沁源綿黃(huang)(huang)芪(qi)根呈圓柱形,有(you)(you)的有(you)(you)分枝,上端較粗且中心偶呈枯朽(xiu)狀或黑褐(he)色,長50~90 cm,直徑(jing)1~3.5 cm,表面(mian)淡棕(zong)黃(huang)(huang)色,有(you)(you)不整齊的縱皺(zhou)紋(wen)或縱溝,質(zhi)柔(rou)韌,不易(yi)折斷,斷面(mian)纖維性強,并具粉性,皮部黃(huang)(huang)白色,木部淡黃(huang)(huang)色,有(you)(you)有(you)(you)放(fang)射(she)狀紋(wen)理(li)及裂隙,氣(qi)微,味(wei)微甜,嚼(jiao)之有(you)(you)豆(dou)腥味(wei)。以(yi)條(tiao)長、質(zhi)柔(rou)、粉性足、豆(dou)腥味(wei)濃(nong)為主要特征(zheng)。
山(shan)西省(sheng)長(chang)治市(shi)沁(qin)(qin)源縣,轄沁(qin)(qin)河(he)鎮、郭道鎮、靈空山(shan)鎮、王和鎮、李元鎮、中峪(yu)鄉(xiang)(xiang)、法中鄉(xiang)(xiang)、交口鄉(xiang)(xiang)、聰子峪(yu)鄉(xiang)(xiang)、韓洪鄉(xiang)(xiang)、官灘鄉(xiang)(xiang)、景鳳鄉(xiang)(xiang)、赤石橋鄉(xiang)(xiang)、王陶鄉(xiang)(xiang)、沁(qin)(qin)源經濟技術開(kai)發區(qu),共(gong)計5個鎮、9個鄉(xiang)(xiang),1個開(kai)發區(qu)。
外在感官特征
沁源綿黃(huang)(huang)芪根(gen)呈圓柱形(xing),有的(de)有分枝,上(shang)端較粗且中心偶呈枯朽狀或(huo)黑褐(he)色(se),表(biao)面(mian)(mian)淡棕(zong)黃(huang)(huang)色(se),有不(bu)整(zheng)齊的(de)縱皺紋(wen)或(huo)縱溝(gou),質柔韌(ren),不(bu)易折(zhe)斷,斷面(mian)(mian)纖維性(xing)(xing)強,并具粉性(xing)(xing),皮部(bu)黃(huang)(huang)白色(se),木部(bu)淡黃(huang)(huang)色(se),有有放射狀紋(wen)理及裂隙,氣微,味(wei)微甜(tian),嚼(jiao)之有豆(dou)(dou)腥味(wei)。以(yi)條(tiao)長、質柔、粉性(xing)(xing)足(zu)、豆(dou)(dou)腥味(wei)濃為(wei)主(zhu)要特征。
內在品質指標
黃(huang)芪甲苷(gan)(gan)(C41H68O14)≥0.230%,毛(mao)蕊異黃(huang)酮(tong)葡萄糖苷(gan)(gan)(C22H22O10)≥0.020%。(均以干燥品計(ji))。
土壤地貌情況
沁(qin)源(yuan)縣境(jing)屬(shu)黃土高原區,地(di)理單元屬(shu)沁(qin)水(shui)盆地(di)西(xi)部隆起區太岳山(shan)系(xi)主脈,西(xi)北隆起,東南傾低,海拔900~2500 m,平均海拔1400 m左右(you)。境(jing)內山(shan)巒起伏,迭彩翠嶺,山(shan)地(di)、丘陵占總面(mian)積(ji)的(de)95.7%,土壤(rang)以富(fu)含腐(fu)殖質沙質壤(rang)土為主,土質呈(cheng)酸(suan)性(xing),背(bei)坡(po)迎(ying)風(feng),土壤(rang)濕潤(run),對綿(mian)黃芪生(sheng)長提高品(pin)質和增加產量(liang)有利。
水文情況
沁(qin)源縣水(shui)(shui)系以才子平(ping)(ping)山(shan)嶺(ling)為分水(shui)(shui)嶺(ling),其北(bei)的王風(feng)河(he)和(he)(he)王淘河(he)于古塞匯成龍(long)鳳(feng)河(he)向西注入汾河(he)屬汾河(he)水(shui)(shui)系,其南有(you)沁(qin)河(he)及其支流(liu)聰子河(he)和(he)(he)紫(zi)紅河(he),屬沁(qin)河(he)水(shui)(shui)系,兩(liang)者均屬黃(huang)(huang)河(he)支流(liu),年(nian)平(ping)(ping)均降(jiang)雨量(liang)656.7 mm,春季易旱,秋季多雨,與黃(huang)(huang)芪(qi)喜溫、耐(nai)寒,耐(nai)旱、怕澇等(deng)生物學特性吻合度高,有(you)利于黃(huang)(huang)芪(qi)苷、浸(jin)出物等(deng)有(you)效成分積累。
氣候情況
沁源(yuan)縣屬暖溫(wen)(wen)帶大(da)陸性季(ji)風氣(qi)候區(qu),氣(qi)候溫(wen)(wen)和(he),空氣(qi)濕潤,平均(jun)溫(wen)(wen)度8.6℃,年相對濕度平均(jun)65%,年均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)8.7℃,無霜期90~150天(tian),年平均(jun)日(ri)照時(shi)數2519小時(shi),氣(qi)候冷涼、光照充(chong)足、晝(zhou)夜溫(wen)(wen)差大(da),適宜綿(mian)黃(huang)(huang)芪生(sheng)長(chang)發育,生(sheng)產出的綿(mian)黃(huang)(huang)芪色鮮質優。
產地(di)周(zhou)圍應(ying)(ying)當無污染源,遠離市區,環境應(ying)(ying)當符合國家標準(zhun)。 綿黃芪為深(shen)根性植物,選擇(ze)地(di)勢高燥,排水良好,疏松而(er)肥沃的沙壤(rang)土(tu),背風向(xiang)陽的山(shan)坡或(huo)荒地(di)栽種。選地(di)后(hou)進行整(zheng)(zheng)地(di),深(shen)耕30cm~45cm,結合翻(fan)地(di)施基肥,注意土(tu)壤(rang)保墑,耙細整(zheng)(zheng)平,作畦或(huo)打壟(long)。
選地與整地
選擇土層深(shen)厚疏松(song)、排水良好、陽光充(chong)足的地塊。秋、冬季翻地,整地要深(shen)翻30~40 cm,并結合翻地施(shi)足基肥,耙(pa)細整平(ping)。每畝施(shi)有機肥或(huo)腐熟的農(nong)家(jia)肥2500~3O00 kg、過磷酸鈣25~30 kg。
種子處理
選(xuan)取當年采收的(de)(de)、無蟲蛀或病變的(de)(de)、種(zhong)皮(pi)(pi)黃褐色(se)(se)或棕黑色(se)(se)、種(zhong)仁飽滿(剝(bo)開種(zhong)皮(pi)(pi)可見自(zi)色(se)(se)的(de)(de)種(zhong)仁)的(de)(de)種(zhong)子,進行催芽處(chu)理。 溫(wen)湯浸種(zhong):將(jiang)種(zhong)子放人水(shui)溫(wen)40℃的(de)(de)水(shui)中浸泡2 h,將(jiang)水(shui)倒出,種(zhong)子加覆蓋物燜8~12 h,待(dai)種(zhong)子膨大或外皮(pi)(pi)破裂時,可拌(ban)土(tu)播(bo)(bo)種(zhong)。機械處(chu)理:將(jiang)種(zhong)子置于石碾(nian)上(shang),放厚些,快速碾(nian)數遍(bian),待(dai)種(zhong)子碾(nian)至(zhi)外皮(pi)(pi)由棕黑色(se)(se)變為灰棕色(se)(se)時即可播(bo)(bo)種(zhong)。或將(jiang)種(zhong)子拌(ban)入2倍的(de)(de)細(xi)砂揉(rou)搓,種(zhong)皮(pi)(pi)擦傷即可帶(dai)砂播(bo)(bo)種(zhong)。
播種
以(yi)春播(bo)(bo)(bo)為主(zhu),氣溫穩定在5℃以(yi)上時(shi),于(yu)4月中旬至5月上旬進行,分穴播(bo)(bo)(bo)、條(tiao)播(bo)(bo)(bo)和撒播(bo)(bo)(bo),播(bo)(bo)(bo)種深(shen)度2.5~3 cm,每畝播(bo)(bo)(bo)種量2.5~3 kg。穴播(bo)(bo)(bo)按行距33 cm、穴距27 cm挖淺穴;條(tiao)播(bo)(bo)(bo)按行距15 cm開淺溝,溝深(shen)1 cm,將種子均勻撒于(yu)溝內,覆土約1 cm稍加(jia)鎮壓(ya)即可(ke)。
田間管理
中(zhong)耕除草(cao)(cao):苗(miao)出齊后即可(ke)松(song)土(tu)(tu)除草(cao)(cao),一般(ban)進(jin)(jin)行(xing)(xing)2~3次。當(dang)苗(miao)高7~10 cm時進(jin)(jin)行(xing)(xing)疏苗(miao),按15~20 cm株(zhu)距定苗(miao)。以后每年于生(sheng)長(chang)期視土(tu)(tu)壤板(ban)結(jie)和雜草(cao)(cao)長(chang)勢,進(jin)(jin)行(xing)(xing)松(song)土(tu)(tu)除草(cao)(cao)。 肥水:播種(zhong)1~2年生(sheng)綿黃芪(qi)生(sheng)長(chang)旺盛,根(gen)部發(fa)育(yu)較快,可(ke)結(jie)合中(zhong)耕除草(cao)(cao)適當(dang)追施磷鉀肥料(liao)。出苗(miao)和返青期需水分(fen)較多(duo),如遇(yu)干旱,應(ying)及時進(jin)(jin)行(xing)(xing)灌(guan)水;雨(yu)季(ji)濕(shi)度過大,易(yi)導致根(gen)部腐爛(lan),造成幼苗(miao)死(si)亡,期間應(ying)注意排水,充(chong)分(fen)降(jiang)低土(tu)(tu)壤濕(shi)度,以利根(gen)部正常生(sheng)長(chang)。
病蟲害防治
常見病(bing)(bing)害(hai)有白(bai)粉病(bing)(bing)、白(bai)絹病(bing)(bing)、根結線蟲(chong)病(bing)(bing)、枯萎(wei)病(bing)(bing)、銹病(bing)(bing)、紫紋羽病(bing)(bing)等(deng),常見的蟲(chong)害(hai)有食心(xin)蟲(chong)、芫菁、蚜蟲(chong)等(deng)。堅持“預防(fang)(fang)為主,綜合(he)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)”的原則,采用(yong)農(nong)(nong)業防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)措施、生(sheng)物(wu)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)和化(hua)學防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)相(xiang)結合(he),做好(hao)病(bing)(bing)蟲(chong)害(hai)的預測預報和藥(yao)效試驗,提高防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)效果,禁止(zhi)使用(yong)國家禁用(yong)農(nong)(nong)藥(yao)。收獲前30天(tian)禁止(zhi)使用(yong)化(hua)學農(nong)(nong)藥(yao)。
產品收(shou)獲及產后(hou)處(chu)理的規(gui)定 黃芪(qi)生長3~4年(nian)即可采(cai)收(shou)。秋末采(cai)挖的質量優于春季采(cai)挖的,一般(ban)在10~11月間(jian)地上部枯萎后(hou)采(cai)挖。
應在晴(qing)天進行,挖時必須挖深,以(yi)防把根弄斷或損傷外皮(pi),降低產品質量(liang)。
根挖出后(hou)除去泥土等雜質(zhi),去除病、爛根,趁鮮剪掉殘莖、須根,在自然陽光下晾曬,曬至(zhi)半干時將(jiang)根理直,依據長度和粗度分類捆成小(xiao)捆,曬至(zhi)全干后(hou),分級(ji)。
選用不易破損、干燥、清潔、無異味及不影響(xiang)黃芪(qi)品(pin)質的包(bao)裝(zhuang)袋進行包(bao)裝(zhuang)。
包裝袋應有保證記錄:品(pin)名(ming)、批(pi)號(hao)、規格、重量、產地、采收日期等。貯存于(yu)倉(cang)庫干燥處,溫(wen)度30℃以下,相對濕(shi)度70%~75%。
運輸時不能(neng)與其他有毒、有害物(wu)質混裝,運輸工具必(bi)須清(qing)潔、干燥、無(wu)(wu)異味、無(wu)(wu)污染。