1976年，黃杏秀同時考取(qu)大學和無(wu)線電視(shi)臺(tai)第(di)四(si)期(qi)藝員訓練班(ban)，并(bing)兩頭學習。后來，她棄學從藝，專心研習表演。訓練班(ban)畢業后，參加拍(pai)攝了(le)電視(shi)劇《風云》、《龍虎雙霸天》、《威(wei)水(shui)世家(jia)》、《飛鷹(ying)》等(deng)。
黃(huang)杏秀早期拍(pai)攝的影片《北(bei)斗星》、《新蘇小妹三難新郎》等(deng)都是文戲，也未引起觀眾多(duo)大注意。后因出演電視連續劇(ju)《阮(ruan)玲(ling)玉》中“阮(ruan)玲(ling)玉”一(yi)角而一(yi)炮(pao)走紅，被稱為“小阮(ruan)玲(ling)玉”。
1978年，出演電影(ying)(ying)《紅樓春上春》。后開始拍攝《螳螂》、《神打小子(zi)》、《少年黃(huang)飛(fei)鴻》等功(gong)夫片。拍的影(ying)(ying)片有《鬼與功(gong)夫》、《風塵女》、《扮野小子(zi)》。
1979年(nian)，出(chu)演電視劇(ju)(ju)《絕代雙驕(jiao)》，該劇(ju)(ju)上映(ying)后引起轟動，黃杏秀也(ye)成為令人(ren)注目的新星。
接著黃杏秀又拍了許多古(gu)裝劇集，著名(ming)的有《十三妹》、《天龍八部(bu)》、《楚留香》、《陸小鳳》、《一劍震神州》等。
1982年(nian)，在(zai)《天龍(long)八部》中一(yi)人分飾(shi)精靈(ling)迷人而(er)有(you)氣度的阿朱和乖(guai)巧懂事(shi)的鐘靈(ling)，使其演藝事(shi)業達到高峰。
黃杏秀不僅古裝(zhuang)劇(ju)演(yan)得好，時(shi)裝(zhuang)劇(ju)也演(yan)得相當出(chu)色(se)，她曾演(yan)過(guo)時(shi)裝(zhuang)劇(ju)《一屋(wu)兩伙三人行(xing)》和《小(xiao)夫妻》。
1983年，約(yue)滿后(hou)離開無線(xian)，曾(ceng)為邵氏電(dian)(dian)影公司拍過幾部(bu)古(gu)裝(zhuang)電(dian)(dian)影。后(hou)來赴臺灣拍攝(she)了一部(bu)電(dian)(dian)視劇《江(jiang)湖夜雨十年燈》，很受歡迎。
1988年(nian)，出(chu)演《南拳蔡李佛》，在劇中扮(ban)演一(yi)(yi)位名妓，該劇上映時，觀(guan)眾競相觀(guan)看，收視率(lv)大(da)大(da)壓(ya)倒亞視同(tong)期播(bo)出(chu)的(de)黃金劇集。 正當無線與觀(guan)眾為黃的(de)再(zai)(zai)度走紅(hong)而(er)興奮不已時，她卻與陳百祥舉行了婚禮(li)，婚后她不再(zai)(zai)拍戲，只是參加一(yi)(yi)些(xie)慈(ci)善演出(chu)。
1991年(nian)，曾(ceng)同香港明星演(yan)出團來內地，為內地受(shou)災地區的人民(min)進行賑災義演(yan)。
《南拳蔡李佛》
《阮玲玉》
《江湖夜(ye)雨十年燈》
《老爺大過天》
《少林小福星》
《故鄉情》
《迷離(li)夜之菲(fei)林幽魂》
《十三妹》
《天龍八部》
《威水世家》
《英雄出少年》
《飛鷹》
《龍虎雙霸天》
《風云》
《龍仇鳳血》
《亂世兒女》
《楚留香》
《絕代雙驕》
《神龍五虎將》
《小夫妻》
《一劍鎮神州》
《行運一條龍》
《陸小鳳之(zhi)武當之(zhi)戰》
《小李飛刀》
《花街總司令》
《幻海奇情之游戲》
《魔劍俠情》
《星期日首映》
《青春熱潮》
《一十(shi)三之花(hua)劫》
《民間(jian)傳奇(qi)之(zhi)牡丹仙子》
《殺手(shou)神槍蝴蝶(die)夢》
《陸小鳳之決戰前后》
《一屋兩(liang)伙三人(ren)行(xing)》
《少年十(shi)五二十(shi)時》
《逼上梁山》
《民間傳(chuan)奇之(zhi)蘇武牧羊》
《狂潮》
《大江南北》
《無花果》
《民間傳奇之(zhi)宋景詩》
《北斗星之阿詩》
《七女性》
《陸小(xiao)鳳之金鵬之謎》
《CID》
《民間傳(chuan)奇(qi)之碧血(xue)揚州》
《諸事丁》
《民間傳(chuan)奇之關漢卿(qing)》
《民(min)間傳奇之殺狗(gou)記(ji)》
《小婦人》
《民間傳奇之金(jin)玉(yu)奴》
《民(min)間傳(chuan)奇(qi)之(zhi)紅樓夢》
《豪門夜宴》
《浣花洗劍》
《小子有種》
《一(yi)老一(yi)少一(yi)根釘》
《千王斗千霸》
《黃飛鴻與鬼腳(jiao)七》
《扮嘢小子》
《籠里雞》
《醒(xing)目仔(zi)蠱惑(huo)招/功夫精》
《陸小鳳與西門吹雪》
《茅山僵尸拳》
《鬼影神功》
《四大跛拳》
《紅樓春上春》
《四兩搏千斤》
《鬼馬功夫》
《黑煞》
《螳螂》
《飛虎(hu)相(xiang)爭/詠(yong)春(chun)》
《神鷹·蝴蝶(die)·鱷魚頭(tou)》
《新蘇小妹三難新郎(lang)》
《她的(de)(de)爸的(de)(de)媽(ma)媽(ma)的(de)(de)》
《大鄉里與掃街添》
《北斗星》
名人短訊
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