柏泉茶園位于著名(ming)的武漢近郊柏泉古(gu)鎮,山水(shui)環(huan)繞,更有古(gu)村、古(gu)寺、古(gu)井與之相伴(ban),置身(shen)其(qi)中,仿佛回到了古(gu)代茶農的純樸生活(huo)中。
柏(bo)泉綠(lv)茶的(de)(de)地(di)域范(fan)圍:武漢市東西湖區柏(bo)泉街道所轄紅(hong)星大(da)隊(dui)、紅(hong)光大(da)隊(dui)、園林大(da)隊(dui)共(gong)計3個(ge)行政村。地(di)理坐標(biao)為(wei)東經114°07′27″~114°07′32″,北緯30°43′23″~30°43′30″。此地(di)隸屬江漢平原,充裕的(de)(de)光照,豐沛(pei)的(de)(de)雨量,為(wei)茶葉(xie)的(de)(de)生長提供了得天(tian)獨厚的(de)(de)自然(ran)條件(jian),是(shi)出產優質綠(lv)茶的(de)(de)好地(di)方(fang)。
柏泉綠(lv)茶(cha)又以柏泉龍井最(zui)為出(chu)名(ming),其(qi)種植歷史可追溯到(dao)唐朝,是金臺寺(si)(si)(今(jin)景(jing)德寺(si)(si))的寺(si)(si)院禪(chan)茶(cha),從1964年開啟規模化種植至(zhi)今(jin),柏泉龍井已有五十多(duo)年歷史。
柏泉龍井由采摘而來的(de)茶葉尖芽精制而成,清澈明(ming)亮的(de)湯(tang)色(se)、爽口(kou)回甘的(de)口(kou)感、清雅秀麗的(de)外觀征服了不少游客。