龍眼玉葉創制(zhi)(zhi)于1984年,是河南(nan)名茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)新(xin)(xin)秀。相傳(chuan)唐代法師比丘(qiu)自(zi)云(yun)南(nan)攜茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)種(zhong)云(yun)游至(zhi)河南(nan)新(xin)(xin)縣的七(qi)龍山(shan),被山(shan)巒疊(die)翠(cui)、松柏森森的景色所吸引,遂(sui)建梵王禪(chan)院于山(shan)上,種(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)在此,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹長成結籽墜地(di)而不采(cai)致使茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹得以旺盛(sheng)繁衍至(zhi)今。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹冠面高大,枝繁葉茂(mao),芽壯多毫,是生(sheng)產(chan)特種(zhong)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的上乘原料。1984年春,河南(nan)省茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉專家錢(qian)遠昭在此傳(chuan)授種(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)技藝時(shi),創制(zhi)(zhi)此茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha),采(cai)用鮮嫩(nen)葉經精心制(zhi)(zhi)作(zuo)出形(xing)似西(xi)湖(hu)龍井(jing)的特種(zhong)新(xin)(xin)名茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)——龍眼玉葉。
龍(long)眼(yan)玉(yu)葉茶葉的(de)特(te)點是:扁平尖削,光(guang)滑(hua)勻齊(qi)似玉(yu)葉,金黃色(se)茸球(qiu)宛如(ru)龍(long)眼(yan),香(xiang)高(gao)持久,湯(tang)色(se)明亮,滋味甘醇(chun),葉底勻嫩成朵。
延緩衰老
身(shen)體在新(xin)陳(chen)代謝的過(guo)程中(zhong),會產生(sheng)很多的自(zi)由基(ji),容易導致身(shen)體的老化,也會引起細胞損傷。合理飲用龍眼玉(yu)葉茶能(neng)有效(xiao)地清除過(guo)量的自(zi)由基(ji),延緩衰(shuai)老。
降低血脂
龍眼(yan)玉葉茶中含有較多的兒茶素成分(fen)和黃酮類物質,這些成分(fen)可(ke)以有效抑制(zhi)血小板(ban)聚集,抑制(zhi)血管動脈硬(ying)化(hua),起(qi)到降血脂、預防心血管疾病的作用。
清爽提神
龍眼(yan)玉(yu)葉茶中還含有一種能夠刺激中樞神經系統的物質——咖啡因,適量(liang)飲(yin)用龍眼(yan)玉(yu)葉茶能夠改善大腦(nao)皮層的興奮,起到提神醒(xing)腦(nao)的作(zuo)用。
沖泡步驟
將龍眼玉(yu)葉茶放(fang)入(ru)玻璃杯中,然后緩(huan)緩(huan)注入(ru)熱(re)水,觀(guan)察(cha)茶葉舒(shu)展開(kai)來的(de)情景,等(deng)到(dao)(dao)龍眼玉(yu)葉茶葉完全舒(shu)展開(kai)后,將第一泡(pao)茶水倒掉,再重新沖泡(pao),等(deng)到(dao)(dao)水溫合適(shi)后即可飲用。
沖泡注意事項
1、沖泡龍眼玉(yu)葉茶時,水溫(wen)需(xu)要控制在80℃~90℃左(zuo)右(you)。
2、沖(chong)泡茶葉的第一泡不要(yao)喝,沖(chong)了熱水后搖晃一下即可倒掉。
3、沖泡好的茶要在30分鐘(zhong)~60分鐘(zhong)內喝掉。