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基本介紹

石(shi)門(men)(men)柑橘(ju)是湖南常德市石(shi)門(men)(men)縣的(de)特色水果(guo)。

品質特點

石門柑橘果形端莊(zhuang)整齊，色澤靚麗(li)，果皮細薄光潔，肉質紅嫩化渣，汁多，酸甜可口，風味濃郁(yu)，品質極(ji)優。

生長環境

一(yi)方山水養一(yi)方人。得天(tian)獨厚的自然環境，孕育了品佳質優的石門柑橘。

石(shi)門(men)縣(xian)北(bei)部橫亙(gen)著海(hai)拔(ba)2098.7米的(de)壺瓶(ping)山(shan)(shan)，東南則是(shi)海(hai)拔(ba)僅100米左右的(de)洞庭湖(hu)平原(yuan)，受此影(ying)響(xiang)，北(bei)方冷氣流難(nan)進易出；冬天嚴寒：南方暖氣流易進難(nan)出，雨量(liang)豐沛。加上(shang)丘崗(gang)山(shan)(shan)地晝(zhou)夜溫差大，光照充足。

歷史起源

石門(men)縣(xian)自古產橘。

唐朝弘文館校書(shu)郎、著名詩人李群玉（湖(hu)南(nan)澧縣籍）在(zai)《石門韋明府(fu)為致東(dong)陽潭石鯽(ji)鲙》詩作中，有(you)“雋(jun)味品流(liu)知(zhi)第一(yi)，更勞霜橘助茅(mao)鮮”句(ju)，對石門柑橘給予了“品味第一(yi)”的崇高(gao)評價。

明朝(chao)正德年間(jian)（1506-1521年），縣人在縣城朝(chao)真(zhen)觀掘得《三(san)(san)愛(ai)(ai)銘》石碑，上刻“橙為土所(suo)(suo)宜，秋殺乘氣候。累累弄圓實(shi)……牙咀蜜(mi)飴(yi)溜(liu)。論香友蘭菊，定品奴橘柚”等句。其所(suo)(suo)謂“三(san)(san)愛(ai)(ai)”，即(ji)“于(yu)木愛(ai)(ai)松，于(yu)果愛(ai)(ai)橙，于(yu)花愛(ai)(ai)梅”。

據(ju)歷史考證，《三愛(ai)銘》為漢魏（公(gong)元220年左右）之際作品(pin)。早在明(ming)朝洪武年間（1368-1398年），石門就(jiu)是江(jiang)南著名(ming)(ming)的(de)朱橘(ju)(ju)(ju)(ju)產區(qu)，西北(bei)山區(qu)“植橘(ju)(ju)(ju)(ju)風盛(sheng)”，“寨寨產橘(ju)(ju)(ju)(ju)，戶(hu)戶(hu)有柚(you)”，雁池坪的(de)紅橘(ju)(ju)(ju)(ju)（朱橘(ju)(ju)(ju)(ju)），三圣(sheng)維(wei)新太平子良所(suo)街一帶的(de)水柚(you)子，袁(yuan)公(gong)渡的(de)紅心拋(pao)子，金(jin)家河(he)的(de)黃皮橘(ju)(ju)(ju)(ju)（建橘(ju)(ju)(ju)(ju)），仙(xian)陽(yang)河(he)流域的(de)香(xiang)櫞和金(jin)香(xiang)柚(you)等地(di)方品(pin)種，久(jiu)負(fu)盛(sheng)名(ming)(ming)。

由此可(ke)見(jian)，石門柑橘歷史淵源之悠(you)久。