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貴德軟兒梨品質特點

貴(gui)德軟兒梨果實近(jin)圓(yuan)形，單個直徑4～7厘米，單(dan)果(guo)重100～200克(ke)之間，秋(qiu)末(mo)冬初成熟。初采摘時，果皮黃中(zhong)帶綠(lv)，青中(zhong)泛紅，外觀鮮美，果肉較硬(ying)而味(wei)微酸；經40多天自然熟化，果(guo)皮變(bian)(bian)黃(huang)(huang)，果(guo)肉(rou)變(bian)(bian)軟，果(guo)味變(bian)(bian)甜，稱為(wei)“糖(tang)心(xin)梨”；隨著氣候變(bian)(bian)冷(leng)，果(guo)子凍(dong)結如石，果(guo)皮由黃(huang)(huang)變(bian)(bian)褐，果(guo)肉(rou)返(fan)砂，稱為(wei)“軟兒梨”。食用時(shi)置于溫暖(nuan)處自然解凍(dong)，梨軟如泥，漿液充盈，味甜似(si)蜜略有酒味。

貴德軟兒梨生產情況

每到金(jin)秋十月，被譽為(wei)“青(qing)海(hai)小江南”的(de)(de)貴德縣，就到處是一派(pai)瓜果(guo)飄香的(de)(de)豐收景(jing)色，一籃(lan)籃(lan)綠(lv)中透黃(huang)的(de)(de)軟兒梨在(zai)街(jie)頭巷尾散發出誘人的(de)(de)酸甜(tian)香味。2009年全縣(xian)軟(ruan)兒(er)梨總(zong)產(chan)量達250萬公斤，目前，貴德軟兒(er)梨(li)已陸續(xu)銷往青南地(di)區和西(xi)藏、西(xi)寧、甘肅等地(di)。

貴德軟兒梨榮譽認證

2013年，貴(gui)德縣(xian)蔬菜協會申報(bao)的(de)“貴(gui)德軟兒梨”被國(guo)家工商(shang)總局商(shang)標(biao)(biao)局核準注冊(ce)為(wei)中國(guo)國(guo)家地理(li)標(biao)(biao)志證明商(shang)標(biao)(biao)，商(shang)標(biao)(biao)注冊(ce)號為(wei)：10345165。