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缸貼燒餅的做法

1、小麥粉和(he)適量水攪拌，和(he)成面團。

2、將面粉和(he)植物油攪拌，制作油酥。

3、把和好(hao)(hao)的(de)面用搟面杖搟成薄面片，把做好(hao)(hao)的(de)油酥均勻涂在上面，卷起來，分成大小相同的(de)劑子。

4、將(jiang)劑子搟成(cheng)中間后四周(zhou)薄的面片，放入肉(rou)香，四周(zhou)對折將(jiang)肉(rou)餡封裝(zhuang)。

5、有(you)(you)折痕的封(feng)裝(zhuang)起來(lai)，沒有(you)(you)的一面撒(sa)上芝(zhi)麻，做成燒餅(bing)胚子。

6、攏火刷(shua)缸(gang)烤制。