三星(xing)香米是重(zhong)慶(qing)市石(shi)柱縣特(te)色(se)優勢產業(ye)，中核(he)集團提供無(wu)償援助，地(di)處北緯(wei)30度(du)，且在海拔800-1200米區域。石(shi)柱縣三星(xing)鄉“大梁子梯田”是重(zhong)慶(qing)最美梯田之一。中國綠色(se)食(shi)品發展中心辦(ban)公室批準石(shi)柱縣成(cheng)為全國有機農業(ye)示范(fan)基地(di)，產品包括水稻，基地(di)覆蓋(gai)三星(xing)鄉。
重慶市石柱縣。
每年“清(qing)明(ming)(ming)”前后播(bo)種，至(zhi)“小滿”開(kai)始移栽，國慶左(zuo)右收獲。生長周期(qi)長（播(bo)種到成(cheng)熟達到180余(yu)天），營(ying)養累積期(qi)長，口感更加綿密(mi)香醇，精米率百分之六十六點五，無色(se)，半透(tou)明(ming)(ming)，光滑油潤，腹白(bai)小，非糯性，營(ying)養豐(feng)富。
生長(chang)在(zai)海(hai)拔(ba)800-1200米區域，氣候溫和(he)，生長(chang)的地方遠(yuan)離都市，從未有(you)過(guo)工業，植被豐富，山清水秀；生長(chang)在(zai)層層疊(die)(die)疊(die)(die)的梯田(tian)里，通風透(tou)光。
石(shi)柱縣三星鄉“大(da)梁(liang)子梯田”是重(zhong)慶(qing)最美(mei)梯田之(zhi)一。
作為創(chuang)新(xin)性的“稻(dao)鴨(ya)萍(ping)”共作試(shi)點，促(cu)進香(xiang)米豐(feng)產、提(ti)升品(pin)質(zhi)，真正實現(xian)“有機循環”和“一(yi)地(di)雙收”，合作社基地(di)種植面積(ji)達3000畝，是目前全縣最大(da)的一(yi)家香(xiang)米種植生產基地(di) 。
本社采取統(tong)(tong)一品種、統(tong)(tong)一物質、統(tong)(tong)一技(ji)術、統(tong)(tong)一收購、統(tong)(tong)一銷(xiao)售的(de)模式，三星(xing)香米(mi)牌香米(mi)暢銷(xiao)重慶，并在(zai)網上出售至全國(guo)各大、中、小(xiao)城(cheng)市(shi)。
引進(jin)一條加工流水線(xian)，嚴格執行國家(jia)質量標準（GB/T1354-2018），從原(yuan)料(liao)到成品需要15道工序，即原(yuan)料(liao)選(xuan)擇(ze)、去雜、去石(shi)、磁選(xuan)、礱谷、篩選(xuan)、碾米(mi)、分級篩選(xuan)、拋(pao)光、色選(xuan)、定量包裝等。
石柱縣三(san)星鄉“大梁子梯田(tian)”是重慶(qing)最美梯田(tian)之一 。
2018年8月三星(xing)香米通過重慶(qing)名牌(pai)農(nong)產品認(ren)證，獲得重慶(qing)名牌(pai)農(nong)產品稱號。
2018年，首屆(jie)三峽杯重慶十大好吃大米。
2019年攜(xie)手(shou)農投(tou)良品入圍“新(xin)華社民族品牌工程”。
石柱土家族(zu)自治縣順(shun)德農業(ye)專(zhuan)業(ye)合(he)(he)作(zuo)社(she)被評為(wei)國家農民合(he)(he)作(zuo)社(she)示范(fan)社(she)。
三星香米種植歷史(shi)悠(you)久，鄉(xiang)民都以(yi)香米為食，有米飯(fan)，米粥，土(tu)家特(te)色的吃粑，洋芋飯(fan)等(deng)。
三星香米組織插秧、收獲(huo)、到(dao)重慶主城和石柱縣城賣米等農(nong)事，撰寫數(shu)百篇(pian)文章宣傳三星香米，引起(qi)重慶電(dian)視臺（2016年(nian)12月19日(ri)(ri)，重慶衛視“紅(hong)巖本色”欄目播出專題片《米書記》（15分鐘））、重慶日(ri)(ri)報（農(nong)村版“圖片新(xin)聞”2017年(nian)10月13日(ri)(ri)）、當代黨員雜(za)志（三星米事/2016年(nian)第23期）的(de)關注。
2015年(nian)3月(yue)4日(ri)成立石柱土家族自治縣順德農業專業合作(zuo)社，由郎啟順任理事長。全面主持(chi)三星香米的(de)生產銷售(shou)工作(zuo)，由2015年(nian)的(de)500畝發展至今約3000畝，走(zou)(zou)出渝東(dong)南，走(zou)(zou)向巴(ba)渝大地(di)，通過互(hu)聯網+銷往全中國 ，實現(xian)線上(shang)線下融合發展。
