三(san)(san)星香米(mi)是重慶市石(shi)柱縣(xian)(xian)特色優勢產(chan)業，中(zhong)核集團(tuan)提供(gong)無償援(yuan)助，地(di)(di)處北緯30度，且在海拔(ba)800-1200米(mi)區(qu)域。石(shi)柱縣(xian)(xian)三(san)(san)星鄉“大梁子梯田(tian)”是重慶最美梯田(tian)之(zhi)一。中(zhong)國綠色食品(pin)發展中(zhong)心辦公室批準石(shi)柱縣(xian)(xian)成為全國有機農業示范基地(di)(di)，產(chan)品(pin)包括水稻，基地(di)(di)覆(fu)蓋三(san)(san)星鄉。
重慶市石柱縣。
每年“清(qing)明(ming)”前(qian)后(hou)播種，至“小滿”開(kai)始移(yi)栽，國慶左右(you)收獲。生長(chang)周(zhou)期(qi)長(chang)（播種到成熟(shu)達到180余天），營(ying)養累積期(qi)長(chang)，口感更加綿密(mi)香醇(chun)，精米率(lv)百分之六(liu)十六(liu)點五(wu)，無(wu)色，半透明(ming)，光滑(hua)油潤，腹白小，非糯性，營(ying)養豐富(fu)。
生(sheng)長(chang)(chang)在(zai)海拔800-1200米區域，氣候溫和，生(sheng)長(chang)(chang)的地(di)方遠(yuan)離都市，從未有(you)過工業，植被豐(feng)富，山(shan)清水秀；生(sheng)長(chang)(chang)在(zai)層層疊疊的梯田(tian)里(li)，通風透(tou)光。
石柱縣三(san)星鄉“大梁子(zi)梯(ti)田”是重慶最(zui)美梯(ti)田之(zhi)一。
作(zuo)為創新性的(de)“稻鴨(ya)萍(ping)”共作(zuo)試點，促進香米豐產、提升品質，真正實現“有(you)機(ji)循環(huan)”和“一地雙收”，合(he)作(zuo)社基地種植面積達3000畝，是目(mu)前全縣最(zui)大的(de)一家香米種植生產基地 。
本社采取(qu)統一(yi)品種、統一(yi)物質、統一(yi)技術、統一(yi)收購(gou)、統一(yi)銷(xiao)售的模式，三(san)星香米(mi)牌香米(mi)暢銷(xiao)重慶，并(bing)在網(wang)上出售至全國各大、中、小(xiao)城市(shi)。
引進一條加工流水線，嚴(yan)格執行國家質量標(biao)準（GB/T1354-2018），從原料到成(cheng)品需要15道工序，即原料選擇、去(qu)雜、去(qu)石(shi)、磁(ci)選、礱谷、篩選、碾米、分級篩選、拋光、色選、定量包裝等。
石柱縣三星鄉“大梁子梯(ti)田(tian)”是重(zhong)慶(qing)最(zui)美梯(ti)田(tian)之一 。
2018年(nian)8月(yue)三(san)星(xing)香米通(tong)過重慶名牌農產品認證，獲(huo)得重慶名牌農產品稱號。
2018年，首屆三峽杯重慶(qing)十大好吃大米(mi)。
2019年攜手農投(tou)良品(pin)入圍“新華社民族品(pin)牌工程”。
石(shi)柱土家(jia)族(zu)自治縣(xian)順德農業(ye)專業(ye)合(he)作社(she)被(bei)評為國家(jia)農民合(he)作社(she)示范社(she)。
三星香米(mi)(mi)種植(zhi)歷史悠久，鄉民(min)都(dou)以香米(mi)(mi)為食，有米(mi)(mi)飯，米(mi)(mi)粥(zhou)，土家(jia)特色的(de)吃粑，洋芋(yu)飯等(deng)。
三星香米(mi)組織(zhi)插(cha)秧、收獲、到重慶(qing)(qing)(qing)主(zhu)城和石柱(zhu)縣城賣米(mi)等農事(shi)，撰寫數(shu)百篇(pian)文章宣傳三星香米(mi)，引起重慶(qing)(qing)(qing)電視(shi)臺（2016年12月(yue)19日(ri)，重慶(qing)(qing)(qing)衛視(shi)“紅巖本(ben)色”欄目播出專題(ti)片(pian)《米(mi)書(shu)記》（15分鐘(zhong)））、重慶(qing)(qing)(qing)日(ri)報(bao)（農村版“圖(tu)片(pian)新(xin)聞(wen)”2017年10月(yue)13日(ri)）、當代黨員雜志（三星米(mi)事(shi)/2016年第23期）的關(guan)注(zhu)。
2015年3月4日成立(li)石柱土家族(zu)自治(zhi)縣順德農業專業合作社，由郎(lang)啟順任理事長。全面主(zhu)持三星香米的生產銷售(shou)工作，由2015年的500畝(mu)發展(zhan)至今約3000畝(mu)，走出渝東南，走向巴渝大地，通(tong)過互(hu)聯網+銷往全中國 ，實現線上線下融合發展(zhan)。
