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皇冠梨
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皇冠梨,是薔薇目薔薇科植物的一種,其果肉潔白,質細膩,石細胞及殘渣少,松脆多汁,果形周正,風味酸甜適口。皇冠梨具有早果早豐、抗病性強等優點,產河北、河南、山東、山西、陜西、甘肅、青海,適宜生長在干旱寒冷的地區或山坡陽處,海拔100-2000米。皇冠梨性寒味甘,具有生津潤燥、清熱化痰、清心潤肺之功效。
  • 產地: 河北、河南、山東、山西、陜西、甘(gan)肅、青(qing)海(hai)
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品質特點

主要(yao)特征有:成熟(shu)早:7月下旬左右即可上市。

外觀美:果(guo)實(shi)橢圓,平均250克左右(you),果(guo)面黃白,果(guo)點小類似黃冠蘋果(guo)。品質(zhi)優:皮薄(bo),肉厚,質(zhi)細,松(song)軟多汁,風味酸甜(tian)適口且帶蜜香(xiang),果(guo)核小,可(ke)食率高,石細胞少,可(ke)溶(rong)性固形物含量(liang)11.6%。

生長習性(xing)皇(huang)冠梨生長勢強(qiang)

8年(nian)生(sheng)樹(shu)高4.35米(mi)(mi)(mi),干周37.2厘米(mi)(mi)(mi),東西冠(guan)徑3.5米(mi)(mi)(mi),南北(bei)冠(guan)徑3.1米(mi)(mi)(mi),萌芽(ya)率(lv)高,成枝力中(zhong)等。新梢(shao)平均生(sheng)長(chang)量86厘米(mi)(mi)(mi),粗度0.623厘米(mi)(mi)(mi),節間長(chang)4.28厘米(mi)(mi)(mi)。

結果習性(xing)開始結果早(zao)

一般(ban)管理條件(jian)下,1年生(sheng)苗形(xing)成頂花芽率達17%,2~3年生(sheng)即可(ke)結果(guo)(guo)(guo)。以短(duan)果(guo)(guo)(guo)枝(zhi)(zhi)結果(guo)(guo)(guo)為主,短(duan)果(guo)(guo)(guo)枝(zhi)(zhi)占(zhan)(zhan)68.9%,中(zhong)果(guo)(guo)(guo)枝(zhi)(zhi)占(zhan)(zhan)10.8%,長果(guo)(guo)(guo)枝(zhi)(zhi)占(zhan)(zhan)16.8%,腋花芽占(zhan)(zhan)3.5%。一般(ban)每(mei)果(guo)(guo)(guo)臺(tai)可(ke)抽生(sheng)2個副梢,連續結果(guo)(guo)(guo)能(neng)力強。平(ping)均每(mei)果(guo)(guo)(guo)臺(tai)坐果(guo)(guo)(guo)3.5個。采前落(luo)果(guo)(guo)(guo)輕,極豐(feng)產穩(wen)產。

物候期花芽萌(meng)動(dong)期為3月中下(xia)旬

初花期(qi)為(wei)4月(yue)上中(zhong)旬(xun)(xun),終花期(qi)為(wei)4月(yue)中(zhong)旬(xun)(xun),花期(qi)7天。新(xin)梢6月(yue)下旬(xun)(xun)停長(chang)。幼(you)旺樹(shu)二(er)次(ci)生長(chang),果實8月(yue)中(zhong)旬(xun)(xun)成熟。果實生育期(qi)120天。落葉期(qi)為(wei)10月(yue)下旬(xun)(xun)或11月(yue)上旬(xun)(xun)。營養生長(chang)天數為(wei)220~230天。

生長環境

皇冠(guan)梨(li)產地有河北省石家莊趙(zhao)縣,該地區(qu)盛(sheng)產皇冠(guan)梨(li)馳名中外(wai),種(zhong)植梨(li)樹已經多年(nian)(nian)了(le),面(mian)積為(wei)該地區(qu)最大(da)。最近幾年(nian)(nian)種(zhong)植面(mian)積已經擴(kuo)大(da)到(dao)周邊,比如臨近的藁城、晉(jin)州。為(wei)了(le)適應市場需求變化,果農們(men)把(ba)原(yuan)有的老品種(zhong)大(da)部分都嫁(jia)接(jie)成了(le)適銷(xiao)對路的黃冠(guan)梨(li)。

價值功效

含有(you)一定量(liang)(liang)的蛋白質、脂肪、胡(hu)羅卜素(su)、維生(sheng)素(su)B1、維生(sheng)素(su)B2、蘋果(guo)酸等,這(zhe)些都是人體(ti)必(bi)需(xu)的物(wu)質。100克果(guo)肉(rou)的產(chan)熱量(liang)(liang)為37千卡,比同量(liang)(liang)的其他(ta)瓜果(guo)熱量(liang)(liang)都高。梨不但能生(sheng)吃,還可熟(shu)吃,味(wei)道別具(ju)一格(ge)。

富(fu)硒(xi)皇冠梨,采用中國國際生(sheng)(sheng)態產(chan)(chan)業研(yan)究院多年(nian)富(fu)硒(xi)生(sheng)(sheng)態產(chan)(chan)業生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)技術,在皇冠梨的(de)基礎上培(pei)養(yang)的(de)一種(zhong)全新風味的(de)果(guo)品(pin),不僅(jin)果(guo)樹生(sheng)(sheng)長茂盛.自(zi)身抗病蟲害(hai)能力強,所產(chan)(chan)果(guo)品(pin)內在品(pin)質優良,色正(zheng)皮薄,肉(rou)細多汁,甜度高。口(kou)感好。營養(yang)豐富(fu)。

梨(li),落葉喬木(mu)(mu)或灌木(mu)(mu),稀(xi)半常(chang)綠喬木(mu)(mu),有(you)時(shi)具(ju)刺。單葉,互(hu)生(sheng),有(you)鋸(ju)齒或全緣,稀(xi)分裂(lie),在芽中(zhong)呈席卷狀,有(you)葉柄(bing)與(yu)托葉。花先于葉開(kai)放或同(tong)時(shi)開(kai)放,傘形(xing)總狀花序;萼片5,反折或開(kai)展;花瓣5,具(ju)爪,白色稀(xi)粉(fen)紅色;雄(xiong)蕊15-30,花藥(yao)通(tong)常(chang)深(shen)紅色或紫色;花柱2-5,離生(sheng),子房(fang)2-5室(shi),每室(shi)有(you)2胚(pei)珠。梨(li)果(guo),果(guo)肉多汁,富(fu)石細胞,子房(fang)壁軟骨質;種子黑色或黑褐(he)色,種皮軟骨質,子葉平凸。

梨(li)的(de)果實(shi)通常(chang)用(yong)(yong)來食(shi)用(yong)(yong),不僅味美汁多,甜中帶酸,而(er)且營養豐富,含(han)有(you)多種(zhong)維生素和纖維素,不同種(zhong)類的(de)梨(li)味道和質感都完(wan)全不同。梨(li)既可生食(shi),也可蒸煮后(hou)食(shi)用(yong)(yong)。各地普遍栽培重要果樹及(ji)觀(guan)賞樹,木材堅硬細致具有(you)多種(zhong)用(yong)(yong)途。

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