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基本介紹

以下是王世襄大師(shi)在文(wen)章《黑皂》中(zhong)的論述：

全身黑(hei)色的鴿(ge)子(zi)明(ming)代(dai)《鴿(ge)經(jing)》名“皂(zao)子(zi)”，北(bei)京(jing)通稱“黑(hei)皂(zao)”或(huo)“皂(zao)兒”，要求短嘴(zui)或(huo)墩子(zi)嘴(zui)，白眼(yan)皮，金眼(yan)或(huo)葡萄眼(yan)，后(hou)者似與全身更加協調。最重要一(yi)點是(shi)閃(shan)必須素(su)得發藍，如葷閃(shan)就不值一(yi)顧了(le)。

形態及特征

據證(zheng)，此種為黑玉翅鴿(ge)和金井玉欄桿鴿(ge)的(de)先祖(zu)。

生活習性

黑皂健飛(fei)，而且記憶力強(qiang)。黑皂鴿(ge)(ge)記憶力很強(qiang)，對(dui)固定的(de)飼料、飼養管理(li)程(cheng)序、環境條件和呼叫信號均能(neng)形(xing)成一(yi)定的(de)習慣(guan)，甚至產(chan)生(sheng)(sheng)牢固的(de)條件反射。對(dui)經常照料它的(de)人，很快與之親近，并熟記不(bu)(bu)忘。若平時粗暴地對(dui)待它們，往往會不(bu)(bu)利于飼養管理(li)。黑皂鴿(ge)(ge)和普通鴿(ge)(ge)子一(yi)樣，還是習慣(guan)性較(jiao)強(qiang)的(de)動物，要(yao)改變他們的(de)原有生(sheng)(sheng)活習慣(guan)，需經過一(yi)段時間逐漸調適。因(yin)此，在黑皂鴿(ge)(ge)的(de)飼養管理(li)中，應固定日(ri)常飼養管理(li)程(cheng)序和環境條件。以保證有較(jiao)高的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)效能(neng)。

黑皂鴿是“一(yi)夫一(yi)妻”制(zhi)的(de)鳥類。鴿子性(xing)成熟后，對配(pei)偶具有選擇性(xing)，一(yi)旦(dan)配(pei)對就(jiu)感情專(zhuan)一(yi)，形影不(bu)離。不(bu)象(xiang)其他家禽那(nei)樣濫(lan)交濫(lan)配(pei)。鴿子配(pei)對后，公母鴿都參加營巢、孵化(hua)和哺育幼鴿活動。若雌雄鴿自(zi)(zi)由配(pei)對后，也可重新拆開再配(pei)，但非常費時(shi)費力。因(yin)此，在(zai)育種時(shi)，要掌握鴿子的(de)這一(yi)特性(xing)，盡(jin)早制(zhi)定人工選配(pei)計劃(hua)，以防自(zi)(zi)由配(pei)對。另外，成年鴿失去配(pei)偶后，在(zai)發(fa)情季節，因(yin)性(xing)欲強烈(lie)，也可能出現亂交亂配(pei)現象(xiang)，這就(jiu)可能會擾亂鴿群(qun)，為(wei)了(le)保持鴿群(qun)的(de)安靜(jing)，可以將發(fa)情鴿及時(shi)配(pei)對，或(huo)者暫時(shi)將其隔離。

父母(mu)(mu)(mu)親(qin)(qin)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)共同筑(zhu)巢、孵(fu)(fu)卵和育雛(chu)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)子交配后(hou)(hou)，就會尋找筑(zhu)巢材料，構筑(zhu)巢窩。生產性能(neng)(neng)好的公鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)還(huan)具有“軀妻”行為(wei)，若(ruo)雌(ci)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)離巢時(shi)(shi)(shi)，雄鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)會追逐母(mu)(mu)(mu)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)歸(gui)巢產蛋(dan)(dan)(dan)。雌(ci)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)產下(xia)蛋(dan)(dan)(dan)后(hou)(hou)，雌(ci)雄鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)輪流孵(fu)(fu)蛋(dan)(dan)(dan)，公鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)每天(tian)(tian)上午9時(shi)(shi)(shi)入(ru)巢孵(fu)(fu)化，換母(mu)(mu)(mu)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)出(chu)巢覓(mi)食、活動。下(xia)午5時(shi)(shi)(shi)母(mu)(mu)(mu)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)入(ru)巢孵(fu)(fu)化至次日上午9時(shi)(shi)(shi)。就這(zhe)樣公母(mu)(mu)(mu)交替，日復(fu)一(yi)日，直到孵(fu)(fu)出(chu)雛(chu)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)為(wei)止。幼鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)孵(fu)(fu)出(chu)后(hou)(hou)，公、母(mu)(mu)(mu)親(qin)(qin)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)共同分泌鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)乳，哺育幼鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)。鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)卵孵(fu)(fu)化期(qi)一(yi)般為(wei)17天(tian)(tian)左右，超(chao)(chao)出(chu)這(zhe)個時(shi)(shi)(shi)間，幼鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)尚未孵(fu)(fu)出(chu)，父母(mu)(mu)(mu)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)就會放棄舊巢，另尋新(xin)巢產蛋(dan)(dan)(dan)再孵(fu)(fu)。因此，生產中(zhong)，若(ruo)發現超(chao)(chao)過孵(fu)(fu)化期(qi)還(huan)未出(chu)雛(chu)，應及時(shi)(shi)(shi)取出(chu)未孵(fu)(fu)出(chu)的蛋(dan)(dan)(dan)，以便讓鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)及時(shi)(shi)(shi)產蛋(dan)(dan)(dan)。黑(hei)皂鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)是晚成鳥，與其他鳥類不同，幼鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)剛出(chu)殼(ke)時(shi)(shi)(shi)，眼睛不能(neng)(neng)睜開，體表羽毛，稀少，不能(neng)(neng)行走(zou)采食，需經親(qin)(qin)鴿(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)喂養；40天(tian)(tian)左右才可獨立生活。

黑皂鴿食(shi)(shi)物(wu)以植(zhi)物(wu)性食(shi)(shi)料(liao)為主。主要有玉米(mi)、麥(mai)子(zi)、豆類、谷物(wu)等，一般(ban)不吃蟲(chong)子(zi)等肉(rou)食(shi)(shi)。鴿習慣吃生(sheng)料(liao)，人工(gong)喂(wei)(wei)養也(ye)可(ke)適應熟食(shi)(shi)。在人工(gong)飼養場也(ye)可(ke)用顆粒混合飼料(liao)喂(wei)(wei)養。黑皂鴿的活(huo)動(dong)(dong)特點是白天(tian)活(huo)動(dong)(dong)，晚間歸(gui)巢棲息(xi)(xi)。鴿子(zi)在白天(tian)活(huo)動(dong)(dong)十分(fen)活(huo)躍，頻繁采食(shi)(shi)飲水。晚上則在棚巢內安靜(jing)休息(xi)(xi)。

黑皂鴿(ge)反(fan)應(ying)機敏，易受(shou)驚擾在日常生活中鴿(ge)子(zi)的警覺性較高，對(dui)周(zhou)圍(wei)的刺(ci)激反(fan)應(ying)十(shi)分敏感。閃光、怪(guai)音、移動(dong)的物體、異常顏(yan)色等(deng)均可引(yin)起鴿(ge)群(qun)(qun)騷動(dong)和飛撲。因此，在飼養管理中要(yao)注意(yi)保持鴿(ge)群(qun)(qun)周(zhou)圍(wei)環境的安(an)靜(jing)，尤其是(shi)夜(ye)間要(yao)注意(yi)防止鼠、蛇(she)、貓(mao)、狗等(deng)侵擾，以(yi)免(mian)引(yin)起鴿(ge)群(qun)(qun)混(hun)亂，影響鴿(ge)群(qun)(qun)正常生活。

黑皂鴿(ge)具有強烈的(de)(de)歸(gui)巢性。無論家鴿(ge)或(huo)(huo)野(ye)鴿(ge)均具有強烈的(de)(de)歸(gui)巢性。一(yi)般來(lai)說，它(ta)們的(de)(de)出生(sheng)(sheng)地就(jiu)是(shi)(shi)它(ta)們一(yi)生(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)活(huo)的(de)(de)地方(fang)(fang)(fang)(fang)，任何生(sheng)(sheng)疏的(de)(de)地方(fang)(fang)(fang)(fang)，對鴿(ge)子來(lai)說都(dou)(dou)是(shi)(shi)不(bu)(bu)(bu)理想的(de)(de)地方(fang)(fang)(fang)(fang)，都(dou)(dou)不(bu)(bu)(bu)安心(xin)逗(dou)留，時(shi)刻(ke)都(dou)(dou)想返(fan)回自已的(de)(de)“故鄉(xiang)”，尤(you)其是(shi)(shi)遇到(dao)危險和恐(kong)怖時(shi)，這(zhe)種“戀家”欲望更強烈。若將鴿(ge)攜至(zhi)距“家”百里、千里之外放飛，它(ta)都(dou)(dou)會竭力以最快的(de)(de)速(su)度返(fan)歸(gui)，并(bing)且不(bu)(bu)(bu)愿在途中任何生(sheng)(sheng)疏的(de)(de)地方(fang)(fang)(fang)(fang)逗(dou)留或(huo)(huo)棲(qi)息。

黑皂雖是觀(guan)賞鴿中一(yi)個好品種(zhong)，但過(guo)去北(bei)京養者不多，可能嫌(xian)它(ta)質樸無文，觀(guan)賞性差了一(yi)些。