天津特產小站(zhan)稻(dao)是我國著名的優質水稻(dao)之一,原產于(yu)天津南郊小站(zhan)地區,始于(yu)宋遼(liao)時期,成名于(yu)清朝末年(nian),曾作(zuo)為宮庭(ting)御膳米。當年(nian)軍事重鎮“小站(zhan)”位于(yu)此地,故名為小站(zhan)稻(dao)。“白里(li)透青,油光發亮、粘香適口,回味(wei)甘醇”是小站(zhan)稻(dao)的特有風味(wei)。
小(xiao)站(zhan)稻米產于天津津南(nan)區小(xiao)站(zhan)鎮。
小站稻(dao)品質優良,產量(liang)也(ye)高。米粒(li)橢圓微長(chang)淡綠、顆(ke)粒(li)均勻、如(ru)冰似玉(yu)、晶(jing)瑩甜(tian)糯(nuo)、清香(xiang)爽口、軟而(er)不糊(hu)、冷后不硬、營養豐富(fu)。