海南的南山(shan)是(shi)全國(guo)著名的長壽(shou)(shou)區，“福如東海，壽(shou)(shou)比(bi)南山(shan)”是(shi)千古(gu)流頌的吉祥(xiang)祝福名句(ju)。南山(shan)自然形成，山(shan)間奇(qi)花異草(cao)，青(qing)巒疊翠，祥(xiang)云(yun)繚繞。
“南(nan)山素(su)齋”選取科嚴格，加工精細，除野(ye)菜(cai)、時令(ling)蔬菜(cai)外，多采用云南(nan)深山野(ye)生菌類、魔芋、豆制(zhi)品及(ji)三菇、六耳和各種(zhong)真菌類制(zhi)作，富含植物蛋白、各種(zhong)維(wei)生素(su)、纖維(wei)素(su)和葫蘆卜素(su)，以(yi)及(ji)人體所需的多種(zhong)氨基(ji)酸，不(bu)但(dan)營(ying)養豐富且具有極高的醫療價值，常食(shi)之(zhi)能養顏美容、延緩衰老、增強人體免疫力、預防(fang)心腦血管(guan)疾病、滋補肝腎、防(fang)癌抗癌、延年益壽(shou)。
特(te)點：外酥里嫩 特(te)點：仿(fang)葷(hun)佳品，味酸甜適口
功能：提神(shen)、強心(xin) 功能：防癌(ai)、抗癌(ai)、滋補
特(te)點：色澤(ze)醬紅(hong)、味香(xiang)(xiang)濃 特(te)點：神形兼(jian)備、口味鮮香(xiang)(xiang)
功能：防肥(fei)胖(pang)、利吸收(shou)、助(zhu)消化功能：滋陰補陽
特(te)(te)點：原法原味、風味獨(du)特(te)(te) 特(te)(te)點：清淡(dan)可(ke)口(kou)、香(xiang)氣四溢
功能(neng)：養顏、抗癌 功能(neng)：降血脂(zhi)、清(qing)肺熱、柔肝氣
特點：清淡(dan)爽口，熱帶風味(wei) 特點：粗(cu)料細作、清淡(dan)爽口
功能：助消(xiao)化、利吸收、防肥胖功能：降低膽固醇、利吸收
特(te)點：營(ying)養豐富、造型美(mei)觀(guan) 特(te)點：造型動(dong)人、營(ying)養豐富
功能：抗癌、降血脂、祛(qu)疲(pi)勞 功能：提神、強(qiang)心(xin)、補肝、潤肺
特(te)點：形象逼(bi)真、香甜酥脆 特(te)點：色澤鮮明(ming)、誘人(ren)可口(kou)
功能(neng)：高面筋蛋白、補(bu)脾胃(wei) 功能(neng)：清熱(re)解毒
歲月靜好 
