內蒙古沙棘介紹
內蒙(meng)古沙(sha)(sha)棘(ji)是一種落葉灌木(mu)或小(xiao)喬(qiao)木(mu),胡頹子科,枝灰色,有刺,葉互生,線狀披(pi)針形(xing),被銀色鱗毛(mao)。生長不擇土壤,可做固沙(sha)(sha)植物。果(guo)也(ye)可提煉沙(sha)(sha)棘(ji)精(jing)或做飲(yin)料。中醫學上以沙(sha)(sha)棘(ji)入藥,主治(zhi)咳(ke)喘多痰,閉經,咽喉腫痛等。
內蒙古沙棘的產地
內蒙古沙(sha)棘的(de)(de)主要產區在呼倫貝爾(er)市的(de)(de)莫旗。莫旗所處(chu)的(de)(de)地(di)帶為大(da)興安(an)嶺向草(cao)原的(de)(de)過渡地(di)帶,既有高山的(de)(de)景觀(guan),還有草(cao)原景觀(guan),這里(li)(li)(li)不(bu)是(shi)純粹的(de)(de)荒漠(mo)地(di)帶。這里(li)(li)(li)更適合沙(sha)棘的(de)(de)生長,因(yin)為沒(mei)有天然的(de)(de)風沙(sha);沙(sha)棘可(ke)以在這里(li)(li)(li)自(zi)然的(de)(de)生長。
而且(qie)這里的(de)(de)沙(sha)(sha)(sha)(sha)棘在山地和草原地帶生(sheng)長,沒有人畜的(de)(de)破(po)壞(huai),可以(yi)讓沙(sha)(sha)(sha)(sha)棘一(yi)直的(de)(de)自然生(sheng)長,可以(yi)一(yi)直長到沙(sha)(sha)(sha)(sha)棘下果的(de)(de)時候(hou)(沙(sha)(sha)(sha)(sha)棘可以(yi)在嚴峻的(de)(de)環境下吸(xi)收營養(yang))。
而且這里的(de)降雨量也是(shi)相對(dui)較多(duo),對(dui)于一些植被涵養水源,吸取營(ying)養提(ti)供了條(tiao)件。加(jia)上這里的(de)政府主導沙(sha)棘(ji)產(chan)業,沙(sha)棘(ji)的(de)種植面積越來越多(duo),也走出了沙(sha)棘(ji)產(chan)業化道路。
內蒙古沙棘的營養價值
內蒙古沙(sha)棘(ji)果(guo)實營養豐(feng)富,據測(ce)定其果(guo)實中(zhong)含(han)有(you)多(duo)種維生(sheng)素(su)、脂(zhi)肪酸(suan)、微量元素(su)、亞油素(su)、沙(sha)棘(ji)黃酮、超氧化物等(deng)活性物質和人體所需的(de)各種氨基酸(suan)。其中(zhong)維生(sheng)素(su)C含(han)量極高,每(mei)100克(ke)果(guo)汁(zhi)中(zhong),維生(sheng)素(su)C含(han)量可達到825—1100毫克(ke),是獼(mi)猴桃的(de)2—3倍,素(su)有(you)維生(sheng)素(su)C之王的(de)美稱。含(han)糖7.5%—10%,含(han)酸(suan)3%—5%。
沙棘葉(xie)(xie)片(pian)含粗(cu)蛋(dan)白15.75%、粗(cu)脂肪(fang)9.48%、粗(cu)纖維14.04%、無(wu)氮(dan)浸出物54.84%,用沙棘葉(xie)(xie)可制作(zuo)保健茶。
沙棘(ji)種子(zi)含油(you)(you)率10%—12%,果肉含油(you)(you)率14%—18%,是(shi)提取(qu)沙棘(ji)油(you)(you)很好(hao)的原料。
沙(sha)棘(ji)果實除鮮食外,還可加(jia)工(gong)成(cheng)果汁、果酒、果醬(jiang)、果脯、果凍、飲料、保健(jian)品等(deng)。