涪陵(ling)白(bai)茶(cha)是產(chan)自重慶市涪陵(ling)區的(de)一種茶(cha)葉,氨(an)基酸含(han)量(liang)為普通名優茶(cha)的(de)二至三倍,經檢測,其(qi)氨(an)基酸含(han)量(liang)高達11.5%以(yi)上,且茶(cha)多酚(fen)含(han)量(liang)則(ze)為普通綠茶(cha)的(de)一半(ban);沖泡后的(de)葉底(di)也可咀(ju)嚼入(ru)口。
涪陵白茶,因外形油潤金黃(huang),自然呈(cheng)丫,沖泡后湯色(se)清(qing)澈明亮,葉底似(si)蘭花盛開,葉色(se)綠白相(xiang)間,給(gei)人以賞(shang)心悅(yue)目之(zhi)感。
涪陵白(bai)茶具有(you)嫩香(xiang)持久帶花香(xiang),滋(zi)味鮮(xian)醇似雞湯的特點,飲用后具有(you)明目清心(xin)、益智安神、降脂(zhi)去(qu)膩、消暑止(zhi)渴(ke)、潤膚美容、補充(chong)氨基酸和微量元(yuan)素(su)等保(bao)健功效(xiao)。
涪(fu)陵白茶沖(chong)泡后湯色清(qing)澈(che)明亮(liang),香味鮮醇持久,氨(an)基酸含量為普(pu)通名(ming)優茶的(de)2至3倍,目前(qian)已有少量產(chan)品上市,供不應(ying)求。