買購網原創圖片，未經許可不能轉載， 手打(da)(da)檸檬(meng)茶在制作時(shi)加(jia)入了(le)(le)香(xiang)茅(mao)、南姜等多(duo)種(zhong)香(xiang)料，所以喝(he)起來有濃郁(yu)的(de)異香(xiang)。其顏色發綠是由于一些手打(da)(da)檸檬(meng)茶在制作時(shi)加(jia)入了(le)(le)食(shi)用色素，也有一些店家加(jia)入了(le)(le)苦瓜汁、羽衣甘藍(lan)等成分。
制作時，先加冰塊混合檸檬片進行物理捶打，要把冰塊打碎為止，使香水檸檬中（尤其檸檬皮里）的芳香物質得到充分釋放。但也因為檸檬的皮被錘碎，使得食用起來口感沒有那么順滑，有點澀澀的。接(jie)著加入(ru)茶(cha)(cha)底(di)與糖，充分混合搖勻，讓檸檬和茶(cha)(cha)水進行充分融合。
手打檸檬(meng)茶(cha)制作好之后(hou)，一定要盡快飲用(yong)，才(cai)能品嘗到最新鮮(xian)的(de)茶(cha)底和帶點澀(se)澀(se)的(de)口感，冰塊融化后(hou)檸檬(meng)的(de)澀(se)感也(ye)就消失了，喝(he)起來和普通的(de)檸檬(meng)茶(cha)區別不大。
詩酒趁年華(hua)
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