黑(hei)土香米產地(di)位于世(shi)界上僅(jin)存(cun)的(de)三大黑(hei)土地(di)之一(yi)，有中國(guo)水(shui)稻之鄉美譽的(de)黑(hei)龍江省五常市民樂鄉。黑(hei)土香米生長(chang)周期在180天左右，肥沃的(de)土地(di)，便(bian)利的(de)交通，為(wei)其提供了(le)得天獨厚的(de)自然條(tiao)件(jian)。
陽光雨露充足，黑(hei)(hei)土(tu)香米(mi)種植(zhi)在(zai)極肥(fei)(fei)沃的(de)(de)黑(hei)(hei)土(tu)壤中(zhong)，土(tu)地富含(han)豐富氮、磷、鉀等(deng)多種礦物(wu)元素，極其符合稻米(mi)生(sheng)長的(de)(de)要求，同時(shi)以(yi)純凈無污(wu)染的(de)(de)拉(la)林河清潔水灌溉(gai)，一年(nian)一季的(de)(de)生(sheng)產方(fang)式(shi)使大米(mi)成(cheng)熟度好。黑(hei)(hei)土(tu)香米(mi)全部(bu)采(cai)用(yong)高科技(ji)的(de)(de)有機、綠色、生(sheng)態施肥(fei)(fei)的(de)(de)大米(mi)種植(zhi)方(fang)式(shi)生(sheng)和監(jian)控整個生(sheng)產過程，保障了黑(hei)(hei)土(tu)香米(mi)獨有的(de)(de)品質。
黑土香米(mi)(mi)米(mi)(mi)粒(li)外觀(guan)古樸(pu)，米(mi)(mi)粒(li)飽滿，呈蜂蛹狀，腹白心(xin)較少，膠質含量高，米(mi)(mi)色清亮透明，潔(jie)白如(ru)玉(yu)，富含有豐(feng)富的(de)VB1、VB2、VB3、β-胡蘿卜(bu)素、葉酸、鋅鐵等(deng)微量元素，做出的(de)米(mi)(mi)飯軟滑油潤、香味(wei)濃郁、口感細膩，是生(sheng)活(huo)中(zhong)不可缺少的(de)優質食(shi)品，常被用于(yu)制(zhi)作壽司等(deng)食(shi)品。黑土香米(mi)(mi)加工(gong)過程中(zhong)采取傳統工(gong)藝和工(gong)藝相結合，盡量保(bao)留胚(pei)芽和米(mi)(mi)粒(li)表面(mian)對人體有益、有調節功(gong)能(neng)的(de)細米(mi)(mi)糠(kang)，大(da)限度地保(bao)留了大(da)米(mi)(mi)本身富含營(ying)養成分，是集(ji)綠色、營(ying)養、保(bao)健三位一體的(de)家庭(ting)食(shi)品，常食(shi)有益健康(kang)。
黑(hei)土(tu)香(xiang)米(mi)(mi)適合煮食，取(qu)米(mi)(mi)水比例為1:1.3，用電(dian)飯煲(bao)做(zuo)飯，通(tong)電(dian)前浸(jin)泡10～20分鐘(zhong)，米(mi)(mi)飯做(zuo)好后再悶5～10分鐘(zhong)，味(wei)道更(geng)香(xiang)美。另外黑(hei)土(tu)香(xiang)米(mi)(mi)更(geng)可做(zuo)粥米(mi)(mi)，同(tong)小楂(zha)子(zi)、小米(mi)(mi)等(deng)按一定(ding)比例混(hun)合，口感更(geng)加。
沉靜(jing)時(shi)光
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