該圖片由注冊用戶"詩酒趁年華"提供， 黑糖珍珠奶茶192大卡，其他部(bu)分奶茶熱量，血(xue)王霸王奶茶170大卡，珍(zhen)珠奶茶(cha)182大(da)卡，四季春珍珠(zhu)奶茶(cha)180大卡，焦糖珍珠(zhu)奶茶190大卡，燕麥奶(nai)茶250大卡，椰果奶(nai)茶170大卡，紅豆奶茶150大卡。
用料：
1、煮珍珠：珍珠140克(ke)、水1000克；
2、熬黑糖(tang)漿：黑糖(tang)80、水200克；
3、煮茶(cha)：紅(hong)茶(cha)30克、水1000克、白(bai)砂糖25克、黑白(bai)淡奶(nai)400克。
做法：
1、原材(cai)料作(zuo)為參考，珍珠用(yong)現成的，也可以自己做；
2、先煮(zhu)珍珠，鍋里加(jia)水燒開，放入珍珠中小(xiao)火煮(zhu)20分鐘，關火，再(zai)蓋(gai)蓋(gai)子燜20分鐘；
3、然后，撈出(chu)放(fang)涼(liang)水(shui)里過(guo)一下；
4、開(kai)始熬(ao)黑糖(tang)珍珠，鍋里放入200克水+80克黑糖(tang)，燒開(kai)后熬(ao)一會兒，再放入(ru)剛煮好的珍珠，繼續(xu)熬(ao)，熬(ao)到黑糖(tang)珍珠漿粘稠就(jiu)可以了，盛出來備用；
5、開始(shi)煮茶(cha)，把紅茶(cha)和水加入(ru)鍋中，燒(shao)開，再蓋蓋子燜(men)一小會(hui)兒(er)；
6、容(rong)器里(li)倒入(ru)400克(ke)黑(hei)白(bai)淡奶（正好(hao)一罐），沖入過篩(shai)的紅茶水，把(ba)茶葉(xie)過濾掉。
7、再拿(na)一個容器(qi)，上下距離高一點(dian)，來回沖倒幾(ji)次，會(hui)更(geng)絲(si)滑(hua)…奶(nai)茶部(bu)分就做好了。
8、最后，把黑糖(tang)珍珠醬(jiang)和(he)奶茶(cha)組(zu)裝一(yi)下(xia)就好了，甜度(du)可以調節(jie)：喜歡(huan)甜一(yi)些，就多放(fang)些黑糖(tang)漿(jiang)；喜歡(huan)甜度(du)淡一(yi)些就少(shao)挖(wa)些糖(tang)漿(jiang)進(jin)去，糖(tang)漿(jiang)挖(wa)到杯(bei)壁上還可以掛杯(bei)那種。
黑糖珍珠奶(nai)茶8元/杯。
蜜(mi)雪冰城黑糖珍珠(zhu)奶茶不(bu)是(shi)大(da)杯，因為(wei)蜜(mi)雪冰城黑糖珍珠(zhu)奶茶不(bu)分大(da)小杯，蜜(mi)雪奶茶備(bei)貨量少，小料備(bei)料多，而且珍珠(zhu)煮(zhu)(zhu)了(le)放久了(le)口(kou)感就不(bu)好了(le)，奶茶賣完再煮(zhu)(zhu)又(you)很麻煩，所以沒(mei)有大(da)小杯區別。
詩酒趁(chen)年(nian)華
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