濟源被稱為“紅果之鄉”,山(shan)楂(zha)(zha)(zha)(zha)種植面(mian)積很廣,其(qi)中如玉陽等(deng)地(di)家家戶戶,漫山(shan)遍野(ye)都種上(shang)了(le)山(shan)楂(zha)(zha)(zha)(zha),所(suo)產的果實為酸中有甜,能起到(dao)幫助(zhu)消化,增進食欲之功(gong)效,并對(dui)多(duo)種疾(ji)病有輔(fu)助(zhu)治療作用,故有被人們稱(cheng)為一種中藥。既可(ke)生吃,亦可(ke)加(jia)工(gong)成山(shan)楂(zha)(zha)(zha)(zha)片,山(shan)楂(zha)(zha)(zha)(zha)糕,山(shan)楂(zha)(zha)(zha)(zha)飲料,山(shan)楂(zha)(zha)(zha)(zha)漿等(deng)等(deng),深受人們喜歡,每年(nian)都吸引各地(di)客戶來濟(ji)源收購山(shan)楂(zha)(zha)(zha)(zha),其(qi)加(jia)工(gong)品也遠(yuan)銷(xiao)海內外。