi)(shi)芭(ba)蕉、山(shan)(shan)石(shi)(shi)(shi)牡(mu)(mu)丹、秋(qiu)葉怪石(shi)(shi)(shi)、山(shan)(shan)石(shi)(shi)(shi)竹(zhu)鵲(que)、花(hua)(hua)卉蝴蝶(die)、喜鵲(que)梅(mei)(mei)(mei)花(hua)(hua)、海(hai)(hai)馬(ma)瑞獸、雄(xiong)鷹(ying)獨立、鷹(ying)石(shi)(shi)(shi)、三(san)魚、荷花(hua)(hua)翠(cui)鳥(niao)、花(hua)(hua)鳥(niao)、錦維牡(mu)(mu)丹、松(song)(song)(song)鹿、松(song)(song)(song)鶴(he)、松(song)(song)(song)鷹(ying)、松(song)(song)(song)下老人(ren)、二(er)老賞月、人(ren)鹿、仕女、牧牛圖(tu)、三(san)羊(yang)開泰、五子(zi)(zi)登科、米帶觀硯、山(shan)(shan)高水(shui)(shui)長、萬壽無疆、安居樂(le)業、歌舞升平(ping)、雙(shuang)燕、五谷豐登、年景(jing)、松(song)(song)(song)壽梅(mei)(mei)(mei)、重陽菊(ju)花(hua)(hua)、七(qi)夕圖(tu)、獅球、海(hai)(hai)獸、天(tian)(tian)鵝、天(tian)(tian)馬(ma)、花(hua)(hua)蝶(die)、葫(hu)蘆(lu)、竹(zhu)石(shi)(shi)(shi)、菊(ju)石(shi)(shi)(shi)、松(song)(song)(song)石(shi)(shi)(shi)、折(zhe)枝(zhi)花(hua)(hua)、折(zhe)校果、靈(ling)芝、葡(pu)萄、蟠躪(lin)螭、朵花(hua)(hua)、梧(wu)桐、纏(chan)(chan)枝(zhi)花(hua)(hua)、團蓮(lian)(lian)(lian)、把蓮(lian)(lian)(lian)、勾蓮(lian)(lian)(lian)、冰梅(mei)(mei)(mei)、草蟲(chong)、魚藻、蟈蟈、蛐蟀(shuai)、佛手、白(bai)菜、西(xi)湖十景(jing)、廬山(shan)(shan)十景(jing)、羊(yang)城八(ba)景(jing)、太(tai)(tai)白(bai)讀書、仕女歌舞、印譜、秦磚漢瓦、金石(shi)(shi)(shi)文字(zi)、皎潔(jie)明月、銀河在(zai)天(tian)(tian)、七(qi)珍八(ba)寶、壽星(xing)、鐘尷、羅漢、二(er)老圖(tu)、五倫圖(tu)、太(tai)(tai)平(ping)有(you)(you)象、蝴蝶(die)探(tan)花(hua)(hua)、喜字(zi)、八(ba)仙(xian)慶壽、眼麟、福祿壽、蜂蝶(die)、梅(mei)(mei)(mei)雀、杏林(lin)春燕、水(shui)(shui)浮(fu)蓮(lian)(lian)(lian)、西(xi)蕃蓮(lian)(lian)(lian)、茍藥、芙(fu)蓉、富貴(gui)白(bai)頭、松(song)(song)(song)下三(san)老、合和(he)二(er)仙(xian)、劉海(hai)(hai)金瞻、竹(zhu)蘭(lan)(lan)梅(mei)(mei)(mei)菊(ju)、子(zi)(zi)孫(sun)葫(hu)蘆(lu)、竹(zhu)林(lin)七(qi)賢、四(si)靈(ling)、十鹿、百鹿、三(san)秋(qiu)、九(jiu)(jiu)秋(qiu)、八(ba)桃(tao)、九(jiu)(jiu)桃(tao)、西(xi)廂記、三(san)國演義(yi)、封神榜、文王訪賢、水(shui)(shui)滸、空城計、隋唐演義(yi)、陳平(ping)賣肉、木蘭(lan)(lan)從軍、加官進爵、赤壁賦、飲中(zhong)八(ba)仙(xian)、大喬(qiao)二(er)喬(qiao)、四(si)妃十六(liu)子(zi)(zi)、嬰戲百子(zi)(zi)圖(tu)等。

有(you)許(xu)多裝飾(shi)圖案(an)的(de)構思，有(you)著耐人(ren)尋味的(de)深刻寓意和表達人(ren)們內心對(dui)幸福的(de)向往和對(dui)生活的(de)祝福。下(xia)面重點(dian)介紹一些我國古代傳統裝飾(shi)圖案(an)。

二龍戲珠圖案

為(wei)(wei)二(er)條(tiao)(tiao)云(yun)龍(long)(long)一(yi)火球；龍(long)(long)據(ju)說(shuo)是(shi)“四(si)靈”之(zhi)長，“四(si)靈”為(wei)(wei)龍(long)(long)、鳳、龜、麟。《廣雅(ya)》載：“有鱗曰蛟(jiao)龍(long)(long)，有冀曰應龍(long)(long)，有角曰虬龍(long)(long)，無角曰蜻龍(long)(long)，末升天曰蟠龍(long)(long)。”在傳(chuan)說(shuo)中龍(long)(long)珠(zhu)被認為(wei)(wei)是(shi)一(yi)種寶珠(zhu)，可避水(shui)火。如果圖案(an)為(wei)(wei)多(duo)條(tiao)(tiao)龍(long)(long)戲珠(zhu)，稱為(wei)(wei)“群龍(long)(long)戲珠(zhu)”。如果圖案(an)為(wei)(wei)二(er)條(tiao)(tiao)云(yun)龍(long)(long)盤(pan)旋(xuan)中間有一(yi)壽(shou)字，則稱為(wei)(wei)“云(yun)龍(long)(long)捧(peng)壽(shou)”。表示吉祥安泰(tai)相祝頌的意思。

龍鳳呈祥圖案

為(wei)(wei)一龍一鳳；傳說龍是鱗蟲之長(chang)，鳳為(wei)(wei)羽蟲之尊。那里有(you)龍出現，那里就有(you)鳳來(lai)儀(yi)，那里就會(hui)天下太平，五谷(gu)豐登。龍鳳是人們(men)心目中的(de)祥獸(shou)瑞鳥，為(wei)(wei)一種祥瑞和吉祥的(de)象征(zheng)。此外(wai)也有(you)稱之為(wei)(wei)“龍祥鳳瑞”。

龜鶴齊齡圖案

為一(yi)龜(gui)(gui)(gui)一(yi)鶴(he)；傳說中的(de)龜(gui)(gui)(gui)是四靈(ling)之一(yi)，為甲蟲之長。是長壽(shou)的(de)象征，可兆吉(ji)兇。故古時以龜(gui)(gui)(gui)甲刻文。《爾(er)雅·釋蟲》中記載(zai)：“十(shi)龜(gui)(gui)(gui)：一(yi)神(shen)龜(gui)(gui)(gui)、二靈(ling)龜(gui)(gui)(gui)、三攝(she)龜(gui)(gui)(gui)、四寶(bao)龜(gui)(gui)(gui)、五文龜(gui)(gui)(gui)、六籃龜(gui)(gui)(gui)、七山(shan)龜(gui)(gui)(gui)、八譯龜(gui)(gui)(gui)、九(jiu)水龜(gui)(gui)(gui)、十(shi)火龜(gui)(gui)(gui)。”日(ri)本(ben)人對龜(gui)(gui)(gui)有特殊(shu)感情，常有以龜(gui)(gui)(gui)字為名者，而取其長壽(shou)之意。

傳說中的鶴是一種仙(xian)禽，據《雀豹(bao)古(gu)(gu)今注》中載，“鶴千年則變成蒼(cang)，又兩千歲則變黑，所謂玄(xuan)鶴也”。可見古(gu)(gu)人認(ren)為鶴是多么長壽(shou)了。因而鶴常被認(ren)為鳥中長壽(shou)的代(dai)表。而龜(gui)鶴齊(qi)齡(ling)則寓有同享高壽(shou)之意。

松鶴延年圖案

為(wei)仙鶴、松樹；松在古代(dai)人們心目中認為(wei)是百木之(zhi)長(chang)，在古籍中亦(yi)有(you)載“松柏之(zhi)有(you)心也，貫四(si)時而不改柯易葉。”所以，松除了是一種長(chang)壽的象征外(wai)，也常常作為(wei)有(you)志(zhi)有(you)節(jie)(jie)的代(dai)表和象征。松鶴延(yan)年(nian)則寓延(yan)年(nian)益(yi)壽或為(wei)志(zhi)節(jie)(jie)清高之(zhi)意。亦(yi)有(you)稱“松鶴同春”。

歲寒三友圖案

為(wei)松(song)、竹、梅(mei)(mei)或竹、梅(mei)(mei)、石松(song)；“貫(guan)四時(shi)而(er)(er)不(bu)改柯易葉”。竹，清(qing)高而(er)(er)有(you)節(jie)(jie)，寧(ning)折(zhe)不(bu)屈，開懷大度，人們常以竹之(zhi)節(jie)(jie)寓氣節(jie)(jie)之(zhi)節(jie)(jie)。周滅商后(hou)，伯夷(yi)、叔齊入(ru)首陽(yang)山，不(bu)食(shi)周粟而(er)(er)死，為(wei)有(you)氣節(jie)(jie)之(zhi)人物(wu)。梅(mei)(mei)，不(bu)懼風雪嚴寒，明代楊維真曾有(you)詩贊梅(mei)(mei)云“萬(wan)花(hua)敢向雪中出，一樹(shu)獨覽天下(xia)青(qing)”。梅(mei)(mei)花(hua)之(zhi)品(pin)格為(wei)歷代人們所稱頌。松(song)、竹、梅(mei)(mei)被(bei)人們稱為(wei)“歲寒三友”。而(er)(er)頌揚品(pin)德、志節(jie)(jie)高尚之(zhi)意。

宋代名家蘇東(dong)坡(po)為(wei)清高之(zhi)士，曾云：“寧可(ke)食無肉，不可(ke)居無竹”，可(ke)見其愛竹成癖。蘇東(dong)坡(po)亦曾題詩云：“梅(mei)寒而(er)秀，竹瘦(shou)而(er)壽，石丑而(er)文，是(shi)三益之(zhi)友。”

壽比南山圖案

為(wei)山(shan)(shan)(shan)水(shui)松(song)樹或海水(shui)青(qing)山(shan)(shan)(shan)；《詩經》中有(you)(you)“如南(nan)(nan)山(shan)(shan)(shan)之壽(shou)(shou)”。在以(yi)前常見的對聯中，“福(fu)(fu)如東海長(chang)流水(shui)，壽(shou)(shou)比南(nan)(nan)山(shan)(shan)(shan)不老松(song)。”或為(wei)“福(fu)(fu)如東海，壽(shou)(shou)比南(nan)(nan)山(shan)(shan)(shan)。”而(er)寓以(yi)福(fu)(fu)長(chang)壽(shou)(shou)永之意。也(ye)有(you)(you)稱為(wei)“壽(shou)(shou)山(shan)(shan)(shan)福(fu)(fu)海”。

三星高照圖案

為三(san)(san)(san)個(ge)老神仙；“三(san)(san)(san)星(xing)”傳說是(shi)福(fu)(fu)星(xing)、祿星(xing)、壽星(xing)。或稱(cheng)福(fu)(fu)、祿、壽三(san)(san)(san)星(xing)。傳說“三(san)(san)(san)星(xing)”是(shi)管(guan)人(ren)間禍福(fu)(fu)的，福(fu)(fu)星(xing)管(guan)禍福(fu)(fu)，祿星(xing)管(guan)富(fu)貴、壽星(xing)管(guan)生死。“三(san)(san)(san)星(xing)高(gao)照”象征著幸(xing)福(fu)(fu)、富(fu)有和長(chang)壽。

年年有余圖案

為兩(liang)條(tiao)鯨(jing)魚(yu)(yu)；以“蛤”“年”“余”“魚(yu)(yu)”同音(yin)，而表示(shi)一種對年年都有結余的富(fu)裕(yu)生活的向往。兩(liang)條(tiao)鯨(jing)魚(yu)(yu)首尾相連者，稱(cheng)為“連年（蛤）有余（魚(yu)(yu)）”。一婦(fu)人提魚(yu)(yu)者稱(cheng)“富(fu)富(fu)（婦(fu)）有余（魚(yu)(yu)）”。一童(tong)子擊磐、一童(tong)子持魚(yu)(yu)，稱(cheng)為吉（擊）慶（磐）有余（魚(yu)(yu)）。

馬上封候圖案

為一(yi)(yi)(yi)(yi)馬(ma)(ma)上一(yi)(yi)(yi)(yi)蜂(feng)一(yi)(yi)(yi)(yi)猴(hou)(hou)；“候(hou)(hou)”為古時(shi)高(gao)官。以馬(ma)(ma)上封(feng)（蜂(feng)）候(hou)(hou)（猴(hou)(hou)）的(de)寓意(yi)來表達(da)一(yi)(yi)(yi)(yi)種立即就要升騰的(de)愿望。圖案(an)為一(yi)(yi)(yi)(yi)大猴(hou)(hou)背一(yi)(yi)(yi)(yi)小(xiao)猴(hou)(hou)者，稱輩(bei)輩(bei)（背）封(feng)猴(hou)(hou)（候(hou)(hou)）。圖案(an)為一(yi)(yi)(yi)(yi)楓(feng)樹(shu)一(yi)(yi)(yi)(yi)印(yin)(yin)、一(yi)(yi)(yi)(yi)猴(hou)(hou)者或為一(yi)(yi)(yi)(yi)蜂(feng)一(yi)(yi)(yi)(yi)猴(hou)(hou)抱(bao)印(yin)(yin)者，稱封(feng)候(hou)(hou)掛印(yin)(yin)、封(feng)候(hou)(hou)抱(bao)印(yin)(yin)。

太師少師圖案

為(wei)一(yi)大(da)獅(shi)(shi)子(zi)一(yi)小獅(shi)(shi)子(zi)；古(gu)代(dai)宮名(ming)中有太(tai)師(shi)(shi)，以“獅(shi)(shi)”“師(shi)(shi)”同音，而借音借意以獅(shi)(shi)為(wei)師(shi)(shi)，而寓以“太(tai)師(shi)(shi)（大(da)）少師(shi)(shi)（小）”，而意思為(wei)教子(zi)成龍，輩輩高官的一(yi)種愿望(wang)。亦有圖案(an)為(wei)一(yi)大(da)龍一(yi)小龍者稱(cheng)為(wei)“教子(zi)成龍”。

八寶聯春圖案

為八件寶(bao)器(qi)；八寶(bao)分兩類，一(yi)類是佛家八寶(bao)，一(yi)類是仙家八寶(bao)。佛家八寶(bao)為：法(fa)輪(lun)、法(fa)螺、寶(bao)傘、白蓋、蓮(lian)花、寶(bao)瓶、金魚、盤長(chang)共八件寶(bao)器(qi)。而一(yi)般則俗(su)稱為“輪(lun)、螺、傘、蓋、花、缸、魚、腸”，簡稱“八寶(bao)”。

仙家八寶(bao)即八仙之護身法寶(bao)。為漁鼓、寶(bao)劍、花(hua)籃、放籬、葫(hu)蘆、扇子、陰(yin)陽(yang)板、橫笛共八件(jian)寶(bao)器。也稱為“八寶(bao)”。

八仙過海圖案

為八(ba)仙(xian)人各持寶器；下面有大海(hai)波濤(tao)。俗話說(shuo)，“八(ba)仙(xian)過海(hai)，各顯神(shen)通”。八(ba)仙(xian)人有張果老、呂洞賓、韓湘子、曹國舅、鐵(tie)拐李、漢中(zhong)離、何(he)仙(xian)姑(gu)、藍采和(he)。傳說(shuo)八(ba)仙(xian)在慶賀王母娘娘壽(shou)辰歸途中(zhong)路過東洋大海(hai)，各自(zi)用法寶護身為舟，竟相(xiang)過海(hai)，以示神(shen)通。

天女散花圖案

為一仙(xian)女提籃作散花(hua)狀；佛經故事(shi)中(zhong)說，天女將花(hua)撒于菩(pu)薩的身(shen)上，用以檢驗佛門(men)弟子們的行道好壞。

長命百歲圖案

為一雄雞(ji)(ji)長(chang)鳴狀及旁有禾(he)穗(sui)若干；古時的小孩常(chang)于脖子上掛一鎖片，上面寫長(chang)命百(bai)(bai)歲(sui)(sui)。是(shi)小孩健康長(chang)命免于災(zai)病的一種護身符。用雄雞(ji)(ji)長(chang)鳴（長(chang)命）以及無(wu)數(shu)禾(he)穗(sui)（百(bai)(bai)歲(sui)(sui)）來表示“長(chang)命百(bai)(bai)歲(sui)(sui)”的希(xi)望。

麒麟送子圖案

為(wei)麒麟(lin)背(bei)上(shang)騎一(yi)娃(wa)(wa)娃(wa)(wa)；麒麟(lin)為(wei)毛蟲之長(chang)，為(wei)四靈之一(yi)。《玉篇(pian)》說之為(wei)“仁獸也”麒麟(lin)是(shi)祥瑞的(de)(de)象征，是(shi)吉祥如意的(de)(de)征兆。以麒麟(lin)背(bei)上(shang)有一(yi)娃(wa)(wa)娃(wa)(wa)，來表達那(nei)時人(ren)們心(xin)中盼望得子(zi)的(de)(de)愿(yuan)望。

花開富貴圖案

為牡(mu)丹花(hua)盛開時團，牡(mu)丹素(su)有(you)“國色天香”、“花(hua)中之王”的(de)美稱，長期以來被人(ren)們當做富(fu)貴吉祥、繁榮興旺的(de)象征。所(suo)以盛開的(de)牡(mu)丹被人(ren)們認為富(fu)貴之意

五蝠捧壽圖案

為五只蝙蝠中間有(you)一壽桃或一團；壽字五蝠即五福(fu)，古(gu)時人們認(ren)為五福(fu)為：“一曰(yue)壽、二曰(yue)富、三曰(yue)康寧、四曰(yue)修好(hao)德、五日考(kao)終命(ming)。”寄希望于有(you)福(fu)長壽。

平安如意圖案

為(wei)一瓶、鵲(que)(que)輯、如(ru)意(yi)；以(yi)瓶寓“平(ping)”音，以(yi)鵲(que)(que)鴉寓“安”意(yi)，再加上(shang)一個如(ru)意(yi)，而(er)稱(cheng)為(wei)平(ping)安如(ru)意(yi)。為(wei)一種(zhong)祈禱和平(ping)的愿望。

教子成名圖案

為一(yi)雄(xiong)雞引頸高鳴(ming)，旁有五(wu)只小雞；以雄(xiong)雞教小雞（子）鳴(ming)（名），而(er)寓以“教子成(cheng)名”之意。

此外(wai)還有“五子(zi)登科”“教子(zi)成龍”、“望子(zi)成龍”、“一品當朝”等。

玉(yu)堂(tang)富貴(gui)圖案(an)(an)為(wei)(wei)玉(yu)蘭花(hua)、海(hai)(hai)棠(tang)花(hua)、牡丹花(hua)；以玉(yu)蘭花(hua)（玉(yu)）海(hai)(hai)棠(tang)花(hua)（堂(tang)）壯丹花(hua)（富貴(gui)）寓(yu)意為(wei)(wei)“王堂(tang)富貴(gui)”。若(ruo)圖案(an)(an)為(wei)(wei)五個(ge)柿子和海(hai)(hai)棠(tang)花(hua)者稱“五世（柿）同(tong)堂(tang)（棠(tang)）”等。

英雄斗智圖案

為一鷹一熊(xiong)(xiong)作爭斗(dou)狀；鷹《本(ben)草(cao)》載“虎鷹翼展支余，能博虎”。熊(xiong)(xiong)，《詩經·小雅》載：“維(wei)熊(xiong)(xiong)維(wei)罷，男子之樣。”是力量的象(xiang)征。以(yi)鷹英同(tong)音，熊(xiong)(xiong)雄同(tong)意(yi)，而鷹熊(xiong)(xiong)寓(yu)英雄。二猛禽兇獸相斗(dou)，二勇相爭智者勝，以(yi)此來比喻英雄之大智大勇。

總的(de)(de)(de)(de)來看，我國陶(tao)(tao)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)發展到(dao)明、清兩代(dai)，揭開了嶄新的(de)(de)(de)(de)一頁，進(jin)入(ru)以多種彩瓷(ci)(ci)(ci)(ci)，特別(bie)是以青花資器(qi)為主(zhu)流的(de)(de)(de)(de)新的(de)(de)(de)(de)歷(li)史時(shi)(shi)期。在這個(ge)時(shi)(shi)期，無論(lun)在青花瓷(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)或彩瓷(ci)(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)器(qi)物(wu)(wu)上，均可(ke)見到(dao)繪有一幅(fu)幅(fu)完美的(de)(de)(de)(de)山水、人物(wu)(wu)、花卉、魚蟲、飛禽、走獸等花紋(wen)裝飾(shi)圖案。取(qu)材(cai)生動，畫法(fa)氣(qi)勢磅睛，不受構滯(zhi)，自由奔(ben)放，潑(po)辣(la)清新，簡練樸素，富有濃郁(yu)的(de)(de)(de)(de)民間生活氣(qi)息，使人觀(guan)之精(jing)神陡(dou)健。這是我國陶(tao)(tao)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)史珍貴的(de)(de)(de)(de)民間文化(hua)遺產。

外國瓷器

伊拉克

伊拉(la)克位(wei)于古代文(wen)明發祥地(di)(di)(di)(di)的(de)(de)美索(suo)不(bu)達米(mi)亞，是(shi)古巴比(bi)倫(lun)王國的(de)(de)所在地(di)(di)(di)(di)，底格里(li)斯(si)河和(he)幼發拉(la)底河流經腹地(di)(di)(di)(di)，土地(di)(di)(di)(di)肥(fei)沃，生活(huo)富庶(shu)。這片土地(di)(di)(di)(di)曾(ceng)被東(dong)方學家(jia)普拉(la)絲塔命名為(wei)“肥(fei)沃的(de)(de)新(xin)月行地(di)(di)(di)(di)帶(dai)”，這一(yi)地(di)(di)(di)(di)區在古代既是(shi)東(dong)方的(de)(de)政治中心，也(ye)(ye)是(shi)經濟和(he)文(wen)化的(de)(de)樞紐。自(zi)1910年(nian)以來(lai)法(fa)國人貝奧(ao)雷就在此地(di)(di)(di)(di)進行發掘，巴格達以北120公里(li)處的(de)(de)薩馬拉(la)遺址因出土中國陶(tao)瓷(ci)(ci)而聞名。薩馬拉(la)位(wei)于低(di)格里(li)斯(si)河畔，公元836—892年(nian)，這里(li)曾(ceng)作為(wei)首(shou)都，先后(hou)經過(guo)三(san)次發掘。出土有唐(tang)越(yue)窯青瓷(ci)(ci)等器；裾專家(jia)分析，與浙江余姚上林(lin)湖出土的(de)(de)標(biao)本完全相同。此外在阿(a)比(bi)達（有譯為(wei)阿(a)爾比(bi)塔）等地(di)(di)(di)(di)也(ye)(ye)發現過(guo)9—10世紀褐色瓷(ci)(ci)，晚唐(tang)、五代越(yue)窯青瓷(ci)(ci)。

埃及

埃(ai)(ai)及(ji)(ji)(ji)是(shi)(shi)“陶瓷(ci)之路(lu)”上一(yi)(yi)(yi)個非(fei)常重要的(de)(de)(de)(de)(de)(de)國(guo)(guo)家，位(wei)于(yu)地(di)(di)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)海東(dong)南(nan)部(bu)、非(fei)洲(zhou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)東(dong)北(bei)(bei)部(bu)和(he)亞(ya)(ya)(ya)洲(zhou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)西部(bu)，扼紅海和(he)地(di)(di)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)海咽(yan)喉。尼(ni)羅(luo)(luo)河自南(nan)向北(bei)(bei)流貫全(quan)境，著名(ming)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)古城遺址(zhi)福斯(si)塔(ta)特（今埃(ai)(ai)及(ji)(ji)(ji)首都開羅(luo)(luo)）位(wei)于(yu)肥沃(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)尼(ni)羅(luo)(luo)河三角洲(zhou)，建于(yu)公元(yuan)641年(nian)，當時(shi)是(shi)(shi)埃(ai)(ai)及(ji)(ji)(ji)工(gong)商(shang)(shang)(shang)業中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)，9世紀時(shi)相當繁榮。尼(ni)羅(luo)(luo)河的(de)(de)(de)(de)(de)(de)定期(qi)泛濫(lan)孕育(yu)了埃(ai)(ai)及(ji)(ji)(ji)悠久而古老的(de)(de)(de)(de)(de)(de)文(wen)明(ming)，故古希臘歷(li)史學家希羅(luo)(luo)多德說：“埃(ai)(ai)及(ji)(ji)(ji)是(shi)(shi)尼(ni)羅(luo)(luo)河的(de)(de)(de)(de)(de)(de)贈禮”。中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)與非(fei)洲(zhou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)文(wen)化(hua)交流始(shi)于(yu)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)秦(qin)漢時(shi)期(qi)。早在戰(zhan)國(guo)(guo)七雄之一(yi)(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)商(shang)(shang)(shang)鞅正(zheng)在進行(xing)雄心(xin)勃勃的(de)(de)(de)(de)(de)(de)變法之時(shi)，遠在埃(ai)(ai)及(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)亞(ya)(ya)(ya)歷(li)山大也已(yi)經建立了輝煌(huang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)亞(ya)(ya)(ya)歷(li)山大里亞(ya)(ya)(ya)城。古希臘地(di)(di)理學家斯(si)特拉波在《地(di)(di)志》中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)是(shi)(shi)這(zhe)(zhe)樣描述這(zhe)(zhe)座名(ming)聞遐邇的(de)(de)(de)(de)(de)(de)城市：“它有(you)(you)優(you)良的(de)(de)(de)(de)(de)(de)海港，所以(yi)是(shi)(shi)埃(ai)(ai)及(ji)(ji)(ji)唯(wei)一(yi)(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)貿易地(di)(di)，而它之所以(yi)也是(shi)(shi)埃(ai)(ai)及(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)唯(wei)一(yi)(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)陸上貿易地(di)(di)，則(ze)因為一(yi)(yi)(yi)切貨(huo)物都方便地(di)(di)從河上運來，聚集到這(zhe)(zhe)個世界上最(zui)大的(de)(de)(de)(de)(de)(de)市場”。隨后埃(ai)(ai)及(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)命運無論是(shi)(shi)文(wen)化(hua)、藝(yi)術、商(shang)(shang)(shang)業還是(shi)(shi)精(jing)神(shen)都被寫進了世界歷(li)史。埃(ai)(ai)及(ji)(ji)(ji)從9世紀前(qian)后就源(yuan)源(yuan)不斷地(di)(di)進口(kou)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)陶瓷(ci)。自1912年(nian)日本中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)東(dong)文(wen)化(hua)調查團的(de)(de)(de)(de)(de)(de)三上次男、小山富士等古陶瓷(ci)學者對這(zhe)(zhe)座遺址(zhi)進行(xing)發掘以(yi)來，福斯(si)塔(ta)特共有(you)(you)六(liu)七十萬片(pian)(pian)瓷(ci)片(pian)(pian)出(chu)土，其中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)有(you)(you)一(yi)(yi)(yi)萬二千片(pian)(pian)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)陶瓷(ci)，時(shi)間跨度(du)從中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)唐代(dai)~明(ming)清時(shi)期(qi)。

在埃及福斯塔特(te)遺(yi)址(zhi)出土的越(yue)窯瓷器主要有：9—13世紀(ji)初期的越(yue)窯青(qing)瓷，有些(xie)刻有蓮花(hua)、鳳凰等紋樣；還(huan)有比較典型的屬于唐(tang)代(dai)平底小圓凹式(shi)的玉璧底碗。20世紀(ji)60年代(dai)在庫賽(sai)爾和(he)阿伊扎(zha)布等遺(yi)址(zhi)也(ye)出土過唐(tang)末到宋初青(qing)瓷器。

除埃(ai)及(ji)以外，非洲的(de)其它地方也出(chu)土有(you)越窯(yao)瓷器。如20世(shi)(shi)紀(ji)60年(nian)代在蘇(su)丹(dan)的(de)埃(ai)哈布、哈拉伊卜等地出(chu)土有(you)唐末五代青瓷；50年(nian)代中(zhong)期(qi)在基(ji)爾(er)瓦島也出(chu)土唐末到宋初青瓷，據(ju)統計(ji)，該國(guo)出(chu)土中(zhong)國(guo)瓷器的(de)遺址(zhi)有(you)46處之(zhi)多。40年(nian)代末在肯尼(ni)亞的(de)曼達島出(chu)土有(you)9—10世(shi)(shi)紀(ji)的(de)青瓷。

保養方法

瓷(ci)器(qi)如(ru)果保(bao)養(yang)不當(dang)，會受到嚴重危害(hai)(hai)，不利于(yu)瓷(ci)器(qi)的(de)長久保(bao)存(cun)，特別(bie)是傳世和出土(tu)的(de)精品，更(geng)應該精心保(bao)養(yang)。瓷(ci)器(qi)的(de)保(bao)養(yang)必須(xu)遵循輕拿輕放、小心謹慎的(de)原(yuan)則(ze)，同(tong)時(shi)，對瓷(ci)器(qi)的(de)保(bao)養(yang)也不能(neng)太過以(yi)免又(you)造成保(bao)護性的(de)損害(hai)(hai)。瓷(ci)庫中國(guo)在此向諸(zhu)位藏友介紹一下如(ru)何保(bao)養(yang)瓷(ci)器(qi)。

一、瓷器都是易碎(sui)品(pin)(pin)，在(zai)保存時(shi)應注意防(fang)震、防(fang)擠壓、防(fang)碰(peng)撞。鑒賞藏品(pin)(pin)時(shi)要注意不(bu)(bu)要碰(peng)撞、摔(shuai)落，盡量不(bu)(bu)用汗手(shou)摸。看(kan)藏品(pin)(pin)時(shi)最好戴(dai)上手(shou)套，桌上用絨布墊(dian)好，賞看(kan)時(shi)不(bu)(bu)要互相傳遞，一人賞看(kan)結束(shu)應重置于桌上，其他人再(zai)捧(peng)持觀賞。

二、瓶、罐(guan)(guan)、尊(zun)等瓷(ci)器一般是由下而上(shang)兩段拼接而成，移動(dong)時不(bu)能一只手提物件上(shang)部的(de)脖(bo)子。正確的(de)方法(fa)是，一手拿住脖(bo)子，一手托住底。有(you)的(de)瓶、罐(guan)(guan)、尊(zun)裝飾有(you)雙(shuang)耳，在取放時不(bu)能僅提雙(shuang)耳，以免折(zhe)斷或損壞。薄(bo)胎器皿，胎薄(bo)、質(zhi)輕、嬌氣，移動(dong)、安放時更要小心，要雙(shuang)手捧底，忌用單手，尤其是瓶件，底足小，體型較長(chang)，還需(xu)防風吹(chui)倒(dao)。

三、剛(gang)買回來的(de)高(gao)溫釉或釉下彩(cai)瓷器，應(ying)先放在(zai)清水中浸(jin)泡(pao)(pao)l小時，再用(yong)(yong)洗(xi)(xi)潔精洗(xi)(xi)掉外(wai)表(biao)的(de)油污，用(yong)(yong)毛巾擦干水分(fen)后用(yong)(yong)盒(he)子裝上，盒(he)中應(ying)有泡(pao)(pao)沫充墊，且加(jia)了(le)泡(pao)(pao)沫后直徑不(bu)能超過藏品0.5厘米，藏品放在(zai)盒(he)中應(ying)松緊適當，同時應(ying)避(bi)免(mian)擠(ji)壓，以(yi)防(fang)損傷(shang)藏品。

四、出(chu)土的(de)低溫釉(you)(you)及釉(you)(you)上(shang)(shang)(shang)彩(cai)。在(zai)(zai)(zai)(zai)釉(you)(you)彩(cai)上(shang)(shang)(shang)會滲入很多(duo)雜物(wu)，甚至會出(chu)現(xian)脫(tuo)釉(you)(you)脫(tuo)彩(cai)的(de)現(xian)象，應先在(zai)(zai)(zai)(zai)胎釉(you)(you)之間(jian)加入少量的(de)粘合劑(ji)(ji)，在(zai)(zai)(zai)(zai)彩(cai)上(shang)(shang)(shang)再涂較軟的(de)粘合劑(ji)(ji)以防彩(cai)釉(you)(you)大面積(ji)脫(tuo)落(luo)。如(ru)果是在(zai)(zai)(zai)(zai)地下(xia)埋(mai)藏較長(chang)時(shi)(shi)間(jian)的(de)高(gao)溫釉(you)(you)或釉(you)(you)下(xia)彩(cai)，在(zai)(zai)(zai)(zai)瓷器表(biao)面還產生很多(duo)鈣質(zhi)、硅(gui)質(zhi)化合物(wu)，即土銹(xiu)(xiu)。可(ke)先用(yong)清(qing)(qing)水清(qing)(qing)洗(xi)一(yi)次，用(yong)3%雙氧水浸泡(pao)3小(xiao)時(shi)(shi)左右，再用(yong)清(qing)(qing)水浸泡(pao)30小(xiao)時(shi)(shi)以上(shang)(shang)(shang)，用(yong)清(qing)(qing)潔白布清(qing)(qing)洗(xi)，一(yi)般(ban)可(ke)除(chu)(chu)去土銹(xiu)(xiu)。如(ru)果除(chu)(chu)不盡，可(ke)用(yong)刷子醮(jiao)上(shang)(shang)(shang)醋酸，刷在(zai)(zai)(zai)(zai)土銹(xiu)(xiu)處，5小(xiao)時(shi)(shi)后用(yong)醫用(yong)手術刀(dao)斜(xie)削除(chu)(chu)去土銹(xiu)(xiu)，刀(dao)片只(zhi)能向(xiang)一(yi)個方(fang)向(xiang)削。待大部分土銹(xiu)(xiu)去除(chu)(chu)后，再用(yong)白潔布和牙膏(gao)清(qing)(qing)洗(xi)直到土銹(xiu)(xiu)完全去除(chu)(chu)，這種方(fang)法只(zhi)適用(yong)于高(gao)溫釉(you)(you)和釉(you)(you)下(xia)彩(cai)。

五、在洗(xi)刷油污等積(ji)垢時(shi)，應掌(zhang)握以(yi)下技巧和(he)方法：

1、一般的污漬可以(yi)用堿水(shui)清洗，也可用肥皂，洗衣(yi)粉(fen)清洗，再用凈水(shui)沖(chong)凈。

2、冬季洗刷薄胎瓷(ci)器(qi)，要控制好(hao)水溫，以(yi)防冷熱水的交(jiao)替使(shi)瓷(ci)器(qi)發生爆裂。

3、彩(cai)色瓷(ci)器，有的因色彩(cai)中鉛的成分較多，出(chu)現泛鉛現象(xiang)，可(ke)先用棉(mian)簽蘸上(shang)白(bai)醋擦洗(xi)，再用清(qing)水(shui)洗(xi)凈。

4、如果(guo)瓷器有開片(pian)或沖口(kou)裂紋(wen)等現象，污(wu)漬容易(yi)“沁(qin)”入其中，可用牙刷蘸些酸(suan)(suan)性液體刷洗。但釉(you)上(shang)彩器物，不能用此方(fang)法，因為酸(suan)(suan)、堿性物質易(yi)損傷釉(you)彩。如果(guo)是描(miao)金(jin)彩瓷器，不可用雞(ji)毛(mao)撣子做清潔，因為雞(ji)毛(mao)撣子易(yi)損傷瓷器上(shang)的描(miao)金(jin)。珍貴瓷器收(shou)藏時(shi)應配有相應尺(chi)寸(cun)，帶膽的木(mu)箱(xiang)或木(mu)盒，以便保存收(shou)藏。

瓷器雖然珍貴，有些藏友(you)對于它的保養(yang)(yang)有些摸(mo)不(bu)著頭腦，但是只要方(fang)法(fa)合適(shi)、即能保養(yang)(yang)得(de)當，盡(jin)享(xiang)收藏之樂。

修復方法

由于胎質(zhi)差，釉(you)質(zhi)不勻，或(huo)某些瓷(ci)器釉(you)質(zhi)內所合(he)成分(fen)(fen)之一(yi)種或(huo)幾(ji)種發生了結晶作(zuo)用或(huo)沉積作(zuo)用，硅土(tu)沉積到(dao)一(yi)定程(cheng)度，釉(you)會(hui)變成乳白色，或(huo)者會(hui)以一(yi)種不透明(ming)(ming)薄膜的形式掩蓋(gai)了陶體上的色彩與飾(shi)紋(wen)；遇到(dao)這種情(qing)況，可用1%的氫(qing)氟酸(suan)(suan)作(zuo)局(ju)部的施徐，每次(ci)涂幾(ji)分(fen)(fen)鐘，涂后(hou)蒸餾水沖(chong)洗掉酸(suan)(suan)痕，再用細(xi)金相砂紙(zhi)細(xi)磨，盡可能恢復(fu)它的透明(ming)(ming)性，顯露出釉(you)下紋(wen)飾(shi)。釉(you)面硬結石灰物質(zhi)可用5%鹽酸(suan)(suan)或(huo)硝酸(suan)(suan)清(qing)除。

瓷器(qi)的(de)(de)(de)粘接劑，要(yao)選擇無(wu)色透明，粘接強度高，耐老化力強，凝(ning)結(jie)速度快的(de)(de)(de)，粘結(jie)合(he)縫后(hou)，難辨茬口(kou)縫隙。粘接時要(yao)按事前設計的(de)(de)(de)方案，照顧到相鄰的(de)(de)(de)關系，一般(ban)可先從(cong)底部(bu)開始粘，有的(de)(de)(de)可從(cong)口(kou)沿開始粘，但要(yao)做到粘一塊不能有絲毫(hao)的(de)(de)(de)差(cha)錯(cuo)，一塊錯(cuo)位，會影響全器(qi)。粘合(he)后(hou)一定要(yao)擠壓，用寸(cun)帶(dai)捆綁固定。

釉面缺損補殘，用(yong)樹脂與石(shi)英粉調(diao)為(wei)膏(gao)(gao)狀，油泥或(huo)石(shi)膏(gao)(gao)做(zuo)局部模，以樹脂膏(gao)(gao)填(tian)補后，砂紙(zhi)打磨(mo)光潔。難(nan)度(du)最大的(de)是做(zuo)釉色(se)。瓷器的(de)釉色(se)很(hen)豐富，主要以丙(bing)稀(xi)酸(suan)快干色(se)徐料運(yun)用(yong)噴筆，手(shou)繪相結(jie)合(he)的(de)工藝，各種色(se)澤，繪紋分別對待。釉面光澤可選擇“玻璃白”涂料或(huo)無(wu)色(se)透(tou)明(ming)的(de)雙組份聚胺酯(zhi)清(qing)(qing)漆(qi)、丙(bing)烯酸(suan)清(qing)(qing)漆(qi)，噴罩(zhao)上后用(yong)布蹭或(huo)瑪瑙碾子壓(ya)光。

中國的瓷都

中(zhong)國歷來(lai)有(you)三大瓷都的說法，分別是(shi)江西景(jing)(jing)德鎮、福建(jian)泉(quan)州市德化縣、湖南醴陵市。景(jing)(jing)德鎮：景(jing)(jing)德鎮自不必說，藝術陶瓷，品(pin)種(zhong)繁多有(you)很高(gao)的收藏價值。以工藝瓷聞(wen)名天下，青花、釉(you)里紅、粉彩、斗彩等皆為上(shang)品(pin)，一度是(shi)中(zhong)國對外國元(yuan)首的贈品(pin)。

德(de)化：宋元時期曾隨(sui)著泉(quan)州刺桐港的繁榮(rong)而暢(chang)銷海外(wai)(wai)，《南(nan)海一(yi)號(hao)》打撈出來的陶瓷很(hen)多產自德(de)化。德(de)化白(bai)瓷一(yi)直獲得了(le)國(guo)內(nei)外(wai)(wai)的崇高(gao)評價，享有“中(zhong)國(guo)白(bai)”的盛譽，尤其是雕塑造型(xing)人物，更(geng)具備令人神(shen)往的藝術魅力，明代(dai)建白(bai)瓷器，稱為“東(dong)方藝術的明珠”。

醴(li)(li)陵(ling)(ling)市：醴(li)(li)陵(ling)(ling)陶瓷(ci)生產已有近(jin)(jin)兩千年的(de)歷史，遠在東(dong)漢時期，醴(li)(li)陵(ling)(ling)就(jiu)有較大(da)規模的(de)作坊(fang)，專(zhuan)門從事陶器制作。清朝(chao)雍正七年（1729年）醴(li)(li)陵(ling)(ling)開始燒制粗瓷(ci)。醴(li)(li)陵(ling)(ling)釉下五彩瓷(ci)1915年和國(guo)酒茅臺(tai)同時獲(huo)得巴拿馬(ma)國(guo)際金質獎章，近(jin)(jin)代醴(li)(li)陵(ling)(ling)瓷(ci)器作為(wei)(wei)人民大(da)會堂裝用瓷(ci)器而被稱為(wei)(wei)“國(guo)瓷(ci)”。