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芒果西米露的熱量

芒果西(xi)米露是一種比較(jiao)常見(jian)的甜品，這(zhe)種食物的做法十(shi)分簡單。很(hen)多朋友(you)比較(jiao)關注芒果西(xi)米露的熱量高(gao)不(bu)高(gao)，每100克芒果西(xi)米露所含熱量約為57大卡(ka)。

芒果西米露的做法

芒果西米露配料：

主料：芒果、椰汁、牛奶

輔料(liao)：小(xiao)西米(mi)適(shi)量(liang)、蜂蜜適(shi)量(liang)

做法步驟：

1、鍋中加水燒開，將西米倒入鍋中，轉(zhuan)小火，蓋蓋子煮。(煮時中途不時攪一(yi)下，避免糊底)。

2、等待煮西米的過(guo)程中，將芒(mang)果(guo)沿著果(guo)核切開，用(yong)(yong)刀在果(guo)肉上(shang)劃十字(zi)刀，再把果(guo)皮翻轉(zhuan)，沿著果(guo)皮用(yong)(yong)刀將果(guo)肉輕輕切下(xia)。

3、大約(yue)30分鐘左(zuo)右，看西(xi)米煮至透明，只剩中間一點小白點時，關(guan)火，蓋上蓋子燜(men)5分鐘。待西(xi)米完全變透明時，用網篩過一遍涼(liang)開水即可。

4、再倒入牛奶和椰汁，攪拌(ban)均勻。待西米在(zai)牛奶中(zhong)浸泡20分鐘(zhong)后，加入芒果和少許蜂(feng)蜜，即(ji)可。

5、如果(guo)放(fang)入冰(bing)箱稍微冷藏(zang)一(yi)下吃起來效果(guo)會(hui)更(geng)佳。濃濃的芒果(guo)味，還有椰汁的清香味，牛奶的滑，西(xi)米的Q勁，這個夏天芒果(guo)西(xi)米露值(zhi)得你一(yi)試著。

小貼士：

芒果西米(mi)露中最重要的(de)就是(shi)煮西米(mi)。一般來說，西米(mi)煮之前需(xu)要浸泡，水開(kai)之后，將西米(mi)倒(dao)下去，因(yin)為這種食物比較粘，煮的(de)時(shi)候(hou)需(xu)要等到白色的(de)西米(mi)全部變透明就可以了(le)。

芒果西米露可以隔夜吃嗎

芒果西米露可以隔夜吃，只不(bu)過在天氣非常(chang)炎熱的(de)時(shi)候，需要將其用(yong)(yong)保(bao)鮮(xian)膜密封，然后放置在冰箱(xiang)中(zhong)冷藏保(bao)存，不(bu)然很容易出現變質或者是不(bu)能食用(yong)(yong)的(de)情況。