撒金(jin)碧桃（學(xue)名：Amygdalus persica L. var. persica f. versico-lor (Sieb.)Voss）是李亞科，桃屬(shu)植物桃的(de)(de)變種，葉為窄橢圓(yuan)形至披(pi)針形，長(chang)15厘(li)米(mi)(mi)，寬4厘(li)米(mi)(mi)，先端成長(chang)而細(xi)的(de)(de)尖端，邊緣有細(xi)齒，暗綠色(se)(se)有光澤，葉基具有蜜腺；樹(shu)皮暗灰色(se)(se)，隨(sui)年齡增長(chang)出現裂(lie)縫；花單生，從淡(dan)至深粉紅或紅色(se)(se)，有時為白(bai)色(se)(se)，有短柄，直(zhi)徑4厘(li)米(mi)(mi)，早春開花；近球(qiu)形核果，表面有毛茸(rong)，肉質(zhi)可食，為橙(cheng)黃(huang)色(se)(se)泛紅色(se)(se)，直(zhi)徑7.5厘(li)米(mi)(mi)，有帶深麻點和溝紋(wen)的(de)(de)核，內(nei)含白(bai)色(se)(se)種子。
屬于(yu)觀賞桃花(hua)(hua)(hua)類的(de)(de)半重(zhong)瓣(ban)及重(zhong)瓣(ban)品種，統稱為碧(bi)桃。華東(dong)地區(qu)碧(bi)桃花(hua)(hua)(hua)期是3月(yue)~4月(yue)，花(hua)(hua)(hua)朵豐腴，色(se)彩(cai)鮮艷豐富(fu)，花(hua)(hua)(hua)型多(duo)(duo)。常見(jian)的(de)(de)品種有紅花(hua)(hua)(hua)綠葉碧(bi)桃、紅花(hua)(hua)(hua)紅葉碧(bi)桃，白紅雙色(se)灑金碧(bi)桃等多(duo)(duo)個變種。碧(bi)桃具(ju)有很高的(de)(de)觀賞價值，在小區(qu)、公園、街(jie)道隨處可見(jian)的(de)(de)美麗(li)植物(wu)。
主(zhu)要分(fen)布在(zai)華(hua)東(dong)地區。
喬木，高3-8米；樹(shu)冠寬廣而平展；樹(shu)皮暗紅褐色，老(lao)時粗糙呈鱗片(pian)狀；小(xiao)枝(zhi)細長，無毛(mao)，有光澤，綠色，向陽(yang)處轉(zhuan)變成紅色，具大(da)量小(xiao)皮孔；冬芽(ya)圓錐形(xing)，頂端鈍，外(wai)被短柔毛(mao)，常2-3個(ge)簇生，中間(jian)為(wei)葉芽(ya)，兩側為(wei)花芽(ya)。
葉片長圓披針(zhen)形、橢圓披針(zhen)形或(huo)倒卵狀披針(zhen)形，長7-15厘米，寬2-3.5厘米，先端(duan)(duan)漸尖，基部寬楔(xie)形，上面(mian)無(wu)(wu)毛，下(xia)面(mian)在脈腋間具(ju)少數(shu)短柔(rou)毛或(huo)無(wu)(wu)毛，葉邊具(ju)細(xi)鋸齒(chi)或(huo)粗(cu)鋸齒(chi)，齒(chi)端(duan)(duan)具(ju)腺(xian)體(ti)(ti)或(huo)無(wu)(wu)腺(xian)體(ti)(ti)；葉柄粗(cu)壯，長1-2厘米，常具(ju)1至數(shu)枚腺(xian)體(ti)(ti)，有時無(wu)(wu)腺(xian)體(ti)(ti)。
花(hua)(hua)(hua)單生，先于葉開放，直徑2.5-3.5厘米；花(hua)(hua)(hua)梗(geng)極短(duan)或幾(ji)無(wu)梗(geng)；萼筒鐘(zhong)形(xing)，被(bei)短(duan)柔毛(mao)，稀幾(ji)無(wu)毛(mao)，綠(lv)色(se)而(er)具紅色(se)斑點(dian)；萼片卵形(xing)至長圓形(xing)，頂端圓鈍(dun)，外(wai)被(bei)短(duan)柔毛(mao)；花(hua)(hua)(hua)瓣長圓狀橢(tuo)圓形(xing)至寬倒卵形(xing)，粉紅色(se)，罕(han)為白色(se)；雄蕊約20-30，花(hua)(hua)(hua)藥緋紅色(se)；花(hua)(hua)(hua)柱幾(ji)與雄蕊等(deng)長或稍(shao)短(duan)；子房被(bei)短(duan)柔毛(mao)。
果(guo)實形(xing)(xing)狀和(he)大(da)小均有變(bian)異，卵形(xing)(xing)、寬橢(tuo)圓形(xing)(xing)或(huo)(huo)扁(bian)(bian)圓形(xing)(xing)，直(zhi)徑（3）5-7（12）厘米(mi)，長幾與寬相等，色(se)澤變(bian)化由(you)淡綠白(bai)(bai)(bai)色(se)至橙(cheng)黃(huang)色(se)，常在向陽面(mian)具紅暈，外(wai)面(mian)密被短柔毛(mao)，稀無毛(mao)，腹縫明顯，果(guo)梗短而深入果(guo)洼；果(guo)肉(rou)白(bai)(bai)(bai)色(se)、淺(qian)綠白(bai)(bai)(bai)色(se)、黃(huang)色(se)、橙(cheng)黃(huang)色(se)或(huo)(huo)紅色(se)，多汁有香味，甜或(huo)(huo)酸甜；核大(da)，離核或(huo)(huo)粘核，橢(tuo)圓形(xing)(xing)或(huo)(huo)近圓形(xing)(xing)，兩側(ce)扁(bian)(bian)平(ping)，頂(ding)端(duan)漸尖，表面(mian)具縱、橫(heng)溝紋(wen)和(he)孔穴(xue)；種仁味苦(ku)，稀味甜。花期3-4月，果(guo)實成熟(shu)期因(yin)品種而異，通常為8-9月。
桃（Amygdalus persica）的一個變形(xing)，形(xing)態特(te)征同(tong)桃樹，特(te)別之處在花色，通常一株樹上有兩個花色，有時同(tong)一朵(duo)花半紅半白，非常奇特(te)。花期3-4月。
因開花(hua)時(shi)花(hua)色奇特，滿樹的(de)桃花(hua)非常漂亮，在(zai)園(yuan)林中常孤(gu)植(zhi)于草坪，春天開花(hua)時(shi)綠草襯繁(fan)花(hua)，別有風(feng)味。
精靈世(shi)界(jie)
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