餐飲食材展區
水(shui)產海鮮、肉類(lei)、冷凍食品、酒(jiu)店半成品、果蔬制品、有機食材、農特產品、糧(liang)油(you)等(deng)。
調味品展區
火鍋(guo)底料、蘸料、復合(he)調味料、豆瓣醬(jiang)、油脂(zhi)麻(ma)醬(jiang)、 香油、 辣椒油、 花椒油等。
火鍋設備展區
電磁爐、洗碗機、食品(pin)加(jia)工(gong)設備(bei)、冷凍(dong)食品(pin)展示柜及(ji)火(huo)鍋(guo)桌椅、包(bao)裝設備(bei)、速凍(dong)設備(bei)、火(huo)鍋(guo)加(jia)工(gong)相關配套設備(bei)等。
火鍋食材展區
牛羊肉、海鮮類、魚(yu)糜(mi)及肉糜(mi)制品毛(mao)肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、菌菇類調理(li)品、豆制品、血制品類等(deng)。
飲品展區
鮮榨、沖調、灌裝(zhuang)、酒精類等。
餐飲(yin)連(lian)鎖(suo)加盟(meng)及品牌火鍋展區(qu)
火鍋連(lian)鎖(suo)企業、中餐連(lian)鎖(suo)企業、西餐連(lian)鎖(suo)企業、快餐連(lian)鎖(suo)企業、冰品(pin)連(lian)鎖(suo)企業及(ji)服務類等。
餐飲設備展區
餐飲(yin)廚(chu)房設(she)備、綜(zong)合(he)制冷設(she)備、桌面用品等。
餐飲冷鏈配送展區
冷(leng)鏈信(xin)息(xi)化監測、冷(leng)鏈工(gong)程、冷(leng)藏冷(leng)凍運(yun)輸設備、冷(leng)鏈倉儲搬(ban)運(yun)、溫控技術(shu)等。
餐飲加工與包裝展區
中(zhong)央廚房(fang)加工(gong)(gong)設備(bei)、肉類切割/調理包(bao)(bao)(bao)裝設備(bei)、熟食加工(gong)(gong)機械設備(bei)生(sheng)鮮(xian)(xian)包(bao)(bao)(bao)裝設備(bei)、生(sheng)鮮(xian)(xian)包(bao)(bao)(bao)裝、一次(ci)性餐具等。
餐飲企業新(xin)媒體營銷專題日
第(di)四屆(jie)川派團餐食(shi)品論(lun)壇暨食(shi)材對接會
第六屆千廚(chu)百城交流會
2022中國(guo)火鍋食材創(chuang)新(xin)大賽(sai)
2022餐飲業創新發展(成(cheng)都)高峰論(lun)壇(tan)暨第四屆全國餐飲行業交流(liu)會