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基本介紹

梁(liang)平甜茶(cha)生長(chang)環境天然，未(wei)受污染，經權威機構嚴格(ge)檢測(ce)，無(wu)農殘和其它有害(hai)成(cheng)份(fen)，是綠色、生態、環保的優質養(yang)生茶(cha)。

地域產地

重慶梁平。

品質特點

常(chang)綠喬木，高11-15m。小(xiao)枝幼時淡褐色，老(lao)時干后(hou)暗(an)褐黑色。葉互(hu)生；葉柄長2-2.5cm，基部增粗(cu)，常(chang)呈(cheng)暗(an)褐色，有時被灰白色粉霜；葉片(pian)革質，長橢(tuo)圓(yuan)形或卵狀長橢(tuo)圓(yuan)形，長7-14cm，寬3-4cm，先端急(ji)尖(jian)或突然漸尖(jian)，基部楔形，全緣，無毛(mao)，下面稍帶灰白色，側脈(mo)7-10對，支(zhi)脈(mo)纖細，疏離，稍明(ming)(ming)顯，小(xiao)脈(mo)通常(chang)不(bu)明(ming)(ming)顯。

生長環境

甜茶植物僅生長于(yu)中國南方局部(bu)富鉀、富硒地段的深山中，學名多穗(sui)石柯，是殼斗科石柯屬植物。

價值功效

1、葉(xie)、根、莖(jing)、果(guo)均可入藥(yao)(yao)，具茶、糖、藥(yao)(yao)三種功效，為藥(yao)(yao)食(shi)同源植物(wu)。

2、野生甜(tian)茶具(ju)有相當高的(de)(de)營養價值，其所含的(de)(de)多種(zhong)成分，具(ju)有清熱(re)解毒、防癌(ai)抗癌(ai)抗過敏、潤肺化痰(tan)止咳、減肥(fei)降(jiang)脂降(jiang)壓、降(jiang)低血膽固醇、抑(yi)制和廷緩(huan)血管硬化、防治冠心病和糖尿(niao)病等眾(zhong)多的(de)(de)保健功(gong)能。

2、甜茶(cha)(cha)含豐富(fu)的營(ying)養物質(zhi)(zhi)和人體所必(bi)需的微(wei)量(liang)元素。據(ju)廣西技術監督局分析測(ce)試(shi)研究中心(xin)(xin)等單位測(ce)試(shi)結果(guo)證實：野生(sheng)(sheng)甜茶(cha)(cha)中富(fu)含18種氨基(ji)酸，每100克(ke)干品含氨基(ji)酸總量(liang)331.54毫克(ke)，特(te)別(bie)是甜茶(cha)(cha)中富(fu)含人體必(bi)須的、人體不能生(sheng)(sheng)成，只能從食物中吸收的8種氨基(ji)酸。主要(yao)有鈣(gai)0.84%、鋅105.5mg/kg、鍺(zang)5.5μg/kg、硒17.94μg/kg，及鉀、鎂(mei)、磷、鐵、鈉、銅、鉻、鍶、鋰等多種元素，不含砷鋁(lv)等有毒物質(zhi)(zhi)，不含會產生(sheng)(sheng)頭暈、心(xin)(xin)跳加速、心(xin)(xin)悸、焦(jiao)慮易怒(nu)、心(xin)(xin)理不適、干擾睡(shui)眠、等副作用的咖(ka)啡因；其(qi)中所含的鍺(zang)、硒等，均優于一般綠茶(cha)(cha)和苦丁茶(cha)(cha)。

3、甜茶(cha)還(huan)(huan)富(fu)含(han)維生(sheng)素C、B1、B2、B3、超氧化(hua)物(wu)(wu)岐化(hua)酶，鮮甜茶(cha)中維生(sheng)素C的(de)(de)含(han)量(liang)高達115mg/100g；特別是(shi)還(huan)(huan)富(fu)含(han)最(zui)具(ju)價值4.1%的(de)(de)生(sheng)物(wu)(wu)類(lei)黃酮(tong)、18.04%的(de)(de)茶(cha)多酚和5%的(de)(de)甜茶(cha)素。當地人祖(zu)(zu)祖(zu)(zu)輩輩、從古至今(jin)都有用(yong)甜茶(cha)煮(zhu)粽子、煮(zhu)茶(cha)飯、煮(zhu)茶(cha)粥的(de)(de)傳(chuan)統習慣(guan)。

5、野生甜茶中含有包(bao)括人(ren)體必需的(de)8種(zhong)氨基(ji)酸在(zai)內的(de)18種(zhong)氨基(ji)酸。

榮譽認證

唯一(yi)獲得國家地(di)理標志(zhi)的“梁平(ping)甜茶(cha)”品種，該品種是多穗石(shi)柯中的最優品種。