天津特產(chan)小(xiao)站(zhan)稻(dao)是我國著名(ming)的優質水(shui)稻(dao)之一(yi),原產(chan)于(yu)天津南郊小(xiao)站(zhan)地(di)區,始于(yu)宋遼時期,成名(ming)于(yu)清(qing)朝末年(nian),曾作為(wei)宮(gong)庭御膳米。當年(nian)軍事(shi)重(zhong)鎮“小(xiao)站(zhan)”位于(yu)此地(di),故名(ming)為(wei)小(xiao)站(zhan)稻(dao)。“白里透青(qing),油(you)光發亮、粘香適口(kou),回味甘醇”是小(xiao)站(zhan)稻(dao)的特有風味。
小站稻米產于天津津南區小站鎮。
小(xiao)站稻(dao)品質優(you)良(liang),產量也(ye)高。米(mi)粒(li)橢圓(yuan)微長淡(dan)綠、顆粒(li)均(jun)勻、如冰似(si)玉(yu)、晶瑩甜糯、清香爽口、軟(ruan)而不糊、冷后不硬、營養豐(feng)富(fu)。