芒果视频下载

銀耳的功效與作用

1、銀耳富含蛋(dan)白質，經胃腸的(de)消化吸收形成(cheng)各種氨基酸，是合成(cheng)頭發角蛋(dan)白的(de)必(bi)需成(cheng)分。

2、銀(yin)耳富含磷，是合成卵磷脂和腦磷脂的重要成分，可(ke)(ke)增強記憶力，延緩腦功能衰(shuai)退(tui)，抑制(zhi)血小板凝(ning)集，防止腦血栓形成。含鈣，鈣是腦代謝不可(ke)(ke)缺少的重要物質(zhi)。

3、銀耳含有較多的食物纖維，容易有飽足感，還會吸附多余脂肪一起排出。加快新陳代謝、消耗體內脂肪，預防和減少脂肪的堆積，因此銀耳品牌產品適宜減肥人群(qun)食(shi)用(yong)。

4、銀耳富含維生(sheng)素c，有(you)助肝臟解毒(du)清理身體內(nei)長期淤積的(de)(de)毒(du)素，增(zeng)(zeng)進身體健康。增(zeng)(zeng)加免疫(yi)細胞的(de)(de)活性(xing)，消除體內(nei)的(de)(de)有(you)害物質。

糯耳與銀耳的區別

1、糯(nuo)耳(er)(er)在漲發率上會比銀耳(er)(er)低些，不會像(xiang)銀耳(er)(er)那樣泡(pao)的(de)(de)非常大，但(dan)糯(nuo)耳(er)(er)泡(pao)發后(hou)像(xiang)一(yi)朵盛開的(de)(de)花，非常悅目。糯(nuo)耳(er)(er)朵形緊密小巧，含膠質高(gao)，顏(yan)色(se)要比普通的(de)(de)銀耳(er)(er)更黃(huang)一(yi)些。銀耳(er)(er)狀似雞冠或(huo)花瓣，有平(ping)滑柔軟的(de)(de)膠質皺紋，白色(se)半透明。干(gan)燥后(hou)呈黃(huang)色(se)或(huo)淡(dan)黃(huang)色(se)，質硬而(er)脆(cui)，微(wei)有光澤氣味(wei)特殊，無酸味(wei)。

2、糯耳(er)的種(zhong)植要求更高，同樣的肥(fei)料糯耳(er)的產量會更高一點點，另外(wai)糯耳(er)是沒有經過清(qing)洗直接(jie)烘干的，而(er)普通銀耳(er)增加(jia)了水(shui)泡清(qing)洗工序，經過清(qing)洗后再用(yong)脫水(shui)機(ji)烘干。因此糯耳(er)的膠(jiao)質(zhi)能夠(gou)極(ji)好地保存下來，富含膠(jiao)原蛋(dan)白(bai)。

銀耳的產地有哪些

銀(yin)耳發源于四川(chuan)通江(jiang)，野生銀(yin)耳主要分布于中國四川(chuan)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、浙江(jiang)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、福建省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、江(jiang)蘇(su)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、江(jiang)西(xi)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、安徽(hui)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、臺灣省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、湖(hu)北省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、海南(nan)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、湖(hu)南(nan)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、廣東省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、香港特區、廣西(xi)壯族自治區、貴(gui)州省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、云(yun)南(nan)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、陜西(xi)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、甘肅(su)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、內(nei)蒙古自治區和西(xi)藏等地區。

銀耳泡發后怎么保存

銀耳泡發后最好(hao)(hao)吃(chi)掉，不宜再次保(bao)(bao)存。如果實(shi)在是(shi)要保(bao)(bao)存，可以瀝干水分后，用保(bao)(bao)鮮膜包好(hao)(hao)，放冰箱里保(bao)(bao)存，且保(bao)(bao)存時間不宜超過三天，否則(ze)就(jiu)會腐敗，無法食用。