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阿勒泰大果沙棘介紹

阿勒(le)泰大(da)果(guo)沙(sha)棘(ji)，新疆維吾爾自治區阿勒(le)泰地區特(te)產，中國國家(jia)地理標志產品。阿勒(le)泰的大(da)果(guo)沙(sha)棘(ji)具有果(guo)粒大(da)、品質好、產量高(gao)、出油(you)多、無刺等特(te)點，單(dan)株產量最高(gao)達(da)30千克。其含油(you)率為5%，出油(you)率為3%，畝產可達(da)到300—500千克，在優化林業產業化結構、推動(dong)阿勒(le)泰地區富(fu)民固(gu)邊方面發揮(hui)著積極作用。阿勒(le)泰大(da)果(guo)沙(sha)棘(ji)具有廣泛的食用、美容和藥用開(kai)發價值，是一種(zhong)集(ji)生(sheng)態效益(yi)(yi)(yi)、經(jing)濟效益(yi)(yi)(yi)、社會效益(yi)(yi)(yi)于一體的珍貴樹(shu)種(zhong)。

阿勒泰大果沙棘產地

阿勒泰(tai)大(da)果沙(sha)棘產地范圍為(wei)新疆維吾爾自治區阿勒泰(tai)市、布爾津縣(xian)(xian)、哈巴河(he)縣(xian)(xian)、吉木(mu)乃(nai)縣(xian)(xian)、福海縣(xian)(xian)、富蘊縣(xian)(xian)、青河(he)縣(xian)(xian)現轄行政區域。

位于阿勒(le)泰大果沙棘(ji)產地范圍內(nei)的生產者，可(ke)向(xiang)新(xin)(xin)疆維(wei)吾(wu)爾(er)自(zi)治(zhi)區阿勒(le)泰地區質量(liang)(liang)技術監督局(ju)提出使(shi)用“地理標(biao)志產品專用標(biao)志”的申請，經新(xin)(xin)疆維(wei)吾(wu)爾(er)自(zi)治(zhi)區質量(liang)(liang)技術監督局(ju)審(shen)核，報質檢總局(ju)核準(zhun)后予(yu)以公告。阿勒(le)泰大果沙棘(ji)的檢測機(ji)構(gou)由新(xin)(xin)疆維(wei)吾(wu)爾(er)自(zi)治(zhi)區質量(liang)(liang)技術監督局(ju)在符合資質要求的檢測機(ji)構(gou)中選定。

阿勒泰大果沙棘品質特點

1、感官特色：口感酸甜(tian)、多汁(zhi)，果(guo)大，圓(yuan)形(xing)、橢圓(yuan)形(xing)、長圓(yuan)柱形(xing)。

2、理(li)化指標(biao)：單果重≥0.7g；總糖含量≥5%；總酸含量≥12g/kg；黃酮含量≥0.015g/100g。

3、安全及(ji)其(qi)他質(zhi)量技術(shu)要求：產品安全及(ji)其(qi)他質(zhi)量技術(shu)要求必須符合國家相關規(gui)定(ding)。

阿勒泰大果沙棘品種

蒙(meng)古沙棘（Hippophae rhamnoides subsp. mongolica）、中亞沙棘（Hippophae rhamnoides subsp. turkestanica）。

阿勒泰大果沙棘生長環境

阿勒泰地(di)(di)區(qu)地(di)(di)處新疆(jiang)北部，與俄羅斯、哈薩克斯坦、蒙(meng)古三國接壤(rang)，邊境(jing)線長1197千(qian)米(mi)，總面積(ji)11.8萬(wan)平方千(qian)米(mi)，素(su)有(you)“金山銀水(shui)”的(de)美譽(yu)，生(sheng)態(tai)環(huan)境(jing)優(you)(you)(you)越(yue)，全年空(kong)氣質量均達到(dao)國家一(yi)級標準，有(you)“天然氧吧(ba)”之稱；土質優(you)(you)(you)良，具有(you)未被污(wu)染和有(you)機的(de)屬性；是新疆(jiang)的(de)相對(dui)豐水(shui)區(qu)、素(su)有(you)北疆(jiang)“水(shui)塔”之稱，年徑流量123億立方米(mi)，占全疆(jiang)的(de)13.6%；是中國六大林(lin)區(qu)之一(yi)、新疆(jiang)第一(yi)大天然林(lin)區(qu)，森林(lin)覆蓋率22.65%，優(you)(you)(you)越(yue)的(de)生(sheng)態(tai)系(xi)統被國務院確定為水(shui)源涵(han)養型山地(di)(di)草原(yuan)生(sheng)態(tai)功能區(qu)。

阿(a)勒(le)泰(tai)地(di)區(qu)(qu)地(di)處歐亞大陸腹地(di)，北部(bu)(bu)(bu)為(wei)阿(a)爾(er)泰(tai)山，西南(nan)部(bu)(bu)(bu)為(wei)沙(sha)吾爾(er)山，南(nan)部(bu)(bu)(bu)為(wei)準噶爾(er)盆(pen)地(di)，全地(di)區(qu)(qu)地(di)勢呈西高東低(di)，從(cong)北部(bu)(bu)(bu)的阿(a)爾(er)泰(tai)山脊線(xian)到南(nan)部(bu)(bu)(bu)丘(qiu)陵(ling)平原層層下降，具有明顯的階(jie)梯狀地(di)形特點。全地(di)區(qu)(qu)山地(di)占(zhan)總(zong)面積32%，丘(qiu)陵(ling)河谷平原占(zhan)22%，戈壁荒漠(mo)占(zhan)46%。

阿(a)勒泰地區是(shi)新疆豐水(shui)區之(zhi)一(yi)。有(you)額爾齊(qi)斯河(he)、烏倫古河(he)、吉木(mu)乃山溪三大(da)水(shui)系，大(da)小河(he)流(liu)共56條(tiao)，年總徑流(liu)量(liang)133.7億立方米。適(shi)宜(yi)發展漁業的水(shui)域面積較(jiao)大(da)，湖泊(bo)眾多(duo)，較(jiao)大(da)的水(shui)面有(you)福海(hai)縣境內的烏倫古湖，是(shi)中(zhong)國十大(da)淡水(shui)湖之(zhi)一(yi)。

阿勒泰大果沙棘種植

1、立地條件

土壤(rang)類型為棕鈣土，土壤(rang)質地(di)為沙壤(rang)土，海拔400至800米(mi)，pH值(zhi)7至9，土層厚度≥40厘米(mi)。

2、栽培技術

（1）育苗

采用扦插育苗。

（2）定植

時間：4月(yue)中下旬(xun)至5月(yue)上旬(xun)。

密度：每公頃栽植株數≤1665株，并(bing)配置(zhi)受(shou)粉(fen)樹，雌(ci)雄株配置(zhi)比例≤8:1（雌(ci)株8，雄株1）。

（3）栽培管理

采摘前20天及采摘后(hou)必須灌水(shui)一次(ci)。

3、采摘時間

8月中旬(xun)(xun)至(zhi)10月上旬(xun)(xun)分批(pi)采摘。