芒果视频下载

雷公山銀球茶簡介

雷公山銀(yin)球茶是貴(gui)州(zhou)(zhou)省黔東南州(zhou)(zhou)雷山縣雷公山的(de)(de)特(te)產(chan)。雷山銀(yin)球茶屬于(yu)綠茶類，是未經發酵的(de)(de)茶葉，采用常年云霧繚繞的(de)(de)雷公山國家級自(zi)然保護(hu)區腹地生態茶園的(de)(de)一(yi)芽一(yi)葉、一(yi)芽二葉初展優質茶青精制加(jia)工而(er)成。

雷公山銀球茶起源

相傳很久以前，于現(xian)(xian)(xian)在貴州雷公山附近(jin)有(you)(you)(you)方(fang)(fang)圓數(shu)百(bai)里(li)的(de)(de)(de)有(you)(you)(you)近(jin)10個寨(zhai)子，各苗族(zu)寨(zhai)子里(li)的(de)(de)(de)男人經常聚在一起去深山采(cai)藥打獵，由于常在深山里(li)，這(zhe)些人經常會有(you)(you)(you)腹瀉，甚(shen)至中毒現(xian)(xian)(xian)象，但是(shi)眾人發(fa)覺唯(wei)有(you)(you)(you)一個寨(zhai)子里(li)的(de)(de)(de)人不僅(jin)沒有(you)(you)(you)出(chu)現(xian)(xian)(xian)過這(zhe)些反(fan)應，并(bing)且個個身(shen)強(qiang)體(ti)壯。多(duo)方(fang)(fang)打探后得知，雖然彼此平時吃的(de)(de)(de)東(dong)西(xi)都幾乎一樣(yang)，但有(you)(you)(you)一樣(yang)不同(tong)，那就是(shi)這(zhe)個寨(zhai)子有(you)(you)(you)一種喝茶(cha)的(de)(de)(de)特殊(shu)習慣，寨(zhai)子里(li)已(yi)婚的(de)(de)(de)女(nv)子會手持數(shu)十片曬干(gan)后的(de)(de)(de)茶(cha)葉嫩(nen)芽于手心，一邊把(ba)葉子揉成(cheng)圓球(qiu)狀，一邊默(mo)念咒(zhou)語(yu)，以此祝(zhu)愿丈夫健康、平安，族(zu)人興旺發(fa)達等美好祝(zhu)福(fu)的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)。后來(lai)這(zhe)種喝茶(cha)的(de)(de)(de)方(fang)(fang)法被其(qi)他(ta)村莊紛(fen)紛(fen)效仿，漸漸的(de)(de)(de)這(zhe)些人里(li)腹瀉，中毒的(de)(de)(de)反(fan)應就不再出(chu)現(xian)(xian)(xian)了。

由于它的(de)獨(du)特香味和(he)神(shen)奇功效，并且圓球(qiu)中的(de)符咒(zhou)非常靈驗，給人們帶來好運、健(jian)康、平安。為此人們把它與銀飾(shi)齊(qi)名(ming)來突顯其(qi)珍貴(gui)，故(gu)用(yong)“銀”字開頭，取名(ming)為“銀球(qiu)茶”。

雷公山銀球茶產地

銀球茶分(fen)布在雷公山國(guo)家級自然保護區，海(hai)拔1300—1400米(mi)，土(tu)質(zhi)疏松，土(tu)壤肥沃，常有云(yun)霧繚繞，漫射光多，雨量充沛(pei)，空氣(qi)新鮮，茶葉內質(zhi)好。此外，茶葉含硒量高達2.00微克(ke)(ke)(ke)--2.02微克(ke)(ke)(ke)/克(ke)(ke)(ke)，是(shi)一般(ban)茶葉平(ping)均含硒量的15倍。

雷(lei)山銀球茶產地范圍為貴(gui)州(zhou)省(sheng)雷(lei)山縣西江(jiang)鎮(zhen)、望豐鄉(xiang)(xiang)(xiang)、丹江(jiang)鎮(zhen)、大塘鄉(xiang)(xiang)(xiang)、方祥鄉(xiang)(xiang)(xiang)、達地鄉(xiang)(xiang)(xiang)、永樂鎮(zhen)、郎德鎮(zhen)、桃(tao)江(jiang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)共9個鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)現轄行(xing)政區域。

雷公山銀球茶特征

球體直徑18-20毫米，表面呈銀灰墨綠，干球重2.5克，每杯放(fang)一(yi)顆，用沸水(shui)150毫升(sheng)沖泡(pao)，3分鐘后球體在(zai)杯中(zhong)徐(xu)徐(xu)舒展，宛(wan)若茶苞初綻，芙蓉領首(shou)，亭(ting)亭(ting)玉立，隨(sui)之熱(re)氣升(sheng)騰，茶葉杯中(zhong)跳(tiao)躍，似綠云翻滾，如天女撒花。沁人(ren)心(xin)(xin)脾的清香，千姿百態的茶形，讓人(ren)賞心(xin)(xin)悅(yue)目，真是(shi)茶文化藝(yi)術的一(yi)種享受。

品銀球茶(cha)(cha)(cha)，觀(guan)其茶(cha)(cha)(cha)形，嗅其香(xiang)氣(qi)，悟其滋味，香(xiang)氣(qi)清高，栗香(xiang)味濃醇(chun)厚，鮮爽回甘，空杯(bei)留香(xiang)。湯色黃綠明(ming)亮，杯(bei)中芽毫顯現(xian)于底，細細品飲，妙(miao)不(bu)可(ke)言。“寒夜客來茶(cha)(cha)(cha)當酒(jiu)”，茶(cha)(cha)(cha)雖不(bu)如酒(jiu)意(yi)氣(qi)風發(fa)，卻能(neng)帶來一(yi)片祥和(he)。茶(cha)(cha)(cha)可(ke)獨(du)酌，也(ye)可(ke)共飲，以茶(cha)(cha)(cha)會友，相(xiang)聚品飲，暢(chang)所欲言，談茶(cha)(cha)(cha)論道(dao)，真是別具一(yi)番(fan)風味和(he)雅趣。

雷公山銀球茶功效

1、雷山銀球茶(cha)有助于預防和(he)治(zhi)療輻射傷害茶(cha)多酚及其氧化(hua)產物具有吸收放射性物質鍶(si)90和(he)鈷60毒(du)害的能力。

2、雷(lei)山(shan)銀球茶有助于抑制和抵抗病(bing)毒菌茶多酚有較(jiao)強的(de)收斂作用，對病(bing)原(yuan)菌、病(bing)毒有明顯(xian)的(de)抑制和殺(sha)滅(mie)作用。

3、雷山銀球茶有助于美(mei)容(rong)護膚(fu)茶多(duo)酚是水溶性物質，用它洗臉能清除(chu)面部(bu)的(de)油(you)膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌(jun)、抗皮膚(fu)老化(hua)，減(jian)少日光中的(de)紫外線輻射對皮膚(fu)的(de)損傷等功效。

4、雷山(shan)銀球茶有助于醒腦(nao)提(ti)神茶葉中(zhong)(zhong)的咖啡堿能促使人體中(zhong)(zhong)樞神經(jing)興奮(fen)，增強大腦(nao)皮層的興奮(fen)過程，起(qi)到提(ti)神益思(si)、清心的效果(guo)。

雷公山銀球茶怎么泡

1、用透明玻璃杯沖泡

雷山銀球(qiu)茶(cha)用(yong)透明的玻(bo)璃杯沖泡，便于觀察(cha)茶(cha)葉(xie)沖泡過程中的姿(zi)態變化(hua)。較高檔次(ci)的綠(lv)茶(cha)也可以(yi)選用(yong)白色(se)的瓷質杯，可以(yi)使綠(lv)茶(cha)的香氣更(geng)濃(nong)，口感更(geng)好。

2、水質要求較高

沖泡雷山銀球茶最好選(xuan)用(yong)優質的(de)(de)(de)礦泉水(shui)，也(ye)可以(yi)選(xuan)用(yong)經過凈化處理的(de)(de)(de)自來水(shui)，水(shui)的(de)(de)(de)酸堿度最好為弱(ruo)酸或中性(xing)(xing)，堿性(xing)(xing)水(shui)會(hui)影(ying)響茶湯(tang)(tang)的(de)(de)(de)顏(yan)色，會(hui)使茶湯(tang)(tang)顏(yan)色變(bian)深、變(bian)黃，口感和香味都(dou)會(hui)受到影(ying)響。

3、水溫不能太高

沖泡雷(lei)山銀球茶(cha)的水溫要求(qiu)在80-90℃最好，水溫過高綠(lv)茶(cha)會變(bian)黃(huang)，茶(cha)多(duo)酚也(ye)會氧(yang)化，茶(cha)湯的香味(wei)也(ye)會丟失。

4、茶與水的比例

茶與(yu)水的比例應該(gai)為(wei)1:50或者1:70，也就是說1克茶葉最好(hao)用水50-70毫升(sheng)，這樣沖泡出來的茶口感好(hao)，濃度(du)也適度(du)。

5、沖泡方法

上投法(fa)：先一次性向(xiang)茶杯(茶碗(wan))中(zhong)注足熱(re)水(shui)，待水(shui)溫(wen)適(shi)度(du)時(shi)再投放(fang)茶葉。此(ci)法(fa)水(shui)溫(wen)要掌握得非常準確，越是嫩度(du)好的茶葉，水(shui)溫(wen)要求越低，有的茶葉可等待至70℃時(shi)再投放(fang)。因此(ci)平常品飲操作難度(du)較大，不很方便。

中(zhong)投法：投放茶葉(xie)后，先注入三分(fen)之(zhi)一熱水(尤其是對于剛從冰箱內取出的茶葉(xie))，待茶葉(xie)吸足水分(fen)，舒展開(kai)來后，再注滿(man)熱水。

下(xia)投(tou)法：先投(tou)放茶(cha)葉，然后一(yi)次性向(xiang)茶(cha)杯(茶(cha)碗)注足(zu)熱(re)水(shui)。此法適用于細嫩度較差的一(yi)般雷(lei)山(shan)銀球茶(cha)。

先(xian)涼后熱(re)法(fa)：投(tou)放茶葉后，先(xian)用少許(xu)可(ke)飲(yin)用的常(chang)溫涼水(shui)浸(jin)泡三分(fen)(fen)鐘左右(you)，使(shi)茶葉吸足水(shui)分(fen)(fen)，充(chong)分(fen)(fen)舒展，在將(jiang)熱(re)水(shui)一次注足。此時的熱(re)水(shui)溫度要求可(ke)以(yi)略高些，85-95℃。冬天水(shui)溫在100℃也可(ke)以(yi)。此法(fa)適(shi)用于沖泡各級嫩度茶葉，但要掌(zhang)握得(de)恰到好處(chu)。

雷公山銀球茶所獲榮譽

1986年榮獲貴州省(sheng)名茶稱號；

1986年至1989年榮獲(huo)輕工業部優質產品；

1988年榮(rong)獲(huo)中國首屆食(shi)品博覽會金(jin)獎；

1990年(nian)六月十日在國家優質食品評選會上(shang)通過了國家級鑒定；

1990年(nian)榮獲貴州省科(ke)學技術進步三等獎；

1991年七月在外交部(bu)舉辦的禮(li)品選購會上選為外交部(bu)駐(zhu)外使館饋贈禮(li)品；

1991年榮獲中(zhong)國食品工業十年成就展示會優秀新產(chan)品；

1996年獲全國食品行(xing)業名牌(pai)產品獎；

2002年獲(huo)中日韓第(di)四屆國(guo)際名茶(cha)金(jin)獎；

2008年中國綠茶（古(gu)丈）高峰論壇(tan)“銀球茶”獲得銀獎(jiang)、清(qing)明(ming)茶獲優勝獎(jiang)；

2011年5月(yue)22日榮膺2011中(zhong)(zhong)國（上海）茶博(bo)會中(zhong)(zhong)國名茶特(te)別金獎(jiang)。