秀(xiu)山毛尖茶產(chan)于武陵山區,海拔800米以上(shang)的云霧山中,且地(di)處北(bei)緯30℃的黃(huang)金(jin)產(chan)茶帶(dai),遠離城(cheng)區,無公(gong)害(hai)、無污染。
這里(li)冬春多霧,夏秋多云,云輝(hui)日耀,土地肥沃,獨特(te)的自然優勢(shi),自古為(wei)武陵山區的名(ming)茶(cha)產(chan)地,種茶(cha)、制茶(cha)、飲茶(cha)的歷史(shi)更是源遠流長。
秀山毛尖茶(cha)具條索緊(jin)密、湯(tang)色(se)晶瑩,清香持久,有味醇(chun)鮮(xian)爽之特色(se),是茶(cha)葉中的精品(pin)。
所產茶葉據重(zhong)慶質量(liang)(liang)抽檢,茶多酚達到6-8%左右(you),有(you)效(xiao)成分含量(liang)(liang)在全市(shi)獨一無二。
秀山毛尖茶以優質鮮嫩(nen)茶葉為原(yuan)料,經精細加工而成。
秀山(shan)(shan)毛尖茶(cha)葉已有上千(qian)年的(de)歷史,據現(xian)有統計資料記(ji)載(zai),秀山(shan)(shan)茶(cha)葉早在清朝時期就馳名武(wu)陵(ling)山(shan)(shan)區(qu),其茶(cha)中極品的(de)明前(qian)茶(cha)、雨前(qian)茶(cha)等產(chan)出豐(feng)厚。