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馬沙拉脆餅材料

印度脆餅6塊，番(fan)茄1個(ge)，洋蔥(cong)1/2個(ge)，芫荽1棵。

馬沙拉脆餅的做法

1、將油燒熱(re)，把(ba)薄餅(bing)逐(zhu)塊放人油鍋內，炸至(zhi)金黃脆身，盛起，瀝去(qu)油分。

2、番茄(qie)去核，洗凈，切粒。

3、洋蔥切粒，芫荽洗凈(jing)后切碎。

4、將番(fan)茄、洋蔥粒及(ji)芫(yan)荽碎等混(hun)合后(hou)撒在(zai)炸(zha)脆之(zhi)薄餅(bing)上，即成脆餅(bing)。

Ps：印(yin)度脆餅(bing)是印(yin)度人的餐前(qian)小食(shi)(shi)，如不喜歡(huan)用炸之方法，也可(ke)改用包著餡粒來煎，或進食(shi)(shi)時跟些(xie)青瓜(gua)汁混和酸乳(ru)酪的汁液(ye)來點食(shi)(shi)，更可(ke)口。