桑(sang)葚是云南十九(jiu)怪之一，在云南省廣(guang)泛載種，是云南省的特(te)色農產品(pin)。
云南(nan)桑葚什么時(shi)候成熟？據了解，云南(nan)桑葚一般在(zai)5-6月成熟，采(cai)摘訣竅，以黑中透亮，顆粒飽滿(man)，厚實肉厚，沒有出(chu)水為佳(jia)(jia)，因(yin)此采(cai)摘的(de)時(shi)候挑(tiao)選了品質更佳(jia)(jia)。
桑(sang)(sang)葚又叫桑(sang)(sang)果、桑(sang)(sang)泡兒，人們喜(xi)歡其(qi)成(cheng)熟的鮮果食用(yong)，味甜汁(zhi)多。桑(sang)(sang)皮可(ke)作造紙原料(liao)，桑(sang)(sang)椹可(ke)供食用(yong)、釀(niang)酒，葉、果和根皮可(ke)入藥。
云南桑葚(shen)怎么樣？云南桑葚(shen)鮮果(guo)中含有大量游離酸(suan)和氨基酸(suan)，此外還含有人體缺(que)少的鋅(xin)、鐵、鈣、錳等(deng)礦(kuang)物質和微量元素，以及胡蘿(luo)卜(bu)素、果(guo)糖(tang)、葡萄糖(tang)、丁二(er)酸(suan)果(guo)膠、纖維素等(deng)，被譽為(wei)“第三代(dai)水果(guo)”。
云南桑葚的特點是(shi)紫紅(hong)色或紫黑色，以個(ge)大、肉厚、色紫紅(hong)、糖分足(zu)者為(wei)佳(jia)。
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