冰島茶(cha)(cha)指云(yun)南省臨滄市境內勐庫(ku)鎮冰島村所產的冰島大(da)葉種(zhong)(zhong)茶(cha)(cha),是普洱茶(cha)(cha)的一種(zhong)(zhong)。特(te)點是回甘效果持久、甜味較(jiao)其他茶(cha)(cha)種(zhong)(zhong)濃厚、細膩(ni)。冰島茶(cha)(cha)因炒(chao)作(zuo)導致(zhi)市場價格混亂,選(xuan)購(gou)時應謹慎(shen)選(xuan)擇。
勐庫冰島(dao)(dao)(當地(di)人(ren)也稱“丙島(dao)(dao)”)是臨(lin)滄市(shi)雙(shuang)江縣著(zhu)名(ming)的(de)古代產(chan)茶(cha)(cha)村,以盛產(chan)冰島(dao)(dao)大葉種(zhong)(zhong)茶(cha)(cha)而聞名(ming),是該(gai)縣最早有人(ren)工栽培茶(cha)(cha)樹的(de)地(di)方(fang)之一。冰島(dao)(dao)茶(cha)(cha)種(zhong)(zhong)是著(zhu)名(ming)的(de)勐庫大葉種(zhong)(zhong)的(de)主要組成部(bu)分,冰島(dao)(dao)村是勐庫茶(cha)(cha)種(zhong)(zhong)的(de)主要發(fa)源地(di)。
該地產茶的(de)歷史悠久,有文字(zi)(zi)記載的(de)時間為明(ming)朝(chao)(1485年前后),而無文字(zi)(zi)記載的(de)傳說(shuo)卻早于明(ming)。對冰島茶的(de)來歷有不同說(shuo)法:一為當地土(tu)司“版納古茶山引入(ru)”說(shuo),一為其他地方引入(ru)說(shuo)。
不使用化肥、農(nong)藥等無機物,是(shi)純天然、無污染(ran)、原生態的茶(cha)葉。冰島茶(cha)回甘效果持久(jiu)、湯色(se)鮮亮(liang)、葉底柔軟、勻稱(cheng),相比(bi)茶(cha)霸(ba)“老班章”甜味更(geng)加(jia)濃(nong)厚(hou)(hou),細膩,較多女士更(geng)為偏愛冰島。觀(guan)其(qi)湯,色(se)勻鮮亮(liang)、濃(nong)厚(hou)(hou)如油(you);品其(qi)味,變化多端、唇齒(chi)留香(xiang)(xiang);飲畢,茶(cha)杯內蜜香(xiang)(xiang)濃(nong)厚(hou)(hou),久(jiu)久(jiu)不能散去。
醒腦(nao)提神,利尿解乏(fa),緩解疲勞。
冰島(dao)(dao)茶(cha)(cha)與班章(zhang)茶(cha)(cha)皆為(wei)近年(nian)興(xing)起的(de)(de)老普洱,由于人們的(de)(de)生活品(pin)(pin)味逐步提高,對茶(cha)(cha)文化的(de)(de)發展也是一種(zhong)極(ji)大地(di)促(cu)進,但市場(chang)炒作等因素導致(zhi)部(bu)分(如:冰島(dao)(dao)、易武)茶(cha)(cha)葉(xie)價(jia)位普遍偏高,在含有(you)水分的(de)(de)茶(cha)(cha)葉(xie)市場(chang)導致(zhi)大量造假茶(cha)(cha)葉(xie)廠商的(de)(de)出(chu)現(xian),擾亂茶(cha)(cha)葉(xie)市場(chang),所(suo)(suo)以(yi)老冰島(dao)(dao)茶(cha)(cha)葉(xie)在不同年(nian)份與地(di)區價(jia)位偏差較大,有(you)3000-5000一斤的(de)(de),也有(you)炒到20000-50000一斤的(de)(de),更離譜的(de)(de)還有(you)13萬一斤的(de)(de)要價(jia),因為(wei)茶(cha)(cha)葉(xie)市場(chang)的(de)(de)普遍不穩定所(suo)(suo)以(yi)不建議購買過于昂貴的(de)(de)冰島(dao)(dao)茶(cha)(cha),選(xuan)茶(cha)(cha)時要觀其品(pin)(pin)質、了解市場(chang)后再作出(chu)決定。
說起冰島,稍稍懂(dong)茶的人(ren)無人(ren)不曉。然而(er)當年勐庫戎(rong)氏戎(rong)加升建初(chu)制所的情形遠(yuan)非如此,冰島地區地處偏遠(yuan),路途(tu)艱險,外商很少來這兒收購茶葉,茶葉也(ye)賣不出高價,后來冰島村壩卡的初(chu)制所被一把火燒毀(hui),來這里收茶的人(ren)更是越來越少。
雙江縣里的領導(dao)看(kan)到(dao)(dao)戎加(jia)升將其他(ta)(ta)初(chu)制(zhi)(zhi)所恢(hui)復的很好(hao),便找到(dao)(dao)他(ta)(ta),希望他(ta)(ta)承包(bao)被(bei)大火(huo)燒毀(hui)的冰(bing)島(dao)(dao)(dao)壩(ba)卡(ka)初(chu)制(zhi)(zhi)所。早在小(xiao)(xiao)時候(hou),戎加(jia)升的父(fu)親就經常跟他(ta)(ta)講冰(bing)島(dao)(dao)(dao)古茶山是(shi)(shi)勐庫大葉(xie)種茶的發源地,茶樹(shu)有幾百年的歷史,在古代是(shi)(shi)傣族土司的特供茶,計劃經濟時期,冰(bing)島(dao)(dao)(dao)村因為產(chan)量少沒有得到(dao)(dao)足夠的重視,那時候(hou)冰(bing)島(dao)(dao)(dao)茶一斤(jin)鮮葉(xie)才賣(mai)到(dao)(dao)8毛錢,但(dan)是(shi)(shi)他(ta)(ta)十分的堅(jian)定(ding)冰(bing)島(dao)(dao)(dao)茶的品(pin)質。出(chu)于領導(dao)的信任和心中的理想,他(ta)(ta)承包(bao)了這個小(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)的初(chu)制(zhi)(zhi)所,這也是(shi)(shi)改革開放后(hou)冰(bing)島(dao)(dao)(dao)第一個私人初(chu)制(zhi)(zhi)所。
來(lai)到冰(bing)島(dao),他給(gei)每一戶村(cun)民(min)交(jiao)上了醫(yi)療保險(xian),村(cun)里(li)也(ye)通(tong)(tong)上了電(dian),他自己(ji)出資158萬修(xiu)建了通(tong)(tong)下山(shan)的(de)(de)(de)路。冰(bing)島(dao)村(cun)的(de)(de)(de)村(cun)口(kou)還有(you)一塊碑,就是村(cun)民(min)們為了感恩(en)這(zhe)份厚(hou)德而修(xiu)建的(de)(de)(de)。后(hou)又(you)申請注(zhu)冊“冰(bing)島(dao)”商標,后(hou)來(lai)商標局裁定,因“冰(bing)島(dao)”是一個(ge)國家(jia)名(ming),因此也(ye)錯失了“冰(bing)島(dao)”這(zhe)個(ge)品牌。