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孜然(ran)青豆米(mi)飯是(shi)印度的一道特色主食，做(zuo)法十分簡單，主要將(jiang)焯水的青豆放入(ru)米(mi)飯中，輔之以(yi)孜然(ran)調料即可食用。

據了(le)解，印度的(de)米(mi)飯用一種名叫BASMATI的(de)米(mi)做成(cheng)，由(you)于印度半年(nian)干燥、半年(nian)濕潤的(de)氣候，這種米(mi)形狀細(xi)長，味道濃香，世(shi)界(jie)聞名。

因此(ci)當地(di)的(de)孜然青豆米(mi)飯非(fei)常香(xiang)，不僅受當地(di)民眾(zhong)的(de)喜愛，也非(fei)常吸引外來游客來品嘗。