草莓奶昔的熱(re)量(以100克可食部分計)是(shi)124大(da)卡(18千焦)單位熱量較低,每100克(ke)草莓奶(nai)昔的熱量約(yue)占中國營養學會推薦的普通(tong)成(cheng)年人保(bao)持健(jian)康每(mei)天所需攝入總(zong)熱量的5%。
已經開口或是(shi)還沒有開封(feng)的草(cao)莓搖搖奶昔(xi),是(shi)可以放在冰(bing)(bing)箱(xiang)里(li)保存的。冰(bing)(bing)箱(xiang)內溫度低,可以有效(xiao)抑制細菌以及微生(sheng)物的滋生(sheng)。但是(shi),放在冰(bing)(bing)箱(xiang)的草(cao)莓搖搖奶昔(xi)不要超過24小(xiao)時,應當盡快(kuai)喝掉。
如果草莓搖搖奶昔喝到一半,沒有經過(guo)任何處(chu)理在(zai)常(chang)溫下放置,那么超過(guo)4小時以(yi)后就不(bu)建(jian)議(yi)飲(yin)用了(le),因為,常溫(wen)下(xia),細(xi)菌以(yi)及微生物滋生很快,繼續飲(yin)用可(ke)能會引起身體不(bu)適。在常溫(wen)下(xia)保存的草莓搖搖奶(nai)昔,超過4小時不建議飲(yin)用。
食材:草莓500g、冰100g、淡奶油120g、糖粉12g、粉(fen)色小西米1大勺、冰鎮鮮牛(niu)奶1瓶
步驟:
1、草(cao)(cao)莓洗凈(jing)切丁,加(jia)入冰糖(tang)腌制(zhi)(zhi)到糖(tang)融化,倒入鍋中大火煮沸,轉(zhuan)小火熬至濃稠放(fang)涼備用(如不想自制(zhi)(zhi)草(cao)(cao)莓醬(jiang)(jiang)可購買已經制(zhi)(zhi)成的草(cao)(cao)莓醬(jiang)(jiang));
2、粉色小(xiao)西(xi)米開(kai)水下鍋(guo)煮15分(fen)鐘蓋蓋燜(men)15分鐘,熟透后撈出過一遍(bian)冷水備(bei)用;
3、淡奶油加糖粉提前(qian)打發放(fang)入冰箱冷藏(zang)備用(yong);
4、組裝(zhuang):三瓶(ping)分(fen)別裝(zhuang)西米+掛壁草莓醬+倒入鮮牛奶擠滿甜奶油,喜歡加冰的(de)可以打冰沙放入;
5、自制草莓搖搖奶(nai)昔完成,蓋上瓶蓋搖勻喝哦。
草莓(mei)搖(yao)搖(yao)奶(nai)昔6元/杯(bei)。