黃南黃芪是(shi)青海省黃南藏族(zu)自治州的(de)特色農(nong)產品(pin)(pin),2021年4月被(bei)農(nong)業農(nong)村(cun)部公(gong)示為“2021年第一批(pi)農(nong)產品(pin)(pin)地理標志登記產品(pin)(pin)”。
黃南黃芪農產品地理標志登記保(bao)護范圍包括(kuo):同(tong)仁市(shi)、尖扎縣(xian)、澤(ze)庫(ku)(ku)縣(xian)、河南蒙(meng)(meng)古族自治(zhi)縣(xian),北部(bu)為尖扎、同(tong)仁兩縣(xian),南部(bu)為澤(ze)庫(ku)(ku)縣(xian)、河南蒙(meng)(meng)古自治(zhi)縣(xian)。
黃芪藥材以“根條粗長、甜味足(zu)、品質優”著稱,可分為4個等(deng)級(ji):
特等:呈圓(yuan)柱條形(xing),去掉疙瘩頭(tou)或喇叭(ba)頭(tou),頂端(duan)間有空心。表面土黃(huang)色,質硬、味甘(gan)。切面外層白色,中間淡(dan)黃(huang)色。長(chang)70厘(li)米(mi)(mi)以上,上中部直徑2厘(li)米(mi)(mi)以上,末端(duan)直徑不小于0.6厘(li)米(mi)(mi)。無須(xu)根、老(lao)皮、蟲蛀、霉變。
一等:呈圓柱條形,去(qu)掉疙瘩(da)頭或喇叭頭,頂端(duan)間(jian)(jian)有空心。表面土黃色(se),質硬、味甘(gan)。切面外層白色(se),中間(jian)(jian)淡黃色(se)。長(chang)50厘米(mi)(mi)以(yi)(yi)上(shang),上(shang)中部直(zhi)徑(jing)1.5厘米(mi)(mi)以(yi)(yi)上(shang),末(mo)端(duan)直(zhi)徑(jing)不小于0.5厘米(mi)(mi)。無須根、老皮、蟲蛀、霉變(bian)。
二等:呈圓(yuan)柱條形(xing),去掉疙瘩頭或喇叭(ba)頭,頂端間有空心(xin)。表面(mian)土黃(huang)色(se),質硬(ying)、味甘(gan)。切面(mian)外層白(bai)色(se),中間淡黃(huang)色(se)。長40厘(li)米(mi)以上,上中部直徑(jing)(jing)1厘(li)米(mi)以上,末端直徑(jing)(jing)不小于0.4厘(li)米(mi),間有老皮,無須根、蟲蛀(zhu)、霉變(bian)。
三等:呈圓柱(zhu)條形,去掉疙瘩頭或喇叭頭,頂端(duan)間(jian)有空心。表面土黃(huang)色(se),質硬、味甘。切(qie)面外層(ceng)白色(se),中間(jian)淡黃(huang)色(se)。上中部直(zhi)徑(jing)0.7厘米以上,末端(duan)直(zhi)徑(jing)不小于0.3厘米,間(jian)有破短節子,無須根、蟲蛀、霉變。
黃南(nan)黃芪保護(hu)區(qu)域土壤類型以栗鈣(gai)土、灰鈣(gai)土和(he)灌淤土為(wei)主,質(zhi)(zhi)地壤土,微堿性,土壤有(you)機(ji)質(zhi)(zhi)豐(feng)富,自然土壤腐(fu)殖質(zhi)(zhi)積(ji)累明顯,潛在肥力高,平均有(you)機(ji)質(zhi)(zhi)總含量(liang)為(wei)16.5g/kg,地下水(shui)資源(yuan)豐(feng)富,耕性和(he)肥力較(jiao)好,通(tong)氣(qi)透(tou)水(shui),供肥保肥能力適中(zhong),耐旱耐澇,抗逆性強,適種性廣(guang),耕作土壤養(yang)分一般是氮、鉀、鐵(tie)、銅等(deng)元素,具有(you)農業生產(chan)全面發展的(de)(de)有(you)利條件,適宜黃南(nan)黃芪種植。為(wei)黃南(nan)黃芪的(de)(de)生長提供良好的(de)(de)生存環境,使其根系發達,根狀莖(jing)貯藏養(yang)分,因而孕育了品質(zhi)(zhi)優質(zhi)(zhi)的(de)(de)黃南(nan)黃芪。
黃南黃芪(qi)保護區(qu)域溫度垂直變化明顯(xian),地區(qu)差異顯(xian)著,光照(zhao)充足,日射強,平均氣溫5.5℃,年日照(zhao)總時數(shu)達2634.9小時,無霜期約150天,氣溫較差13.7℃。
生長期(qi)的(de)積溫可達2500℃,日照時間(jian)長、晝夜溫差大,海拔2000-3800米之間(jian),該氣(qi)候有利(li)于黃(huang)南(nan)黃(huang)芪的(de)生長,有利(li)于光合(he)作用(yong),果實營養物(wu)質積累多,因降雨量(liang)小,降低了黃(huang)芪受有害生物(wu)侵染的(de)幾率,所產(chan)黃(huang)芪產(chan)量(liang)高,品質好。
黃(huang)南(nan)黃(huang)芪保護區域(yu)內水資源(yuan)豐富,主要河(he)(he)(he)流有澤曲(qu)河(he)(he)(he)、巴曲(qu)河(he)(he)(he)、茫曲(qu)河(he)(he)(he)、莫曲(qu)河(he)(he)(he)、隆務河(he)(he)(he)等是黃(huang)南(nan)黃(huang)芪的(de)主要灌(guan)溉用水來源(yuan)。
境內河川污染(ran)較少,水質(zhi)良好(hao),適合于(yu)農田灌溉和(he)人畜用水,富含(han)鉀、鈣、磷、鐵、鈣等多種(zhong)礦物(wu)質(zhi)和(he)微(wei)量元素,水質(zhi)清(qing)澈優良。
黃南(nan)黃芪(qi)(qi)生長區域年平均降水量為425.7mm,主要集中在6至(zhi)9月份,加之種植(zhi)區域無化工等污染性工礦企業(ye),無“三廢”排放和空(kong)氣污染,也(ye)沒有重金屬污染歷(li)史,使得黃南(nan)黃芪(qi)(qi)綠色無污染,營養(yang)豐富。
獨特(te)(te)的(de)(de)(de)降(jiang)水(shui)、光(guang)照、氣(qi)候(hou)條件對黃(huang)芪獨特(te)(te)的(de)(de)(de)藥性(xing)形成(cheng)具有決定(ding)作用(yong)。適宜(yi)的(de)(de)(de)自然氣(qi)候(hou)、獨特(te)(te)肥沃(wo)的(de)(de)(de)土(tu)壤資源,為黃(huang)芪生長創造了優良(liang)的(de)(de)(de)環境,形成(cheng)黃(huang)芪獨特(te)(te)的(de)(de)(de)品質(zhi)。