獨(du)(du)龍(long)雞是中(zhong)國云南少(shao)數民族(zu)獨(du)(du)龍(long)族(zu)祖祖輩輩養的雞,體型小(xiao)而緊湊,羽毛顏色(se)較雜,主要分布在獨(du)(du)龍(long)江(jiang)流域(yu)最(zui)北邊,緬甸北部和中(zhong)國云南、西藏入四川交界(jie)的接合部。
獨龍雞具(ju)有覓食力強、善飛翔、抗病力強,肉質鮮(xian)美(mei)等特點。能適應高海(hai)拔、高濕度(du)的惡劣條件,適合山區放養,但產(chan)蛋較少。2010年(nian)1月15日(ri),經國家畜禽(qin)遺傳資(zi)源委員會審定、鑒定,獨龍雞被列(lie)入(ru)國家畜禽(qin)遺傳資(zi)源目錄。
獨龍(long)雞(ji)原(yuan)產地為云南(nan)省貢(gong)山縣(xian)獨龍(long)江(jiang)鄉(xiang),中心產區為獨龍(long)江(jiang)鄉(xiang)獨龍(long)江(jiang)上游的迪(di)政當村(cun)老向紅(hong)組、向紅(hong)組和龍(long)元(yuan)村(cun),下游的巴坡村(cun)和馬(ma)庫村(cun)、中緬邊界(jie)也有少量(liang)分布。
純種的獨龍(long)(long)雞(ji)分布在(zai)獨龍(long)(long)江(jiang)流(liu)(liu)域最北邊,緬甸北部和我國(guo)云南、西藏入四川交(jiao)界的接(jie)合部,為南北橫斷山脈的高山峽谷地帶,群(qun)山環抱,溝壑縱橫,環境(jing)惡劣(lie)通行困難,歷史上長期處于(yu)相對封閉(bi)的狀態,而且獨龍(long)(long)江(jiang)每年會被封山半(ban)年以上,所以獨龍(long)(long)雞(ji)與(yu)外地雞(ji)基因交(jiao)流(liu)(liu)很少(shao)。
獨(du)龍雞(ji)(ji)與其他地方雞(ji)(ji)種(zhong)(zhong)和新品(pin)種(zhong)(zhong)雞(ji)(ji)相比,獨(du)龍雞(ji)(ji)在肉質、營養、產蛋量(liang)上(shang)具(ju)有明顯優勢,更重要的(de)是獨(du)龍雞(ji)(ji)具(ju)有很(hen)強的(de)抗病(bing)性,即使在其他新品(pin)雞(ji)(ji)全部(bu)死亡(wang)的(de)情況下(xia)獨(du)龍雞(ji)(ji)也(ye)不會生病(bing)和死亡(wang)。
獨龍雞體型小而緊湊。羽(yu)毛顏色(se)(se)(se)較(jiao)雜(za),主要有白花、黃(huang)麻、黑麻,少數(shu)為(wei)瓦灰(hui)、蘆花。喙(hui)多(duo)呈(cheng)(cheng)黑色(se)(se)(se)或黑中(zhong)帶黃(huang),少數(shu)淺黃(huang)色(se)(se)(se)。單冠(guan)居(ju)(ju)多(duo),冠(guan)齒7~9個(ge),呈(cheng)(cheng)紅色(se)(se)(se),少數(shu)豆(dou)冠(guan)、玫瑰冠(guan)。耳葉紅色(se)(se)(se)居(ju)(ju)多(duo),部(bu)分白色(se)(se)(se)。虹彩呈(cheng)(cheng)橘紅色(se)(se)(se)。皮(pi)膚(fu)呈(cheng)(cheng)白色(se)(se)(se)。脛色(se)(se)(se)以(yi)黑色(se)(se)(se)、瓦灰(hui)色(se)(se)(se)居(ju)(ju)多(duo),粉色(se)(se)(se)次之(zhi),少數(shu)黃(huang)色(se)(se)(se)。大部(bu)分個(ge)體有脛羽(yu)。
公雞(ji)羽(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)色(se)(se)(se)(se)(se)主(zhu)要有紅羽(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、白花(hua)、黑(hei)(hei)花(hua)。紅羽(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)公雞(ji)頸(jing)羽(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)呈(cheng)金黃色(se)(se)(se)(se)(se),背、肩、鞍(an)部(bu)羽(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)毛呈(cheng)紅色(se)(se)(se)(se)(se),主(zhu)翼羽(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、頸(jing)下部(bu)和胸部(bu)羽(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)毛,以及(ji)尾羽(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)為(wei)黑(hei)(hei)色(se)(se)(se)(se)(se),鐮羽(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)呈(cheng)墨綠色(se)(se)(se)(se)(se);白花(hua)公雞(ji)全身大多(duo)為(wei)白色(se)(se)(se)(se)(se),間(jian)有黑(hei)(hei)羽(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu),頸(jing)羽(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)和鞍(an)羽(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)的羽(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)軸大多(duo)為(wei)黑(hei)(hei)色(se)(se)(se)(se)(se),尾羽(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)黑(hei)(hei)色(se)(se)(se)(se)(se);黑(hei)(hei)花(hua)公雞(ji)頭頸(jing)部(bu)羽(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)毛為(wei)白色(se)(se)(se)(se)(se),羽(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)軸為(wei)黑(hei)(hei)色(se)(se)(se)(se)(se),背、肩部(bu)羽(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)毛為(wei)紅黑(hei)(hei)相(xiang)間(jian),胸腹(fu)部(bu)羽(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)毛為(wei)黑(hei)(hei)色(se)(se)(se)(se)(se),間(jian)有白羽(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu),尾羽(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)為(wei)黑(hei)(hei)色(se)(se)(se)(se)(se)。
母(mu)雞(ji)(ji)部分倒冠,羽色(se)主要有(you)白(bai)花(hua)、黃麻(ma)、黑(hei)麻(ma),少(shao)數(shu)瓦灰和(he)蘆花(hua)。白(bai)花(hua)母(mu)雞(ji)(ji)全身大多為(wei)(wei)白(bai)色(se),間有(you)黑(hei)羽,頸部羽毛(mao)為(wei)(wei)白(bai)色(se),羽軸為(wei)(wei)黑(hei)色(se),尾羽黑(hei)色(se)。
雛(chu)雞(ji)絨毛呈白色、黃色或(huo)黑色,部分黃羽雞(ji)背部有黑線(xian)脊(ji)。
獨龍雞由于生長的(de)環(huan)(huan)境(jing)較為惡劣(lie),處(chu)于半野生狀態(tai),適(shi)(shi)應(ying)于高(gao)海拔、高(gao)濕度的(de)氣(qi)候條(tiao)件(jian),對(dui)當地生態(tai)環(huan)(huan)境(jing)具有很強的(de)適(shi)(shi)應(ying)性,抗病力強。
獨龍雞開產(chan)日(ri)齡為210~240天,年產(chan)蛋數55~75個,每(mei)窩(wo)產(chan)12~15個,平均蛋重42.5克,種蛋受(shou)(shou)精率85~90%,受(shou)(shou)精蛋孵化率85~90%,就巢性較強,就巢率約80%。
獨(du)龍雞(ji)無特殊飼養管(guan)理方法(fa),一(yi)般早晚各(ge)喂一(yi)次玉(yu)米粒。雛雞(ji)階(jie)段喂碎玉(yu)米或熟米飯、蕎米等。母(mu)(mu)(mu)雞(ji)孵(fu)化(hua)(hua)時,一(yi)般一(yi)兩天(tian)(tian)(tian)才出來一(yi)次,所以,喂料(liao)要(yao)注意一(yi)些(xie)。小雞(ji)孵(fu)化(hua)(hua)后(hou)需(xu)與母(mu)(mu)(mu)雞(ji)關兩天(tian)(tian)(tian)左(zuo)右(you)才放出去。小雞(ji)孵(fu)化(hua)(hua)前兩三(san)天(tian)(tian)(tian)母(mu)(mu)(mu)雞(ji)一(yi)般很少(shao)出來,需(xu)抱出來單獨(du)喂食(shi)。
獨(du)龍(long)雞在獨(du)龍(long)語中稱“感并(bing)”, 意思(si)為極小的雞。
據(ju)獨龍族老人(ren)講述獨龍雞是(shi)獨龍江(jiang)(jiang)鄉獨龍族人(ren)祖祖輩(bei)(bei)輩(bei)(bei)留下來的,此品(pin)種在我國境(jing)內(nei)僅在獨龍江(jiang)(jiang)鄉境(jing)內(nei)獨龍族人(ren)居住(zhu)地才有。
由于產區兩山(shan)并聳,一江縱貫,區位偏僻,地形陡峭,交通(tong)極為不便,加(jia)上每年(nian)有6個月的封山(shan)期,當地群眾基本上過的是自(zi)給自(zi)足的生活。
養雞(ji)(ji)多采用自繁自養,由于(yu)產(chan)區群眾生活較(jiao)為(wei)貧困,對雞(ji)(ji)羽色沒有(you)(you)過(guo)高的要求,也(ye)沒有(you)(you)條(tiao)件(jian)對雞(ji)(ji)進行(xing)有(you)(you)意識的選(xuan)育,造成獨(du)龍雞(ji)(ji)羽色較(jiao)雜。
由于產區交通不便,山高林深的(de)天(tian)然屏障(zhang),長期(qi)(qi)無外來雞種進入,經長期(qi)(qi)自然選(xuan)擇,逐漸形(xing)成體小、善飛,覓(mi)食力強,就(jiu)巢(chao)性強,抗病力強的(de)獨龍雞。
據村(cun)民(min)(min)介紹(shao)居住在(zai)獨龍(long)江上游(you)北(bei)部邊界的(de)緬甸獨龍(long)族(zu)是(shi)從迪政當村(cun)老向紅組搬遷(qian)(qian)過去的(de),獨龍(long)雞(ji)也是(shi)從這(zhe)邊帶過去的(de)。此(ci)說法與人(ren)類(lei)學家(jia)關于民(min)(min)族(zu)遷(qian)(qian)徒的(de)調查結果是(shi)一致的(de)(引(yin)自“獨龍(long)族(zu)歷史研究”)。屬肉蛋兼用型品種(zhong)。