萊西山楂主要有“白瓤(rang)綿”、“紅瓤(rang)綿”、“大金星”等幾個品種,果型較(jiao)大,口感絕佳,酸甜(tian)適度,風(feng)味獨特,營養(yang)豐富(fu),軟甜(tian)適宜,聞(wen)名遐邇的“青島海云(yun)庵糖球(qiu)會”多以(yi)萊西山楂為原(yuan)料制作而成(cheng)。
1、開胃
萊西山楂食(shi)用(yong)可開胃消食(shi),特(te)別(bie)對消肉(rou)食(shi)積(ji)滯作用(yong)更好,很多助消化的藥中都采(cai)用(yong)了山楂。
2、補鈣
萊西山楂含(han)鈣(gai)量在秋季水果中(zhong)最高,每(mei)百克(ke)果肉中(zhong)含(han)鈣(gai)52毫克。孕婦和兒童對鈣的(de)需求大,這兩類人群不妨在飯后吃點(dian)萊西(xi)山楂(zha)。
3、治療腹瀉
萊西(xi)山楂中有平喘化(hua)痰、抑制細菌、治療腹痛(tong)腹瀉的成分。
4、減肥
生萊西(xi)山楂還有消除(chu)體內脂(zhi)肪(fang)、減少脂(zhi)肪(fang)吸(xi)收的功效,減肥的人可以(yi)多吃。
5、抗衰老
萊西山楂所含的(de)黃酮類和(he)維生(sheng)素C、胡蘿卜素等物質能阻斷并減少(shao)自由基的(de)(de)生成,能增強機體的(de)(de)免疫力,有防衰老(lao)、抗癌的(de)(de)作用。
6、強心、降血脂、降血壓
有研究表明(ming),萊西山(shan)楂能防治心(xin)血(xue)管疾病,降低(di)血(xue)清膽固醇及甘油三酯(zhi),有效防治動脈粥樣(yang)硬(ying)化(hua);萊西(xi)山楂(zha)還能(neng)通過增強心肌收縮(suo)力、增加(jia)心輸(shu)出量等,起到強心和預(yu)防心絞痛的作用。此外(wai),萊西(xi)山楂(zha)中的總(zong)黃酮有擴張(zhang)血管和持(chi)久降壓的作用。