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基本介紹

汈蓮(lian)因產于漢川市的汈汊湖而得(de)名(ming)(ming)，系(xi)全國五大名(ming)(ming)蓮(lian)之(zhi)一，與湖南安鄉的湘蓮(lian)、江西鄱(po)陽湖的白花子(zi)蓮(lian)，江蘇吳江的青蓮(lian)，洪湖的白蓮(lian)齊名(ming)(ming)，產品遠銷香港及東(dong)南亞，飲(yin)譽海內(nei)外(wai)。

河蓮屬多(duo)年生水生草本植物(wu)，它(ta)的(de)地下莖叫藕(ou)，當春風還沒有完全送走殘冬余寒時(shi)，蓮藕(ou)就悄(qiao)悄(qiao)地在淤泥里(li)萌發新芽(ya)，逐漸(jian)長出鋪蓋水面的(de)荷葉，到盛夏(xia)蓮花開(kai)放，有的(de)嫣紅，有的(de)潔白(bai)，有的(de)紅白(bai)相問，點(dian)綴在綠色的(de)荷葉叢中(zhong)，煞是(shi)好(hao)看。

蓮花(hua)凋(diao)謝后(hou)(hou)，其花(hua)托漸漸發育成蓮蓬，待蓮蓬周圍的花(hua)、須落盡后(hou)(hou)，蓮蓬就慢慢地飽滿起來，這時，蓮蓬的嫩米甜而脆(cui)，可以生食。當蓮蓬殼皮變成褐紅色且(qie)稍現裂痕時，就到了汈(diao)汊(cha)漁民采收蓮子的大忙季節了。

地域產地

湖北省孝感的漢川刁(diao)(diao)汊(cha)湖蓮籽為漢川特產(chan)，主產(chan)于漢川市(shi)刁(diao)(diao)汊(cha)湖一帶。

品質特點

刁汊湖(hu)蓮籽籽粒飽滿，肉質(zhi)細嫩，營(ying)養豐富，清香可口(kou)。

價值功效

現代(dai)科學(xue)證明，每(mei)百(bai)克蓮子中，含碳(tan)水化合(he)物62克，蛋白質16.6克，還有微量(liang)元素、維(wei)生素等，主要功(gong)能是滋(zi)陰補血，潤肺養心，強(qiang)胃固精(jing)(jing)，主治脾虛、泄瀉、夢遺、滑精(jing)(jing)、心跳(tiao)、失眠、崩漏帶下等癥，還有收斂鎮靜作用。

蓮(lian)蕊昧甘(gan)澀(se)，含有多種蓮(lian)蕊堿及木(mu)犀草、云香苷等(deng)，可(ke)養心(xin)固腎，清熱瀉(xie)火(huo)，長(chang)期開(kai)水(shui)沖泡飲用，能預(yu)防(fang)和治療支(zhi)氣管炎(yan)和咽喉炎(yan)等(deng)疾病(bing)。