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基本介紹

壽星桃(tao)（學名：Amygdalus persica L. var. densa Makino）是李(li)亞(ya)科，桃(tao)屬植物(wu)桃(tao)的(de)變種(zhong)，葉為窄橢(tuo)圓形至披針形，長(chang)15厘米(mi)(mi)，寬4厘米(mi)(mi)，先端成長(chang)而細的(de)尖端，邊緣(yuan)有(you)(you)(you)細齒，暗綠色(se)(se)(se)有(you)(you)(you)光澤(ze)，葉基具有(you)(you)(you)蜜腺；樹皮暗灰(hui)色(se)(se)(se)，隨年齡(ling)增長(chang)出現裂(lie)縫；花(hua)(hua)單(dan)生，從淡至深(shen)粉紅或紅色(se)(se)(se)，有(you)(you)(you)時(shi)為白色(se)(se)(se)，有(you)(you)(you)短(duan)柄，直徑(jing)4厘米(mi)(mi)，早春開(kai)花(hua)(hua)；近(jin)球(qiu)形核果，表面有(you)(you)(you)毛茸，肉質可食，為橙黃(huang)色(se)(se)(se)泛紅色(se)(se)(se)，直徑(jing)7.5厘米(mi)(mi)，有(you)(you)(you)帶深(shen)麻點和溝紋的(de)核，內含白色(se)(se)(se)種(zhong)子(zi)。

屬(shu)于觀賞桃(tao)(tao)花(hua)類的半重瓣及重瓣品種(zhong)，統稱為碧(bi)桃(tao)(tao)。華東地區碧(bi)桃(tao)(tao)花(hua)期(qi)是3月~4月，花(hua)朵豐腴，色(se)彩鮮艷(yan)豐富，花(hua)型多。常見的品種(zhong)有(you)紅花(hua)綠葉碧(bi)桃(tao)(tao)、紅花(hua)紅葉碧(bi)桃(tao)(tao)，白紅雙色(se)灑金碧(bi)桃(tao)(tao)等多個(ge)變(bian)種(zhong)。碧(bi)桃(tao)(tao)具有(you)很高(gao)的觀賞價值，在小區、公園(yuan)、街道隨處(chu)可(ke)見的美麗植物。

生長與分布

壽(shou)星桃性(xing)喜陽(yang)及排水性(xing)好的土壤，耐旱、較耐寒，越冬在一(yi)攝氏度以上(shang)。壽(shou)星桃生性(xing)強健，注意施肥和疏花兩個環節即(ji)可。是我國地方品種資(zi)源。

形態及特征

喬木，高3-8米；樹冠寬廣而平展；樹皮暗紅褐(he)色(se)(se)，老(lao)時(shi)粗糙呈(cheng)鱗片狀(zhuang)；小枝(zhi)細(xi)長，無(wu)毛，有光澤(ze)，綠色(se)(se)，向陽(yang)處轉變成紅色(se)(se)，具大量(liang)小皮孔；冬芽(ya)(ya)圓錐形(xing)，頂端鈍，外(wai)被短柔毛，常2-3個簇生，中間為葉芽(ya)(ya)，兩側為花芽(ya)(ya)。

葉(xie)片長圓披針形(xing)、橢圓披針形(xing)或(huo)倒卵狀(zhuang)披針形(xing)，長7-15厘(li)米，寬2-3.5厘(li)米，先端漸尖，基部寬楔(xie)形(xing)，上面無(wu)(wu)毛(mao)(mao)，下(xia)面在脈(mo)腋間具(ju)(ju)少數(shu)(shu)短柔毛(mao)(mao)或(huo)無(wu)(wu)毛(mao)(mao)，葉(xie)邊具(ju)(ju)細鋸齒(chi)(chi)或(huo)粗(cu)鋸齒(chi)(chi)，齒(chi)(chi)端具(ju)(ju)腺體(ti)或(huo)無(wu)(wu)腺體(ti)；葉(xie)柄粗(cu)壯(zhuang)，長1-2厘(li)米，常具(ju)(ju)1至數(shu)(shu)枚腺體(ti)，有時無(wu)(wu)腺體(ti)。

花(hua)單生(sheng)，先于(yu)葉(xie)開放，直徑2.5-3.5厘(li)米(mi)；花(hua)梗(geng)極短(duan)或幾(ji)(ji)(ji)無梗(geng)；萼(e)筒鐘形，被短(duan)柔毛(mao)，稀(xi)幾(ji)(ji)(ji)無毛(mao)，綠色而具(ju)紅(hong)色斑(ban)點；萼(e)片卵形至(zhi)長圓形，頂端圓鈍，外被短(duan)柔毛(mao)；花(hua)瓣(ban)長圓狀(zhuang)橢(tuo)圓形至(zhi)寬倒卵形，粉紅(hong)色，罕為白(bai)色；雄蕊約(yue)20-30，花(hua)藥緋(fei)紅(hong)色；花(hua)柱幾(ji)(ji)(ji)與雄蕊等長或稍短(duan)；子房(fang)被短(duan)柔毛(mao)。

果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)形(xing)(xing)狀和大小均有(you)變異，卵形(xing)(xing)、寬橢圓(yuan)形(xing)(xing)或(huo)扁圓(yuan)形(xing)(xing)，直徑（3）5-7（12）厘米，長幾與寬相(xiang)等，色(se)(se)澤變化由淡綠白(bai)色(se)(se)至橙黃色(se)(se)，常在向陽面(mian)(mian)具紅暈，外(wai)面(mian)(mian)密被短(duan)柔毛(mao)(mao)，稀(xi)無(wu)毛(mao)(mao)，腹縫明顯，果(guo)(guo)(guo)(guo)梗短(duan)而深入果(guo)(guo)(guo)(guo)洼；果(guo)(guo)(guo)(guo)肉白(bai)色(se)(se)、淺綠白(bai)色(se)(se)、黃色(se)(se)、橙黃色(se)(se)或(huo)紅色(se)(se)，多汁(zhi)有(you)香(xiang)味，甜(tian)或(huo)酸甜(tian)；核(he)大，離(li)核(he)或(huo)粘核(he)，橢圓(yuan)形(xing)(xing)或(huo)近圓(yuan)形(xing)(xing)，兩側扁平，頂端(duan)漸尖，表(biao)面(mian)(mian)具縱、橫溝紋(wen)和孔(kong)穴(xue)；種仁味苦，稀(xi)味甜(tian)。花期(qi)3-4月，果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)成熟期(qi)因(yin)品種而異，通常為8-9月。

落(luo)葉(xie)小喬木(mu)，普通桃的(de)變種。植株矮(ai)小，節(jie)間短(duan)，花芽密集(ji)。四月(yue)(yue)起為盛花期(qi)，花期(qi)半(ban)月(yue)(yue)左右。九月(yue)(yue)果實(shi)成熟。樹體(ti)矮(ai)化(hua)，花芽起始節(jie)位2.1，節(jie)間長(chang)度0.6cm。鄭州地區花蕾(lei)現蕾(lei)期(qi)4月(yue)(yue)2日(ri)(ri)，始花期(qi)4月(yue)(yue)8日(ri)(ri)，盛花初(chu)期(qi)4月(yue)(yue)10日(ri)(ri)，盛花中期(qi)4月(yue)(yue)21日(ri)(ri)，末花期(qi)4月(yue)(yue)23日(ri)(ri)。開花持(chi)續天數16天。花重瓣或單瓣，薔(qiang)薇型，花蕾(lei)有深紅色、粉(fen)紅色、白(bai)色，花有紅色、粉(fen)紅色、白(bai)色，花徑4.0cm，花瓣5～6輪，花瓣數27，花絲有粉(fen)白(bai)色、白(bai)色，花絲數37，花藥黃色。矮(ai)化(hua)，花色鮮艷、重瓣。有紅色、白(bai)色、粉(fen)紅色不同類(lei)型，

植株矮生，節間短，花(hua)(hua)芽密集。四月(yue)起為(wei)盛(sheng)花(hua)(hua)期，花(hua)(hua)期半(ban)月(yue)左(zuo)右(you)。九月(yue)果實成熟。一(yi)般在冬季落(luo)葉后施基肥(fei)(fei)。春季花(hua)(hua)葉蔭發(fa)之前施以磷、鉀為(wei)主的綜(zong)合性(xing)液肥(fei)(fei)，花(hua)(hua)謝后施一(yi)次(ci)磷鉀肥(fei)(fei)，以后每隔半(ban)月(yue)左(zuo)右(you)施一(yi)次(ci)較淡的磷、鉀肥(fei)(fei)液。夏季停止施肥(fei)(fei)，九月(yue)以后施兩次(ci)綜(zong)合性(xing)肥(fei)(fei)液。花(hua)(hua)開后，除保留部(bu)分(fen)長勢好、位置佳的花(hua)(hua)外，無用的花(hua)(hua)疏去，是壽星桃(tao)結(jie)出優(you)良(liang)果實的關鍵(jian)。

栽培方法

壽(shou)星桃是桃中最適(shi)宜于(yu)盆栽的(de)品種(zhong)之一(yi)，植株矮小(xiao)，高30-100厘米，節間(jian)特短，花(hua)芽(ya)密集。

盆稍寬大土疏松

壽星桃(tao)的根系淺而(er)較(jiao)發達(da)，宜用通透性較(jiao)好，稍寬大直徑(jing)30厘(li)米左右的土陶盆種植，用腐葉土與菜園(yuan)土等量(liang)混合后(hou)再加少(shao)量(liang)砂和微量(liang)鐵(tie)粉，制成疏松肥沃的培養土，忌用重粘土。

上盆或翻盆換(huan)(huan)土(tu)(tu)時宜帶土(tu)(tu)球，忌深栽，換(huan)(huan)土(tu)(tu)時間(jian)以冬季落葉后或早(zao)春為好，盆底墊一層(ceng)碎塑料泡沫或碎磚，以利透氣排水防爛根(gen)。

喜干怕澇喜磷鉀

壽星桃(tao)耐干旱，不耐水(shui)濕(shi)，更(geng)怕漬澇(lao)，盆土不干不澆水(shui)，澆必澆透，使之(zhi)見(jian)干見(jian)濕(shi)。雨季要移至(zhi)淋不著(zhu)雨，光線又充分的地方，否(fou)則易(yi)落果。

上盆或翻盆換土時，宜在培養土中(zhong)加(jia)些骨粉、腐熟的雞鳥糞(fen)作底肥(fei)(fei)，生長期15天(tian)左(zuo)右(you)施一(yi)次氮磷(lin)鉀(jia)復合肥(fei)(fei)，忌單施氮肥(fei)(fei)。6、7月可噴(pen)0.2%的磷(lin)酸二氫鉀(jia)溶液(ye)，既可促果實(shi)長大又可促花(hua)芽分化。

日照充足耐霜雪

壽星桃是陽性花木，宜置于日照(zhao)充足的庭(ting)院(yuan)、屋頂花園(yuan)或(huo)南向(xiang)或(huo)西向(xiang)陽臺，日照(zhao)時間(jian)越(yue)長(chang)越(yue)旺(wang)盛。夏季是生長(chang)高峰期，一(yi)方(fang)面果實在(zai)膨大，另(ling)一(yi)方(fang)面花芽在(zai)分化，此(ci)時如(ru)光照(zhao)不(bu)足，不(bu)僅果小(xiao)，且(qie)翌年花少。

這種花木耐寒，可在室外安全越冬。

整形疏果植株美

壽星桃的(de)樹(shu)形，可根(gen)據植(zhi)株生長(chang)的(de)特點和個人喜(xi)愛決定，一(yi)般在(zai)主(zhu)干的(de)不(bu)同(tong)方(fang)向和部位，選留3個余生的(de)主(zhu)枝(zhi)，每1主(zhu)枝(zhi)上適當(dang)選留幾(ji)個側(ce)枝(zhi)，使之成自然開心(xin)形，使之通風透光，有利(li)花芽(ya)形成。并在(zai)花后生長(chang)期采取抹芽(ya)、摘心(xin)、扭梢、拉吊、疏剪等手法(fa)整形。花后第一(yi)、三周兩次疏果、根(gen)據植(zhi)株的(de)大(da)小、每枝(zhi)先留3-4個小桃，最后每枝(zhi)留1-2觀賞即可。

病害防治

加強光照和通風(feng)可(ke)預(yu)防減(jian)少病蟲害的(de)發生。如(ru)患流(liu)膠病。可(ke)用刀刮凈，并涂抹(mo)硫磺粉(fen)等，十(shi)天后再涂抹(mo)一(yi)次。

如有芽蟲、紅蜘蛛，可用大蒜一個(ge)搗爛泡水24小時，

取其澄清液加水噴(pen)殺(sha)，或(huo)用(yong)40%的(de)樂果(guo)乳劑(ji)的(de)2000倍(bei)溶(rong)液噴(pen)殺(sha)。

價值及其他

主要價值

重瓣花(hua)，有大紅(hong)、粉紅(hong)、白色、復色等品種(zhong)。如(ru)將幾(ji)種(zhong)嫁接在(zai)一起，開花(hua)時五(wu)彩(cai)繽紛，十分艷(yan)麗。花(hua)后結果，8、9月成熟時有一縱向(xiang)裂口，是春觀(guan)花(hua)，夏秋賞果的優(you)良(liang)觀(guan)賞花(hua)木。