張弼(bi)(bi)士(shi)足遍東南亞與中國大江南北,住過(guo)的(de)(de)(de)豪(hao)宅難計其數,但經過(guo)近(jin)百年的(de)(de)(de)風(feng)風(feng)雨(yu)雨(yu)與戰火洗禮,完整保留下來的(de)(de)(de)屈指可數。在東南亞,唯一保留得(de)最(zui)完整的(de)(de)(de)張弼(bi)(bi)士(shi)故(gu)居,應是檳(bin)城(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)“藍屋”。在檳(bin)城(cheng)(cheng),你(ni)要是問人:怎么(me)去張弼(bi)(bi)士(shi)故(gu)居?恐怕沒(mei)幾(ji)個人說得(de)上。你(ni)要是說“藍厝(屋)”,沒(mei)人不曉得(de)。藍屋坐落(luo)在頗有詩意的(de)(de)(de)老街:蓮(lian)花河街(LeithStreet)。也許百年前真(zhen)有蓮(lian)花,也真(zhen)有一條河吧(ba),現在看不到蓮(lian)花,也見不到河,卻留下一個雅(ya)名(ming)。蓮(lian)花河、藍屋,以(yi)及(ji)周圍十(shi)來棟英國維多(duo)利亞女王(wang)時代(dai)的(de)(de)(de)百年老屋,編織成了(le)一幅殖(zhi)民地時代(dai)的(de)(de)(de)風(feng)景畫。
張(zhang)弼士(1841—1916年(nian)),1841年(nian)生于廣東梅(mei)州(zhou)市(shi)大埔縣。16歲渡海(hai)到印尼的(de)雅加達(原稱(cheng)荷屬東印度(du)巴達維亞),曾(ceng)當過幫工(gong),開過商(shang)行,采過錫礦,成為(wei)當時海(hai)外華(hua)僑中首屈一指的(de)巨富。從此,他(ta)(ta)亦商(shang)亦官,走上仕途(tu)。先后任清廷(ting)駐檳(bin)榔(lang)嶼領(ling)(ling)事、新加坡總(zong)領(ling)(ling)事等(deng)(deng)職。為(wei)了振興祖國工(gong)業,他(ta)(ta)先后投資興辦粵漢鐵(tie)路、廣三鐵(tie)路等(deng)(deng),并(bing)創(chuang)辦山東煙臺張(zhang)裕釀酒公司(si)。1898年(nian)間,他(ta)(ta)集資在巴城、亞齊辦了兩家遠(yuan)洋航運公司(si)。
張(zhang)弼(bi)士故居(ju)不僅是(shi)全馬現(xian)存最(zui)大(da)的(de)(de)(de)清(qing)代中(zhong)國園林式(shi)豪宅,在(zai)整(zheng)個(ge)東南亞,同類的(de)(de)(de)百(bai)年(nian)(nian)(nian)巨宅恐(kong)怕也找不到第二座(新(xin)加坡(po)的(de)(de)(de)陳旭(xu)年(nian)(nian)(nian)故居(ju)面積小(xiao)得多)。以下關于(yu)藍(lan)(lan)屋(wu)(wu)的(de)(de)(de)數字或許有點枯燥,但(dan)不是(shi)沒有意(yi)義(yi),藍(lan)(lan)屋(wu)(wu)是(shi)在(zai)1897年(nian)(nian)(nian)動(dong)工(gong)興(xing)建的(de)(de)(de),用(yong)了整(zheng)整(zheng)七(qi)年(nian)(nian)(nian)才完工(gong)。動(dong)工(gong)那年(nian)(nian)(nian),張(zhang)弼(bi)士任清(qing)政府駐(zhu)新(xin)加坡(po)總領事,兼轄檳(bin)城、馬六(liu)甲及附(fu)近(jin)英(ying)國殖(zhi)民地(di)事務。因此,他(ta)(ta)經(jing)常往返新(xin)檳(bin)兩地(di)。藍(lan)(lan)屋(wu)(wu)竣工(gong),他(ta)(ta)已升任商務考察(cha)大(da)臣,光(guang)緒皇帝曾接見(jian)他(ta)(ta),并授予太仆寺正卿銜(位列(lie)二品,當(dang)時滿清(qing)官(guan)(guan)階分九(jiu)品,一品最(zui)高(gao)(gao)。縣令列(lie)七(qi)品,州官(guan)(guan)也不過四(si)品),在(zai)獲得清(qing)政府授予官(guan)(guan)銜的(de)(de)(de)南洋富商中(zhong),數張(zhang)弼(bi)士的(de)(de)(de)地(di)位最(zui)高(gao)(gao)。據藍(lan)(lan)屋(wu)(wu)的(de)(de)(de)女講(jiang)解員說,張(zhang)弼(bi)士學(xue)語(yu)言(yan)的(de)(de)(de)天分很高(gao)(gao),除了南洋通行的(de)(de)(de)各種(zhong)華族方言(yan)外(wai),他(ta)(ta)還(huan)能講(jiang)英(ying)語(yu)、荷蘭語(yu)與馬來語(yu)。他(ta)(ta)晚年(nian)(nian)(nian)還(huan)經(jing)常穿洋服,偶爾也吃(chi)西餐。藍(lan)(lan)屋(wu)(wu)外(wai)觀雖是(shi)很中(zhong)國,但(dan)內部陳設卻是(shi)華洋融合,體(ti)現(xian)了中(zhong)西合璧。張(zhang)弼(bi)士的(de)(de)(de)親屬(shu)于(yu)1991年(nian)(nian)(nian)準(zhun)備(bei)將藍(lan)(lan)屋(wu)(wu)賣出,后由四(si)名當(dang)地(di)富人合資買下。1995年(nian)(nian)(nian),新(xin)業主進行全面重(zhong)修。工(gong)程完成后,這(zhe)座百(bai)年(nian)(nian)(nian)老屋(wu)(wu)就成為(wei)一座氣派不凡的(de)(de)(de)展(zhan)覽館,對外(wai)開放。
環境介紹
張(zhang)弼(bi)士故居,屋內有18個廳,13個天(tian)井,99個房間,建(jian)筑工藝精致,繪雕并齊,結(jie)構嚴(yan)謹(jin),被(bei)列(lie)為省級文物保護單(dan)位(wei)。計劃維修張(zhang)弼(bi)士故居,整合(he)周圍山村、田野、村莊、河流、融合(he)客(ke)家民俗(su)文化(hua)(hua)和張(zhang)裕酒文化(hua)(hua),建(jian)造客(ke)家門(men)樓、客(ke)家農(nong)具展示長(chang)廊、品酒長(chang)廊、客(ke)家美(mei)食館、茶藝館、開辟葡萄園、百(bai)果園、百(bai)草園、興建(jian)水(shui)上游(you)樂場等。打(da)造休閑(xian)及娛樂、人文活動、自然(ran)觀光于一體(ti)的(de)客(ke)家民俗(su)文化(hua)(hua)村的(de)旅游(you)品牌。
光祿第
“光(guang)祿第”建(jian)于清光(guang)緒三(san)十(shi)四年(公元(yuan)1908年),整(zheng)座建(jian)筑坐東(dong)向西、土木結構、粗獷嚴謹、堂(tang)皇大(da)觀,建(jian)筑面積4180平(ping)方米,是典(dian)型的(de)三(san)堂(tang)四橫一圍的(de)客(ke)家圍龍(long)屋,也(ye)是一座美輪美奐(huan)的(de)典(dian)型中(zhong)國園林式豪宅,代表清代(十(shi)八及十(shi)九世紀)的(de)中(zhong)國革麗建(jian)筑。整(zheng)棟(dong)(dong)建(jian)筑雕(diao)(diao)梁畫棟(dong)(dong),不論(lun)寢室、書房、正廳、厚(hou)重木門、庭院(yuan)或花(hua)園,一概氣派非凡。屋內也(ye)珍(zhen)藏許多(duo)稀奇的(de)瓷(ci)器、雕(diao)(diao)像、雕(diao)(diao)刻、掛毯、刺繡及古董。對街(jie)五棟(dong)(dong)藍屋,原為和主宅相連的(de)傭人(ren)住所(suo)。重修后(hou)開(kai)放供(gong)人(ren)參(can)觀(天(tian)天(tian)開(kai)放,需購入門票(piao))。
投資建設
客(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)民(min)(min)俗(su)(su)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)村(cun)(cun)主要是以清末明初實業家(jia)(jia)(jia)、愛(ai)國(guo)僑領、鄉賢、張(zhang)(zhang)(zhang)裕葡萄酒(jiu)創(chuang)始人張(zhang)(zhang)(zhang)弼士(shi)(shi)故居(ju)(ju)客(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)圍(wei)龍屋(wu)一(yi)“光(guang)祿(lu)第(di)”為(wei)中(zhong)心,整(zheng)合周(zhou)邊村(cun)(cun)莊、山坡(po)、河流、農(nong)(nong)田,以客(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)民(min)(min)俗(su)(su)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)為(wei)載體(ti)(ti),以田園(yuan)(yuan)(yuan)自(zi)然(ran)風光(guang)和張(zhang)(zhang)(zhang)裕酒(jiu)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)為(wei)平臺,構建(jian)富(fu)有地方(fang)特色,客(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)民(min)(min)俗(su)(su)風情(qing)濃(nong)郁,集(ji)民(min)(min)俗(su)(su)與(yu)自(zi)然(ran)、游覽(lan)與(yu)休閑(xian)于一(yi)體(ti)(ti)的(de)旅(lv)(lv)游景區,是大(da)埔縣人文(wen)(wen)開(kai)發(fa)(fa)重點(dian)項目(mu)之一(yi)。通過招商引(yin)資引(yin)進(jin)了(le)(le)臺商投(tou)資修(xiu)復(fu)(fu)張(zhang)(zhang)(zhang)弼士(shi)(shi)故居(ju)(ju),開(kai)發(fa)(fa)該民(min)(min)俗(su)(su)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)村(cun)(cun)。計(ji)劃總投(tou)資2000萬(wan)元,首期投(tou)入1000萬(wan)元。目(mu)前(qian),已(yi)修(xiu)復(fu)(fu)了(le)(le)2000萬(wan)元,首期投(tou)入1000萬(wan)元。目(mu)前(qian),已(yi)修(xiu)復(fu)(fu)了(le)(le)光(guang)祿(lu)第(di)外天井(jing)原(yuan)燒毀右廂房、上(shang)花園(yuan)(yuan)(yuan)涼亭,興建(jian)了(le)(le)大(da)埔客(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)民(min)(min)俗(su)(su)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)村(cun)(cun)仿古牌(pai)坊(fang)、公(gong)(gong)廁、特產商店、售票(piao)處、管(guan)理(li)房、供(gong)水(shui)工程、藝術休閑(xian)長廊,鋪筑了(le)(le)植(zhi)草磚(zhuan)停車場(chang),恢復(fu)(fu)了(le)(le)光(guang)祿(lu)第(di)各(ge)式(shi)古牌(pai)匾(bian)。同時(shi)(shi),在(zai)光(guang)祿(lu)第(di)左邊第(di)一(yi)排橫屋(wu)裝修(xiu)布置(zhi)了(le)(le)客(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)民(min)(min)俗(su)(su)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)暨張(zhang)(zhang)(zhang)裕酒(jiu)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)展覽(lan)館(guan)(guan),展出客(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)民(min)(min)俗(su)(su)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)圖(tu)片(pian)、客(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)民(min)(min)居(ju)(ju)圖(tu)片(pian)、張(zhang)(zhang)(zhang)裕酒(jiu)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)圖(tu)片(pian)及(ji)張(zhang)(zhang)(zhang)裕系(xi)列(lie)酒(jiu)實物等(deng)(deng);在(zai)光(guang)祿(lu)第(di)上(shang)、中(zhong)、下堂布置(zhi)展出了(le)(le)古代(dai)各(ge)類官用品實物、圖(tu)片(pian),布置(zhi)了(le)(le)張(zhang)(zhang)(zhang)弼士(shi)(shi)事(shi)跡展覽(lan),設置(zhi)了(le)(le)景區中(zhong)英(ying)文(wen)(wen)介紹說明牌(pai)、指示牌(pai)、各(ge)種標(biao)志牌(pai)。張(zhang)(zhang)(zhang)弼士(shi)(shi)故居(ju)(ju)修(xiu)復(fu)(fu)首期工程于2006年10月1日正式(shi)對外開(kai)放。二期工程計(ji)劃將(jiang)張(zhang)(zhang)(zhang)搿士(shi)(shi)出生老屋(wu)和祖(zu)屋(wu)、張(zhang)(zhang)(zhang)裕公(gong)(gong)司首任總經理(li)張(zhang)(zhang)(zhang)成(cheng)卿故居(ju)(ju)、釀酒(jiu)師張(zhang)(zhang)(zhang)子(zi)章故居(ju)(ju)進(jin)行整(zheng)合,與(yu)“光(guang)祿(lu)第(di)”鏈接,擴(kuo)大(da)景區范圍(wei)。同時(shi)(shi),爭(zheng)取張(zhang)(zhang)(zhang)裕集(ji)團有限公(gong)(gong)司支持(chi),開(kai)發(fa)(fa)酒(jiu)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)區,包括興建(jian)制酒(jiu)作(zuo)坊(fang)、品酒(jiu)廊、酒(jiu)令展、酒(jiu)標(biao)展、葡萄園(yuan)(yuan)(yuan)等(deng)(deng);整(zheng)合漳溪河及(ji)附近(jin)山坡(po),興建(jian)觀景亭、鐵索(suo)橋(qiao)、垂釣臺、親水(shui)道等(deng)(deng)觀賞、休閑(xian)娛樂設施(shi),開(kai)展水(shui)上(shang)劃竹排、山林野營(ying)等(deng)(deng)活(huo)動(dong);在(zai)上(shang)花園(yuan)(yuan)(yuan)興建(jian)珍稀動(dong)物園(yuan)(yuan)(yuan),在(zai)“光(guang)祿(lu)第(di)”周(zhou)邊利(li)用客(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)民(min)(min)居(ju)(ju)裝修(xiu)成(cheng)客(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)美食館(guan)(guan)、農(nong)(nong)家(jia)(jia)(jia)旅(lv)(lv)館(guan)(guan)、農(nong)(nong)家(jia)(jia)(jia)餐(can)館(guan)(guan),開(kai)發(fa)(fa)民(min)(min)俗(su)(su)風情(qing)及(ji)歌(ge)舞表演,開(kai)展制酒(jiu)、織布、編竹、釀豆腐等(deng)(deng)系(xi)列(lie)農(nong)(nong)家(jia)(jia)(jia)活(huo)動(dong),讓游人參與(yu)互(hu)動(dong),體(ti)(ti)驗農(nong)(nong)家(jia)(jia)(jia)樂趣。 開(kai)發(fa)(fa)后(hou)的(de)張(zhang)(zhang)(zhang)弼士(shi)(shi)故居(ju)(ju)將(jiang)成(cheng)為(wei)繼黃(huang)遵憲、丘逢甲故居(ju)(ju)之后(hou)梅州(zhou)市旅(lv)(lv)游的(de)又(you)一(yi)品牌(pai),是弘揚客(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)和張(zhang)(zhang)(zhang)裕酒(jiu)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)的(de)一(yi)個亮點(dian),與(yu)鄰近(jin)的(de)永(yong)定土樓群、湖寮泰安摟、西湖公(gong)(gong)園(yuan)(yuan)(yuan)、三(san)河中(zhong)山紀念堂、中(zhong)山公(gong)(gong)園(yuan)(yuan)(yuan)等(deng)(deng)景區連線(xian)形成(cheng)了(le)(le)兩日游、多日游的(de)旅(lv)(lv)游線(xian)路。
客家民俗文化村
廣東省級文(wen)物保護單位(wei)——大埔客家(jia)民俗文(wen)化(hua)村張(zhang)弼(bi)士故居位(wei)于(yu)廣東省大埔縣(xian)西(xi)河鎮(zhen)車龍村。距(ju)大埔縣(xian)城17公里(li)。是集民俗與自(zi)然、觀(guan)賞與游(you)玩于(yu)一體的旅(lv)游(you)景(jing)區,在(zai)2013年初被廣東省旅(lv)游(you)景(jing)區質量等級評定委員會評定為國(guo)家(jia)AAA級旅(lv)游(you)景(jing)區。
大(da)埔(pu)客(ke)家民俗(su)文化村內有中國葡萄酒之父、張裕(yu)釀(niang)酒公司創始人張弼士的故(gu)居——光(guang)祿第、云祿第,張裕(yu)首任總(zong)經(jing)理(li)張成卿故(gu)居——資政(zheng)第;張裕(yu)華人釀(niang)酒師張子章故(gu)居等近(jin)十幢客(ke)家古(gu)民居;梯田菜地、河(he)流沙灘、翠竹綠樹、老牛牧童構成一(yi)派田園(yuan)風(feng)光(guang)。景區主體建筑(zhu)張罰十故(gu)居光(guang)祿第建于清(qing)光(guang)緒(xu)三十四年(公元(yuan)1908年);建筑(zhu)面積(ji)4180平方米;建筑(zhu)結構為三堂(tang)四橫(heng)一(yi)圍,內有18個(ge)廳、13個(ge)大(da)井、99個(ge)房(fang)間;整個(ge)建筑(zhu)工藝精致、繪雕并(bing)舉、雄渾嚴謹(jin)、氣勢(shi)壯(zhuang)觀,是一(yi)座超(chao)大(da)型圍龍(long)屋(wu)。
屋后有上中(zhong)(zhong)下三個大碼頭。張(zhang)(zhang)弼(bi)士(shi)(shi)曾任(ren)新(xin)加坡總領事(shi),官至(zhi)光(guang)祿大夫(一品大臣),曾受過(guo)光(guang)緒皇帝、慈接(jie)太后、孫中(zhong)(zhong)山、袁世凱、張(zhang)(zhang)學良、美國威爾遜總統的(de)(de)接(jie)見。張(zhang)(zhang)弼(bi)士(shi)(shi)既是商界(jie)大亨,更(geng)是著名的(de)(de)愛國僑領,為(wei)客家八賢(xian)之(zhi)一。他艱(jian)苦創業、實業興邦的(de)(de)民族精神和(he)“生為(wei)中(zhong)(zhong)華(hua)(hua)民族、當效力(li)于中(zhong)(zhong)華(hua)(hua)民眾”的(de)(de)愛國思想一直受到(dao)人們的(de)(de)稱贊。屋內設(she)有張(zhang)(zhang)弼(bi)士(shi)(shi)館(guan)、官文化館(guan)、酒(jiu)(jiu)(jiu)文化館(guan)等(deng)展覽(lan)館(guan)。展示清代的(de)(de)龍袍、鳳袍、鳳冠、官轎、兵器以及百年(nian)前貯藏在地窯(yao)的(de)(de)大酒(jiu)(jiu)(jiu)桶、酒(jiu)(jiu)(jiu)缸、酒(jiu)(jiu)(jiu)壇、酒(jiu)(jiu)(jiu)壺、酒(jiu)(jiu)(jiu)杯(bei)等(deng)。
景區所在縣(xian)為(wei)廣東客(ke)家(jia)美食名縣(xian),有珍珠(zhu)粄、發(fa)粄、薄餅、算盤(pan)子等眾多廣東客(ke)家(jia)名小吃。