壽星桃(tao)(學名:Amygdalus persica L. var. densa Makino)是李亞科,桃(tao)屬植物桃(tao)的變種(zhong)(zhong),葉為窄橢圓(yuan)形(xing)(xing)至披針形(xing)(xing),長(chang)15厘(li)米(mi)(mi),寬4厘(li)米(mi)(mi),先端(duan)成長(chang)而(er)細(xi)的尖(jian)端(duan),邊緣有(you)細(xi)齒,暗綠色(se)有(you)光澤(ze),葉基具有(you)蜜腺;樹皮暗灰色(se),隨(sui)年齡增(zeng)長(chang)出(chu)現裂(lie)縫(feng);花單生,從淡至深粉紅或紅色(se),有(you)時(shi)為白(bai)色(se),有(you)短(duan)柄(bing),直(zhi)徑(jing)4厘(li)米(mi)(mi),早春開花;近球形(xing)(xing)核果,表面(mian)有(you)毛茸,肉質(zhi)可(ke)食(shi),為橙黃色(se)泛(fan)紅色(se),直(zhi)徑(jing)7.5厘(li)米(mi)(mi),有(you)帶深麻點和溝紋的核,內含白(bai)色(se)種(zhong)(zhong)子。
屬(shu)于(yu)觀賞桃(tao)(tao)花(hua)(hua)(hua)(hua)類的半(ban)重(zhong)瓣及重(zhong)瓣品種,統稱(cheng)為碧(bi)桃(tao)(tao)。華東(dong)地區(qu)碧(bi)桃(tao)(tao)花(hua)(hua)(hua)(hua)期是3月~4月,花(hua)(hua)(hua)(hua)朵豐腴,色彩鮮艷豐富,花(hua)(hua)(hua)(hua)型多(duo)。常見(jian)的品種有紅花(hua)(hua)(hua)(hua)綠葉(xie)碧(bi)桃(tao)(tao)、紅花(hua)(hua)(hua)(hua)紅葉(xie)碧(bi)桃(tao)(tao),白紅雙色灑金碧(bi)桃(tao)(tao)等多(duo)個變種。碧(bi)桃(tao)(tao)具有很高的觀賞價值,在小區(qu)、公園(yuan)、街道隨處(chu)可見(jian)的美(mei)麗植物。
壽(shou)星桃性喜陽及排水性好的(de)土壤,耐旱(han)、較耐寒,越冬(dong)在一攝氏度(du)以上。壽(shou)星桃生性強健(jian),注意施肥(fei)和疏(shu)花兩個環節即可。是我國地方品種資源。
喬(qiao)木,高3-8米;樹冠寬(kuan)廣而平展;樹皮暗紅褐(he)色,老時粗(cu)糙(cao)呈鱗片狀;小枝(zhi)細長,無(wu)毛(mao),有(you)光澤,綠色,向陽(yang)處(chu)轉變成(cheng)紅色,具(ju)大量小皮孔;冬芽圓(yuan)錐形,頂端(duan)鈍,外(wai)被(bei)短(duan)柔毛(mao),常2-3個(ge)簇生,中(zhong)間為葉芽,兩側為花(hua)芽。
葉(xie)(xie)片(pian)長圓(yuan)披(pi)針形(xing)、橢圓(yuan)披(pi)針形(xing)或倒卵狀披(pi)針形(xing),長7-15厘(li)米,寬2-3.5厘(li)米,先端(duan)漸(jian)尖,基(ji)部(bu)寬楔形(xing),上面(mian)無毛,下面(mian)在脈腋間具(ju)少(shao)數短柔(rou)毛或無毛,葉(xie)(xie)邊具(ju)細鋸(ju)齒(chi)(chi)或粗(cu)(cu)鋸(ju)齒(chi)(chi),齒(chi)(chi)端(duan)具(ju)腺體或無腺體;葉(xie)(xie)柄粗(cu)(cu)壯,長1-2厘(li)米,常(chang)具(ju)1至數枚(mei)腺體,有時無腺體。
花(hua)單生,先于葉開放,直徑2.5-3.5厘米;花(hua)梗(geng)極短(duan)或幾(ji)無(wu)梗(geng);萼(e)筒鐘(zhong)形,被(bei)短(duan)柔毛(mao)(mao),稀幾(ji)無(wu)毛(mao)(mao),綠色而具紅色斑點;萼(e)片卵(luan)形至長(chang)圓(yuan)(yuan)(yuan)形,頂端圓(yuan)(yuan)(yuan)鈍,外被(bei)短(duan)柔毛(mao)(mao);花(hua)瓣(ban)長(chang)圓(yuan)(yuan)(yuan)狀橢圓(yuan)(yuan)(yuan)形至寬倒卵(luan)形,粉紅色,罕為白色;雄蕊約20-30,花(hua)藥緋(fei)紅色;花(hua)柱幾(ji)與(yu)雄蕊等長(chang)或稍(shao)短(duan);子房(fang)被(bei)短(duan)柔毛(mao)(mao)。
果實(shi)形(xing)狀和大(da)小均有變(bian)異(yi),卵形(xing)、寬(kuan)橢(tuo)圓(yuan)形(xing)或(huo)(huo)扁(bian)圓(yuan)形(xing),直徑(3)5-7(12)厘米(mi),長幾與寬(kuan)相等,色(se)澤變(bian)化由淡綠白色(se)至橙(cheng)黃(huang)色(se),常(chang)在向陽面(mian)具紅暈,外面(mian)密被短(duan)柔毛(mao),稀無毛(mao),腹縫(feng)明顯,果梗短(duan)而(er)深(shen)入果洼;果肉白色(se)、淺綠白色(se)、黃(huang)色(se)、橙(cheng)黃(huang)色(se)或(huo)(huo)紅色(se),多(duo)汁(zhi)有香味,甜(tian)或(huo)(huo)酸甜(tian);核大(da),離(li)核或(huo)(huo)粘核,橢(tuo)圓(yuan)形(xing)或(huo)(huo)近圓(yuan)形(xing),兩側扁(bian)平,頂端(duan)漸(jian)尖(jian),表面(mian)具縱、橫(heng)溝紋和孔(kong)穴;種(zhong)仁味苦,稀味甜(tian)。花期(qi)3-4月(yue),果實(shi)成熟期(qi)因品種(zhong)而(er)異(yi),通常(chang)為(wei)8-9月(yue)。
落葉小(xiao)喬(qiao)木,普(pu)通(tong)桃(tao)的變種。植(zhi)株矮(ai)(ai)小(xiao),節間短,花(hua)(hua)(hua)(hua)芽密集。四(si)月(yue)起為盛(sheng)(sheng)花(hua)(hua)(hua)(hua)期(qi)(qi),花(hua)(hua)(hua)(hua)期(qi)(qi)半月(yue)左(zuo)右。九月(yue)果實成(cheng)熟。樹體(ti)矮(ai)(ai)化(hua),花(hua)(hua)(hua)(hua)芽起始(shi)節位2.1,節間長(chang)度(du)0.6cm。鄭州地區花(hua)(hua)(hua)(hua)蕾(lei)(lei)現蕾(lei)(lei)期(qi)(qi)4月(yue)2日,始(shi)花(hua)(hua)(hua)(hua)期(qi)(qi)4月(yue)8日,盛(sheng)(sheng)花(hua)(hua)(hua)(hua)初期(qi)(qi)4月(yue)10日,盛(sheng)(sheng)花(hua)(hua)(hua)(hua)中期(qi)(qi)4月(yue)21日,末花(hua)(hua)(hua)(hua)期(qi)(qi)4月(yue)23日。開花(hua)(hua)(hua)(hua)持續天(tian)數16天(tian)。花(hua)(hua)(hua)(hua)重(zhong)瓣(ban)或單瓣(ban),薔(qiang)薇(wei)型,花(hua)(hua)(hua)(hua)蕾(lei)(lei)有(you)深紅(hong)(hong)色(se)、粉紅(hong)(hong)色(se)、白色(se),花(hua)(hua)(hua)(hua)有(you)紅(hong)(hong)色(se)、粉紅(hong)(hong)色(se)、白色(se),花(hua)(hua)(hua)(hua)徑(jing)4.0cm,花(hua)(hua)(hua)(hua)瓣(ban)5~6輪,花(hua)(hua)(hua)(hua)瓣(ban)數27,花(hua)(hua)(hua)(hua)絲有(you)粉白色(se)、白色(se),花(hua)(hua)(hua)(hua)絲數37,花(hua)(hua)(hua)(hua)藥黃色(se)。矮(ai)(ai)化(hua),花(hua)(hua)(hua)(hua)色(se)鮮艷、重(zhong)瓣(ban)。有(you)紅(hong)(hong)色(se)、白色(se)、粉紅(hong)(hong)色(se)不同類(lei)型,
植株矮生,節間(jian)短,花芽(ya)密集(ji)。四月起為(wei)盛花期,花期半(ban)月左(zuo)(zuo)右(you)。九(jiu)月果(guo)實成熟(shu)。一(yi)(yi)(yi)般在冬季落葉(xie)后施(shi)基肥(fei)。春季花葉(xie)蔭(yin)發(fa)之前施(shi)以磷(lin)、鉀(jia)為(wei)主(zhu)的綜(zong)合(he)性液肥(fei),花謝后施(shi)一(yi)(yi)(yi)次(ci)(ci)磷(lin)鉀(jia)肥(fei),以后每隔半(ban)月左(zuo)(zuo)右(you)施(shi)一(yi)(yi)(yi)次(ci)(ci)較淡的磷(lin)、鉀(jia)肥(fei)液。夏(xia)季停止施(shi)肥(fei),九(jiu)月以后施(shi)兩(liang)次(ci)(ci)綜(zong)合(he)性肥(fei)液。花開(kai)后,除保留部分長勢(shi)好、位(wei)置佳的花外(wai),無(wu)用的花疏去,是壽星桃結出優(you)良(liang)果(guo)實的關鍵。
壽星桃是桃中最適宜于盆(pen)栽的品種(zhong)之一,植株矮(ai)小,高30-100厘米,節間特短,花(hua)芽(ya)密集。
壽星桃的根系淺(qian)而較(jiao)發達,宜用(yong)(yong)通透性較(jiao)好,稍寬(kuan)大(da)直徑30厘(li)米左右的土(tu)陶盆種植,用(yong)(yong)腐葉土(tu)與菜園(yuan)土(tu)等量(liang)混合(he)后再(zai)加少量(liang)砂和微量(liang)鐵粉,制成(cheng)疏松(song)肥沃的培養土(tu),忌(ji)用(yong)(yong)重粘土(tu)。
上盆(pen)或(huo)翻盆(pen)換土時(shi)宜(yi)帶土球,忌深栽(zai),換土時(shi)間以冬季落葉(xie)后(hou)或(huo)早春為好(hao),盆(pen)底(di)墊一層碎(sui)塑料泡沫或(huo)碎(sui)磚,以利透氣排(pai)水防爛(lan)根。
壽星桃耐干(gan)旱(han),不(bu)耐水(shui)濕(shi),更(geng)怕漬澇,盆土不(bu)干(gan)不(bu)澆水(shui),澆必澆透,使之見干(gan)見濕(shi)。雨季要移至淋不(bu)著(zhu)雨,光線又充(chong)分的地方(fang),否則(ze)易落果。
上盆或翻盆換土時,宜在培養土中(zhong)加些(xie)骨(gu)粉、腐熟的雞鳥糞作底(di)肥(fei),生長(chang)期15天(tian)左(zuo)右施一次氮磷鉀復(fu)合肥(fei),忌單施氮肥(fei)。6、7月可(ke)噴(pen)0.2%的磷酸二氫鉀溶液,既可(ke)促(cu)(cu)果實長(chang)大又可(ke)促(cu)(cu)花芽分化。
壽星(xing)桃是(shi)陽性花(hua)木,宜(yi)置于日照(zhao)充足的庭院、屋頂花(hua)園(yuan)或(huo)南(nan)向(xiang)或(huo)西向(xiang)陽臺,日照(zhao)時間越長(chang)(chang)越旺(wang)盛。夏季是(shi)生長(chang)(chang)高峰(feng)期,一方面果實在膨大(da),另一方面花(hua)芽在分(fen)化(hua),此時如光照(zhao)不足,不僅果小,且(qie)翌年花(hua)少。
這種花木耐寒,可在室(shi)外安全越冬。
壽星(xing)桃(tao)的樹(shu)形,可根據(ju)植(zhi)株(zhu)生(sheng)長的特點和個(ge)人喜愛決定,一般在主(zhu)干的不同方(fang)向(xiang)和部位,選(xuan)留(liu)(liu)(liu)3個(ge)余生(sheng)的主(zhu)枝(zhi),每1主(zhu)枝(zhi)上適當(dang)選(xuan)留(liu)(liu)(liu)幾個(ge)側枝(zhi),使之成(cheng)自然開(kai)心(xin)(xin)形,使之通風透光(guang),有利花芽(ya)形成(cheng)。并在花后生(sheng)長期采取抹芽(ya)、摘心(xin)(xin)、扭(niu)梢、拉吊(diao)、疏(shu)剪等(deng)手法整形。花后第(di)一、三周(zhou)兩次疏(shu)果、根據(ju)植(zhi)株(zhu)的大小、每枝(zhi)先(xian)留(liu)(liu)(liu)3-4個(ge)小桃(tao),最(zui)后每枝(zhi)留(liu)(liu)(liu)1-2觀賞(shang)即可。
加強光(guang)照和(he)通風可預防減少(shao)病(bing)蟲害的(de)發生。如患(huan)流(liu)膠病(bing)。可用(yong)刀刮(gua)凈,并涂(tu)抹硫磺(huang)粉等,十天后(hou)再(zai)涂(tu)抹一次。
如有芽蟲、紅蜘蛛,可用大蒜一個搗爛泡水24小時,
取其澄(cheng)清液(ye)加水噴(pen)殺,或用40%的樂果乳劑的2000倍溶液(ye)噴(pen)殺。
重瓣花(hua)(hua),有(you)大紅、粉紅、白色、復色等品種。如將幾(ji)種嫁接在一(yi)(yi)起,開花(hua)(hua)時五(wu)彩繽紛,十分艷麗。花(hua)(hua)后結果(guo),8、9月成(cheng)熟時有(you)一(yi)(yi)縱(zong)向(xiang)裂口,是春觀(guan)花(hua)(hua),夏秋賞果(guo)的優良觀(guan)賞花(hua)(hua)木(mu)。