城(cheng)固柑橘(ju)，是蕓香科柑橘(ju)屬常綠小喬木或灌木。分布于陜(shan)西省城(cheng)固縣及(ji)陜(shan)南、漢中盆地中部。
陜(shan)(shan)西省城固縣及陜(shan)(shan)南、漢中(zhong)盆地中(zhong)部。
高約3米，枝柔弱，通常有刺。葉互生，革質，披(pi)針形(xing)(xing)至卵狀披(pi)針形(xing)(xing)，長(chang)5.5-8厘米，寬2.9-4厘米，頂端漸尖，基(ji)部(bu)楔形(xing)(xing)，全緣或具(ju)細鈍齒；葉柄細長(chang)，翅不明(ming)顯。
花(hua)小(xiao)，黃(huang)白色，單(dan)生(sheng)或簇生(sheng)于葉(xie)腋；萼片5；花(hua)瓣5；雄(xiong)蕊18-24，花(hua)絲常(chang)3-5枚合生(sheng)；子房9-15室。柑果(guo)扁球形，直徑5-7厘米，橙黃(huang)色或淡紅黃(huang)色，果(guo)皮疏松，肉瓤(rang)極易分離。
城固縣位(wei)于陜南、漢中盆地中部(bu)，屬北亞熱帶向暖溫(wen)帶過(guo)渡(du)地區，北有秦嶺(ling)大山體阻擋(dang)了西(xi)北寒流(liu)的(de)入侵，南有巴山蜿蜒使暖濕氣流(liu)不能長驅直入。
秦嶺山麓的逆溫層帶和坡壁效應，形(xing)成了獨特的小氣(qi)候區域，冬(dong)少(shao)嚴寒，夏少(shao)酷暑。
這(zhe)里的柑橘一是(shi)花期(qi)沒(mei)有(you)(you)高溫干(gan)熱風危害(hai)，坐果(guo)率高。二是(shi)秋(qiu)季降溫早，溫差大(da)，有(you)(you)利于果(guo)實著色、成熟，這(zhe)里的柑橘果(guo)面(mian)艷麗(li)，果(guo)實可溶性固形物含量高、酸甜適度(du)。三(san)是(shi)距西北(bei)、東北(bei)、華北(bei)市場近(jin)，有(you)(you)廣(guang)闊的消費群體，區位(wei)優(you)勢明顯(xian)。
城(cheng)固柑(gan)橘每(mei)100克(ke)(ke)(ke)(ke)的(de)可食部(bu)分中，含(han)核黃素(su)0.05毫(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)，尼(ni)克(ke)(ke)(ke)(ke)酸(suan)0.3毫(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)，抗壞血(xue)酸(suan)(維(wei)生素(su)C)16毫(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)，蛋白質0.9克(ke)(ke)(ke)(ke)，脂肪0.1克(ke)(ke)(ke)(ke)，糖12克(ke)(ke)(ke)(ke)，粗纖維(wei)0.2克(ke)(ke)(ke)(ke)，無機鹽0.4克(ke)(ke)(ke)(ke)，鈣26毫(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)，磷15毫(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)，鐵0.2毫(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)，熱量221.9焦耳。橘中的(de)胡蘿卜素(su)(維(wei)生素(su)A原(yuan))含(han)量僅次于杏，比其他水(shui)果都高。柑(gan)橘還含(han)多種維(wei)生素(su)，此外(wai)，還含(han)鉀、鎂、硫等。
有(you)著“中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)柑(gan)(gan)橘(ju)(ju)之鄉(xiang)”美譽的(de)(de)城(cheng)(cheng)固(gu)(gu)縣，在發展柑(gan)(gan)橘(ju)(ju)過程中(zhong)(zhong)，充分利(li)用良好的(de)(de)生態資源，堅持走無(wu)公(gong)害(hai)、綠(lv)色、有(you)機食品(pin)發展道路(lu)，2012年(nian)全縣柑(gan)(gan)橘(ju)(ju)面積(ji)22.4萬畝(mu)，總(zong)產量25.6萬噸(dun)。在市縣有(you)關部(bu)門(men)的(de)(de)高度(du)重視下，“城(cheng)(cheng)固(gu)(gu)蜜桔(jie)”地理(li)標(biao)志(zhi)于2008年(nian)12月獲國(guo)(guo)家農業(ye)部(bu)核準注(zhu)冊，實現了(le)該縣地理(li)標(biao)志(zhi)零突(tu)破。2009年(nian)5月，該縣在國(guo)(guo)家工商(shang)(shang)總(zong)局商(shang)(shang)標(biao)局成功(gong)注(zhu)冊“城(cheng)(cheng)固(gu)(gu)柑(gan)(gan)桔(jie)”、“城(cheng)(cheng)固(gu)(gu)蜜桔(jie)”商(shang)(shang)標(biao)。“城(cheng)(cheng)固(gu)(gu)柑(gan)(gan)桔(jie)”品(pin)牌(pai)經中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)農產品(pin)品(pin)牌(pai)價值評(ping)估課題組評(ping)估價值達到8.73億元(yuan)，躋身(shen)“消費者最喜愛的(de)(de)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)農產品(pin)區域公(gong)用品(pin)牌(pai)”百強。
2001年，城(cheng)固被(bei)國(guo)家林業部命名為“中國(guo)柑橘之鄉(xiang)”。
2002年城(cheng)固(gu)(gu)生產的“宮川(chuan)”、“興津”、“城(cheng)蜜(mi)02”經農業部(bu)柑橘苗木質(zhi)量監督(du)檢(jian)驗測試中心檢(jian)測，被認定為“優質(zhi)果(guo)品(pin)”，并頒(ban)發了(le)“優質(zhi)柑橘果(guo)品(pin)證(zheng)(zheng)(zheng)書(shu)(shu)”和“品(pin)種登記證(zheng)(zheng)(zheng)書(shu)(shu)”。建成10萬畝柑橘綠色(se)果(guo)品(pin)基地，“泛(fan)亞(ya)牌”和“升仙牌”城(cheng)固(gu)(gu)柑橘通過了(le)綠色(se)食品(pin)A級認證(zheng)(zheng)(zheng)。
2005年在北京國際農產品交(jiao)易會上，城(cheng)固(gu)柑橘被評(ping)為“最暢銷產品獎(jiang)”。
2006年1月(yue)，我(wo)縣(xian)被評為“十五(wu)陜(shan)西果(guo)業(ye)強(qiang)縣(xian)”，被省人(ren)民政府(fu)授(shou)予“果(guo)業(ye)先(xian)進(jin)縣(xian)”的光(guang)榮稱號。
由(you)城固縣果業技術(shu)指導站持有的“城固柑桔”商(shang)標(biao)被認定為“中國馳名商(shang)標(biao)”，這(zhe)也是該(gai)縣第(di)一個“中國馳名商(shang)標(biao)”。
城固柑橘(ju)栽(zai)培歷(li)史(shi)悠久，距今已有(you)2000多年歷(li)史(shi)。城固柑橘(ju)甜中帶酸，風(feng)味獨特，品質優(you)良(liang)，深受以(yi)西北(bei)為主的(de)北(bei)方(fang)消費者青睞。大(da)力發(fa)展柑橘(ju)產業，有(you)效(xiao)的(de)促進了優(you)勢產業的(de)形(xing)成和(he)農民收入(ru)的(de)增加。
全縣柑(gan)橘總(zong)面積達20多萬畝(mu)，16個鄉鎮209個行政村、5.5萬戶(hu)14.9萬農(nong)(nong)(nong)民從事柑(gan)橘種植(zhi)，10萬畝(mu)柑(gan)橘獲得國(guo)(guo)家綠(lv)色食品認(ren)證，2000畝(mu)柑(gan)橘通(tong)過(guo)國(guo)(guo)家良好(hao)(hao)農(nong)(nong)(nong)業(ye)操作規(gui)范認(ren)證，培育出了泛亞(ya)、東升兩個省市級柑(gan)桔農(nong)(nong)(nong)業(ye)產(chan)業(ye)化龍(long)頭企業(ye)和(he)華源、鄭家坡、三(san)和(he)等10多個柑(gan)橘專業(ye)合作社。柑(gan)橘產(chan)業(ye)已成為我縣農(nong)(nong)(nong)村經(jing)濟中效益(yi)最好(hao)(hao)、潛力最大的強勢特色產(chan)業(ye)。
