驢食草(cao)(學名(ming):Onobrychis viciifolia Scop.)是豆科、驢食草(cao)屬多(duo)(duo)年生(sheng)(sheng)草(cao)本,高40-80厘米(mi)。莖直(zhi)立(li),中(zhong)空,被向上貼伏的(de)短柔(rou)毛(mao)。小葉(xie)片長(chang)(chang)圓狀(zhuang)披(pi)針形(xing)或(huo)披(pi)針形(xing),長(chang)(chang)20-30毫(hao)米(mi),寬4-10毫(hao)米(mi)。總狀(zhuang)花序腋生(sheng)(sheng),明顯超出葉(xie)層;花多(duo)(duo)數,長(chang)(chang)9-11毫(hao)米(mi),具l毫(hao)米(mi)左右的(de)短花梗;子房密被貼伏柔(rou)毛(mao)。莢果具1個節莢,節莢半圓形(xing),上部邊緣具或(huo)尖或(huo)鈍的(de)刺(ci)。
中國華(hua)北(bei)、西(xi)北(bei)地(di)區栽培;主要(yao)分(fen)布于歐洲。適(shi)應性(xing)強,喜溫暖半干燥的(de)氣(qi)候條件,在海拔3500米左右的(de)甘南高寒(han)牧(mu)區也能生長。
莖稈柔軟,適口性好(hao),營養(yang)豐富,蛋白質(zhi)含量(liang)高,因含丹寧(ning),家(jia)畜(chu)采(cai)食后不得臌脹病。為各類畜(chu)禽所喜食。被譽為“牧草皇后”。是(shi)優良的(de)蜜源植物。其根(gen)上有根(gen)瘤(liu),固氮能(neng)力強,對改善土(tu)壤理化性質(zhi),增加土(tu)壤養(yang)分,促進土(tu)壤團粒結構(gou)的(de)形成,都具有重要(yao)的(de)意義。
驢食草適(shi)應性強,喜溫暖半干燥的氣候條件,適(shi)宜在(zai)年平均氣溫12-13℃、年降水量350-500毫米的地區生長(chang)。在(zai)海拔3500米左右(you)的甘南高(gao)寒牧區也能生長(chang)。
中國華(hua)北、西北地區(qu)栽培;中國新疆天(tian)山和阿爾泰山北麓都有野生(sheng)種(zhong)分布。主要分布于(yu)歐洲。
多(duo)年生草本,高40-80厘米。莖直立,中(zhong)空,被向(xiang)上(shang)貼伏的短柔毛(mao)。小葉13-19,幾無小葉柄;小葉片長(chang)圓狀披針形或披針形,長(chang)20-30毫(hao)米,寬4-10毫(hao)米,上(shang)面無毛(mao),下(xia)面被貼伏柔毛(mao)。
總(zong)狀(zhuang)花(hua)序腋生,明顯超出葉層(ceng);花(hua)多數,長(chang)9-11毫米,具(ju)l毫米左右的(de)短花(hua)梗;萼鐘狀(zhuang),長(chang)6-8毫米,萼齒披(pi)針狀(zhuang)鉆形,長(chang)為萼筒的(de)2-2.5倍,下萼齒較短;花(hua)冠玫(mei)瑰紫色,旗瓣倒卵形,翼瓣長(chang)為旗瓣的(de)1/4,龍骨瓣與瓣約等長(chang);子房密被(bei)貼伏柔(rou)毛。莢果具(ju)1個節莢,節莢半圓形,上部邊緣具(ju)或尖或鈍的(de)刺。
雜草嚴(yan)重時(shi)可(ke)采用除草劑處(chu)理(li)后翻(fan)耕。在(zai)農田種植,前(qian)作收獲后及時(shi)翻(fan)耕。秋耕宜深,春耕宜淺。翻(fan)耕后須及時(shi)耙地(di)和壓地(di),粉碎(sui)土塊,平整土地(di)。翻(fan)耕前(qian)施有(you)機肥(fei)1000-2000千(qian)克(ke)/畝(mu)和過磷(lin)酸鈣100-150千(qian)克(ke)/畝(mu)作基肥(fei)。在(zai)酸性(xing)土壤上應增施石灰。土壤瘠薄時(shi),播前(qian)還可(ke)施尿素5-10千(qian)克(ke)/畝(mu)、磷(lin)酸二銨5-6千(qian)克(ke)/畝(mu)。
驢食草適(shi)宜的土壤含水(shui)(shui)量為田間持水(shui)(shui)量的70%。在年降水(shui)(shui)量為500毫米以(yi)上地(di)區(qu)可以(yi)不灌水(shui)(shui)。在干旱地(di)區(qu)視降水(shui)(shui)情況(kuang)每(mei)年須(xu)灌溉3-5次(ci)。返青期(qi)、每(mei)次(ci)刈割(ge)前(qian)10天左右和入冬(dong)前(qian)各灌水(shui)(shui)一次(ci)。每(mei)次(ci)灌水(shui)(shui)量以(yi)30-40立方米/畝為宜。
高產驢食草草地須在生長初期(qi)或(huo)每(mei)次刈割后結合灌水(shui)施肥(fei)。可追施尿素5-7千克(ke)/畝(mu)(mu)、磷酸二(er)胺7-10千克(ke)/畝(mu)(mu),氮(dan)磷比以1:1最佳。北方土(tu)壤中(zhong)大多富(fu)鉀(jia),可滿(man)足(zu)紅豆草生長需要,一般(ban)不再施用鉀(jia)肥(fei)。
驢食(shi)草從出苗到(dao)封(feng)壟(long)40-50天,為雜(za)草盛發(fa)期,須及(ji)時中耕(geng)除草。返青前和每次(ci)刈割后(hou),根據雜(za)草發(fa)生情況,及(ji)時中耕(geng)除草。
青飼或(huo)青貯時在(zai)現蕾至盛(sheng)花(hua)期(qi)(qi)刈(yi)(yi)割(ge)(ge),調制干草(cao)在(zai)盛(sheng)花(hua)期(qi)(qi)刈(yi)(yi)割(ge)(ge)。溫暖地(di)區年可刈(yi)(yi)割(ge)(ge)兩茬(cha)(cha),高寒地(di)區年刈(yi)(yi)割(ge)(ge)一茬(cha)(cha)。再(zai)生草(cao)可放牧利用(yong)。初花(hua)期(qi)(qi)刈(yi)(yi)割(ge)(ge)干物(wu)質粗蛋白(bai)質含量可達18%左(zuo)右(you)。初花(hua)期(qi)(qi)刈(yi)(yi)割(ge)(ge)可刈(yi)(yi)割(ge)(ge)三(san)茬(cha)(cha),但(dan)產草(cao)量不及盛(sheng)花(hua)期(qi)(qi),而且影響草(cao)地(di)使用(yong)壽命。機械收獲時留茬(cha)(cha)高度根據地(di)面狀況調至最低,人工收獲可齊地(di)面刈(yi)(yi)割(ge)(ge)。
播(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)春(chun)秋皆宜(yi)。一(yi)年一(yi)熟地(di)區宜(yi)春(chun)播(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)(bo),一(yi)年兩(liang)熟地(di)區宜(yi)秋播(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)。干旱(han)地(di)區可(ke)(ke)(ke)在雨后搶墑播(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)。用(yong)(yong)0.05%鉬酸銨溶(rong)液處理種(zhong)(zhong)子(zi)會提(ti)高根(gen)(gen)系有效(xiao)根(gen)(gen)瘤(liu)數。播(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)前種(zhong)(zhong)子(zi)可(ke)(ke)(ke)用(yong)(yong)紅豆草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)專用(yong)(yong)根(gen)(gen)瘤(liu)菌(jun)接(jie)種(zhong)(zhong),也可(ke)(ke)(ke)用(yong)(yong)搗碎(sui)的根(gen)(gen)瘤(liu)帶(dai)土(tu)拌種(zhong)(zhong)。單(dan)播(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)收草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)田(tian)播(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)量(liang)3-5千克(ke)(ke)/畝,干旱(han)地(di)區3-4千克(ke)(ke)/畝,濕(shi)潤和(he)灌溉(gai)地(di)區5-6千克(ke)(ke)/畝。種(zhong)(zhong)子(zi)田(tian)播(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)量(liang)2-3千克(ke)(ke)/畝。濕(shi)潤和(he)灌溉(gai)地(di)區播(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)行距20-30厘(li)米(mi)(mi),干旱(han)地(di)區30-40厘(li)米(mi)(mi)。種(zhong)(zhong)子(zi)田(tian)行距50-70厘(li)米(mi)(mi)。帶(dai)莢播(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)不影(ying)響發芽,去莢反而(er)可(ke)(ke)(ke)能會傷害到胚。覆土(tu)深度3-4厘(li)米(mi)(mi),播(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)后鎮(zhen)壓,以利(li)出苗。紅豆草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)與苜(mu)蓿、老(lao)芒麥(mai)混播(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)可(ke)(ke)(ke)用(yong)(yong)于(yu)刈牧兼用(yong)(yong)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)地(di)。與苜(mu)蓿混播(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)時(shi)紅豆草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)種(zhong)(zhong)子(zi)用(yong)(yong)量(liang)1.4千克(ke)(ke)/畝,苜(mu)蓿0.5千克(ke)(ke)/畝。與老(lao)芒麥(mai)混播(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)時(shi)紅豆草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)種(zhong)(zhong)子(zi)用(yong)(yong)量(liang)1.4千克(ke)(ke)/畝,老(lao)芒麥(mai)1千克(ke)(ke)/畝。播(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)后如(ru)遇降雨表土(tu)板(ban)結時(shi),須適時(shi)耙地(di)。
驢(lv)食(shi)草易感染銹(xiu)病(bing)、白(bai)粉病(bing)和菌核(he)病(bing)。要及早(zao)發現(xian)及時(shi)治(zhi)(zhi)療。生(sheng)長后期發現(xian)病(bing)害應提(ti)前(qian)刈割。銹(xiu)病(bing)防(fang)治(zhi)(zhi)可(ke)采用(yong)波爾(er)多(duo)液(ye)、石硫合(he)劑、硫磺粉、代森鋅(xin)、福美雙、萎銹(xiu)靈(ling)等,自發病(bing)初期起,每7-10天(tian)噴酒(jiu)一(yi)次。白(bai)粉病(bing)用(yong)膠體硫、多(duo)菌靈(ling)、甲基托布津、苯(ben)來特(te)和十三嗎啉(lin)等。菌核(he)病(bing)可(ke)采取土表撒(sa)施五氯硝基苯(ben)預防(fang)。害蟲有(you)苜蓿葉象甲、青(qing)葉跳蟬等,可(ke)噴灑(sa)敵殺死(si)、速滅殺丁等藥物。刈割前(qian)20天(tian)內(nei)禁(jin)止用(yong)藥。
驢(lv)食(shi)草花(hua)(hua)色(se)粉紅(hong)艷麗,飼用價值(zhi)可與紫花(hua)(hua)苜(mu)蓿(xu)媲美(mei),故有“牧(mu)草皇(huang)后(hou)”之稱(cheng)。適(shi)口性(xing)比紫花(hua)(hua)苜(mu)蓿(xu)和(he)三(san)葉草好,牛、羊、豬、兔均喜食(shi),且(qie)食(shi)后(hou)不易得膨脹病。紅(hong)豆草的(de)耐(nai)牧(mu)性(xing)和(he)再生性(xing)不如(ru)白三(san)葉和(he)紫花(hua)(hua)苜(mu)蓿(xu)。開花(hua)(hua)早,花(hua)(hua)期長(chang)達2-3個月,是優良的(de)蜜源(yuan)植物。其根上有根瘤,固氮能(neng)力強(qiang),對(dui)改善土壤(rang)(rang)理(li)化性(xing)質,增加土壤(rang)(rang)養分,促(cu)進土壤(rang)(rang)團粒結構的(de)形成(cheng),都具有重要的(de)意義(yi)。