沁(qin)源連翹是山西(xi)長治市長治縣的(de)特色(se)產品，頂端銳(rui)尖，質(zhi)硬，基部有果柄(bing)或(huo)已(yi)脫落；果瓣多不(bu)開裂(lie)；表(biao)面(mian)黑綠色(se)，兩面(mian)各有1條明(ming)顯(xian)的(de)縱(zong)(zong)溝(gou)和不(bu)規則的(de)縱(zong)(zong)皺紋，突起的(de)灰白色(se)小斑點較少。
沁源連翹(qiao)的特(te)點主要表(biao)現(xian)在(zai)果(guo)大、質硬、色黑(hei)綠、不開(kai)裂、無枝葉(xie)等方面(mian)。
“沁源連翹”產區(qu)(qu)位于山西(xi)省沁源縣(xian)，東(dong)連沁縣(xian)，西(xi)臨靈石縣(xian)、霍州市(shi)，南接屯留區(qu)(qu)、安澤縣(xian)、古(gu)縣(xian)，北靠平遙縣(xian)、介休市(shi)。轄沁河(he)鎮(zhen)、郭(guo)道(dao)鎮(zhen)、靈空山鎮(zhen)、李(li)元(yuan)鎮(zhen)、中峪鄉(xiang)(xiang)、法中鄉(xiang)(xiang)、交口鄉(xiang)(xiang)、官灘(tan)鄉(xiang)(xiang)、沁源經濟開發區(qu)(qu)，共計4個(ge)鎮(zhen)、4個(ge)鄉(xiang)(xiang)、1個(ge)開發區(qu)(qu)。地理坐標為東(dong)經111°58′26″～112°32′26″，北緯36°20′11″～37°00′48″之間。
地域保(bao)護總面積(ji)2549平方公里，種植面積(ji)50萬畝(mu)，年產(chan)量(liang)10萬噸。
1.外在感官特征
青翹：呈長(chang)卵形至卵形，稍扁，長(chang)1.7～2.5cm，直(zhi)徑0.6～1.3cm。頂端銳尖，質硬，基部有果柄或(huo)已脫落。果瓣多(duo)不(bu)開裂。表面黑綠(lv)色(se)，兩面各有1條(tiao)明顯的縱(zong)溝和(he)不(bu)規則的縱(zong)皺紋，突起的灰白(bai)色(se)小斑點較少。殼薄，內表面多(duo)為(wei)淺褐色(se)；種子多(duo)數，黃綠(lv)色(se)，細(xi)長(chang)，一側有翅。氣(qi)味濃郁清香(xiang)，味苦。以果大(da)、質硬、色(se)黑綠(lv)、不(bu)開裂、無(wu)枝葉為(wei)主要特征。
老翹(qiao)：呈(cheng)長卵(luan)形至(zhi)卵(luan)形，稍扁，長1.7～2.5cm，直徑0.6～1.3cm。頂端銳(rui)尖(jian)，質脆(cui)，基部有(you)果(guo)柄或已脫(tuo)落。果(guo)瓣(ban)(ban)自頂端開(kai)裂或裂成(cheng)兩(liang)(liang)瓣(ban)(ban)。表面黃(huang)(huang)棕(zong)色(se)(se)，兩(liang)(liang)面各有(you)1條明顯(xian)的縱(zong)溝和(he)不規則的縱(zong)皺紋，且散生多(duo)數突起的小斑點(dian)。殼(ke)厚，內表面多(duo)為淺(qian)黃(huang)(huang)棕(zong)色(se)(se)，平滑，具一(yi)縱(zong)隔；質脆(cui)；種(zhong)子(zi)棕(zong)色(se)(se)，多(duo)已脫(tuo)落。氣微香，味(wei)苦(ku)。以果(guo)大(da)、色(se)(se)棕(zong)黃(huang)(huang)、殼(ke)厚、顯(xian)光澤、無種(zhong)子(zi)、無枝葉(xie)為主要特征。
2.內在品質指標
青(qing)翹：連翹苷(gan)（C27H34O11）≥0.35%，連翹酯苷(gan)A（C29H36O15）≥5.0%。（均以干(gan)燥(zao)品計）。
老翹(qiao)：連(lian)(lian)翹(qiao)苷（C27H34O11）≥0.25%，連(lian)(lian)翹(qiao)酯(zhi)苷A（C29H36O15）≥3.0%。（均(jun)以干燥品計）。
1.土壤地貌情況
沁源縣境屬(shu)黃土高原區，地理單(dan)元屬(shu)沁水盆地西(xi)部隆起(qi)區太岳山(shan)(shan)系主(zhu)脈，西(xi)北(bei)隆起(qi)，東南傾低，海拔900～2500 m，平均(jun)海拔1400 m左右。境內山(shan)(shan)巒起(qi)伏，迭彩(cai)翠嶺，山(shan)(shan)地、丘(qiu)陵(ling)占總面積的95.7%，土壤以富(fu)含(han)腐殖質沙質壤土為主(zhu)，土層厚度在40～110 cm之間；土壤有(you)機質含(han)量1.5%～3.5%，速(su)效(xiao)氮含(han)量1.5%～2.5%，速(su)效(xiao)磷含(han)量0.5%～1.5%，速(su)效(xiao)鉀1.5%～3.5%；土壤紋理結(jie)構(gou)性(xing)好(hao)，具(ju)有(you)多(duo)孔(kong)性(xing)，質地疏松，對連翹生長提高品質和增加產量有(you)利(li)。
2.水文情況
沁源縣水(shui)(shui)系(xi)(xi)以才子平山嶺為分(fen)水(shui)(shui)嶺，其北的王(wang)風河(he)(he)(he)和王(wang)淘(tao)河(he)(he)(he)于古塞匯成龍鳳河(he)(he)(he)向西注(zhu)入(ru)汾河(he)(he)(he)屬(shu)汾河(he)(he)(he)水(shui)(shui)系(xi)(xi)，其南(nan)有沁河(he)(he)(he)及(ji)其支流聰子河(he)(he)(he)和紫(zi)紅河(he)(he)(he)，屬(shu)沁河(he)(he)(he)水(shui)(shui)系(xi)(xi)，兩(liang)者均屬(shu)黃河(he)(he)(he)支流，年(nian)平均降雨量656.7 mm，水(shui)(shui)源充足(zu)，滿足(zu)連(lian)翹生長對水(shui)(shui)分(fen)的需求(qiu)。
3.氣候情況
沁(qin)源縣屬暖溫帶大陸性季(ji)風氣(qi)候區，氣(qi)候溫和，空(kong)氣(qi)濕潤，平(ping)均溫度8.6℃，年相對濕度平(ping)均65%，年均氣(qi)溫8.7℃，無霜期90～150天，年平(ping)均日照(zhao)時(shi)數2519小時(shi)，氣(qi)候冷涼、光照(zhao)充足、晝夜溫差大，完全符合優(you)質連翹的獨特生長氣(qi)候條件(jian)。
連翹耐(nai)寒、耐(nai)旱(han)、耐(nai)瘠，對氣(qi)候(hou)、土質要求(qiu)不高，適(shi)生范(fan)圍廣。產地(di)周(zhou)圍應當無污染源，遠(yuan)離(li)市區，環(huan)境應當符合國家標準。
選(xuan)擇本地傳統(tong)野生木犀科(ke)（Oleaceae）植物連翹Forsythia suspensa（Thunb.）Vahl。
選(xuan)擇地塊(kuai)向陽(yang)、土壤(rang)肥沃、質地疏松、排(pai)水良(liang)好的砂壤(rang)土，于秋季進(jin)行耕翻，耕深20～25 cm，結合整地施有機基肥。
直播：于4月(yue)上旬，選擇(ze)成熟飽(bao)滿無病害的(de)種子，每坑播5～10粒(li)，覆土后(hou)稍壓，使種子與土壤(rang)緊(jin)密(mi)結合。一般(ban)3～4年(nian)后(hou)開花結果。
育苗移栽：在整平耙細的苗床上，按行距20 cm開1 cm深的溝，將種子摻細沙均勻地撒入溝內，覆土后稍壓，每畝用種子2 kg。苗(miao)高(gao)(gao)7～10 cm時，進行第1次(ci)間(jian)苗(miao)，保(bao)持株距5 cm左右(you)，當(dang)苗(miao)高(gao)(gao)15 cm左右(you)時，進行第2次(ci)間(jian)苗(miao)，去(qu)弱留(liu)強，按株行距7～10 cm留(liu)壯(zhuang)苗(miao)1株。加強苗(miao)床管理，及時中耕除(chu)草和追肥，培(pei)育1年，當(dang)苗(miao)高(gao)(gao)50 cm以上(shang)時，即可出圃定植。
定(ding)植(zhi)：于冬季落葉后到早(zao)春萌(meng)發(fa)前均可進(jin)行。栽后澆水，水滲后，蓋土高出(chu)地面10 cm左(zuo)右，以利保墑。
