蜜角,因形似(si)羊角,故又名(ming)羊角蜜,俗稱灌漿果(guo)。
蜜角以選用上(shang)等的植物(wu)油、面粉、大米、蔗糖等為原料,不加任何添(tian)加劑,經過和面、搟面、成形(xing)、油炸、灌漿、上(shang)粉、冷卻等多道工序,制作出(chu)外(wai)形(xing)美觀(guan)。
其(qi)(qi)外形美觀,酷似一彎新(xin)月的(de)蜜角;其(qi)(qi)風味特點是軟硬適口(kou),口(kou)味醇(chun)香,鮮、甜(tian),不油不膩。