黃南黃芪(qi)是青(qing)海省黃南藏族自(zi)治州的特色農產品,2021年4月(yue)被農業農村部公示為“2021年第一批農產品地理標志登記產品”。
黃(huang)南(nan)黃(huang)芪(qi)農產品地理標志(zhi)登記保護范(fan)圍包括:同(tong)(tong)仁(ren)(ren)市、尖扎縣、澤庫縣、河南(nan)蒙古族自(zi)治縣,北部為尖扎、同(tong)(tong)仁(ren)(ren)兩(liang)縣,南(nan)部為澤庫縣、河南(nan)蒙古自(zi)治縣。
黃芪藥材以“根條粗長、甜味足(zu)、品質優”著(zhu)稱,可(ke)分為4個等級:
特等:呈圓柱條形,去(qu)掉(diao)疙瘩(da)頭或喇叭(ba)頭,頂端間有空心。表面土黃色(se),質硬、味甘。切面外層(ceng)白(bai)色(se),中(zhong)間淡(dan)黃色(se)。長70厘(li)米(mi)以上,上中(zhong)部直徑2厘(li)米(mi)以上,末端直徑不小(xiao)于0.6厘(li)米(mi)。無須根(gen)、老皮(pi)、蟲蛀、霉變。
一等:呈圓(yuan)柱條形(xing),去掉疙瘩頭或(huo)喇(la)叭頭,頂端間有空心。表(biao)面土黃色,質硬(ying)、味甘。切面外層白色,中間淡(dan)黃色。長50厘(li)米(mi)(mi)以上(shang),上(shang)中部直(zhi)徑1.5厘(li)米(mi)(mi)以上(shang),末端直(zhi)徑不小于0.5厘(li)米(mi)(mi)。無(wu)須(xu)根、老皮、蟲蛀、霉變。
二等:呈圓柱條(tiao)形,去掉疙瘩(da)頭(tou)或(huo)喇叭頭(tou),頂端間有(you)空心。表面土黃(huang)色(se),質(zhi)硬(ying)、味甘。切面外層白色(se),中間淡黃(huang)色(se)。長40厘(li)(li)米(mi)以上,上中部直徑1厘(li)(li)米(mi)以上,末端直徑不小于0.4厘(li)(li)米(mi),間有(you)老皮,無須(xu)根(gen)、蟲蛀(zhu)、霉變(bian)。
三等:呈圓柱(zhu)條形,去掉(diao)疙瘩頭或喇叭(ba)頭,頂端間有空心。表面土(tu)黃(huang)色,質硬、味甘。切面外層白色,中間淡黃(huang)色。上中部直(zhi)徑(jing)0.7厘米以上,末端直(zhi)徑(jing)不(bu)小(xiao)于(yu)0.3厘米,間有破短節子,無須(xu)根、蟲蛀(zhu)、霉變。
黃(huang)(huang)(huang)(huang)南(nan)黃(huang)(huang)(huang)(huang)芪(qi)保(bao)護區(qu)域土(tu)壤(rang)類型以(yi)栗鈣(gai)土(tu)、灰鈣(gai)土(tu)和灌淤土(tu)為主(zhu),質(zhi)地壤(rang)土(tu),微堿(jian)性,土(tu)壤(rang)有機質(zhi)豐富(fu),自然土(tu)壤(rang)腐殖(zhi)質(zhi)積(ji)累明(ming)顯,潛在肥力高,平均有機質(zhi)總含量為16.5g/kg,地下(xia)水(shui)資源(yuan)豐富(fu),耕(geng)性和肥力較好(hao),通氣透水(shui),供肥保(bao)肥能(neng)力適(shi)中,耐旱耐澇,抗(kang)逆性強,適(shi)種(zhong)性廣,耕(geng)作土(tu)壤(rang)養分(fen)一般是氮、鉀、鐵、銅等元素,具有農業生(sheng)(sheng)產全面(mian)發展的有利條(tiao)件,適(shi)宜(yi)黃(huang)(huang)(huang)(huang)南(nan)黃(huang)(huang)(huang)(huang)芪(qi)種(zhong)植。為黃(huang)(huang)(huang)(huang)南(nan)黃(huang)(huang)(huang)(huang)芪(qi)的生(sheng)(sheng)長(chang)提供良好(hao)的生(sheng)(sheng)存環境,使其根系發達(da),根狀莖貯(zhu)藏養分(fen),因(yin)而孕育了品質(zhi)優(you)質(zhi)的黃(huang)(huang)(huang)(huang)南(nan)黃(huang)(huang)(huang)(huang)芪(qi)。
黃(huang)(huang)南黃(huang)(huang)芪(qi)保護區域(yu)溫度垂(chui)直變化明顯,地區差異顯著,光照(zhao)充足,日射(she)強,平均氣溫5.5℃,年(nian)日照(zhao)總時數達2634.9小時,無(wu)霜期約(yue)150天,氣溫較差13.7℃。
生長期的積溫可達2500℃,日(ri)照時(shi)間長、晝夜溫差大,海(hai)拔2000-3800米之間,該氣候有利于黃(huang)南黃(huang)芪(qi)的生長,有利于光(guang)合作用,果實營養物質(zhi)積累多,因降雨(yu)量(liang)小,降低了黃(huang)芪(qi)受有害生物侵染的幾(ji)率,所產黃(huang)芪(qi)產量(liang)高(gao),品質(zhi)好。
黃南(nan)黃芪保護區(qu)域內水(shui)資源(yuan)豐富,主(zhu)要(yao)河(he)流有(you)澤曲(qu)河(he)、巴曲(qu)河(he)、茫曲(qu)河(he)、莫曲(qu)河(he)、隆務河(he)等(deng)是黃南(nan)黃芪的主(zhu)要(yao)灌溉用水(shui)來(lai)源(yuan)。
境內(nei)河川污染較少,水(shui)質(zhi)良好(hao),適合于農田灌溉和人畜用水(shui),富含鉀(jia)、鈣、磷、鐵、鈣等(deng)多種礦物質(zhi)和微量元素,水(shui)質(zhi)清澈優良。
黃(huang)(huang)南黃(huang)(huang)芪(qi)生長區域(yu)(yu)年平均降水量為(wei)425.7mm,主要集(ji)中在6至9月份,加之種植區域(yu)(yu)無化工等(deng)污(wu)染(ran)(ran)性(xing)工礦企業,無“三廢”排放和空氣污(wu)染(ran)(ran),也沒有重金(jin)屬(shu)污(wu)染(ran)(ran)歷(li)史,使得黃(huang)(huang)南黃(huang)(huang)芪(qi)綠色無污(wu)染(ran)(ran),營養豐富。
獨特的降水、光照(zhao)、氣候條(tiao)件對(dui)黃(huang)芪獨特的藥性形成具有決(jue)定(ding)作用。適宜的自然氣候、獨特肥沃的土壤資源,為黃(huang)芪生長(chang)創造了優(you)良的環境,形成黃(huang)芪獨特的品質(zhi)。