多(duo)年(nian)生水生草本；根(gen)狀(zhuang)莖橫生，肥厚，節(jie)間膨大(da)，內有多(duo)數縱行(xing)通(tong)氣(qi)孔道，節(jie)部縊縮(suo)，上生黑色鱗葉(xie)(xie)，下生須狀(zhuang)不定根(gen)。葉(xie)(xie)圓(yuan)形(xing)(xing)，盾狀(zhuang)，直徑(jing)(jing)25-90厘(li)(li)米(mi)(mi)，全緣稍呈波(bo)狀(zhuang)，上面光(guang)滑(hua)，具白(bai)粉，下面葉(xie)(xie)脈(mo)從中央(yang)射出，有1-2次叉狀(zhuang)分枝；葉(xie)(xie)柄粗壯，圓(yuan)柱形(xing)(xing)，長1-2米(mi)(mi)，中空，外面散(san)生小(xiao)刺。花梗和葉(xie)(xie)柄等(deng)長或(huo)稍長，也散(san)生小(xiao)刺；花直徑(jing)(jing)10-20厘(li)(li)米(mi)(mi)，美(mei)麗，芳香；花瓣紅(hong)色、粉紅(hong)色或(huo)白(bai)色，矩圓(yuan)狀(zhuang)橢圓(yuan)形(xing)(xing)至倒卵形(xing)(xing)，長5-10厘(li)(li)米(mi)(mi)，寬3-5厘(li)(li)米(mi)(mi)，由(you)外向內漸小(xiao)，有時變成雄蕊，先端圓(yuan)鈍(dun)或(huo)微(wei)尖；花藥條形(xing)(xing)，花絲細長，著生在花托之下；花柱極短，柱頭頂(ding)生；花托（蓮(lian)房）直徑(jing)(jing)5-10厘(li)(li)米(mi)(mi)。堅(jian)果橢圓(yuan)形(xing)(xing)或(huo)卵形(xing)(xing)，長1.8-2.5厘(li)(li)米(mi)(mi)，果皮革質，堅(jian)硬(ying)，熟時黑褐色；種子（蓮(lian)子）卵形(xing)(xing)或(huo)橢圓(yuan)形(xing)(xing)，長1.2-1.7厘(li)(li)米(mi)(mi)，種皮紅(hong)色或(huo)白(bai)色。花期6-8月，果期8-10月。
碗(wan)蓮是一(yi)種(zhong)微(wei)形(xing)荷(he)花(hua)，多年生(sheng)(sheng)(sheng)宿(su)根(gen)水(shui)生(sheng)(sheng)(sheng)植物。地(di)下(xia)莖(jing)肥大(da)有(you)節，稱(cheng)藕(ou)、橫生(sheng)(sheng)(sheng)于(yu)淤泥中，節間生(sheng)(sheng)(sheng)根(gen)并抽出(chu)葉(xie)(xie)(xie)(xie)片，全(quan)緣，盾(dun)狀園形(xing)，深(shen)綠，粗糙，布滿短(duan)小鈍刺，刺與刺間有(you)蠟質白粉(fen)，葉(xie)(xie)(xie)(xie)柄上倒(dao)生(sheng)(sheng)(sheng)較(jiao)密(mi)的剛刺。葉(xie)(xie)(xie)(xie)按(an)照生(sheng)(sheng)(sheng)長先后和形(xing)態(tai)，可分為(wei)“錢(qian)葉(xie)(xie)(xie)(xie)”（頂芽最初(chu)產生(sheng)(sheng)(sheng)的葉(xie)(xie)(xie)(xie)）、“浮(fu)葉(xie)(xie)(xie)(xie)”（最早從(cong)藕(ou)帶上生(sheng)(sheng)(sheng)長而大(da)于(yu)錢(qian)葉(xie)(xie)(xie)(xie)，浮(fu)在水(shui)面的葉(xie)(xie)(xie)(xie)）和“立葉(xie)(xie)(xie)(xie)”（后未從(cong)藕(ou)長出(chu)，并挺出(chu)水(shui)面的葉(xie)(xie)(xie)(xie)）等3種(zhong)。花(hua)單生(sheng)(sheng)(sheng)于(yu)花(hua)梗頂端(duan)，呈桃形(xing)或(huo)圓(yuan)筒形(xing)，一(yi)般開花(hua)不結實。靠(kao)地(di)下(xia)莖(jing)（藕(ou)）繁殖(zhi)。花(hua)期6-9月。
該(gai)(gai)品(pin)種花(hua)蕾桃型，玫瑰紅(hong)色。花(hua)粉(fen)紅(hong)色，花(hua)徑10-15厘米。重瓣型，著花(hua)繁密。雄(xiong)蕊、雌蕊絕(jue)大部分瓣化，不結(jie)實。該(gai)(gai)品(pin)種在第七屆全國荷展中獲一等獎。
碗蓮喜充(chong)足(zu)陽光(guang)(guang)(guang)，若(ruo)每天光(guang)(guang)(guang)照少于4小時(shi)，不能(neng)形成(cheng)花芽。生育期(qi)間(jian)需(xu)放(fang)在向陽陽臺上或窗臺向陽處，使(shi)其(qi)接受全日照。當浮葉(xie)(xie)滿(man)布盆面時(shi)，還應及時(shi)將浮葉(xie)(xie)壓入缽泥中，以免影響通風透(tou)光(guang)(guang)(guang)。碗蓮植株(zhu)嬌嫩，夏季(ji)和初秋季(ji)節(jie)中午前后需(xu)適當遮陰，避(bi)免強光(guang)(guang)(guang)直射。若(ruo)遭到強光(guang)(guang)(guang)直射，葉(xie)(xie)片及花瓣都(dou)易焦枯。
碗(wan)蓮炎夏(xia)是(shi)其生長(chang)旺(wang)期。8℃-10℃萌(meng)芽，14℃藕(ou)鞭開始(shi)伸長(chang)，23℃-30℃為生長(chang)發(fa)育(yu)溫度(du)，28℃以(yi)上(shang)(shang)開花，35℃以(yi)上(shang)(shang)生長(chang)緩慢，40℃停(ting)止(zhi)生長(chang)，甚至(zhi)死亡。忌雨后暴睛或大風吹(chui)襲。25℃時生長(chang)新藕(ou)。碗(wan)蓮喜(xi)強(qiang)光，強(qiang)光有利其發(fa)育(yu)。也喜(xi)水怕(pa)淹、水深(shen)易爛葉、前期水要(yao)淺，后期逐漸加深(shen)。喜(xi)肥又不耐肥、肥重易爛莖，基肥要(yao)足，追肥要(yao)少。對土壤(rang)要(yao)求不嚴，喜(xi)肥沃(wo)微酸性粘質土壤(rang)，一般肥沃(wo)的河(he)泥或菜園(yuan)土均可。從栽種到開花約60天。
第一步，對種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)進(jin)行(xing)破(po)(po)殼處(chu)(chu)理，蓮子(zi)(zi)(zi)的果皮具有堅而厚的特殊結構，在種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)充(chong)分(fen)成熟干縮以(yi)后，水(shui)分(fen)和空氣不易透入，呼(hu)吸作用非常緩慢(man)，處(chu)(chu)于被迫休眠狀態(tai)。所以(yi)蓮子(zi)(zi)(zi)可以(yi)在土(tu)中埋(mai)藏數百(bai)年甚至上千年而不萌發(fa)也不腐(fu)爛，這是蓮子(zi)(zi)(zi)長壽的原因。為了使蓮子(zi)(zi)(zi)在播(bo)種(zhong)(zhong)后吸收(shou)水(shui)分(fen)和氧氣，打破(po)(po)被迫休眠狀態(tai)，進(jin)入萌發(fa)生長，在種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)催芽前，必須進(jin)行(xing)破(po)(po)殼處(chu)(chu)理。
蓮(lian)是倒生(sheng)胚(pei)珠，胚(pei)芽著生(sheng)于種子(zi)(zi)的頂端，破(po)殼(ke)時應擊破(po)種子(zi)(zi)的基端，即種子(zi)(zi)在花(hua)托(tuo)上著生(sheng)的一(yi)端，也(ye)就是蓮(lian)子(zi)(zi)凹入的一(yi)端。可以(yi)用(yong)剪刀或是老虎(hu)鉗將(jiang)其夾(jia)破(po)。播種前一(yi)般只(zhi)要磨破(po)果皮(pi)（即蓮(lian)子(zi)(zi)的硬殼(ke)），見(jian)到(dao)褐色種皮(pi)為止(zhi)；夾(jia)殼(ke)時只(zhi)要在基部(bu)來2-3毫米裂口即可，切勿夾(jia)去(qu)太深(shen)，以(yi)免傷胚(pei)。浸種一(yi)天后，待胚(pei)吸水胚(pei)膨(peng)脹，果皮(pi)吸水變軟時，可以(yi)用(yong)手沿著破(po)殼(ke)處剝去(qu)果皮(pi)的1/3，使胚(pei)外露(lu)，以(yi)利胚(pei)芽伸長。必(bi)須(xu)注意：破(po)殼(ke)部(bu)位不能過(guo)大過(guo)多，如果把蓮(lian)子(zi)(zi)的硬殼(ke)全部(bu)去(qu)掉，胚(pei)芽就失去(qu)保(bao)護，極易腐爛死(si)亡。
第二(er)步對種(zhong)(zhong)子進行浸(jin)種(zhong)(zhong)催芽(ya)(ya)將已(yi)破殼的(de)種(zhong)(zhong)子，浸(jin)于(yu)50度(du)(du)左右(you)的(de)溫水(shui)(shui)中。浸(jin)種(zhong)(zhong)的(de)水(shui)(shui)要(yao)清(qing)潔，不(bu)含油膩、污物，也不(bu)要(yao)用高于(yu)50度(du)(du)的(de)水(shui)(shui)，否則(ze)會影響發(fa)芽(ya)(ya)。水(shui)(shui)溫自然下(xia)降，最后(hou)保持(chi)在30度(du)(du)左右(you)，不(bu)宜高于(yu)40度(du)(du)或低于(yu)20度(du)(du)。如水(shui)(shui)溫高于(yu)40度(du)(du)時，種(zhong)(zhong)子雖在頭一(yi)天(tian)(tian)萌發(fa)迅(xun)速，但以后(hou)生長(chang)則(ze)受到抑制(zhi)，水(shui)(shui)溫低于(yu)20度(du)(du)時，則(ze)種(zhong)(zhong)子發(fa)芽(ya)(ya)生長(chang)過于(yu)緩慢。家庭少(shao)量浸(jin)種(zhong)(zhong)時可(ke)(ke)放入保溫瓶中保溫。溫度(du)(du)在30度(du)(du)的(de)條件下(xia)，一(yi)般浸(jin)種(zhong)(zhong)催芽(ya)(ya)3天(tian)(tian)即可(ke)(ke)萌發(fa)，胚(pei)芽(ya)(ya)從破口(kou)處伸(shen)出(chu)。在此期間，每天(tian)(tian)需(xu)要(yao)換水(shui)(shui)1-3次，并要(yao)及(ji)時清(qing)除不(bu)能(neng)發(fa)芽(ya)(ya)的(de)種(zhong)(zhong)子。在一(yi)般情況下(xia)，達7天(tian)(tian)仍不(bu)萌發(fa)的(de)種(zhong)(zhong)子，就不(bu)會在發(fa)芽(ya)(ya)了(le)。沒有發(fa)芽(ya)(ya)能(neng)力的(de)種(zhong)(zhong)子往往會上浮在水(shui)(shui)面上，胚(pei)芽(ya)(ya)發(fa)黃，子葉(xie)霉爛、發(fa)臭。（也可(ke)(ke)以直接用自來(lai)水(shui)(shui)浸(jin)種(zhong)(zhong)，不(bu)需(xu)要(yao)用溫水(shui)(shui)或加熱，浸(jin)種(zhong)(zhong)大約(yue)二(er)天(tian)(tian)就可(ke)(ke)以萌發(fa)。）
碗(wan)蓮多(duo)用精制(zhi)碗(wan)盆水培(pei)，如小彩缸等，看上去十分美(mei)觀。即使(shi)用碗(wan)，也(ye)必須用口徑25厘米左(zuo)右，深(shen)20厘米以上的大碗(wan)，因為容(rong)器(qi)過小，碗(wan)蓮生長受限(xian)制(zhi)，很難開好花。
種子出苗(miao)后，應在(zai)25℃左(zuo)右條件下(xia)(xia)進行水(shui)(shui)(shui)(shui)培育苗(miao)5-7天。在(zai)水(shui)(shui)(shui)(shui)培育苗(miao)期間，蓮(lian)(lian)苗(miao)根系吸收力弱，生長(chang)主要靠種胚提供養分，一般不需(xu)要施肥(fei)。在(zai)水(shui)(shui)(shui)(shui)培育苗(miao)過程中(zhong)應保持水(shui)(shui)(shui)(shui)層(ceng)深10厘(li)米左(zuo)右，并給予充(chong)足(zu)的光照；不宜經(jing)常換水(shui)(shui)(shui)(shui)或翻(fan)動，以免葉(xie)片(pian)因經(jing)常改變(bian)其生長(chang)方向而過度伸(shen)長(chang)；應讓葉(xie)柄(bing)保持在(zai)水(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)，葉(xie)片(pian)自由平展于水(shui)(shui)(shui)(shui)面(mian)。待(dai)第一片(pian)葉(xie)放開，第二片(pian)葉(xie)即將放開，長(chang)出白色根系時，即可(ke)定(ding)植。碗(wan)(wan)(wan)蓮(lian)(lian)容器內要施以盆土(tu)1%左(zuo)右量的基肥(fei)，然后加入(ru)塘泥至盆深2/3處。碗(wan)(wan)(wan)蓮(lian)(lian)泥土(tu)少，養分不足(zu)，要經(jing)常施肥(fei)，但必須薄肥(fei)勤施。碗(wan)(wan)(wan)蓮(lian)(lian)經(jing)一年(nian)栽培，肥(fei)力下(xia)(xia)降、地(di)下(xia)(xia)根莖密集(ji)，宜每年(nian)早春發芽(ya)前(qian)翻(fan)缽換土(tu)。
等芽長到(dao)10厘米左右，可(ke)(ke)以(yi)(yi)移(yi)(yi)栽。根據碗蓮(lian)種植(zhi)(zhi)的需要(yao)，選擇土(tu)壤裝入(ru)花缽內(nei)后(hou)，放入(ru)清(qing)水(shui)(shui)，并(bing)將土(tu)、肥拌(ban)和(he)(he)均勻。待(dai)泥(ni)水(shui)(shui)澄(cheng)清(qing)后(hou)，將水(shui)(shui)培苗(miao)(miao)定植(zhi)(zhi)于(yu)花缽的中(zhong)央，以(yi)(yi)種子全部入(ru)泥(ni)為度，使葉(xie)片(pian)自由舒展于(yu)水(shui)(shui)面(mian)。移(yi)(yi)植(zhi)(zhi)時應注意，不(bu)可(ke)(ke)折斷葉(xie)柄，以(yi)(yi)免影響生(sheng)長。植(zhi)(zhi)后(hou)保持3-5厘米水(shui)(shui)層，但千萬不(bu)可(ke)(ke)把葉(xie)片(pian)淹沒水(shui)(shui)中(zhong)。碗蓮(lian)喜光，花缽應放置在陽(yang)光充足處。幼苗(miao)(miao)嬌嫩(nen)，遇陽(yang)光日灼有的會(hui)焦枯，但一(yi)般會(hui)發芽成活(huo)。澆水(shui)(shui)也不(bu)要(yao)過多，以(yi)(yi)提(ti)高水(shui)(shui)溫，促進生(sheng)長。待(dai)長出(chu)7-13片(pian)浮(fu)葉(xie)后(hou)即可(ke)(ke)出(chu)現立葉(xie)。將種藕首(shou)尾相(xiang)接，頂芽朝向容器中(zhong)央栽入(ru)盆中(zhong)。栽好后(hou)加(jia)水(shui)(shui)至2-3厘米，曬(shai)干再加(jia)水(shui)(shui)，重復兩三(san)次，使種藕和(he)(he)泥(ni)土(tu)充分密結，不(bu)易飄浮(fu)。夏季碗蓮(lian)必須天天加(jia)水(shui)(shui)。
碗蓮一(yi)般易生蚜蟲，可用菊樂(le)合脂3000倍液噴。
清明(ming)前后挑選生長健壯的根(gen)莖，每2-3節切成一段，每段必須帶頂(ding)芽和尾節，分盆(pen)種(zhong)植。此時要(yao)特別注意防暴風雨(yu)，如葉(xie)片被吹折，種(zhong)藕就發育不(bu)良，影(ying)響第二年(nian)開花。
播種前先(xian)用(yong)鐵銼破壞種皮，然后浸泡在清水(shui)中，每天換水(shui)一次，長(chang)(chang)出2-3片葉即(ji)可種植(zhi)(zhi)。種植(zhi)(zhi)前期保持水(shui)面深2厘(li)米(mi)左(zuo)右，長(chang)(chang)出立葉后保持10厘(li)米(mi)即(ji)可以(yi)。
碗(wan)蓮(lian)開(kai)花(hua)期正是盛夏，處(chu)于花(hua)卉的(de)淡季，很好(hao)地(di)填補了花(hua)卉的(de)空缺。養一(yi)盆碗(wan)蓮(lian)置(zhi)于書(shu)案幾架，別有(you)一(yi)番情(qing)趣，是非常時尚的(de)觀賞(shang)花(hua)卉。
歲月靜好
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