黃(huang)精始載(zai)(zai)于(yu)《雷公(gong)炮(pao)炙論》,現(xian)收載(zai)(zai)于(yu)《中(zhong)(zhong)華(hua)人民(min)共和(he)國藥(yao)典(dian)》,為較常用中(zhong)(zhong)藥(yao)。泰山黃(huang)精屬于(yu)藥(yao)典(dian)收載(zai)(zai)三種黃(huang)精基原(yuan)之一(yi),為百合(he)科植物黃(huang)精Polygonatum sibiricum Red.的根莖(jing),其功(gong)能補氣(qi)養陰(yin)、健脾、潤肺、益腎(shen),用于(yu)脾胃虛弱、體倦乏力、口干食(shi)少、肺虛燥咳(ke)、精血不足、內(nei)熱消渴。
收集野(ye)生泰(tai)(tai)山黃(huang)(huang)精(jing)(jing),經過人(ren)工馴(xun)化栽(zai)(zai)(zai)培,選育適于人(ren)工栽(zai)(zai)(zai)培的(de)新種(zhong)質,通(tong)過對泰(tai)(tai)山黃(huang)(huang)精(jing)(jing)栽(zai)(zai)(zai)培方式、種(zhong)植密度、優(you)化施肥(fei)、無害化病蟲防治、采收加工等系統研究,集成黃(huang)(huang)精(jing)(jing)人(ren)工栽(zai)(zai)(zai)培技術(shu)規(gui)程,進(jin)行大(da)(da)面積開發以滿足(zu)市場需求。適宜推廣區(qu)域:山東省各大(da)(da)山區(qu)、丘陵、平原(yuan)地區(qu)。
泰(tai)山黃(huang)精生(sheng)于陰坡的石壁、雜草叢中和(he)樹下(xia)。莖長(chang)而較柔(rou)弱,葉通(tong)常5枚(mei)輪生(sheng),線狀(zhuang)披針形,先端卷(juan)曲。夏季開花,花白色、鐘狀(zhuang)、下(xia)垂。漿果球形,熟時黑色。根莖橫生(sheng),肉質肥,色淡黃(huang)。
泰山(shan)黃精具有降血壓,降血糖(tang),降血脂,防(fang)止動脈粥樣(yang)硬化,延(yan)緩衰老和抗(kang)菌等作(zuo)(zuo)用(yong),黃精多糖(tang)具有免疫激活作(zuo)(zuo)用(yong)。用(yong)于(yu)陰(yin)虛(xu)肺燥,干咳少痰(tan),及肺腎(shen)陰(yin)虛(xu)的勞嗽久咳等。用(yong)于(yu)脾胃虛(xu)弱。既(ji)補(bu)脾陰(yin),又益脾氣,用(yong)于(yu)腎(shen)虛(xu)精虧得頭暈,腰膝酸(suan)軟,須發早白及消渴等。
1、環境質量要求
大(da)氣要(yao)符合(he)克B3095-1996大(da)氣環境質(zhi)(zhi)量標(biao)準,按一級(ji)標(biao)準執行,但TSP(總懸浮物)可放寬到(dao)二級(ji)標(biao)準執行。灌溉(gai)水(shui)(shui)要(yao)符合(he)克B5084-1992農(nong)田灌溉(gai)水(shui)(shui)質(zhi)(zhi)標(biao)準,同時參照(zhao)地面(mian)水(shui)(shui)環境質(zhi)(zhi)量標(biao)準克B3838-88的二級(ji)和三級(ji)標(biao)準執行。土(tu)壤要(yao)符合(he)克B15628-1995土(tu)壤環境質(zhi)(zhi)量標(biao)準,按一級(ji)至二級(ji)標(biao)準執行。
2、種植密度
在地(di)勢平坦(tan)、土層深厚、肥力(li)充(chong)足的地(di)塊(kuai)實(shi)行(xing)密植,保持行(xing)距45厘(li)米,株距25厘(li)米,施有機肥45000千克(ke)/公頃,移栽2年后(hou)可以獲得畝產干品黃精(jing)350~400千克(ke)。
3、品種選擇
選用生(sheng)長勢旺、抗病蟲能力強、優(you)質穩產(chan)的多花黃精作為主要(yao)推廣品種(zhong)。
4、根莖育苗移栽
取新鮮根莖(jing)(jing),選擇(ze)具有頂(ding)芽的(de)根莖(jing)(jing)段做(zuo)種(zhong)源(yuan),根莖(jing)(jing)段長度選擇(ze)在8~10厘(li)米(mi),播種(zhong)前一(yi)年11~12月(yue),選擇(ze)長勢較好的(de)同(tong)一(yi)種(zhong)根莖(jing)(jing)留種(zhong)育苗(miao),用(yong)濕潤細土(tu)(tu)或細沙集(ji)中排種(zhong)于避風、濕潤陰蔽地(di)塊越冬。次年2~3月(yue)翻(fan)開表土(tu)(tu),選擇(ze)健(jian)壯萌芽根莖(jing)(jing),將根莖(jing)(jing)切削(xue)成段后,用(yong)草木灰涂切口(kou),于陽光下曝曬1~2天栽植。次年的(de)2月(yue)底土(tu)(tu)壤(rang)化凍開始栽植,在整好的(de)地(di)塊上作(zuo)寬1.0m,高0.25m~0.30m的(de)畦(qi),畦(qi)溝寬0.5m。按深10~15厘(li)米(mi)挖穴,穴底挖松整平(ping),施入1千克(ke)土(tu)(tu)雜肥,每(mei)穴栽黃(huang)精苗(miao)1株,覆土(tu)(tu)壓緊(jin),淋透定根水,再蓋土(tu)(tu)與畦(qi)面齊平(ping),移栽1周(zhou)后,再澆水一(yi)次。
5、田間管理
(1)追肥(fei)(fei)(fei)。以(yi)有(you)(you)機(ji)肥(fei)(fei)(fei)料為(wei)主,配合使用無機(ji)肥(fei)(fei)(fei)料。有(you)(you)機(ji)肥(fei)(fei)(fei)主要是圈肥(fei)(fei)(fei)、堆肥(fei)(fei)(fei)、綠(lv)肥(fei)(fei)(fei)等(deng)土雜肥(fei)(fei)(fei),無機(ji)肥(fei)(fei)(fei)料使用N:P2O5:K2O=15:15:15復(fu)合肥(fei)(fei)(fei)等(deng),可土壤追施。土壤追施分兩次(ci)進行,第(di)(di)一次(ci)為(wei)每(mei)(mei)年(nian)的6月(yue)上(shang)、中(zhong)旬植株生長(chang)旺盛期,第(di)(di)二次(ci)在每(mei)(mei)年(nian)的11月(yue)中(zhong)旬,地上(shang)植株開始枯(ku)萎(wei)時進行,每(mei)(mei)次(ci)追施復(fu)合肥(fei)(fei)(fei)450千克/公頃。
(2)水分管理。天氣干旱時適(shi)當澆水,雨季要注意排水,田間切(qie)勿出現(xian)積(ji)水。
(3)疏蕾去花。以(yi)地(di)下根(gen)(gen)狀莖為(wei)收獲目標的黃精,在每年的5月(yue)中旬開始,要及時疏蕾去花,以(yi)減少營(ying)養消(xiao)耗,促進地(di)下根(gen)(gen)莖生長,提高產量(liang),增加經(jing)濟效益(yi)。
(4)遮蔭。3月(yue)底黃(huang)精(jing)即將出(chu)苗,若(ruo)無蔭蔽物,5月(yue)初則需搭設(she)蔭棚,棚高(gao)2 m,四周通風,調(diao)節其(qi)透光(guang)率在70%最佳(jia),到9月(yue)中旬左右除去蔭棚。
(5)病(bing)(bing)蟲(chong)(chong)害及其防治。依照GB4285-1989農(nong)藥(yao)安全(quan)使用標準防治各種病(bing)(bing)蟲(chong)(chong)害,選擇合適農(nong)藥(yao),掌握適宜濃度(du)、使用時間和(he)使用次數,降(jiang)低(di)農(nong)藥(yao)殘(can)留。a)黃精的(de)病(bing)(bing)害主(zhu)要是葉斑病(bing)(bing),防治方法:收獲后清潔田園,將枯枝病(bing)(bing)殘(can)體集中燒(shao)毀(hui),消滅越(yue)冬病(bing)(bing)原;藥(yao)劑防治:發病(bing)(bing)前(qian)5月底噴1:1:120波(bo)爾多液(ye)(ye)(ye),或50%退(tui)菌特1000倍(bei)(bei)(bei)(bei)液(ye)(ye)(ye),每5~7天(tian)1次,連噴3~4次;b)黃精幼苗(miao)期(qi)害蟲(chong)(chong)主(zhu)要以地(di)老(lao)虎、蠐螬(cao)為主(zhu),蟲(chong)(chong)害防治的(de)有效方法是:用1.2%苦煙乳(ru)油(you)(you)500倍(bei)(bei)(bei)(bei)液(ye)(ye)(ye)、2.5%苦參堿(jian)乳(ru)油(you)(you)600倍(bei)(bei)(bei)(bei)液(ye)(ye)(ye)、27.5%油(you)(you)酸煙堿(jian)800倍(bei)(bei)(bei)(bei)液(ye)(ye)(ye)、0.3%印楝(lian)堿(jian)乳(ru)油(you)(you)400倍(bei)(bei)(bei)(bei)液(ye)(ye)(ye)噴霧灌根;或用敵百蟲(chong)(chong)混入(ru)香(xiang)餌里(li),于傍晚堆放誘殺小(xiao)地(di)老(lao)虎。
6、采收與產地加工
在栽后(hou)第二年的(de)(de)10月底,莖稈(gan)葉片完全(quan)脫(tuo)落(luo)為最佳采收期,選擇在無(wu)烈日、無(wu)雨、無(wu)霜凍的(de)(de)陰(yin)天(tian)或多云天(tian)氣進行(xing),晴天(tian)可在上午的(de)(de)10點前或下午的(de)(de)2點后(hou)進行(xing),挖取(qu)根(gen)莖后(hou),削掉(diao)須根(gen),用清水洗凈,蒸10~20分(fen)鐘,至(zhi)(zhi)透心后(hou),取(qu)出邊曬邊揉至(zhi)(zhi)全(quan)干(gan),即成商(shang)品(pin)。
1、泰山黃精壯筋骨,益精髓,變白發:黃精、蒼(cang)術各四斤(jin),枸杞根、柏葉(xie)各五斤(jin),天門冬三(san)斤(jin)。煮汁一石(shi),同曲十斤(jin),糯米(mi)一石(shi),如常釀酒欽(qin)。
2、泰山黃精治糖尿病:黃精(jing)15克(ke),山藥15克(ke),知母(mu)、玉竹、麥冬各12克(ke)。水煎服。對(dui)本病見口渴多飲(yin),體倦乏力屬氣(qi)陰兩虛證者有(you)效。
3、肺陰不足:黃精(jing)30克(ke),冰(bing)糖(tang)50克(ke)。將(jiang)黃精(jing)洗凈,用(yong)冷水泡發3~4小(xiao)時(shi),放入鍋內,再加冰(bing)糖(tang)、適量清水,用(yong)大(da)火(huo)(huo)煮(zhu)沸后,改用(yong)文火(huo)(huo)熬至黃精(jing)熟爛。每日2次,吃黃精(jing)喝湯。適宜用(yong)于肺陰不足所致的咳嗽痰少,干咳無(wu)痰,咳血(xue)等(deng)癥。
4、黃精補精氣:枸杞(qi)子(zi)(冬(dong)采者佳)、黃精等分。為(wei)細末,二味招和,搗(dao)成塊,捏(nie)作餅子(zi),干復搗(dao)為(wei)末,煉蜜為(wei)丸,如梧桐子(zi)大。每服五(wu)十(shi)丸,空(kong)心溫水送(song)下。