藻類是一類比較原始、古(gu)老的(de)(de)低等生物(wu)。藻類的(de)(de)構造(zao)簡(jian)單,沒有根、莖、葉的(de)(de)分化,多為單細胞、群體(ti)或(huo)多細胞的(de)(de)葉狀體(ti)。如小球藻是單細胞,團藻屬(shu)于群體(ti),海帶呈葉狀體(ti)。藻類含葉綠(lv)素(su)等光合色(se)素(su),能進行光合作用,屬(shu)自(zi)養型生物(wu)。
從歷史的角(jiao)度來說,中國歷史中第一次(ci)出現“藻”的記(ji)錄(lu),是(shi)在(zai)成書于(yu)(yu)春(chun)秋戰國時期的詩歌總集《詩經(jing)》中。《詩經(jing)·國風·采蘋》記(ji)載(zai):“于(yu)(yu)以采藻?于(yu)(yu)彼行潦”;《詩經(jing)·魯頌·泮水》記(ji)載(zai):“薄采其藻”等。這說明當時人們(men)已(yi)經(jing)對“藻”有(you)了(le)認(ren)識(shi),并主動采集。
藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)類植物約有(you)3萬種(zhong),主要分布于(yu)淡(dan)水(shui)或海水(shui)中,分為淡(dan)水(shui)藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)類和海洋藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)類兩種(zhong),包括藍藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)Cyanophyta、裸藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)Euglenophyta、甲藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)Pyrrophyta、金藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)Chrysophyta、黃(huang)藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)Xanthophyta、硅藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)Bacillariophyta、綠(lv)藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)Chlorophyta、紅藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)Rhodophyta、褐藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)(men)phaeophyta。體(ti)型(xing)多樣,有(you)單細胞(bao)、群體(ti)(由許多單細胞(bao)聚集而成(cheng),細胞(bao)沒有(you)緊(jin)密(mi)的(de)生(sheng)理(li)聯系)、多細胞(bao)的(de)絲狀(zhuang)體(ti)及葉狀(zhuang)體(ti);高(gao)等種(zhong)類已有(you)簡單的(de)組織分化。藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)體(ti)大(da)小差別很大(da),小的(de)只有(you)幾微(wei)米,必須在(zai)顯微(wei)鏡下(xia)才能看到;較大(da)的(de)肉眼可見,最大(da)體(ti)長達100米以上。某些種(zhong)類過度(du)繁殖會(hui)引起赤潮(海洋)、水(shui)華(淡(dan)水(shui))等現象。
細胞(bao)(bao)(bao)為(wei)原核細胞(bao)(bao)(bao),主要是藍藻門Cyanophyta,有時(shi)被提升為(wei)一界,即藍藻界(藍菌界)Cyanobacteria kingdom。單細胞(bao)(bao)(bao)個體(ti)或群(qun)體(ti),或為(wei)細胞(bao)(bao)(bao)成(cheng)串排列組成(cheng)藻絲(si)(si)(細胞(bao)(bao)(bao)列)的(de)絲(si)(si)狀體(ti),不分(fen)(fen)枝、假分(fen)(fen)枝或真分(fen)(fen)枝。具(ju)(ju)核質,無核膜;色(se)質區主要由類囊(nang)體(ti)及其有關結構,藻膽(dan)體(ti)和糖原顆粒等(deng)(deng)所(suo)組成(cheng),具(ju)(ju)葉(xie)(xie)綠(lv)素(su)a、藻膽(dan)素(su)、胡蘿卜素(su)、類胡蘿卜素(su)等(deng)(deng)光(guang)合色(se)素(su),但無葉(xie)(xie)綠(lv)體(ti)膜,不形成(cheng)葉(xie)(xie)綠(lv)體(ti);具(ju)(ju)細胞(bao)(bao)(bao)壁。
簡(jian)單(dan)(dan)的藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)類(lei)植物,約1500種,分布很廣(guang),多生(sheng)(sheng)(sheng)于(yu)淡水。植物體(ti)(ti)(ti)有(you)單(dan)(dan)細(xi)胞、群體(ti)(ti)(ti)或(huo)(huo)絲狀(zhuang)體(ti)(ti)(ti)。細(xi)胞無真正的細(xi)胞核(he),原(yuan)生(sheng)(sheng)(sheng)質(zhi)體(ti)(ti)(ti)分化為周質(zhi)和(he)中心(xin)質(zhi)兩部分。周質(zhi)位(wei)于(yu)細(xi)胞壁(bi)內側,含葉綠素(su)a和(he)藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)藍(lan)素(su)(藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)膽(dan)素(su)),所以一(yi)般(ban)呈藍(lan)綠色,但(dan)無載色體(ti)(ti)(ti);中心(xin)質(zhi)相罰當于(yu)細(xi)胞核(he)的位(wei)置,不具(ju)核(he)膜和(he)核(he)仁,但(dan)具(ju)有(you)DNA,稱原(yuan)核(he)。細(xi)胞核(he)分為內外兩層(ceng),內層(ceng)由纖(xian)維素(su)構成,外層(ceng)是果膠質(zhi)組成的膠質(zhi)鞘。無性生(sheng)(sheng)(sheng)殖(zhi),主要靠細(xi)胞分裂、群體(ti)(ti)(ti)破裂、絲狀(zhuang)體(ti)(ti)(ti)斷裂增加個體(ti)(ti)(ti)數目(mu),少(shao)數有(you)孢子。常見藍(lan)藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)中,單(dan)(dan)細(xi)胞的有(you)色球藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)屬(shu)(shu)Chroococcus,生(sheng)(sheng)(sheng)于(yu)溫(wen)室(shi)的花盆上或(huo)(huo)潮濕的巖石上,也可(ke)(ke)生(sheng)(sheng)(sheng)于(yu)淡水中;群體(ti)(ti)(ti)的有(you)微(wei)囊(nang)藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)屬(shu)(shu)Microcystis,浮游水中危害水生(sheng)(sheng)(sheng)動(dong)物;還有(you)顫藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)屬(shu)(shu)Oscillatoria、念珠藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)屬(shu)(shu)Nostoc、魚腥藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)屬(shu)(shu)Anabeana等。可(ke)(ke)食(shi)用的有(you)地木耳Nostoc commune、發菜Nostoc flagelliforme等。
現(xian)(xian)(xian)僅(jin)發現(xian)(xian)(xian)一(yi)(yi)種,即原(yuan)綠(lv)藻(zao)Prochloron didemni。最早是于1975年在(zai)(zai)墨(mo)西(xi)哥的(de)(de)(de)下加利(li)福尼亞(ya)(ya)發現(xian)(xian)(xian),現(xian)(xian)(xian)在(zai)(zai)已在(zai)(zai)許多熱(re)帶海(hai)域(yu),包(bao)括我(wo)國的(de)(de)(de)西(xi)沙(sha)群島和(he)(he)海(hai)南島的(de)(de)(de)三亞(ya)(ya)西(xi)洲島發現(xian)(xian)(xian)。單細胞(bao)、草綠(lv)色(se)(se),聚生(sheng)在(zai)(zai)珊(shan)瑚(hu)礁(jiao)潮下帶上(shang)(shang)部某些膠(jiao)質的(de)(de)(de)殼狀動物體(ti)(ti)上(shang)(shang),特別是死珊(shan)瑚(hu)體(ti)(ti)上(shang)(shang)的(de)(de)(de)海(hai)鞘類;也有(you)個(ge)別生(sheng)長在(zai)(zai)活(huo)藻(zao)類如與(yu)(yu)海(hai)綿動物共生(sheng)的(de)(de)(de)角(jiao)網藻(zao)的(de)(de)(de)藻(zao)體(ti)(ti)的(de)(de)(de)膠(jiao)質動物體(ti)(ti)上(shang)(shang)。在(zai)(zai)光學顯微鏡下,原(yuan)綠(lv)藻(zao)細胞(bao)球形(xing),直(zhi)徑8~12微米,原(yuan)生(sheng)質體(ti)(ti)明(ming)顯地分(fen)為兩部分(fen):無(wu)色(se)(se)的(de)(de)(de)中央(yang)區和(he)(he)翠綠(lv)色(se)(se)的(de)(de)(de)周圍區,沒有(you)細胞(bao)核和(he)(he)葉(xie)(xie)綠(lv)體(ti)(ti)。細胞(bao)分(fen)裂與(yu)(yu)藍藻(zao)門一(yi)(yi)樣,為雙分(fen)裂。光合(he)色(se)(se)素有(you)β胡(hu)蘿卜(bu)素及葉(xie)(xie)綠(lv)素a和(he)(he)葉(xie)(xie)綠(lv)素b,a/b比平均為5.6~6.0,比其他綠(lv)藻(zao)類a/b比(2~3)高得很(hen)多。一(yi)(yi)般認為原(yuan)綠(lv)藻(zao)由藍藻(zao)進化而來;有(you)的(de)(de)(de)則認為原(yuan)綠(lv)藻(zao)可能發生(sheng)于20多億年前在(zai)(zai)海(hai)鞘類出(chu)現(xian)(xian)(xian)之前,是介于藍藻(zao)和(he)(he)綠(lv)藻(zao)的(de)(de)(de)中間生(sheng)物,既繼(ji)承了藍藻(zao)類的(de)(de)(de)葉(xie)(xie)綠(lv)素a,又產生(sheng)了葉(xie)(xie)綠(lv)素b,為綠(lv)藻(zao)類的(de)(de)(de)產生(sheng)打(da)了前鋒。
真(zhen)核(he)(he)(he)藻(zao)(zao)(zao)類(lei)(lei)(lei)為一群沒有根、莖、葉(xie)(xie)(xie)分(fen)化,能(neng)進行(xing)光(guang)(guang)(guang)合(he)作用的(de)低等(deng)自養真(zhen)核(he)(he)(he)植物,大(da)約出(chu)(chu)現于(yu)15億(yi)~14億(yi)年前。形(xing)(xing)態包括(kuo)單(dan)細(xi)胞(bao)、各(ge)式群體(ti)(ti)(ti)、絲(si)狀(zhuang)(zhuang)體(ti)(ti)(ti)、葉(xie)(xie)(xie)狀(zhuang)(zhuang)體(ti)(ti)(ti)、管(guan)狀(zhuang)(zhuang)體(ti)(ti)(ti)等(deng)。大(da)小從幾微米(mi)(mi)到(dao)幾米(mi)(mi)(海(hai)帶),甚至百米(mi)(mi)(巨藻(zao)(zao)(zao)) 結構簡單(dan),無明(ming)顯組織(zhi)分(fen)化。少(shao)數種(zhong)類(lei)(lei)(lei)有表皮(pi)層、皮(pi)層和(he)髓的(de)分(fen)化,如(ru)海(hai)帶。植物體(ti)(ti)(ti)通常稱(cheng)為原植體(ti)(ti)(ti)。大(da)多(duo)(duo)數具(ju)細(xi)胞(bao)壁,僅隱(yin)藻(zao)(zao)(zao)、裸藻(zao)(zao)(zao)、多(duo)(duo)數金藻(zao)(zao)(zao)無;細(xi)胞(bao)核(he)(he)(he)均具(ju)真(zhen)核(he)(he)(he),有核(he)(he)(he)膜、核(he)(he)(he)仁,出(chu)(chu)現染色體(ti)(ti)(ti);細(xi)胞(bao)器有質(zhi)體(ti)(ti)(ti)、線(xian)粒(li)體(ti)(ti)(ti)、內質(zhi)網(wang)、高爾基體(ti)(ti)(ti)、液泡等(deng);光(guang)(guang)(guang)合(he)器(載色體(ti)(ti)(ti))包括(kuo)杯、盤(pan)、帶、星、塊、網(wang)狀(zhuang)(zhuang)等(deng)多(duo)(duo)種(zhong)形(xing)(xing)態,綠藻(zao)(zao)(zao)和(he)輪藻(zao)(zao)(zao)形(xing)(xing)成簡單(dan)的(de)基粒(li),其余藻(zao)(zao)(zao)類(lei)(lei)(lei)不(bu)(bu)形(xing)(xing)成基粒(li)。光(guang)(guang)(guang)合(he)色素(su)(su)包括(kuo)4種(zhong)葉(xie)(xie)(xie)綠素(su)(su)類(lei)(lei)(lei)(葉(xie)(xie)(xie)綠素(su)(su)a、b、c、d)、類(lei)(lei)(lei)胡蘿卜(bu)素(su)(su)類(lei)(lei)(lei)(5種(zhong)胡蘿卜(bu)素(su)(su)和(he)多(duo)(duo)種(zhong)葉(xie)(xie)(xie)黃素(su)(su))、藻(zao)(zao)(zao)膽素(su)(su)類(lei)(lei)(lei)(紅藻(zao)(zao)(zao)、隱(yin)藻(zao)(zao)(zao)和(he)甲藻(zao)(zao)(zao)中(zhong)含藻(zao)(zao)(zao)膽素(su)(su));葉(xie)(xie)(xie)綠體(ti)(ti)(ti)為含葉(xie)(xie)(xie)綠素(su)(su)a、b,呈(cheng)綠色的(de)光(guang)(guang)(guang)合(he)器;色素(su)(su)體(ti)(ti)(ti)為含葉(xie)(xie)(xie)綠素(su)(su)c或d,呈(cheng)褐、黃褐或紫(zi)紅色的(de)光(guang)(guang)(guang)合(he)器。繁殖(zhi)(zhi)包括(kuo)營(ying)養繁殖(zhi)(zhi)(細(xi)胞(bao)分(fen)裂、藻(zao)(zao)(zao)體(ti)(ti)(ti)斷離(li)、繁殖(zhi)(zhi)小枝)、無性(xing)生(sheng)(sheng)(sheng)殖(zhi)(zhi)(產(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)無性(xing)孢(bao)子,即(ji)游動(dong)孢(bao)子、不(bu)(bu)動(dong)孢(bao)子等(deng))和(he)有性(xing)生(sheng)(sheng)(sheng)殖(zhi)(zhi)(同配生(sheng)(sheng)(sheng)殖(zhi)(zhi)、異配生(sheng)(sheng)(sheng)殖(zhi)(zhi)、卵式生(sheng)(sheng)(sheng)殖(zhi)(zhi));合(he)子或受(shou)(shou)精卵脫離(li)母(mu)體(ti)(ti)(ti),產(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)新藻(zao)(zao)(zao)體(ti)(ti)(ti);合(he)子或受(shou)(shou)精卵不(bu)(bu)發育成胚。絕大(da)多(duo)(duo)數真(zhen)核(he)(he)(he)藻(zao)(zao)(zao)類(lei)(lei)(lei)生(sheng)(sheng)(sheng)于(yu)淡水、海(hai)水、咸淡水等(deng)各(ge)種(zhong)水體(ti)(ti)(ti)中(zhong),也有生(sheng)(sheng)(sheng)于(yu)潮濕的(de)土表、巖面、樹皮(pi)、墻(qiang)壁等(deng)處,有的(de)種(zhong)類(lei)(lei)(lei)生(sheng)(sheng)(sheng)于(yu)高山積雪上,也有的(de)與真(zhen)菌等(deng)生(sheng)(sheng)(sheng)物共生(sheng)(sheng)(sheng)。生(sheng)(sheng)(sheng)活型包括(kuo)浮游、附著、固著、底棲等(deng)。
約有(you)(you)8600種(zhong),為藻(zao)(zao)(zao)類(lei)最大(da)一(yi)門。藻(zao)(zao)(zao)體(ti)有(you)(you)單細(xi)胞(bao)、群體(ti)、絲狀(zhuang)體(ti)、葉(xie)(xie)狀(zhuang)體(ti)、管狀(zhuang)多核(he)體(ti)等各種(zhong)類(lei)型(xing)(xing)。細(xi)胞(bao)壁由纖維素構成。細(xi)胞(bao)內各有(you)(you)一(yi)定(ding)形態(tai)的(de)(de)葉(xie)(xie)綠(lv)素,如杯狀(zhuang)、環狀(zhuang)、星狀(zhuang)、網(wang)狀(zhuang)等;葉(xie)(xie)綠(lv)體(ti)中(zhong)含有(you)(you)和高等植物一(yi)樣(yang)(yang)的(de)(de)葉(xie)(xie)綠(lv)素a、b、胡蘿卜素和葉(xie)(xie)黃素,故植物呈綠(lv)色。葉(xie)(xie)綠(lv)體(ti)中(zhong)有(you)(you)一(yi)至多個蛋白核(he)。貯藏的(de)(de)養料主(zhu)要(yao)是淀粉,也有(you)(you)脂類(lei)。生(sheng)殖(zhi)方式多樣(yang)(yang),無性和有(you)(you)性生(sheng)殖(zhi)都很普遍,不(bu)少(shao)(shao)種(zhong)類(lei)有(you)(you)世代(dai)交替現象。少(shao)(shao)數種(zhong)類(lei)的(de)(de)營養體(ti)和多數種(zhong)類(lei)的(de)(de)孢(bao)子(zi)或配子(zi)多具2條或4條頂生(sheng)等長(chang)的(de)(de)鞭(bian)毛,少(shao)(shao)數1、8或多條,尾鞭(bian)型(xing)(xing)。分(fen)(fen)布(bu)(bu)很廣(guang),但大(da)多產于淡水,少(shao)(shao)數分(fen)(fen)布(bu)(bu)于潮濕土表或海產。一(yi)般可分(fen)(fen)為2綱:綠(lv)藻(zao)(zao)(zao)綱Chlorophyceae和接(jie)合藻(zao)(zao)(zao)綱Conjugatophyceae。常見如團藻(zao)(zao)(zao)屬(shu)Volvox、衣藻(zao)(zao)(zao)屬(shu)Chlamydomonas、水綿屬(shu)Spirogyra、小球藻(zao)(zao)(zao)屬(shu)Chlorella、實球藻(zao)(zao)(zao)屬(shu)Pandorina等。
植(zhi)物體具(ju)有(you)類(lei)(lei)似根(gen)、莖、葉(xie)的(de)分(fen)化。莖有(you)節(jie)(jie)和(he)節(jie)(jie)間之分(fen),在節(jie)(jie)上(shang)輪(lun)(lun)(lun)(lun)生(sheng)有(you)相當于葉(xie)的(de)小枝,有(you)些種(zhong)類(lei)(lei)體外被有(you)鈣質或膠質。細(xi)胞內具(ju)有(you)小形盤狀或橢圓形色(se)素(su)(su)體;光合(he)色(se)素(su)(su)為(wei)葉(xie)綠素(su)(su)a和(he)b,以(yi)及β胡(hu)蘿(luo)卜素(su)(su)、葉(xie)黃素(su)(su)和(he)其他類(lei)(lei)胡(hu)蘿(luo)卜素(su)(su);無蛋(dan)白核(he);同(tong)化產(chan)物為(wei)淀粉(fen)。單核(he)。在成熟的(de)細(xi)胞中(zhong)(zhong)具(ju)大的(de)中(zhong)(zhong)央空(kong)泡。只有(you)卵(luan)配生(sheng)殖,生(sheng)殖器(qi)官發達,具(ju)藏(zang)精(jing)器(qi)和(he)藏(zang)卵(luan)器(qi),生(sheng)于小枝的(de)節(jie)(jie)上(shang)或小枝輪(lun)(lun)(lun)(lun)基部(bu),成熟時多呈橘紅色(se)或金(jin)褐色(se),精(jing)細(xi)胞具(ju)有(you)2條等(deng)長,頂生(sheng)偏于一側的(de)鞭毛。有(you)些種(zhong)類(lei)(lei)能在地下(xia)假根(gen)部(bu)分(fen)的(de)節(jie)(jie)上(shang)產(chan)生(sheng)珠芽(ya),進行營養(yang)繁殖。分(fen)1綱3目(直(zhi)立(li)輪(lun)(lun)(lun)(lun)藻目Sycidiales、右(you)旋(xuan)輪(lun)(lun)(lun)(lun)藻目Trochiliscales、左(zuo)旋(xuan)輪(lun)(lun)(lun)(lun)藻目Charales),現存僅(jin)左(zuo)旋(xuan)輪(lun)(lun)(lun)(lun)藻目的(de)輪(lun)(lun)(lun)(lun)藻科(ke)Characeae,含6屬,約(yue)400種(zhong),我國已報道的(de)有(you)150多種(zhong)。廣泛(fan)分(fen)布于各種(zhong)淡水或半咸水中(zhong)(zhong),稻田、池塘、湖泊、沼(zhao)澤中(zhong)(zhong)尤為(wei)常(chang)見。
無(wu)(wu)(wu)細(xi)胞(bao)壁,大(da)多(duo)為(wei)具鞭(bian)毛游動(dong)型(xing)的(de)(de)單細(xi)胞(bao)體(ti)。多(duo)數(shu)種(zhong)(zhong)類(lei)含有(you)與綠(lv)藻(zao)門相似(si)的(de)(de)色素體(ti),有(you)或(huo)(huo)無(wu)(wu)(wu)蛋白核(he),僅有(you)少數(shu)種(zhong)(zhong)類(lei)不(bu)具色素體(ti)而成為(wei)無(wu)(wu)(wu)色種(zhong)(zhong)類(lei),但(dan)貯(zhu)藏物質(zhi)均為(wei)類(lei)似(si)于淀粉的(de)(de)副淀粉和脂肪。在貯(zhu)蓄泡(pao)的(de)(de)一(yi)側,具1至數(shu)個司(si)排泄(xie)作用的(de)(de)伸縮;在貯(zhu)蓄泡(pao)的(de)(de)壁上(shang)常(chang)具一(yi)個有(you)感光功能的(de)(de)眼點(dian)。營(ying)養方式(shi)有(you)植(zhi)物性、純動(dong)物性或(huo)(huo)腐(fu)生(sheng)性。分(fen)布(bu)較廣。多(duo)數(shu)產于淡水,少數(shu)產于咸水和半咸水,極少數(shu)生(sheng)長在潮濕土壤上(shang)或(huo)(huo)冰雪中,也有(you)寄生(sheng)或(huo)(huo)附(fu)生(sheng)的(de)(de)種(zhong)(zhong)類(lei)。全世界約40屬(shu)(shu),1000多(duo)種(zhong)(zhong)。僅裸(luo)藻(zao)綱Euglenophyceae,包(bao)(bao)括(kuo)2目(mu)(mu):裸(luo)藻(zao)目(mu)(mu)Euglenales和柄裸(luo)藻(zao)目(mu)(mu)Colaciales,前者包(bao)(bao)括(kuo)能自(zi)由運動(dong)的(de)(de)種(zhong)(zhong)類(lei),分(fen)為(wei)3科(ke)(ke):裸(luo)藻(zao)科(ke)(ke)Euglenaceae、變胞(bao)藻(zao)科(ke)(ke)Astasiaceae、袋鞭(bian)藻(zao)科(ke)(ke)Peranemaceae;后者包(bao)(bao)括(kuo)附(fu)生(sheng)的(de)(de)種(zhong)(zhong)類(lei),僅柄裸(luo)藻(zao)科(ke)(ke)Colaciaceae。常(chang)見的(de)(de)種(zhong)(zhong)類(lei)多(duo)屬(shu)(shu)于裸(luo)藻(zao)科(ke)(ke)的(de)(de)裸(luo)藻(zao)屬(shu)(shu)Euglena、扁裸(luo)藻(zao)屬(shu)(shu)Phacus和囊裸(luo)藻(zao)屬(shu)(shu)Trachelomonas。
單細胞或彼此相(xiang)連(lian)成各式群體(ti)。細胞壁由兩(liang)個套合的(de)(de)硅質半片(pian)組(zu)成;套在外邊的(de)(de)稍大(da)的(de)(de)半片(pian)稱(cheng)上殼,套在里邊的(de)(de)稍小的(de)(de)半片(pian)稱(cheng)下(xia)殼。繁(fan)殖方式主要為細胞分(fen)裂(lie),母細胞的(de)(de)上下(xia)殼均形(xing)(xing)(xing)成子細胞的(de)(de)上殼,而下(xia)殼則各自(zi)分(fen)泌形(xing)(xing)(xing)成。色(se)素(su)主要有葉(xie)(xie)綠(lv)素(su)a、c,β-胡(hu)蘿(luo)卜(bu)素(su)、α-胡(hu)蘿(luo)卜(bu)素(su)和葉(xie)(xie)黃素(su)。可分(fen)為2綱:中(zhong)心硅藻(zao)綱Centricae圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)(xing),輻射對稱(cheng),殼面上的(de)(de)花紋(wen)(wen)自(zi)中(zhong)央(yang)一點(dian)向四周呈輻射狀(zhuang)排列(lie),海(hai)產(chan)多(duo)。羽紋(wen)(wen)硅藻(zao)綱Pennatae長形(xing)(xing)(xing)或舟(zhou)形(xing)(xing)(xing),花紋(wen)(wen)排列(lie)成兩(liang)側對稱(cheng),表面有線紋(wen)(wen)、肋紋(wen)(wen)、縱裂(lie)縫(殼縫),殼面中(zhong)央(yang)呈加厚(hou)狀(zhuang),稱(cheng)中(zhong)央(yang)節,在兩(liang)端(duan)稱(cheng)端(duan)節,淡水產(chan)多(duo)。分(fen)布很廣,淡水、半咸水、海(hai)水均有。常(chang)見(jian)如小環藻(zao)屬(shu)(shu)Cyclotella、羽紋(wen)(wen)硅藻(zao)屬(shu)(shu)Pinnularia、圓(yuan)(yuan)篩藻(zao)屬(shu)(shu)Coscinodiscus、舟(zhou)形(xing)(xing)(xing)藻(zao)屬(shu)(shu)Navicula等(deng)。
藻(zao)體(ti)(ti)為(wei)單細胞(bao)(bao)或(huo)集成群體(ti)(ti),浮(fu)游(you)或(huo)附著。載色(se)體(ti)(ti)金(jin)褐色(se),除含(han)葉綠素外,尚(shang)合有(you)(you)較(jiao)多的(de)(de)(de)(de)類(lei)(lei)胡蘿卜素。單細腦游(you)動的(de)(de)(de)(de)種類(lei)(lei),無細胞(bao)(bao)壁(bi),有(you)(you)細胞(bao)(bao)壁(bi)的(de)(de)(de)(de)種類(lei)(lei),其(qi)組成物(wu)質主(zhu)要為(wei)果膠。多具(ju)一(yi)或(huo)二(er)根(gen)頂生(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)(de)鞭(bian)毛(mao)(三(san)根(gen)的(de)(de)(de)(de)少見(jian)(jian)),鞭(bian)毛(mao)等長或(huo)不等長。貯藏食物(wu)為(wei)油類(lei)(lei)和麥(mai)白蛋白。繁殖(zhi)方法(fa)有(you)(you)斷(duan)裂(群體(ti)(ti)種類(lei)(lei))、分裂、產生(sheng)(sheng)游(you)動孢子(無鞭(bian)毛(mao)的(de)(de)(de)(de)種類(lei)(lei));有(you)(you)性生(sheng)(sheng)殖(zhi)少見(jian)(jian),屬(shu)同(tong)配接合。主(zhu)要分布(bu)在溫度較(jiao)低的(de)(de)(de)(de)清澈淡水(shui)中(zhong)。約有(you)(you)300屬(shu)6000種。其(qi)中(zhong)3/4是淡水(shui)產,其(qi)余(yu)為(wei)海產。常見(jian)(jian)如氣球藻(zao)屬(shu)Botrydium、棕鞭(bian)藻(zao)屬(shu)Ochromonas、綠蛇(she)藻(zao)屬(shu)Chlorogibba、黃絲藻(zao)屬(shu)Tribonema等。
多(duo)(duo)為(wei)(wei)單細(xi)(xi)胞(bao),近(jin)球形,具背腹(fu)之分(fen)(fen),有(you)(you)2條不(bu)等(deng)(deng)長的(de)鞭(bian)毛,排列不(bu)對(dui)稱。有(you)(you)或無細(xi)(xi)胞(bao)壁,前者分(fen)(fen)為(wei)(wei)縱裂(lie)甲(jia)(jia)(jia)(jia)藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)和(he)橫(heng)裂(lie)甲(jia)(jia)(jia)(jia)藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)。主要(yao)色(se)(se)素(su)有(you)(you)葉綠素(su)a和(he)c、β-胡(hu)蘿卜素(su)和(he)幾(ji)種(zhong)特有(you)(you)的(de)葉黃素(su),黃色(se)(se)色(se)(se)素(su)含量比葉綠素(su)含量高(gao)出約4倍,故(gu)藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)體呈黃綠色(se)(se)、金褐色(se)(se)至(zhi)深棕色(se)(se)。繁殖以細(xi)(xi)胞(bao)縱裂(lie)為(wei)(wei)主,少(shao)數種(zhong)類能產(chan)(chan)生(sheng)(sheng)孢子。約有(you)(you)1500種(zhong),常(chang)見如多(duo)(duo)甲(jia)(jia)(jia)(jia)藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)屬(shu)Peridinium和(he)角(jiao)甲(jia)(jia)(jia)(jia)藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)屬(shu)Ceratium。分(fen)(fen)布很廣(guang),淡(dan)水(shui)和(he)海(hai)水(shui)中都有(you)(you),尤以熱帶海(hai)洋(yang)最多(duo)(duo),為(wei)(wei)海(hai)洋(yang)動物的(de)主要(yao)餌料。由于近(jin)海(hai)水(shui)域的(de)富營養化(hua),導(dao)致甲(jia)(jia)(jia)(jia)藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)爆(bao)發(fa)式的(de)增長繁殖(如夜光藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)Noctiluca scintillans、海(hai)洋(yang)原(yuan)甲(jia)(jia)(jia)(jia)藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)Prorocentrum micans等(deng)(deng)),形成水(shui)華,使水(shui)變色(se)(se),發(fa)出腥臭味,形成赤潮。密度過大(da)后(hou)(hou)又造(zao)成死亡藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)體滋生(sheng)(sheng)腐生(sheng)(sheng)細(xi)(xi)菌,使水(shui)中溶解(jie)氧(yang)急劇下降,并產(chan)(chan)生(sheng)(sheng)甲(jia)(jia)(jia)(jia)藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)毒素(su),對(dui)魚蝦貝類危害較大(da)。死亡后(hou)(hou)沉(chen)積(ji)海(hai)底,成為(wei)(wei)古生(sheng)(sheng)代油(you)地層(ceng)中的(de)主要(yao)化(hua)石,因此,在石油(you)勘探中,常(chang)把(ba)甲(jia)(jia)(jia)(jia)藻(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)化(hua)石作(zuo)為(wei)(wei)依據。
植物體(ti)(ti)類(lei)型(xing)為單細(xi)胞(bao)(bao)(bao)、群體(ti)(ti)、多(duo)核管狀(zhuang)(zhuang)或絲狀(zhuang)(zhuang)體(ti)(ti)。細(xi)胞(bao)(bao)(bao)壁含多(duo)量(liang)果膠質,多(duo)數由相等或不相等的(de)形的(de)2節片套合組成;管狀(zhuang)(zhuang)或絲狀(zhuang)(zhuang)體(ti)(ti)的(de)細(xi)胞(bao)(bao)(bao)壁由“H”形的(de)2節片套合而成。運動(dong)的(de)個體(ti)(ti)和動(dong)孢子具(ju)有(you)2條不等長鞭(bian)毛,極(ji)少數具(ju)一鞭(bian)毛。色素(su)(su)體(ti)(ti)中(zhong)含有(you)葉綠(lv)素(su)(su)a,c,β-胡蘿卜素(su)(su)及葉黃(huang)素(su)(su)。色素(su)(su)體(ti)(ti)常呈現黃(huang)綠(lv)色,1至多(duo)個,盤狀(zhuang)(zhuang)、片狀(zhuang)(zhuang)。繁殖多(duo)以孢子為主。多(duo)數種類(lei)喜鈣,尤喜生活于半流動(dong)的(de)、清潔水(shui)體(ti)(ti)中(zhong)。大部分種類(lei)可作魚(yu)的(de)餌料。約有(you)75屬(shu)370多(duo)種,可分為5~6目。常見如黃(huang)絲藻屬(shu)Tribonema、黃(huang)管藻屬(shu)(蛇胞(bao)(bao)(bao)藻屬(shu))Ophiocytium等。
植物體多細胞(bao), 有(you)(you)的(de)有(you)(you)組(zu)織分(fen)化。細胞(bao)有(you)(you)壁,分(fen)為兩層,內層是(shi)纖(xian)維素(su)(su)的(de),外層是(shi)藻膠組(zu)成的(de)。同時在(zai)細胞(bao)壁內還含有(you)(you)褐(he)藻糖膠。載色(se)體含有(you)(you)葉綠素(su)(su)a和(he)c、β- 胡蘿(luo)卜(bu)素(su)(su)和(he)6種(zhong)葉黃素(su)(su)。葉黃素(su)(su)中有(you)(you)1種(zhong)叫(jiao)墨角(jiao)(jiao)藻黃素(su)(su),使(shi)藻體呈(cheng)褐(he)色(se)。細胞(bao)光(guang)合(he)作用積累的(de)貯藏食物,主要(yao)是(shi)褐(he)藻淀粉和(he)甘露醇(chun)。精子(zi)(zi)和(he)游動孢子(zi)(zi)一般具(ju)2條(tiao)不等長側生鞭毛(mao),向(xiang)前方(fang)伸出的(de)1條(tiao)較(jiao)長,是(shi)茸鞭型;向(xiang)后方(fang)伸出的(de)1條(tiao)較(jiao)短,是(shi)尾鞭型的(de)。絕(jue)大多數海產,僅褐(he)藻綱Phaeophyceae,約250屬(shu)1500種(zhong),淡水產僅8種(zhong),可分(fen)為13目。常見(jian)如海帶Laminaria japonica、昆布Thallus Laminariae、巨(ju)藻屬(shu)Macrocystis、馬尾藻屬(shu)Sargassum、裙帶菜(cai)Undaria pinnatifida、鹿(lu)角(jiao)(jiao)菜(cai) Pelvetia silguosa等。
植物(wu)體多數(shu)為(wei)多細胞,少數(shu)單細胞。某些(xie)(xie)種(zhong)類(lei)(lei)有(you)(you)一定的(de)(de)組織分化。細胞壁內層為(wei)纖維素質,外層為(wei)果膠質。載色體中含有(you)(you)葉綠素a和d、β-胡蘿卜素和葉黃素類(lei)(lei),此外,還(huan)有(you)(you)藻(zao)(zao)(zao)(zao)膽素和藻(zao)(zao)(zao)(zao)藍素,故藻(zao)(zao)(zao)(zao)體多呈紅色。中貯(zhu)藏紅藻(zao)(zao)(zao)(zao)淀粉和紅藻(zao)(zao)(zao)(zao)糖。約有(you)(you)760屬(shu)4410種(zhong),絕(jue)大(da)多數(shu)海產,少數(shu)生(sheng)于(yu)淡水。在海水中生(sheng)長的(de)(de)深度(du)可達(da)200米,在潮間帶則多生(sheng)于(yu)巖石的(de)(de)背(bei)陰處(chu),石縫或(huo)石沼中,也(ye)有(you)(you)少數(shu)喜生(sheng)于(yu)暴露的(de)(de)風浪大(da)的(de)(de)巖石上。大(da)多數(shu)種(zhong)類(lei)(lei)固(gu)著于(yu)巖石上或(huo)其他生(sheng)長基質上,也(ye)有(you)(you)附生(sheng)或(huo)寄生(sheng)在其他藻(zao)(zao)(zao)(zao)體上的(de)(de)。有(you)(you)一些(xie)(xie)營養豐(feng)富、味道鮮美的(de)(de)食用種(zhong)類(lei)(lei)如(ru)紫菜屬(shu)Porphyra、麒麟菜屬(shu)Eucheuma、海蘿屬(shu)Gloiopeltis等;還(huan)有(you)(you)一些(xie)(xie)重要的(de)(de)經濟種(zhong)類(lei)(lei),用來提取瓊膠和卡(ka)拉膠,如(ru)石花菜屬(shu)Gelidium、江蘺屬(shu)Gracilaria等屬(shu)植物(wu)。
藻(zao)(zao)(zao)類植物的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)有(you)(you)(you)營養體生(sheng)(sheng)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、無(wu)性(xing)(xing)生(sheng)(sheng)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)和(he)有(you)(you)(you)性(xing)(xing)生(sheng)(sheng)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)。營養體生(sheng)(sheng)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)方(fang)法很(hen)多,有(you)(you)(you)特(te)殊的(de)(de)(de)(de)營養枝(zhi)(zhi),如(ru)黑頂(ding)藻(zao)(zao)(zao)的(de)(de)(de)(de)繁(fan)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)枝(zhi)(zhi),掉地后則獨(du)立生(sheng)(sheng)長為新(xin)的(de)(de)(de)(de)個體;有(you)(you)(you)依(yi)(yi)靠(kao)(kao)假根(gen)的(de)(de)(de)(de)繁(fan)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)方(fang)式,如(ru)海(hai)扇藻(zao)(zao)(zao);也(ye)有(you)(you)(you)依(yi)(yi)靠(kao)(kao)盤狀(zhuang)幼體以度(du)夏(xia)或(huo)度(du)冬。無(wu)性(xing)(xing)生(sheng)(sheng)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)主(zhu)要依(yi)(yi)靠(kao)(kao)游(you)孢(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi),這(zhe)些一(yi)般(ban)具有(you)(you)(you)1~4根(gen)鞭(bian)毛(mao),葉(xie)綠(lv)體和(he)眼點,沒(mei)有(you)(you)(you)細(xi)胞(bao)壁,有(you)(you)(you)自由游(you)動(dong)的(de)(de)(de)(de)能力(li);缺少(shao)鞭(bian)毛(mao)因而(er)沒(mei)有(you)(you)(you)游(you)動(dong)能力(li)的(de)(de)(de)(de)孢(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)也(ye)不少(shao),如(ru)藍藻(zao)(zao)(zao)門的(de)(de)(de)(de)內(nei)孢(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi),紅藻(zao)(zao)(zao)門的(de)(de)(de)(de)四(si)分孢(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi),綠(lv)藻(zao)(zao)(zao)門的(de)(de)(de)(de)厚壁孢(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)等。有(you)(you)(you)性(xing)(xing)生(sheng)(sheng)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)依(yi)(yi)靠(kao)(kao)配(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi),可以是(shi)同(tong)配(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)或(huo)異配(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)。同(tong)配(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)由形(xing)狀(zhuang)大小(xiao)一(yi)樣的(de)(de)(de)(de)配(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)相互接近,融合(he)(he)(he)形(xing)成(cheng)(cheng)厚壁的(de)(de)(de)(de)合(he)(he)(he)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi),而(er)異配(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)則由大小(xiao)不同(tong),甚(shen)至(zhi)形(xing)狀(zhuang)不一(yi)樣的(de)(de)(de)(de)配(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)融合(he)(he)(he)形(xing)成(cheng)(cheng)合(he)(he)(he)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)。卵(luan)配(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)是(shi)一(yi)種異配(pei)(pei)(pei)(pei)(pei),其(qi)雌(ci)性(xing)(xing)細(xi)胞(bao)較大,一(yi)般(ban)不能游(you)動(dong),而(er)其(qi)雄性(xing)(xing)細(xi)胞(bao)較小(xiao),有(you)(you)(you)兩根(gen)鞭(bian)毛(mao),能自由游(you)動(dong)。紅藻(zao)(zao)(zao)的(de)(de)(de)(de)卵(luan)配(pei)(pei)(pei)(pei)(pei)尤其(qi)特(te)殊,卵(luan)囊稱果(guo)胞(bao),為一(yi)瓶(ping)狀(zhuang)構造,卵(luan)在(zai)瓶(ping)底,瓶(ping)頸即受(shou)(shou)精(jing)(jing)(jing)絲,而(er)精(jing)(jing)(jing)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)在(zai)精(jing)(jing)(jing)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)囊內(nei),不能游(you)動(dong),隨(sui)水漂流,遇于(yu)受(shou)(shou)精(jing)(jing)(jing)絲則粘著上,精(jing)(jing)(jing)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)破(po)囊而(er)出,順(shun)著受(shou)(shou)精(jing)(jing)(jing)絲進(jin)入果(guo)胞(bao)與卵(luan)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)結合(he)(he)(he)成(cheng)(cheng)為合(he)(he)(he)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi),后者立即發(fa)育成(cheng)(cheng)為一(yi)個雙(shuang)倍(bei)體的(de)(de)(de)(de)果(guo)孢(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)體,寄生(sheng)(sheng)在(zai)雌(ci)性(xing)(xing)個體上。果(guo)孢(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)體成(cheng)(cheng)熟(shu)產(chan)生(sheng)(sheng)果(guo)孢(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi),發(fa)育則成(cheng)(cheng)為獨(du)立的(de)(de)(de)(de)孢(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)體。藍藻(zao)(zao)(zao)無(wu)有(you)(you)(you)性(xing)(xing)生(sheng)(sheng)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)現象(xiang)。
藻類植物(wu)體(ti)大(da)小懸殊,最小的(de)(de)(de)直徑(jing)只有1~2微米,肉眼見不到,而(er)最大(da)的(de)(de)(de)長達60多米;形態相(xiang)差很大(da),有單細(xi)(xi)胞、群體(ti)和(he)(he)多細(xi)(xi)胞。群體(ti)各體(ti)由(you)許多單細(xi)(xi)胞個體(ti)群集而(er)成。多細(xi)(xi)胞個體(ti)有絲狀體(ti)、囊狀體(ti)和(he)(he)皮殼(ke)狀體(ti)等(deng),也有類似根、莖(jing)、葉的(de)(de)(de)外形,但不具備高(gao)等(deng)植物(wu)那樣的(de)(de)(de)內部構造和(he)(he)功(gong)能(neng)。 生(sheng)(sheng)殖器官多數由(you)單細(xi)(xi)胞構成。合子不在母(mu)體(ti)內發育成胚。主(zhu)要生(sheng)(sheng)活(huo)(huo)在水里,也有的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)活(huo)(huo)在潮濕的(de)(de)(de)巖石、樹干(gan)、土壤表(biao)面或內部。能(neng)在地震(zhen)、火山爆發、洪水泛濫后形成的(de)(de)(de)新基質上存活(huo)(huo),是新生(sheng)(sheng)活(huo)(huo)區的(de)(de)(de)先鋒植物(wu)之一(yi)。
藻(zao)(zao)(zao)類(lei)(lei)植物(wu)細胞含(han)(han)(han)(han)(han)有(you)(you)各(ge)式(shi)各(ge)樣的(de)色素(su)(su)(su)(su),而不同(tong)的(de)色素(su)(su)(su)(su)組成標(biao)志著(zhu)進(jin)化(hua)的(de)不同(tong)方向,是分門(men)(men)(men)的(de)主(zhu)要(yao)(yao)依據。 但所有(you)(you)的(de)藻(zao)(zao)(zao)類(lei)(lei)都(dou)含(han)(han)(han)(han)(han)有(you)(you)葉(xie)綠素(su)(su)(su)(su)a和(he)(he)光(guang)(guang)合(he)作(zuo)用系(xi)統Ⅱ并能利用水(shui)作(zuo)為氫(qing)的(de)供體(ti),在(zai)(zai)光(guang)(guang)合(he)作(zuo)用中(zhong)釋放出氧氣(qi)(qi)。現大氣(qi)(qi)中(zhong)的(de)游離氧氣(qi)(qi)主(zhu)要(yao)(yao)是光(guang)(guang)合(he)作(zuo)用的(de)產物(wu),其中(zhong)大半是藻(zao)(zao)(zao)類(lei)(lei)所產生(sheng)。藻(zao)(zao)(zao)類(lei)(lei)的(de)色素(su)(su)(su)(su)主(zhu)要(yao)(yao)有(you)(you)4類(lei)(lei):葉(xie)綠素(su)(su)(su)(su)、藻(zao)(zao)(zao)膽蛋(dan)白、胡蘿卜素(su)(su)(su)(su)和(he)(he)葉(xie)黃(huang)素(su)(su)(su)(su),其中(zhong)除葉(xie)綠素(su)(su)(su)(su)a以外,β-胡蘿卜素(su)(su)(su)(su)也普遍存在(zai)(zai)于各(ge)種(zhong)藻(zao)(zao)(zao)類(lei)(lei),只是在(zai)(zai)隱藻(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)數量較(jiao)少(shao)而已(yi)。此(ci)外,紅藻(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)、和(he)(he)隱藻(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)還含(han)(han)(han)(han)(han)有(you)(you)藻(zao)(zao)(zao)膽蛋(dan)白;隱藻(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)、甲藻(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)、黃(huang)藻(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)、金藻(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)、硅藻(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)和(he)(he)褐藻(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)含(han)(han)(han)(han)(han)有(you)(you)葉(xie)綠素(su)(su)(su)(su)c;原綠藻(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)、屁藻(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)、綠藻(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)和(he)(he)輪藻(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)含(han)(han)(han)(han)(han)有(you)(you)葉(xie)綠素(su)(su)(su)(su)b,在(zai)(zai)紅藻(zao)(zao)(zao)門(men)(men)(men)有(you)(you)的(de)種(zhong)類(lei)(lei)則含(han)(han)(han)(han)(han)有(you)(you)葉(xie)綠素(su)(su)(su)(su)d。少(shao)數藻(zao)(zao)(zao)類(lei)(lei)在(zai)(zai)演(yan)化(hua)過程(cheng)中(zhong)營腐(fu)生(sheng)或寄生(sheng)生(sheng)活,逐漸失掉葉(xie)綠素(su)(su)(su)(su),成為沒有(you)(you)色素(su)(su)(su)(su)的(de)藻(zao)(zao)(zao)類(lei)(lei)。
藻類(lei)在(zai)經濟上的重要(yao)性主要(yao)表現在(zai):
①藻(zao)類通過光合作用固定無機碳,使之轉化為碳水化合物,從而(er)為水域生(sheng)產(chan)力(li)提供基礎。海(hai)洋浮(fu)游藻(zao)的總生(sheng)產(chan)力(li)估計每年(nian)為31×109噸(dun)碳。在食物鏈的轉換中,1千克魚(yu)肉約需100~1000千克浮(fu)游藻(zao),因此浮(fu)游藻(zao)類資源豐富的海(hai)區,都是世界著(zhu)名漁場所在地,而(er)浮(fu)游藻(zao)類的產(chan)量就成為估算海(hai)洋生(sheng)產(chan)力(li)的指標(biao)。
②在池(chi)塘魚(yu)類(lei)(lei)養殖(zhi)中一般根據水(shui)(shui)(shui)色(se)判斷水(shui)(shui)(shui)質,而水(shui)(shui)(shui)色(se)是(shi)由藻(zao)(zao)類(lei)(lei)的(de)優(you)(you)勢(shi)種及(ji)其繁殖(zhi)程度決定的(de)。如(ru)血(xue)紅眼蟲(chong)藻(zao)(zao)占優(you)(you)勢(shi)種時表現紅色(se)水(shui)(shui)(shui)華(hua)(hua),說明水(shui)(shui)(shui)質貧瘦;衣藻(zao)(zao)占優(you)(you)勢(shi)時呈墨(mo)綠色(se)水(shui)(shui)(shui)華(hua)(hua)且有粘性水(shui)(shui)(shui)泡,表示水(shui)(shui)(shui)質肥(fei)沃;微囊藻(zao)(zao)與(yu)顫(zhan)藻(zao)(zao)、魚(yu)腥藻(zao)(zao)占優(you)(you)勢(shi)時池(chi)水(shui)(shui)(shui)呈銅銹色(se)紗絮(xu)狀水(shui)(shui)(shui)華(hua)(hua),味臭有害于魚(yu);藍(lan)裸甲藻(zao)(zao)占優(you)(you)勢(shi)形成(cheng)(cheng)的(de)藍(lan)色(se)水(shui)(shui)(shui)華(hua)(hua)是(shi)養殖(zhi)鰱(lian)、鳙(yong)、鯉、鯽(ji)(ji)、非鯽(ji)(ji)高(gao)產(chan)魚(yu)池(chi)的(de)典(dian)型水(shui)(shui)(shui)質之(zhi)一,但繁殖(zhi)過盛(sheng)也會使水(shui)(shui)(shui)質惡化(hua)造成(cheng)(cheng)魚(yu)類(lei)(lei)泛池(chi)。此外,扁藻(zao)(zao)、杜氏藻(zao)(zao)、小(xiao)球藻(zao)(zao)等單細胞藻(zao)(zao)類(lei)(lei)蛋白(bai)質含量(liang)較高(gao),是(shi)貝類(lei)(lei)、蝦類(lei)(lei)和海參類(lei)(lei)養殖(zhi)的(de)重要天(tian)然餌料。
③固氮(dan)(dan)藍藻是地球(qiu)上(shang)提供化合氮(dan)(dan)的重(zhong)要(yao)生(sheng)物,也(ye)是可(ke)利用的重(zhong)要(yao)生(sheng)物氮(dan)(dan)肥(fei)資源。現已知固氮(dan)(dan)藍藻有120多種,在每公頃水稻田中固氮(dan)(dan)量達16~89千克。
④褐(he)藻(zao)(zao)(zao)門(men)的(de)(de)海帶(dai)、裙帶(dai)菜,紅藻(zao)(zao)(zao)門(men)的(de)(de)紫菜,藍藻(zao)(zao)(zao)門(men)的(de)(de)發菜,綠藻(zao)(zao)(zao)門(men)的(de)(de)石莼和(he)滸苔(tai)等都是(shi)重要的(de)(de)食用藻(zao)(zao)(zao)類。
⑤藻(zao)(zao)(zao)(zao)類在(zai)工業上(shang)(shang)的(de)用(yong)途主(zhu)要是提(ti)供各種藻(zao)(zao)(zao)(zao)膠(jiao)。褐(he)藻(zao)(zao)(zao)(zao)門的(de)海帶(dai)、昆布、裙帶(dai)菜(cai)(cai)、鹿角菜(cai)(cai)、羊棲菜(cai)(cai)等(deng)除供食(shi)用(yong)外,可(ke)(ke)作(zuo)(zuo)為提(ti)碘(dian)、甘露醇(chun)及褐(he)藻(zao)(zao)(zao)(zao)膠(jiao)的(de)原(yuan)料。巨藻(zao)(zao)(zao)(zao)、泡葉(xie)藻(zao)(zao)(zao)(zao)及其他馬尾(wei)藻(zao)(zao)(zao)(zao)也可(ke)(ke)作(zuo)(zuo)為提(ti)取(qu)褐(he)藻(zao)(zao)(zao)(zao)膠(jiao)的(de)原(yuan)料。褐(he)藻(zao)(zao)(zao)(zao)膠(jiao)在(zai)食(shi)品、造紙、化工、紡(fang)織工業上(shang)(shang)用(yong)途廣(guang)泛。從(cong)石花菜(cai)(cai)、江蘺、仙菜(cai)(cai)等(deng)可(ke)(ke)提(ti)取(qu)瓊膠(jiao)用(yong)作(zuo)(zuo)醫藥、化學工業的(de)原(yuan)料和微生物學研究的(de)培(pei)養劑(ji)。從(cong)紅藻(zao)(zao)(zao)(zao)門的(de)角叉(cha)藻(zao)(zao)(zao)(zao)、麒麟菜(cai)(cai)、杉藻(zao)(zao)(zao)(zao)、沙菜(cai)(cai)、銀杏藻(zao)(zao)(zao)(zao)、叉(cha)枝藻(zao)(zao)(zao)(zao)、蜈蚣(gong)藻(zao)(zao)(zao)(zao)、海蘿和伊谷(gu)草等(deng)藻(zao)(zao)(zao)(zao)類中,可(ke)(ke)提(ti)取(qu)在(zai)食(shi)品工業上(shang)(shang)有(you)廣(guang)泛用(yong)途的(de)卡拉膠(jiao)。
在(zai)食(shi)(shi)(shi)(shi)用價值(zhi)方面,三國(guo)吳的陸(lu)璣(ji)在(zai)《毛詩草木鳥獸蟲魚疏》中記(ji)(ji)載(zai):“藻(zao)(zao)生水底,有二(er)(er)種(zhong)……二(er)(er)藻(zao)(zao)皆可食(shi)(shi)(shi)(shi),煮熟(shu)去腥(xing)氣(qi),米面糝蒸(zheng)(zheng)為(wei)茹(ru),甚滑(hua)美(mei)。荊(jing)揚人(ren)饑荒(huang)以當谷(gu)(gu)食(shi)(shi)(shi)(shi)”;晉代(dai)郭璞在(zai)《爾(er)雅(ya)注(zhu)》中記(ji)(ji)載(zai):“海(hai)藻(zao)(zao)……亦可食(shi)(shi)(shi)(shi)”;后魏的賈思勰在(zai)《齊民要術(shu)》中記(ji)(ji)載(zai):“藻(zao)(zao)……煮熟(shu),挼去腥(xing)氣(qi),米面糝蒸(zheng)(zheng)為(wei)茹(ru),佳美(mei)。荊(jing)揚人(ren)饑荒(huang)以當谷(gu)(gu)食(shi)(shi)(shi)(shi)”;宋代(dai)梁(liang)克家在(zai)《淳熙三山志(zhi)》中記(ji)(ji)載(zai):“海(hai)藻(zao)(zao)……揚州人(ren)以當谷(gu)(gu)食(shi)(shi)(shi)(shi)”。這些記(ji)(ji)載(zai)都表(biao)明(ming),中國(guo)先民不(bu)斷發現(xian)(xian)并挖掘了藻(zao)(zao)類植(zhi)物(wu)的食(shi)(shi)(shi)(shi)用價值(zhi),首(shou)先發現(xian)(xian)這類植(zhi)物(wu)食(shi)(shi)(shi)(shi)用價值(zhi)的時間,是(shi)在(zai)漢代(dai)。明(ming)代(dai)李時珍(zhen)在(zai)《本草綱目》中記(ji)(ji)載(zai):“海(hai)藻(zao)(zao)近海(hai)諸地(di)采取,亦作海(hai)菜,乃立名目,貨之(zhi)四方云。”可見,到明(ming)代(dai)時,藻(zao)(zao)類植(zhi)物(wu)已經作為(wei)一(yi)種(zhong)常見蔬菜,在(zai)不(bu)同地(di)域間流通(tong)。
在藥(yao)用(yong)價(jia)(jia)值(zhi)方面,《神(shen)農(nong)本草(cao)(cao)(cao)經》記(ji)載(zai):“海(hai)(hai)藻(zao)(zao),味苦,寒。主癭瘤氣(qi)(qi)(qi),頸(jing)下(xia)(xia)(xia)核(he),破散(san)結(jie)(jie)氣(qi)(qi)(qi),癰(yong)(yong)腫(zhong)癥瘕(jia)堅(jian)氣(qi)(qi)(qi),腹中(zhong)上(shang)(shang)下(xia)(xia)(xia)鳴(ming)(ming),下(xia)(xia)(xia)十(shi)二水腫(zhong)”;成書于(yu)梁的(de)《名醫(yi)別(bie)錄》記(ji)載(zai):“海(hai)(hai)藻(zao)(zao),味咸(xian),無(wu)毒。主治皮間(jian)積聚,暴潰,留氣(qi)(qi)(qi)熱結(jie)(jie),利小(xiao)便”;唐(tang)代《新修本草(cao)(cao)(cao)》記(ji)載(zai):“海(hai)(hai)藻(zao)(zao),味苦、咸(xian),寒,無(wu)毒。主癭瘤氣(qi)(qi)(qi),頸(jing)下(xia)(xia)(xia)核(he),破散(san)結(jie)(jie)氣(qi)(qi)(qi)、癰(yong)(yong)腫(zhong)、癥瘕(jia)、堅(jian)氣(qi)(qi)(qi),腹中(zhong)上(shang)(shang)下(xia)(xia)(xia)鳴(ming)(ming),下(xia)(xia)(xia)十(shi)二水腫(zhong)。療皮間(jian)積聚,暴潰,留氣(qi)(qi)(qi)熱結(jie)(jie),利小(xiao)便”;明(ming)代《本草(cao)(cao)(cao)綱(gang)目》記(ji)載(zai):“水藻(zao)(zao)……甘(gan),大寒,滑,無(wu)毒”,并(bing)(bing)引(yin)證(zheng)(zheng)唐(tang)代的(de)《本草(cao)(cao)(cao)拾遺(yi)》記(ji)載(zai):“去(qu)暴熱熱痢(li),止渴,搗汁服之(zhi)。小(xiao)兒赤白游(you)疹,火焱熱瘡,搗爛封之(zhi)”;清代的(de)《本草(cao)(cao)(cao)逢原(yuan)》記(ji)載(zai):“海(hai)(hai)藻(zao)(zao),苦咸(xian)寒,小(xiao)毒。反甘(gan)草(cao)(cao)(cao)”,并(bing)(bing)引(yin)證(zheng)(zheng)《神(shen)農(nong)本草(cao)(cao)(cao)經》的(de)記(ji)載(zai):“主癭瘤結(jie)(jie)氣(qi)(qi)(qi),散(san)頸(jing)硬核(he),療癰(yong)(yong)腫(zhong)癥瘕(jia)堅(jian)氣(qi)(qi)(qi),腹中(zhong)上(shang)(shang)下(xia)(xia)(xia)雷鳴(ming)(ming),下(xia)(xia)(xia)十(shi)二種水腫(zhong)”。這些記(ji)錄說明(ming),中(zhong)國先民在很早的(de)時候就已經開始注意到藻(zao)(zao)類(lei)植(zhi)物的(de)藥(yao)用(yong)功能,并(bing)(bing)不斷(duan)深入挖掘整理。現(xian)代的(de)研究也證(zheng)(zheng)實馬(ma)尾藻(zao)(zao)科的(de)植(zhi)物具有藥(yao)用(yong)價(jia)(jia)值(zhi)。